对于吃货来说，能安全的吃到自己的美味是一件很幸福的事。但如今食品安全事件频发，安心做一名吃货，不仅需要一种对于美食的感知力，有时候更需要对于食品知识的学习力，这样才能够在享用美味的同时，也能够确保健康的安全无虞。那么吃货应该如何健康饮食呢？对于一个经常动手自己做饭的吃货来说，如何甄选健康的食材是头一个大课题。首先，要恪守着 “不时不食”这四字金科玉律。不同的时令，蔬果成熟的时间是不一样的，虽然由于大棚种植和各种药物的使用导致很多果蔬都乱了时序上市，但是仍然有很多果蔬是不适宜大棚技术的，也有一些搞特色农业的人是按照动植物本来的规律进行种植养殖的。对于普通百姓来说，在市场上偶尔也会遇到一些按照原始方法种植或者养殖的食材，只是需要我们学习如何甄别就可以了 。农历十月到十二月期间成熟，会在市场上购买到的果蔬，大家要记牢了：蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、茼蒿、芋艿、茭白、花瓜、生菜、慈菇、青蒜、塌菜。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。除了上述这些即将大量上市的水果之外，农历7月到九月期间上市的蔬果，会有部分交替出现在市场上，比如蔬菜中的秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果中的柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。上述这些食材，建议大家搜集在一个表中，最好能够结合自己当地的实际情况来制定一个自己独有的食材表，这样通过大概一年时间的积累，我们就可以获得一个非常丰富的当令食材表，不用采购的时候发愁了。现在的物流非常发达，南北方的货物经常会出现在对方的市场上，所以上述这些蔬果的成熟信息是包含了南北方的食材。虽然我们现在吃到非当地的食材比较容易，但是大家还要记住一句话“一方水土养一方人”，当地的食材是最适合你的生长环境的，新奇的食材偶尔吃些都是没所谓的，不过要是天天吃，吃很多就容易对健康造成困扰。不过，如果一个南方人如果生活在北方内陆地区，还是依旧吃很多辛辣的食物，会容易上火，因为北方的大气候非常的干燥，如此南方吃法就要生病了。同样，一个北方人如果出差到了潮湿的南方，如果不入乡随俗地吃些辛辣的食材，那么脾胃容易生病，出现倦怠、消化系统不良、皮肤病等情况。
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食物不会辜负你&&但它会宠坏你在这个以瘦为美的快时代总是有这样 那样的小女子她们不惧任何人的眼光不管胖瘦随时战斗在发现美食消灭美食的最前沿她们的名字叫做
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人因失恋而补偿到瘦人因幸福而接受肥胖的惩罚芸芸食界如果吃货也可以分等级面对食物她们的反应 一定是这样的
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初级吃货“嗯，味道好像还不错”初级吃货是吃货中的菜鸟级别，这一阶段她们对待食物就像对待大米饭，对她们来讲吃是每天必不可少的环节，没有太多的挑剔，却有潜力成为吃货
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中级吃货“好好吃，老板再给我来十个”中级吃货已经初窥吃货的门径，她们有着能吃下一头牛的胃，对于吃，她们往往激情满满，同时她们对吃的理解只有好吃和不好吃两种。她们的人生往往不是在吃就是在寻找吃的路上
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高级吃货“天呐，好吃的不要不要的，我要嫁给你”高级吃货是专业吃货的一种存在，她们爱吃但不是纯粹为了吃。他们对吃的享受已经超越了味蕾的享受，上升到了精神的层次，吃，在她们生命中具有无可比拟的使命感。
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无论她是哪种吃货在吃货的世界里能用吃解决的问题就不是问题然而，当你遇上一枚吃货女友你的人生又将是怎样的一种体验这是来自一群男人对吃货女友的坚决”控诉“请自行对号入座●　●　●
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如果你的女友是吃货 她们通常会这么吃
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女友逛街回来忿忿地说：“今天倒霉，有个人推着三轮逆行把我裤子挂花了！”我：“你没问他咋不看人呢？”她说：“我刚想发飙，一看是卖烤面筋的，就问他多少钱，他说一块钱一串，然后他问我要不要辣椒，我说来5串少放点辣，就把骂他这事给忘了……
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女友有一次给她小外甥冲奶粉，然后用嘴试试温度，结果觉得味道不错，居然自己喝完了……
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高中那会，我和女友分到一个考场且前后桌，快到交卷时我卷子还是一片空白，后座的女友塞给我一张纸条，我那个激动啊，各种紧张，各种藏，最后终于颤抖着打开，上面赫然写着：中午吃什么？
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“你知道吗，思念是一种病！ ”“思念怎么变成饼了，我记得以前是水饺啊……”
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肯德基隔壁坐了对小年轻，妹纸在啃吮指原味鸡翅，男生愣愣的看着她吃，问了一句“XX，可以当我女朋友吗？”妹纸果断的说“不能！”男生很沮丧。结果妹纸愣了一下弱弱的问了一句“那我还能继续吃吗？”男生超无奈的说“唉，吃吧吃吧”
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我们无法拉伸生命长度，但我们可以拓展生命的宽度。【吃货女友解读】：虽然我无法再长高了，但我还可以继续长胖。
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“阿姨，你在做什么好吃的？我能尝一口吗？”“我在熬中药！”“那我尝一小口。”“……”
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如果，你身边有一个吃货女友
请好好珍惜
那一定是你上辈子折了半生的翼才修来的福分
偷着乐去吧，骚年
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羡慕那些吃了不会胖的人啊
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我可是货真价实的吃货啊，但是会胖是我的硬伤
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我本身就是个吃货
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觉得我还是初级的吃货
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每天最开心的时候就是看着儿子大口大口的吃着我做的菜，然后说最喜欢吃妈妈做的菜了
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默默地看着，能吃是福。
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我要向高级吃货出发
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是啊要好好的珍惜
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我喜欢那些特别喜欢吃但是又不会胖的
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　　人生除了奋斗，还有肉和远方。
　　如果去不了远方，我们一样可以这样逛吃逛吃！
　　吃货界的小伙伴们，请留好这份吃货指南。
　　闹市中的桃花源：西溪天堂
　　杭州往东南5公里便是西溪国家湿地公园，&西溪天堂&便隐匿于此。这里既有热闹的商业街，又有难得一见的草坪、流水等自然景观。吃喝玩乐样样有，且别有一番江南水乡的农耕文明气韵，很适合度假。
　　西溪悦榕庄
　　灰瓦、白墙、小桥、凉亭，西溪悦榕庄以传统的湿地村落为蓝图，把江南的风情和湿地的柔意完美融合。置身其间，就仿佛穿越时空，回到古时的江南小镇，亦幻亦真，妙不可言。
　　坐拥西溪湿地之利，悦榕庄白云中餐厅在春季回归自然之味，以湿地特产的春水野生白虾和鲜嫩春江水步鱼为主打菜，带来独一无二的河中&野味&。
　　地址：西溪天堂国际旅游综合体2号(近西溪湿地)
　　电话：
　　吾岛&融合餐厅
　　这是一家将&养生美食&与&美学生活&完美融合的复合业态概念餐厅。进入吾岛素净朴拙的空间，令人仿佛逃离了都市的喧嚣，回归了朴拙和从容的生活。
　　老板是舟山人，每周会从舟山运回两到三次运来的海鲜。渔货码头，是他们家的特色菜。
　　地址：紫金港路21号西溪天堂商业街B1楼
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　　La Pedrera巴特洛西班牙餐厅
　　在杭州你可以找到不少日式料理、法国餐厅，但是西班牙餐厅似乎很难挖掘到，对于西溪天堂这么个洋气的地方，La Pedrera成了小众这个词的典型代表。走进La pedrer巴特洛西班牙餐厅，欢饮达旦亦或是静心观看经典影片，尽在眼前&&
　　这里出品丰盛好吃的Tapas，西班牙火腿蜜瓜、特制混合橄榄、蒜香煎大虾、辣味炸土豆、欧芹蒜香煎鱿鱼以及金枪鱼鹰嘴豆沙拉&&几乎能够见到所有地中海风格的元素，它们百无禁忌地被搭配在一起。安格斯谷饲大牛排也非常值得一试。
　　地址：紫金港路21号西溪天堂精品商业街
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　　情调、特色，这条街满足你：益乐路
　　相比那些动辄上万平方米的大饭馆，益乐路上的小餐馆做的是特色，一路望过去，十几家餐馆各有情调。为了一口吃的，完全没有必要赶到城中人挤人。
　　喜柿龙虾和螃蟹餐厅
　　江湖气息的小龙虾原来也可以登大雅之堂。复古的装修环境，小清新的桌垫和碟子，吃小龙虾的氛围瞬间斯文起来。龙虾的口味有很多种：香辣，冰镇，高汤，蒜泥，麻辣等，龙虾清洗的很干净，每一只都非常大个，就像你亲自去菜场一只一只挑过似得。
　　地址：西湖区益乐路39号华星里街蓝海大厦1楼
　　电话： 2
　　海角柒号CAPE NO.7
　　海角柒号台式创意餐厅，和电影同名的一家餐厅。一进去就能闻到海岛的气息铺面而来。慵懒、热情，时间变慢了，心却变得悦动起来。
　　地址：西湖区益乐路39号(益乐村公交站旁)
　　电话： 7
　　潮中人潮州菜
　　在吃惯大江南的菜系之后，可以尝试一下粤系菜。潮州菜最突出的特点就是以烹制海鲜见长，郁而不腻，所以一般喜欢吃潮州菜的人都爱吃海鲜，在我们江南水乡杭州，能够品尝到纯正的潮州菜，那就得去潮中人潮州菜，这里能让你饱尝新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻的潮州海鲜。
　　地址：益乐路39号
　　电话： 6
　　吃的就是情怀：浙大紫金港周边
　　总有那么几条街，因为有着价廉物美的美食，大批食客趋之若鹜；总有那么几个地方，一批批的学生从这儿离开，却一直惦记着那边的味道；总有那么几条弄堂，充斥着八卦和传奇&&那些让人无比怀念的美食都是风景，特定的、只属于学校周边的风景。
　　梅记老鸭粉丝馆
　　这家老鸭粉真的非常好吃，可以一直吃下去的那种！店里的菜品不多，就两样，经典老鸭粉丝和鸭肉老鸭粉丝，经典老鸭粉丝里有鸭肠、鸭胗、鸭血等，吃不惯内脏的小伙伴也可以吃鸭肉老鸭粉丝。
　　粉丝的汤是现炖的，当老板捞起刚烫好的粉丝，加入一大勺热汤，再快速地夹一些配菜、葱丝放在碗中。这样一碗粉丝绝对不会让你失望！
　　地址：望月公寓1幢3单元
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　　胖子家的超级大鸡腿
　　胖子烧烤的招牌大鸡腿，大、香、嫩，每咬一口都是深深的满足。有的人喜欢直接吃，有的喜欢涂抹上满满当当的秘制酱料&&用蚝油、白砂糖等十几种酱料熬制，甜口，深受女生的喜欢。
　　地址：古墩路城北商园(温州村)41幢110号
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