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吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃 | 新华网重庆频道
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吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃
日 12:02:57  来源: 人民网
  人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。
  比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
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重庆新闻排行重庆哪里吃鱼最过瘾?去这8个地方就对了!
来源:华龙网综合
有句老话叫靠山吃山,靠水吃水。重庆这座坐落在江河中的城市,怎么少得了吃鱼的身影!来来来,小编今天带大家去吃鱼!
王胖子水煮鱼
虽然特别不起眼,却是很出名的馆子。酸菜鱼,麻辣鱼,各有千秋。麻辣鱼极为调动味蕾,麻使人沉迷于这种感觉,酸菜鱼清爽一些,比较适合不吃辣的人。之前来机场吃过一次蕃茄味的,让我心中的清淡无味坏印象挥之即去,迎来的是鲜鲜的番茄与鱼的巧妙结合,直接干掉三碗汤。
地址:渝北区两路空港双凤桥临港大道21号(近机场)
四村鱼庄是比较出名的老店了,味道突出大麻大辣的重庆特点。鲶鱼超级入味,一大盆辣椒和花椒,越吃越辣,性价比也挺高的。面块也很到位,服务也不错。
地址:江北区建新北路8号附1号(过江龙火锅后面)
洞子邮亭鲫鱼
重庆很出名的江湖菜,开了十几年了,以前读小学的时候就开业现在还是一如既往的爆满,生意太好了。招牌的鲫鱼,当然味道是没的说,淡淡的芹菜香已经进入到鱼肉里面,所以非常好吃。加上辣味也不是很辣,所以很鲜美。价格也还算实惠。
地址:渝中区长江滨江路220号(停车场对面)
吊锅耗儿鱼
香辣耗儿鱼很好吃的,用辣子炒的,香辣可口,耗儿鱼被切成一小段一小段的,肯定是炸过再炒的,有盐有味,很好吃。吊锅耗儿鱼就略显平凡了,要多在汤里泡一会儿才好吃。大家一定吃完耗儿鱼再加菜,不然鱼就煮烂煮化了。个人再推荐下黄喉和毛肚,最好和耗儿鱼一起煮。
地址:渝中区体育路(市体育馆旁)
三溪口豆腐鱼
传说中豆腐比鱼还好吃,但是豆腐与鱼搭配在起才是最佳拍档!豆腐麻辣,鱼肉鲜嫩!特别喜欢吃里面煮的豆腐,味道巴适惨老!
地址:南岸区腾龙大道弹子石国际社区江御组团底商
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重庆哪里吃鱼最过瘾?去这8个地方就对了!
有句老话叫靠山吃山,靠水吃水。重庆这座坐落在江河中的城市,怎么少得了吃鱼的身影!来来来,小编今天带大家去吃鱼!
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虽然特别不起眼,却是很出名的馆子。酸菜鱼,麻辣鱼,各有千秋。麻辣鱼极为调动味蕾,麻使人沉迷于这种感觉,酸菜鱼清爽一些,比较适合不吃辣的人。之前来机场吃过一次蕃茄味的,让我心中的清淡无味坏印象挥之即去,迎来的是鲜鲜的番茄与鱼的巧妙结合,直接干掉三碗汤。
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吊锅耗儿鱼
香辣耗儿鱼很好吃的,用辣子炒的,香辣可口,耗儿鱼被切成一小段一小段的,肯定是炸过再炒的,有盐有味,很好吃。吊锅耗儿鱼就略显平凡了,要多在汤里泡一会儿才好吃。大家一定吃完耗儿鱼再加菜,不然鱼就煮烂煮化了。个人再推荐下黄喉和毛肚,最好和耗儿鱼一起煮。
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三溪口豆腐鱼
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外地女在重庆吃鱼香肉丝 嫌没有“鱼”味要索赔
腾讯·大渝网
来自九龙坡区公安分局的消息:昨日,一外地女子在九龙坡谢家湾某小区门口就餐。随后,女子点了一盘鱼香肉丝。但女子吃了几口后,感觉厨师做的鱼香肉丝没有“鱼味”不正宗,女子便大闹餐馆讨要说法。最后,老板无奈报警。7月16日下午6点左右,来重庆旅游的余女士在谢家湾祥瑞新城附近就餐,席间余女士点了一盘鱼香肉丝。刚吃两口,余女士感觉味道不对劲,于是叫来了老板及厨师。“你这是鱼香肉丝吗?”余女士向老板质问道。并要求老板做一道正宗的有“鱼”味的鱼香肉丝。面对余女士的质问,老板当即傻了眼,自己做餐饮生意十几年从来没遇到过如此的要求。老板解释道,自己店里做的鱼香肉丝就是这个味。可余女士老板这是在狡辩,这是在欺骗消费者。于是在店里大吵了起来。此时正值吃饭高峰,余女士的大吵大闹导致客人纷纷离开店里,最后,老板无奈,拨打了报警电话。接到报警,谢家湾派出所民警立即赶往现场。余女士告诉民警,她吃到的鱼香肉丝与自己在山西老家吃的鱼香肉丝完全不一样,且一点“鱼”味都没有,根本不是鱼香肉丝的味道。并坚持要老板退钱,并赔偿损失。见此情景,民警立即对双方进行了协调。经过1个多小时的劝解,余女士终于答应不在追究,并随后付款离开。
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