冒菜怎么做呀？_百度知道
冒菜怎么做呀？
四川成都市【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过麻辣冒菜，现在在做冒菜生意的。麻烦帮我给点意见啥
黑豆鼓先切细，大火5—10分钟，撒下胡椒末和花椒末.加入小半锅的高汤.各种菜料洗好.将菜放入熬好的汤底中8：1，撒上青椒、老姜：火锅粉
花菜相克食物木耳相克食物
米凉糕平菇相克食物
藕相克食物土豆相克食物
莴笋相克食物黑豆豉30克
蒜3瓣老姜1小块
草果1个香果1个
小茴香1小勺桂皮1小块
白扣2个香叶1片
三角1个胡椒末
花椒末芝麻油
花椒油郫县豆瓣2大勺
味精相克食物盐
二荆条小米椒
香菜相克食物菜谱做法，加适量汤汁.视菜量食材用料，就可以了9，蒜剁烂2，小火20分钟5、味精和盐.准备炒料，或者清水，炒先豆瓣3、小米椒和香菜，放入将有材料中香料的卤料盒.再加入黑豆豉，香菜切段10、蒜、切小块7、花椒油.把菜捞起来放入芝麻油碗中，继续炒香4，煮开后.木耳和火锅粉提前泡软6.碗中放入芝麻油，二荆条青椒和小米椒切细.锅中放油
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出门在外也不愁听说上善佳美食的钵钵鸡不错，我想去学，可是不知道具体位置啊？_百度知道
听说上善佳美食的钵钵鸡不错，我想去学，可是不知道具体位置啊？
钵鸡主料 鸡腿4个 鸡胗3个 海带1大块 木耳(水发)1把 藕1节调料食盐适量 葱1小把 姜1块 蒜4瓣 郫县豆瓣酱2汤匙 鸡汤4碗 白糖2茶匙 辣椒油很多 白芝麻适量 花椒粉1茶匙 胡椒粉1茶匙钵钵鸡的做法1.白芝麻炒香14，断生就可以了，泡一下水.过滤熬好的底汤.鸡腿、白糖10，趁热倒入装有较多辣椒粉的大碗中；锅里放大概2-3饭碗的鸡汤7，鸡肉和鸡胗都切成片状6，待用，加入郫县豆瓣酱.鸡汤过滤一下待用8、鸡胗.准备鸡腿和鸡胗2，倒入刚好没过鸡腿的清水4.木耳提前泡发3.净锅中烧热半碗油、蒜片，海带切宽条状.鸡汤倒入锅中.大火煮开后小火15分钟5.鸡腿和鸡胗捞出来，过几遍凉水，这样就获得了油辣椒9.大火煮沸后，还可以单独串上几串鸡皮串13，马上过几遍凉水，鸡皮可以剥下来.鸡汤过滤一下待用藕切成片，和木耳、葱放入锅中，捞出来.白芝麻撒入底汤中，待凉一下12、适量盐、胡椒末，小火10分钟熬制11，倒入油辣椒大碗中.用竹签把之前煮好切好的鸡肉和素菜都分别串起来、老姜片、海带一并煮几分钟
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出门在外也不愁成都【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过麻辣烫，现在在做麻辣烫生意的。麻烦帮我给点意见啥。_百度知道
成都【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过麻辣烫，现在在做麻辣烫生意的。麻烦帮我给点意见啥。
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我在做互联网，不过要做好就要因人而异了麻辣烫是不错，适合大部分人
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出门在外也不愁成都【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过麻辣烫，现在在做麻辣烫生意的。麻烦帮我给点意见啥_百度知道
成都【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过麻辣烫，现在在做麻辣烫生意的。麻烦帮我给点意见啥
口味很正。太喜欢了这个嘛，也在一店里面吃过，店里不辣的菜还是很多的，你可以去上善佳美食看看。自己不太能吃辣。因为他们做的口碑比较好
采纳率100%
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