鸭肠用什么东西才洗的干净？_百度知道
鸭肠用什么东西才洗的干净？
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.切成刚好能塞进那条鸭肠.再不干净就用粗盐洗几下它.你把姜切成正方形.然后把姜塞进去鸭肠的一段.,姜从鸭肠另外一段出来...
1，渝中区：鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）.想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了,吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰...
用盐抓抓就可以了,然后用开水烫一下
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鸭肠营养成分
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鸭肠营养成分
129 千卡0.02 毫克31 毫克14.2 克0.22 毫克13 毫克7.8 克3.1 毫克2.3 毫克0.4 克0 毫克0 毫克0 克0 毫克1.19 毫克16 微克187 毫克0.18 毫克0.6 微克136 毫克166 毫克77 微克32 毫克24.9 微克
鸭肠营养成分：这里为鸭肠中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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&2016 　京ICP备号-6　京公网安备30　/ 家乡炒鸭肠
家乡炒鸭肠的热量和减肥功效
炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
家乡炒鸭肠做法
1. 将鸭肠刮洗干净，用小苏打腌约20 分钟；2. 把酱油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁；3. 洋葱去外层老皮，洗净，切片；4. 丝瓜洗净，切成片；5. 鸭肠腌好后切成9 厘米长的段；6. 泡发木耳去蒂，洗净，待用；7. 烧沸水锅，投入鸭肠稍滚（氽）即捞起；8. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放蒜茸、姜米爆香，加入洋葱、丝瓜、木耳炒熟；9. 再倒入鸭肠，放精盐、味精，烹黄酒后拌炒，再用芡汁勾芡，淋香油炒匀上碟便可。
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名称：家乡炒鸭肠
版权所有(C)多图警示 乐乐提醒您，请尽量在有wifi的条件下观看哦！转载请注明出处^_^&br&&br&我是14年辞职，来美国与老公团聚，结束我们4年异国生活，并且一起携手迈入了人生的另一个阶段～&br&&br&在房子的选择，家里的布置和各种家具、厨具的选择上要感谢婆婆，家里的厨具家具都是她来这边亲力亲为为我和老公购买的，为了能让我和老公过上舒适的生活，每一样家里的用品、家具她都精挑细选，在我还没来这边之前就已经把家里布置成这样了，所以我真的只是一个得着幸福的后来人，谢谢我的亲人们在经济上给予我们的帮助，让我们可以在刚刚迈入人生新的阶段的时候可以有更多的依靠！谢谢妈妈在我辞职来美国生活这个决定上的无限支持和理解～知道她的不舍，但为了我的幸福,她愿意～——————————————————————————————————第二次更新&br&-----------------------------------------------------谢谢大家的支持，收到了这么多赞真的好感动啊，应知友建议，又更新了厨具收纳和厨房中各个储物柜物品布置：&br&&img data-rawheight=&3076& data-rawwidth=&9910& src=&/91aeb951b83faf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&9910& data-original=&/91aeb951b83faf_r.jpg&&这个是厨房整体图，接下来展示的所有的厨具都存放在是上上下下的小柜子中。&br&从左到右，最先出现的是冰箱左侧的储物柜，一共有五层，分别存放如下物品，第一层是平时吃的面条：&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/f300ccda3f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f300ccda3f_r.jpg&&&br&第二层是各种粮食：赤小豆、红豆、绿豆、薏米、黄豆、花生等等：&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/ea4e3a832e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ea4e3a832e_r.jpg&&&br&第三层是各种面粉（面包粉、中筋面粉）、大米以及各种杂粮粉（绿豆粉、黄豆粉、荞麦粉、黑芝麻粉）这些主要是做煎饼用的哈哈。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/9c2f1104b63cad6c9c1d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/9c2f1104b63cad6c9c1d_r.jpg&&&br&第四层是烘培用的一些材料：红糖、baking soda、、糖粉，以及红枣、枸杞、烧仙草罐头等等：&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/81b779a006bacee1f3a789b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/81b779a006bacee1f3a789b_r.jpg&&&br&第五层也是做西式点心用的一些原材料（杏仁粉、糖粉等等）&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/4c555c76e683fb725b1219_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4c555c76e683fb725b1219_r.jpg&&&br&在这个柜子的上面也有一个小柜子，主要放保温袋：&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/169edcc784ce3bd6bfc83e0c8c49dfb1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/169edcc784ce3bd6bfc83e0c8c49dfb1_r.jpg&&&br&接下来是冰箱右侧，最主要的一片区域，先看一下整体图：&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/7bbd9c21eba_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/7bbd9c21eba_r.jpg&&&br&&br&最左侧上面是一些调料（肉骨茶包、小肥羊锅底料、干辣椒、十三香存货）以及平时做菜用的调料（太多了不一一写了）&br&下面也是调料和封袋子用的小夹子。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/2ec03b4d93baf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/2ec03b4d93baf_r.jpg&&&br&下面是玻璃碗和盖子&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/d49c97d63f60dc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/d49c97d63f60dc_r.jpg&&&br&炉灶右侧的柜子主要放放盘子和做菜用的小工具&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/a86ca2e9c617d1ddb8ab6bd67aab441d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/a86ca2e9c617d1ddb8ab6bd67aab441d_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/867b8c1e297e8937bcbf8_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/867b8c1e297e8937bcbf8_r.jpg&&&br&再右侧是拐角处，上面的橱柜放一些大的盘子和做蛋糕、摆水果的盘子&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/b6be7261bea1b58b7ea39_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b6be7261bea1b58b7ea39_r.jpg&&&br&下面是一个转角的转盘，上面放小的打蛋器、研磨器、小的blender和蒸菜用的托架，下面放饭锅、高压锅。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/52dfdd1596fcbbfab91d87a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/52dfdd1596fcbbfab91d87a_r.jpg&&&br&接着是水槽右侧，第一个柜子是在洗碗机上面，放一些不是很常用的盘子。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/28b91bcfcb87_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/28b91bcfcb87_r.jpg&&&br&接着是右侧上面的柜子，放大件的blender配件和料理机配件、华夫饼机。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/24eb1ce4bb0e7be343fc7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/24eb1ce4bb0e7be343fc7_r.jpg&&&br&再右侧上面柜子放一些国内带过来的干货、中间放茶叶、下面是做布丁的小杯子、茶杯、吃点心冰淇淋用的小杯子、量杯、shot杯以及blender附带的小杯子。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/bfab4c23d3a4c39a050377_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/bfab4c23d3a4c39a050377_r.jpg&&&br&下面放小量杯、称重器、漏斗。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/e8c117f494ccf8a8ae8c4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/e8c117f494ccf8a8ae8c4_r.jpg&&&br&&br&下面的下面还有一层，放烘焙和做蛋糕裱花的小工具，这一层下面放菜板，太暗了没照。&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/1d9c461bd8f0f5204ffefb40e1c6f5fe_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/1d9c461bd8f0f5204ffefb40e1c6f5fe_r.jpg&&&br&右侧还有一个小柜子：上面是各种保鲜膜、保鲜袋、蜡纸、烤点心纸、锡纸，下面是放的冰淇淋机，暂时不展示了～&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/f5bfd17af7652765eeae8b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f5bfd17af7652765eeae8b_r.jpg&&&br&这个储物柜的右侧上面摆放如下：都是平时喝水和红酒香槟用的杯子。&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/972a7ed1bd4a39ebf19209_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/972a7ed1bd4a39ebf19209_r.jpg&&&br&下面是三层抽屉，第一层放各种刀叉勺以及一些做菜时不常用的工具&br&&img data-rawheight=&2447& data-rawwidth=&3264& src=&/8fe895ff53_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/8fe895ff53_r.jpg&&&br&第二层放各种零食、咖啡粉以及杯子：&br&&img data-rawheight=&2447& data-rawwidth=&3264& src=&/fa11ffd250a63744ec43a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/fa11ffd250a63744ec43a_r.jpg&&&br&第三层放锅和月饼模具：&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/5613fcb756936cef5b40_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/5613fcb756936cef5b40_r.jpg&&&br&------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&第一次更新&br&-------------------------------------------------------------图片中包含的厨具名称，大件都已经附上牌子了，中文是我自己翻译的，对照着参考用的，名称以英文为准，想要知道大概的价格可以上美国amazon用我的图片中附的英文名称查询哈～&br&&img data-rawheight=&1334& data-rawwidth=&750& src=&/ea2b83a3b0bd58d4f7487_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/ea2b83a3b0bd58d4f7487_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawheight=&1334& data-rawwidth=&750& src=&/983d446d5ed672afc854_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/983d446d5ed672afc854_r.jpg&&&br&&img data-rawheight=&1334& data-rawwidth=&750& src=&/7cca867aed792_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/7cca867aed792_r.jpg&&原文&br&---------------------------------------------------------------&br&仅将自己家里的厨房介绍给大家，因为我确实觉得自己在厨房里的体验蛮不错的。大家就当看图看个乐啦～&br&下面是整体厨房效果&br&&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/39c76e9c93f24e712ca2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/39c76e9c93f24e712ca2_r.jpg&&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/c8479cca9f1b1d640cfe6c0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/c8479cca9f1b1d640cfe6c0_r.jpg&&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/dd3d245e57d7c423c7baaf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/dd3d245e57d7c423c7baaf_r.jpg&&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/facaf83b9e69c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/facaf83b9e69c_r.jpg&&&br&厨房真的是我和老公在家里最最喜欢的一角，这里是我们的游乐园，也因为设施比较齐全，本来没有做饭天赋的我也开始喜欢研究各种烹饪，中餐、西餐、面包、甜点、羊肉串、肉骨茶.......现在真的越来越喜欢做饭啦。接下来按照大件小件把家里的设施给大家介绍一下：&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/e4d456f963b63f7902666ddb272a0cb2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/e4d456f963b63f7902666ddb272a0cb2_r.jpg&&&br&灶台烤箱一体化，GE的产品，是买这个房子的时候就有的～质量真心不错，02年的房子，我们13年买的房子，不知道这个灶台是哪一年产的，但用起来超级方便，从图片里可以看到，左下方是我开了火以后的效果，没有明火，用的应该是红外灶台，开始以为这种肯定没有明火好用，结果使用后发现，除了不能颠勺出现 以外，用起来真的很顺手，而且也少去了明火的危险。烤箱就不用说啦，经常用它烤个牛肉、点心，很方便，带着cooking timer和普通的timer，妈妈再也不用担心我烤糊了。&br&&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/0c1b8ed1a0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/0c1b8ed1a0_r.jpg&&&br&&br&&br&微波炉，家里的这个微波炉没什么特别，就是用来应急的时候热热饭，或者热热面包、还有做红薯泥等食物的时候需要的。&br&有一点比较特别，排油烟机在微波炉下方，所以家里就这么一个小小油烟机，不过效果不错，炒个菜开了它不会满屋子都是味道。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/daff7daf2598f1adcb4612504bea1046_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/daff7daf2598f1adcb4612504bea1046_r.jpg&&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/86b603d25e516ab7b38f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/86b603d25e516ab7b38f_r.jpg&&&br&&br&全自动洗碗机，简直就是懒人的福音啊！&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/f530c61a2fafdde338bf3bb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f530c61a2fafdde338bf3bb_r.jpg&&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/bffc7ce997aad_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/bffc7ce997aad_r.jpg&&&br&&br&带自动拉长的水龙头以及粉碎食物的残渣处理器，这两样真的极大改善了洗菜和洗盘子的体验。&br&&br&接下来介绍一些料理机器和厨房必备品。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/4654698cfce63f5fad8bb6_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4654698cfce63f5fad8bb6_r.jpg&&&br&zojirushi 4L烧水器，以前真的没有以为这个东西有那么好，总觉得是100人民币都不稀罕买的东西，后来看到了教会两个朋友家都有这个神器，并且其中一位朋友跟我介绍说她是特意从台湾背过来的，用了五六年了还是一样好用，想每天喝到热水、沏茶、做饭必不可少的神奇，后来我一看 amazon上刚好有个deal，110美元左右，朋友说这个价格已经算很便宜的时候了，我就一咬牙一跺脚买了，买回来发现真的很好用，它带有四档温度可供选择，并且一两天左右会用掉一壶，每次喝完一壶都有满满的成就感。沏茶用它特别顺手，突然要出门想带些水的时候就立即用它接上一壶，实在太赞了。&br&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/24a64d9db4efe8e10d5897d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/24a64d9db4efe8e10d5897d_r.jpg&&&br&&br&delonghi咖啡机，也是很实用的一款家用咖啡机，100美元左右的价格，配上starbucks的咖啡粉，还有牛奶发泡功能，跟着视频学学拉花，无论是卖相还是味道都不输于starbucks.&br&配上我的不是很美的拉花&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/3d6cba4cdeaf3749352fbf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/3d6cba4cdeaf3749352fbf_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/608d2ecdad174dd6871767_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/608d2ecdad174dd6871767_r.jpg&&&br&nanji的blender，在costco买的，150美刀，马力神马的都不错，就是有时候东西放的多了就会导致一半搅得稀巴烂，一半还是很大块，最近想把他给退了。有钱了换成vitamix。不过这款做起smoothie还是不错嗒，买的时候还配备另一个和面专用机身，3分钟可以和出很好的面团。&br&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/4c21ef893d9d26b2aa545_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4c21ef893d9d26b2aa545_r.jpg&&&br&烤面包片机器，很好用，经常早上切两片自制面包用它烤的脆脆的。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/36ddbaa608cd9a08c713a9abb2a8528c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/36ddbaa608cd9a08c713a9abb2a8528c_r.jpg&&&br&面包机，很多时候它被闲置了，因为做一个面包时间太长，不过前几天做了一个北海道吐司，用它做的效果很赞呢。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/318e6aef5752198ebf7dbbff17e51db2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/318e6aef5752198ebf7dbbff17e51db2_r.jpg&&&br&kitchenaid 食物搅碎、切片机，很大程度上他的功能和blender重合了，不过他的切片功能不错，而且可以绞肉馅哦。&br&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/465c0efbd4f0b441a1f4e26b4e2e5511_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/465c0efbd4f0b441a1f4e26b4e2e5511_r.jpg&&&br&kitchenaid厨师机&br&这款机器真的很好用啊，用它做西式点心再好不过了，而且外面有接口，可以再去配备很多kitchenaid的配件，如面条机、果汁机等等等。很喜欢这个机器，老公在打折的时候200美元target买到。&br&&br&接下来介绍小件厨房用具：&br&放一张整体效果图&br&&br&&img data-rawheight=&2447& data-rawwidth=&3264& src=&/bd734b9db1973dbddb4ce_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/bd734b9db1973dbddb4ce_r.jpg&&&br&&br&从左到右介绍&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/eefb4a58bf2b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/eefb4a58bf2b_r.jpg&&长筷子：做油炸食品或者炒菜怕被油嘣，煮面条的利器。&br&自制煎饼果子神器，从lowes买的小圆棍和粘木头专用胶，用钻头、锯等工具成功做了五个，煎饼果子吃起来，很赞很赞。&br&放几张我的煎饼果子图吧：&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/83d2a76b30bcc3e68594_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/83d2a76b30bcc3e68594_r.jpg&&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/f547f61bebef5f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f547f61bebef5f_r.jpg&&&br&效果还是不错滴。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/eaa38ed1a3e9bdbe8032ffa688e09f8b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/eaa38ed1a3e9bdbe8032ffa688e09f8b_r.jpg&&&br&开罐头神器，有时候这边的罐头没有易拉罐的翘起部分就要用这个，也是kitchenaid的，很好用。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/27dca803432cedd11fa2ab_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/27dca803432cedd11fa2ab_r.jpg&&&br&削皮器，很好用，大概是3美元左右，上面可以看到有一个小凹陷的部分，可以用来刨去土豆发芽的部分。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/89d0f046cb979f85035c2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/89d0f046cb979f85035c2_r.jpg&&&br&压蒜泥神器，很好用，效果超赞。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/6fb3def42590efaa86027f64fca642da_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/6fb3def42590efaa86027f64fca642da_r.jpg&&&br&切pizza用具，嗯，评价也是.....好用。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/c4347426aea3ef91c0e882966afd97e5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c4347426aea3ef91c0e882966afd97e5_r.jpg&&&br&这个怎么称呼呢，就叫小刮勺吧，做点心还有包饺子的时候你一定不会遗憾使用它，把盆边挂的太干净了。而且做蛋糕的时候混合蛋清的时候你也一定会使用到它。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/632cd642_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/632cd642_r.jpg&&&br&牛奶发泡器，如果没有咖啡机，但是想做拿铁拉花，可以用它，很便宜，宜家有卖。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/b80d299dfad7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b80d299dfad7_r.jpg&&&br&啤酒红酒瓶起子，kitchenaid的，好用小巧方便。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/15bfed9a67b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/15bfed9a67b_r.jpg&&&br&爱心煎蛋神器，ikea购买，好用。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/d4be5dbab3cdbe66_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/d4be5dbab3cdbe66_r.jpg&&&br&黄油面粉混合器,做个pie皮啥的用它不在话下。&br&&br&&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/9e45eccf8ad0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/9e45eccf8ad0_r.jpg&&&br&压土豆泥红薯泥各种泥神器。用了才知道，太好用了！！！&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/4ed1c413ae04e8e1677b1c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4ed1c413ae04e8e1677b1c_r.jpg&&&br&各种青菜丝插板，很好用，这个大小正好不会把丝弄的很软。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/cdc45a10a5837_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/cdc45a10a5837_r.jpg&&&br&切鸡蛋神器，买完还没用，因为很少吃煮鸡蛋，刚买过来看颜色以为是切柠檬片的，结果二呼呼的切了个柠檬，累个半死一点效果没有，直到....上网查了一下，被自己笨死。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/c52ade4632_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c52ade4632_r.jpg&&&br&切苹果神器，ikea购买，真的是神器。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/e09ea2defd9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/e09ea2defd9_r.jpg&&&br&筛网，这个是做点心必不可少的啦。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/357ea0f0c98e405d1c9ac0cfcc761cec_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/357ea0f0c98e405d1c9ac0cfcc761cec_r.jpg&&&br&量杯量勺，也是做点心必不可少的&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/0b51be385117ddf1e146eca52e3b6403_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/0b51be385117ddf1e146eca52e3b6403_r.jpg&&&br&漏斗，买了大桶酱油、橄榄油怎么倒到小瓶子里，当然要用他们啦。&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/c64af58f70b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c64af58f70b_r.jpg&&&br&称重器&br&也是做点心不可少的，不过这个太小了，考虑买个大的。&br&&br&&img data-rawheight=&3264& data-rawwidth=&2448& src=&/5d1e05a69d78ffe1609dfebb3d2a7f1c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/5d1e05a69d78ffe1609dfebb3d2a7f1c_r.jpg&&&br&小铲铲，做pancake不可少的，之所以不是不锈钢的是因为家里的锅很多都是有镀层的不粘锅，必须配备这种软铲。&br&&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/9bcfbe69b2ea4c9a23365_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/9bcfbe69b2ea4c9a23365_r.jpg&&&br&ziploc保鲜袋，很好用啊，带个小饼干，还有食物放冰箱里保险，将买来的肉切小块保存，嗯...都需要它。&br&还有各种烧烤用的锡纸等等等。&br&&br&&img data-rawheight=&2447& data-rawwidth=&3264& src=&/ddaebf27b033ec4f5fd7aaa9b03c6c8c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/ddaebf27b033ec4f5fd7aaa9b03c6c8c_r.jpg&&&br&烤点心面包用的各种小工具。&br&&br&接下来是刀具&br&&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/3bc2fb44d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/3bc2fb44d_r.jpg&&&br&从左到右&br&磨刀棍、剪子、砍骨头到、各种切菜刀，吃烤牛肉刀，张小泉切菜刀。&br&体验起来双立人的刀具很好用，不过我的张小泉也不输它们，刀具用用钝了后用左边的磨刀棍左一下右一下就立马又锋利了，有了它们切起菜来也是很舒服的体验。&br&&br&好啦 先介绍这些，还有边边角角的小工具大工具慢慢补充喽。&br&&br&&br&谢谢大家满足我分享的欲望，如果觉得还不错就右上给个赞吧！^_^
多图警示 乐乐提醒您，请尽量在有wifi的条件下观看哦！转载请注明出处^_^我是14年辞职，来美国与老公团聚，结束我们4年异国生活，并且一起携手迈入了人生的另一个阶段～在房子的选择，家里的布置和各种家具、厨具的选择上要感谢婆婆，家里的厨具家具都是她…
&a href=&///?target=http%3A///people/guyingyang/collect%3Fstart%3D0%26sort%3Drating%26rating%3Dall%26tag%3D%25E8%%25E5%2585%25BB%25E5%25AD%25A6%26mode%3Dgrid%26filter%3Dall& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/people/&/span&&span class=&invisible&&guyingyang/collect?start=0&sort=rating&rating=all&tag=%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%AD%A6&mode=grid&filter=all&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&本人书读的少，给你份顾老师书单
本人书读的少，给你份顾老师书单
越来越多的人关注这个问题，前几天我一个比较随意的回答（第二个观点有待考证的地方）获得了不少的人的赞同也让我有点惭愧，今天来好好认真的补充下这个问题。&/p&&p&
解答这个问题的思路是这样的，不吃早饭有什么危害，为什么会有这些危害？那么如果我没有起床活动而是还在睡觉的话会不会同样受到这些危害的影响？&/p&&p&
我们一个个解决这个问题。&/p&&p&
不吃早餐能说出一万条危害，我们挑几个比较有确凿证据的来看：&/p&&p&1.胆结石。人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。&/p&&p&所以，不吃早餐，不管你是在睡觉还是在学习工作，都会导致胆囊里胆汁过饱和，会增加胆结石风险。&/p&&img src=&/a4557aca57d8ce623ebb7bfc4199cee1_b.jpg& data-rawwidth=&268& data-rawheight=&325& class=&content_image& width=&268&&&br&&br&&br&-----------------------------------------分割线------------------------------------------------------------------&br&&br&&br&&p&2.胃酸问题。之前的答案是基于一期健康节目中（北京卫视《我是大医生》）提到的这么一个观点，即：“养成定时进餐习惯时，消化液会定时自然分泌，如若不进餐，则过多的消化液会损伤胃黏膜。”这个说法存在两个待考证的地方：第一个是消化液的分泌机制问题，第二个是空腹时胃酸是否会侵蚀我们胃黏膜的问题。&/p&&p&
第一个问题，查阅相关书籍可知，消化液的分泌机制受到神经系统的调节：看见、嗅到、尝到，甚至想到食物可激发兴奋性或抑制性中枢神经系统，从而调节胃酸分泌[1]。虽并未找到相关“肠胃会因养成规律而定时分泌消化液的结论”，但由“消化液分泌受神经系统调节”说法来看，因养成习惯而定时分泌消化液的说法也并非完全无道理。&/p&&p&
第二个问题，那就是空腹状态下分泌的胃酸会不会对胃黏膜造成损伤？结论是：对于一个健康胃来说，不会（有胃溃疡等疾病的除外）。原因是：健康人的胃部有一个叫做“粘液-碳酸氢盐屏障”的保护机制能有效地阻挡H+的逆向弥散，保护了胃粘液免受H+的假侵蚀；粘液深层的中性pH环境还使胃蛋白酶丧失了分解蛋白质的作用[2]。&/p&&img src=&/92f724baa1e3a_b.jpg& data-rawwidth=&423& data-rawheight=&475& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&423& data-original=&/92f724baa1e3a_r.jpg&&&br&&p&解决了这两个问题虽然表面上看起来不吃早饭即使胃分泌了胃酸也不会对我们胃造成多么大的损害，但是胃液分泌毕竟是为了消化食物的，“粘液-碳酸氢盐屏障”是一个在正常饮食中进行的保护屏障，如若长期饮食不规律，一直靠它来保护你的胃黏膜，自然也是不好的。&/p&&br&&p&-----------------------------------------分割线------------------------------------------------------------------&br&&/p&&br&&p&3.关于早餐与健康的研究内容还有：&/p&&p&①每日都吃早餐（尤其是高纤维麦片早餐）的儿童，2 型糖尿病风险显著降低[3]；&/p&&p&②美国哈佛大学公共卫生院研究发现，不习惯吃早餐的男性，患上冠心病的风险会增加27%，这可能和血糖波动较大，以及血液中甘油三酯水平较高有关[4]；&/p&&p&③英国每日邮报2013年8月发表的一项研究也表明一顿丰盛的早餐对糖尿病和高血压预防有明显的作用[5]。&/p&&p&4.从评论中能发现很多人总是想方设法的去睡懒觉，比如：“题主做问的条件下还有一种情况去就是一日吃午餐
晚餐 夜宵。夜宵以后依然保持几个小时的清醒时间以后再进入睡眠中午再醒来并以此为习惯.这样是否会存在胆汁贮存过多的问题”；再比如：“设定闹钟早上八点起来吃完早餐后马上睡回笼觉睡到12点 这样是不是没有问题了呢，或者说至少比不吃早餐问题来得小”。问这些问题的人我希望你们明白，你想方设法去解决了不吃早饭的一个健康风险点，但你没办法避免所有的风险，所以，除非迫不得已（工作原因等），还是养成吃好早餐的习惯吧。&/p&&br&-----------------------------------------分割线------------------------------------------------------------------&br&&br&&p&题外补充：如何做出一份营养均衡、赏心悦目又不费时的早餐呢？&/p&&p&先上几张图（营养小吕学员的早餐）&/p&&img src=&/66ebd9c63f83ee173931c_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/66ebd9c63f83ee173931c_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/34103fcf70eaced5e9c957d63ee4ea95_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&958& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/34103fcf70eaced5e9c957d63ee4ea95_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/83fd63eccb13639fbc18bccaf551621d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/83fd63eccb13639fbc18bccaf551621d_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/f748bab9a409b6b9717cebc2a5bb8915_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/f748bab9a409b6b9717cebc2a5bb8915_r.jpg&&&br&&p&如何将一份早餐做到以上三点呢？请听小吕一一道来：&/p&&p&1.
营养均衡。早餐要做到营养均衡有个五星早餐标准，以下五种食物每有一种算做一星，三星为勉强及格早餐，五星为完美早餐。五星分别是：碳水化合物（面食）、蛋白质（鸡蛋或瘦肉等）、蔬菜、水果、牛奶（或粥）。&/p&&p&2.
赏心悦目：做的赏心悦目的目的是提高吃早饭的食欲，还有做完之后的成就感，如果是给家人做出一顿赏心悦目的早餐还能给全家一天的好心情（幸福感）。早饭做的赏心悦目的秘诀在于两点，一点是色彩搭配，一定要有各种各样的颜色；另外一点就是要准备一套漂亮的餐具，餐具很重要哦~&/p&&p&3.
如何不费时。图示几份早餐肯定会有人觉得是在作秀，不可能天天坚持的下去。事实不是这样的，小吕的这位学员每天给儿子做的早饭都是如此，而且用时均在20分钟以内。怎么做到的呢？每天早上的时间对大家来说都极为宝贵，尤其是上班族，往往都是能多睡一会是一会，估计没几个人能拿出时间来淘米熬粥、洗菜拼盘。所以，前一天晚上的准备工作就特别重要。以上面的第三份早餐为例：小黄瓜、红枣大米粥、葱油乌冬面（乌冬面、鹌鹑蛋、卤牛肉、西兰花、胡萝卜）、小橘子。头一天晚上把所有食材准备好，第二天早上起来只需要下一个面的时间就够了，下面时间的同时把黄瓜一切，小橘子剥一下就可以啦~&/p&&br&&p&对啦，有人会问那粥怎么办？熬粥怎么样也得熬个把个小时吧，大家是不是都没怎么用过电饭煲的定时功能，如果没用过，回家头天晚上淘好米定好时间，第二天早上就能喝上熬好的粥了。&/p&&br&&img src=&/44dd9affae9acc9ff9240_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/44dd9affae9acc9ff9240_r.jpg&&&br&&p&4.其实刚刚讲到的做一份赏心悦目的早餐问题，关键还是在于坚持，往往很多人都是新鲜劲过了又不想坚持了，这里小吕建议大家开一个微博或者加一个朋友群，把自己每天的早餐照晒出来，坚持做一份好的早餐不仅需要对自己和家人浓厚的爱，还需要大家的鼓励和赞美。&/p&&img src=&/4cb30ef55dd0d72ba49416_b.jpg& data-rawwidth=&706& data-rawheight=&1018& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&706& data-original=&/4cb30ef55dd0d72ba49416_r.jpg&&&br&最后希望大家早餐都吃的棒棒的~身体健康~&p&各位小年快乐~&/p&&p&[1]《生理学》第三节：胃内消化&a href=&///?target=http%3A///edu/92_2.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&胃内消化(胃的分泌胃液,胃液分泌,运动,呕吐,排空)-生理学&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&[2]丁香园医学论坛《粘液-碳酸氢盐屏障》&a href=&///?target=http%3A///bbs/thread/8582904& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&粘液碳酸氢盐屏障&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&[3] Regular Breakfast Consumption and Type
2 Diabetes Risk Markers in 9- to 10-Year-Old Children in the Child Heart and
Health Study in England (CHASE): A Cross-Sectional Analysis &a href=&///?target=http%3A//journals.plos.org/plosmedicine/article%3Fid%3D10.1371/journal.pmed.1001703& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&journals.plos.org/plosm&/span&&span class=&invisible&&edicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1001703&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&[4] &a href=&///?target=http%3A//www.dailymail.co.uk/health/article-2374693/Eating-breakfast-cut-mans-risk-heart-attack-quarter.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Eating breakfast can cut a man's risk of a heart attack by a quarter&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&[5] &a href=&///?target=http%3A//www.dailymail.co.uk/health/article-2385383/Could-fry-good-Scientists-discover-eating-big-breakfast-prevents-diabetes-high-blood-pressure.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Could a fry-up be good for you? Scientists discover that eating a big breakfast
prevents diabetes and high blood pressure&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&
越来越多的人关注这个问题，前几天我一个比较随意的回答（第二个观点有待考证的地方）获得了不少的人的赞同也让我有点惭愧，今天来好好认真的补充下这个问题。 解答这个问题的思路是这样的，不吃早饭有什么危害，为什么会有这些危害？那么如果我没有起床活…
&img data-rawheight=&1136& data-rawwidth=&640& src=&/5b0386cbbeaff_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5b0386cbbeaff_r.jpg&&&br&&br&刚刚取到的快递！！！！打开吃了一口好吃到快哭了。。&br&先留个坑待会来详细描述。&br&总之现在它让我感谢祖国的地大物博...&br&&br&&br&&br&———————我又来了&br&刚刚又拿一个快递！喜欢！榴莲饼！馅全是榴莲！好吃！榴莲控不要错过～&img data-rawheight=&1136& data-rawwidth=&640& src=&/14fdabc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/14fdabc_r.jpg&&
刚刚取到的快递！！！！打开吃了一口好吃到快哭了。。先留个坑待会来详细描述。总之现在它让我感谢祖国的地大物博...———————我又来了刚刚又拿一个快递！喜欢！榴莲饼！馅全是榴莲！好吃！榴莲控不要错过～
不能贴图阿好困扰阿但是作为一个长年累月把支付宝全花在零食上的人还是决定负责任的把在淘宝上淘到的最好吃的零食推荐给你！&br&1.Glico 格力高 PockyCRUSH抹茶红豆巧克力饼干条&br&这个是我吃过最好吃的百奇没有之一！！没有普通百奇那么太腻的口感而且上面的抹茶味米脆绝对让你忘不了！&br&2.Market O 巧克力布朗尼蛋糕&br&很可爱的一款布朗尼 超级软里面可以吃到巧克力碎 &br&3.悠哈味觉果肉橡皮粒夹心糖&br&口味很多 个人比较喜欢白柚和桃子味的 很纯的水果味 特别香&br&4.泰国座山肉松饭焦干&br&焦干其实就是锅巴 很脆 适合看电视的时候吃 觉得比薯片更好吃～&br&5.金安记老卤酱汁黑胡椒牛肉干&br&比较软的牛肉干 感觉比其他的牛肉干更有牛肉味=_=&br&&br&先写到这 需要什么味道的零食推荐呢？&br&&br&&br&阿哈我来继续补充答案了&br&6.松尾多彩缤纷巧克力&br&这个巧克力有各种口味然后糖纸也好可爱 最喜欢曲奇味和焦糖味的 有糖纸收集癖的不能错过～&br&7.好丽友打糕红豆糯米小鱼夹心蛋糕&br&这个糯米加上红豆的口感特别奇妙！！特别有嚼劲阿miamiamia&br&8.三立Dasses巧克力夹心饼干 &br&其实这个牌子的饼干其他味道也很好吃 虽然很容易碎
发现好像甜食很多阿哈…&br&9.UHA蔷薇.芒果香味维C润喉糖&br&吃过很多玫瑰糖 这个的香味最持久 而且味道最棒 酸酸甜甜的吃完以后嘴巴里还会留有玫瑰味&br&10.日本越后制果 超浓芝士波波球 &br&膨化食品里较喜欢的一种 味道有点像上好佳的汉堡球 但是更喜欢芝士味w&br&好的第二轮完毕( ? ▽ ` )?
不能贴图阿好困扰阿但是作为一个长年累月把支付宝全花在零食上的人还是决定负责任的把在淘宝上淘到的最好吃的零食推荐给你！1.Glico 格力高 PockyCRUSH抹茶红豆巧克力饼干条这个是我吃过最好吃的百奇没有之一！！没有普通百奇那么太腻的口感而且上面的抹茶…
国内：&br&&br&1. 椰子脆片（各类大型大宗超市，各类品牌）&br&&img src=&/e15ddaffe62ab05d1fa36_b.jpg& data-rawwidth=&434& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&434& data-original=&/e15ddaffe62ab05d1fa36_r.jpg&&&br&&br&2. 辣味浪味仙（大超市有时候有，得看人品）（不辣的也不错）&br&&img src=&/d4f3d70e4d41c803139af_b.jpg& data-rawwidth=&220& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&220&&&br&3. 津津豆干（各类超市豆制品区，江浙沪地区）&br&&img src=&/f6e1d44eef5b9ca3ff92_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&br&&br&4. 旺旺小小酥 （便利店有售）&img src=&/8bb239ce00f8f1eec279_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&br&5. 恰恰怪味豆（便利店有售）&br&&img src=&/222eca8aeae8e2_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&br&&br&&br&美帝：&br&1. Snyder's pretzel pieces: honey mustard & onion (一般超市有售）&br&&img src=&/dbd4baeccadb32fb3eb5c_b.jpg& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&225&&&br&&br&2.Chessman cookie (一般超市有售)&br&&img src=&/0b5bbd677b00ffd3db5bcc_b.jpg& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&225&&&br&&br&3.Cheese it（一般超市有售，美国的零食非常有意思，一开始吃像屎，不过吃吃居然能上瘾）&br&&img src=&/6ce89f75bf88e6634eea_b.jpg& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&225&&&br&&br&4. Kirkland Rice Crackers with Nuts (Costco有售，口味惊艳，完爆Target的Zen Mix）&br&&img src=&/ff66187cedd2d432aff55_b.jpg& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&225&&&br&&br&5. Chile Spiced Mango (Trader Joe's有售，口味惊艳)&br&&img src=&/1efeee89c10a_b.jpg& data-rawwidth=&275& data-rawheight=&183& class=&content_image& width=&275&&&br&&br&&br&&br&不分国别：&br&&b&老干妈油辣椒加白糖！！&/b&&br&&b&可以当蘸料也可以挖着当零食吃！！！&br&&/b&&img src=&/66b54d80c1dd840c9e1e95_b.jpg& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&225&&&br&&b&满分10分，如果老干妈打9分，加了白糖就是20分&/b&
国内：1. 椰子脆片（各类大型大宗超市，各类品牌）2. 辣味浪味仙（大超市有时候有，得看人品）（不辣的也不错）3. 津津豆干（各类超市豆制品区，江浙沪地区）4. 旺旺小小酥 （便利店有售）5. 恰恰怪味豆（便利店有售）美帝：1. Snyder's pretzel pieces: ho…
谢邀。&br&&br&圣人说了，饮食男女，人之大欲。&br&圣人又说了：食不厌精、脍不厌细。&br&老百姓也说了，民以食为天。&br&饮食是哺乳动物很本质的需求。在意饮食也就是在意自己的欲望和感受，很正常吧。&br&&br&袁枚写《随园食单》，李渔写《闲情偶寄》、倪瓒发明云林鹅、苏轼写《猪肉赋》，汪曾祺、老舍、梁实秋们，都好个吃，而且爱琢磨吃，大概都可以这么理解：这几位属于感官敏锐，对生活品质要求不低的，就愿意自己多琢磨点新东西。&br&所谓才华，体现在行为上，也无非是感受能力敏锐，或是表述能力强，而这两者和饮食之道是通的。有才华的人大多感受力敏锐，除了弘一法师这种入了境界，跟夏丏尊先生吃饭时不挑不拣的，其他才子大多吃得很精——精未必是挑剔，比如老舍先生口味就很宽博。&br&&br&&br&至于自己做饭……别人的心思我无从揣测。因为题目里点了我的名字，只说一下自己的感觉：&br&&br&——每个人有一个”自己的口味“，点到了就很舒服，就像挠背能挠得到痒处。自己做菜，比较容易做到自己的口味。&br&——对我这样的自由职业者，做饭是件很不错的娱乐……一边听音乐一边做饭，有种”虽然我没在工作，但我也在做正经事哟”的感觉，没有罪恶感。&br&——做饭除了是休息，也可以是玩儿。“我从来没有尝试过蚝油和酱油加一点蒜泥用来炖猪肉是什么味道呢……”“三文鱼和胡萝卜切丁用越南春卷皮裹了蘸荷兰酱会好吃吗？”类似这种。&br&——心理因素，自己做出来的饭会更香些。&br&——舍得下料，而且价廉物美。做过一次咖啡慕斯知道这玩意的成本后，我再也没在西餐厅吃过甜品。&br&——最现实的一面：&br&在巴黎，吃一顿KFC套餐16欧，吃一份靠谱的广东炒饭9欧，贝尔提艾街那儿的面馆一碗鳝丝面12欧，小酒店一份鸡尾酒一份西班牙章鱼11欧。&br&我自己半斤三文鱼腩，用橄榄油煎吃，成本5欧；沙茶酱蚝油金针菇肥牛卷粉丝煲一大锅两个人吃一顿，成本5欧；一份蚝油生菜，成本1欧。自己去超市买鸭子自己烤、蒸春卷皮、切葱和黄瓜条、买蘸酱，做片皮鸭吃，成本20欧，可以吃三顿——最后一顿还能鸭架熬白菜。一大锅牛尾汤连牛尾带葱姜5欧，两个人吃一顿。&br&在上海时也许还不显，但在国外，自己做饭和下馆子，口味和价格差距是很明显的。&br&省钱而且能自己控制的感觉，实在是太好了。而且自己炒的饭舍得下料，还比店里的好吃些；自己炖的汤能花一个下午，比店里的还入味些。&br&&br&——女朋友下课，十点多，天黑透了回家，一身寒气；你把羊肉萝卜煲最后滚开一下，把烫好的菠菜用芝麻拌一拌，麻辣豆腐上面撒一层葱花，米饭上撒一点饭用酱油和木鱼花端上桌，电视上打开个剧开始看，叮嘱她吃慢一点因为还蒸着奶黄包——一般这种时候，你自己也会觉得很幸福的。
谢邀。圣人说了，饮食男女，人之大欲。圣人又说了：食不厌精、脍不厌细。老百姓也说了，民以食为天。饮食是哺乳动物很本质的需求。在意饮食也就是在意自己的欲望和感受，很正常吧。袁枚写《随园食单》，李渔写《闲情偶寄》、倪瓒发明云林鹅、苏轼写《猪肉赋…
&img src=&/b342a710edfc6f_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/b342a710edfc6f_r.jpg&&&b&我不和你们装逼，我也不贴外文书。这些都是我真金白银买下来读过做过的好书，我不推荐给你的书，我就不上图（当然也有一个重要原因是烂书太多取景器放不下）。&/b&&br&&br&&br&&b&（排名不分先后嗷嗷嗷,顺序就是从左到右从上到下这样。）&br&&/b&&blockquote&厨神的家常菜&br&我爱西餐&br&和星云大师一起吃饭（斋菜）&br&陈家厨房之请客吃饭&br&马凯餐厅菜谱&br&无尽的盛筵&br&朱轶说菜&br&大厨小贴士&br&食经&br&江献珠钟鸣鼎食系列-热炒&br&国宴与家宴&br&料理图鉴&br&川菜烹饪事典&br&细说川菜&br&烹饪工艺-川菜&br&菜肴制作技术-川菜&br&致富酥炸小吃&br&LIFE家庭味(日本家常菜)&/blockquote&&br&&br&我很负责的说，我上图这几本都是靠得住的菜谱，有单本就不把上同系列都上全了。&br&懂的一看就知道是什么书，哈哈哈。&br&我以我不值钱的名誉担保，任买一本都是好书。&br&&br&买一本就够了。无需像我一样都买。没意思的，做了才有意思。&br&特别这些书，有些是台版、有些是港版、有些书是绝版。&br&&br&&br&我买的其他食谱都觉得不怎么靠得住。&br&其他知友在本回答提过但我买过可是觉得靠不太住的书：&br&汪曾祺、梅玺阁、爱妻便当、深夜食堂食谱书、小白素食、文怡&br&我觉得靠不住。就不贴图了。&br&&br&贝太厨房我觉得50%靠得住。&br&&br&&br&荣获&b&我认为最靠得住奖&/b&的系列图书：&br&&br&各烹饪学校教材&br&&br&评语：言简意赅，货真价实。
我不和你们装逼，我也不贴外文书。这些都是我真金白银买下来读过做过的好书，我不推荐给你的书，我就不上图（当然也有一个重要原因是烂书太多取景器放不下）。（排名不分先后嗷嗷嗷,顺序就是从左到右从上到下这样。）厨神的家常菜我爱西餐和星云大师一起吃…
&img src=&/fe8d3bfaa3_b.jpg& data-rawwidth=&435& data-rawheight=&308& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&435& data-original=&/fe8d3bfaa3_r.jpg&&只说一种我最擅长的。也是身边人最喜欢的，有一次发起了一个我们内部吃饺子投票，凡是吃过这馅儿的，都选了这个。&br&&img src=&/a6eadc0e82d61d21e2d22e17db169a9a_b.jpg& data-rawwidth=&537& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&537& data-original=&/a6eadc0e82d61d21e2d22e17db169a9a_r.jpg&&&br&&br&&b&韭菜鸡蛋虾仁&/b&&br&此馅儿是重在比例。&br&活虾、鸡蛋、韭菜比例是1：2：3 韭菜的量一定要充足&br&盐、橄榄油&br&&br&先炒鸡蛋，热油把打散的鸡蛋下锅后，用筷子不停的搅散，然后用铲子翻炒剁碎。鸡蛋在锅里晾凉。&br&活虾挑虾线，去头去壳，保留一些头部红色虾油。剁碎后丢锅里。&br&韭菜摘干净，切成均匀的碎末，切的越细越好。在此表扬一下&a data-hash=&37aca341bb658dfeaae3& href=&///people/37aca341bb658dfeaae3& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@阙志伟& data-tip=&p$b$37aca341bb658dfeaae3&&@阙志伟&/a& 先生，这活都是由他来做，他夫人负责擀皮。&br&&br&所有的材料倒在一起，放盐，搅拌之后会有点散，放些橄榄油增加一些粘稠感。&br&&img src=&/c3f556fd0fa11b02da1beffde9a47001_b.jpg& data-rawwidth=&434& data-rawheight=&309& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&434& data-original=&/c3f556fd0fa11b02da1beffde9a47001_r.jpg&&&br&没有任何其他香料和配料，家里有喜欢吃配猪肉馅儿的，就在包了一半之后，加入猪肉馅，再加点盐，就可以了，食材本身的鲜香味已经足够，不需要其他调味品就很好吃。&br&&br&家里定下每月第一个周末所有人都会回来吃饺子，是我最开心的时刻，大家围在一起，和面的，拌馅儿的，擀皮的，一起包饺子聊天，总有过年的错觉。比起吃饺子时候的满足感，整个过程让我更满足~~超爱饺子DAY！&br&&br&========================================================&br&补充：&a data-hash=&cb645a754f75d80aea4d4e6& href=&///people/cb645a754f75d80aea4d4e6& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@莫北& data-tip=&p$b$cb645a754f75d80aea4d4e6&&@莫北&/a& 同学提到了鲅鱼馅儿饺子，海鲜饺子里，鲅鱼馅和皮皮虾馅儿都非常鲜美。&br&&br&&b&鲅鱼馅：&br&&/b&&br&材料：鲅鱼、肥肉馅儿、韭菜、姜汁、白酒、酱油&br&有点复杂。一大条鲅鱼去头尾，从中剖开，去主刺，然后把小刺都挑出来……好在鲅鱼刺很少，不用刀切用勺一层层把鲅鱼肉刮下来放拌馅儿的盆里，加一瓶盖白酒、五六勺酱油、半勺姜汁（超市有卖），加点水，朝一个方向搅拌搅上劲儿。&br&&br&鲅鱼的腥气还是挺重的，所以要加酒和姜汁。&br&&br&鲅鱼肉、肥肉馅、韭菜的比例是2：1：4，拌匀，依口味加盐，我是不加了。实在对肥肉反感的，就用猪油或者瘦肉馅也是可以的。&br&&br&&b&皮皮虾馅：&/b&&br&&br&材料：皮皮虾、瘦肉馅儿、韭菜、蛋清、五香粉、姜汁、酱油&br&&br&皮皮虾去头尾，用剪刀把两边剪了，揭开盖虾肉挑出来，或者擀面杖把肉擀出来，剁碎，可以块大点，吃起来过瘾。虾馅儿加点白酒或者料酒拌一拌。&br&&br&瘦肉馅儿加五香粉、蛋清、酱油、姜汁、少许水拌一下，搅上劲儿。&br&&br&皮皮虾、瘦肉馅儿、韭菜 比例：2:1:3 搅拌匀~&br&&br&饺子皮确实挺重要的，都是凉水和面，别太软，感觉面揉的时候有劲儿，擀皮的时候要求&a data-hash=&98bdee04b182f7fdf3eb732b& href=&///people/98bdee04b182f7fdf3eb732b& class=&member_mention& data-tip=&p$b$98bdee04b182f7fdf3eb732b&&@郭汐&/a& 同学素馅薄一些，肉馅儿中间厚一些，当然和切的剂子的大小也有关，都是不断做积累的经验。
只说一种我最擅长的。也是身边人最喜欢的，有一次发起了一个我们内部吃饺子投票，凡是吃过这馅儿的，都选了这个。韭菜鸡蛋虾仁此馅儿是重在比例。活虾、鸡蛋、韭菜比例是1：2：3 韭菜的量一定要充足盐、橄榄油先炒鸡蛋，热油把打散的鸡蛋下锅后，用筷子不停…
&p&谢谢邀请。&/p&&br&&p&其实我觉得没有什么好吃到爆的食物，再好吃的菜也会有人不喜欢，适口者珍。&/p&&br&&p&饺子的种类也很多，我就说常规的做北方水饺的要点。&/p&&br&&p&首先说揉面，做包子、饺子、面条的面团，水分的含量是不一样的，越如果没记错的话，包子面团是500g面粉加250g水左右，饺子面团是500g面粉加200g水左右，面条面团是500个面粉加175克水以内。&/p&&br&&p&因为水分越少，面团越硬，口感更劲道，也容易擀成比较薄的皮（适合面条、饺子，如果包饺子的面团太软了，饺子皮就会又厚又难吃）。水分越多，面团越软，口感更松软，不容易擀薄。（适合包子）&/p&&br&&p&但水分越少，面团也越难以揉匀，所以手工面真的不好做，我记得广州最传统的面条，是一个人坐在木头上，用木头来压揉面条。饺子面团加入的水分比面条多，但比包子面团难揉，要多用点劲。揉面不仅是把面揉成一团就可以了，还要把面揉至表面光泽（这样里面的面筋发生了一些反应，重新排列什么的，口感才会好），揉好后的饺子面团，用手指按下去的时候，会稍微感到一些阻力。&/p&&p&揉好后，盖上一块拧干的、干净的帕子。醒半个小时。&/p&&br&&p&肉馅买回来后，要往里面加水，这样肉馅吃起来才会鲜嫩细腻。先盛一碗水放在一边，加一点水，加一点盐，然后用手搅打均匀，等水分都被吸入手里面了，再加一点水，一点盐，搅打均匀，注意顺着一个方向搅打，等肉馅看不出颗粒状的感觉时，就差不多了。&/p&&br&&p&我喜欢吃韭菜馅的，做白菜馅的饺子，最好在白菜里加一点盐，腌一会儿，然后挤一些水分出去，不然水分太多，肉馅很容易散。如果是胡萝卜馅，最好先将胡萝卜粒放入锅里炒到6分熟。用香菇的话，干香菇要涨发好，不要留有硬心。做鸡蛋馅的，也要先将鸡蛋先放油锅里炒成鸡蛋碎。&/p&&br&&p&饺子馅的调料并不固定，姜末、大葱、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、香油，根据自己的口味来调。&/p&&br&&p&切剂子、擀皮、包饺子就不说了。煮饺子的时候要水宽火旺，不能一堆饺子挤成一团。&/p&&br&&p&常用的酱料为蒜蓉、醋、酱油、辣椒油，根据自己的喜好调。&/p&&br&&p&最后，再说一个我觉得非常好吃的小吃，南瓜蒸饺。这是上学时学的几十种小吃中，我最喜欢的一种，而且也是我们班绝大多数同学觉得最好吃的小吃，考试的考题是抽签决定的，抽到南瓜蒸饺的同学都会很高兴。吃过的人都说好。&/p&&br&&p&做这种南瓜蒸饺，难点在于和面，因为使用的是烫面团，要用开水和面，而且加入水的量需要一次到位。这个操作稍微有点难，可能要多试几次才能成功。&/p&&br&&p&面粉放在一个盆里，锅里烧上水，水的量大概是面粉的一半左右，烧开后，将水倒入面盆里，用擀面杖快速得搅匀，面粉迅速粘成团，颜色由白色变成浅灰色，用擀面杖挑出来，稍微晾凉后，揉成面团。&/p&&br&&p&南瓜先切片，再切丝，再切粒（不要剁碎），肉馅用肥3瘦7的。&/p&&br&&p&饺子馅要用熟馅，锅里放入油，将肉馅放入锅里炒散，然后加入姜末、酱油、料酒、白胡椒粉、盐。然后放入南瓜粒炒匀，就成饺子馅了。&/p&&br&&p&按包水饺的方式包好，放入蒸锅蒸8分钟就好。百吃不厌。&/p&
谢谢邀请。其实我觉得没有什么好吃到爆的食物，再好吃的菜也会有人不喜欢，适口者珍。饺子的种类也很多，我就说常规的做北方水饺的要点。首先说揉面，做包子、饺子、面条的面团，水分的含量是不一样的，越如果没记错的话，包子面团是500g面粉加250g水左右，…
一直犹豫要不要回答这个问题....总觉得发表了以后“屌丝”这个标签我是摘不掉了....搞不好还会被抬举为一个有修养的高级屌丝。不过最后还是为了广大童鞋的福祉着想，写下一点关于午餐肉这一平凡而伟大的食物的一些点点心得，以便有更多午餐肉爱好者在这条道上越陷越深。另外&a href=&/question/?group_id=#answer-2038973& class=&internal&&你做过最低调的事情是什么？&/a& 这个问题的蛋疼回答居然被顶到三百多次了搞得我这下不写出来就真心对不起观众了...&br&本人第一次吃午餐肉是小时候吃火锅时，当时惊为天人，顿时头上闪出小当家的光环，怎么能有这么好吃的东西，相比之下火腿肠弱爆了。后来读到一篇《&strong&午餐肉爱好者的自我修养——顶级午餐肉指南&/strong&》的文章（也就是目前排名第一的回答），才发现原来午餐肉不只有梅林，还有那么多花样，不由得深深佩服作者，一直想找机会实践下文中罗列的品牌。&br&&br&再后来跑到香港读研，借助地缘优势，第一次见识了那么多国内外的一流午餐肉品牌，于是乎借着回答此问题的机会，尽我所能把我能见到的大部分品牌全部吃了一遍。以下品牌全部由本人亲尝，并附注一句话点评。图片也由本人实地拍摄，品牌背后的故事有可能来自网络，就不列reference了。&br&另外由于所列午餐肉都是在香港购买，可能对内地童鞋不大。&br&&br&进入正题：&br&&strong&内地军团&/strong&&br&梅林&br&算是内地品牌识别度最高的牌子了。前身为1930年7月建立的上海梅林罐头食品厂。图中为供香港市场的版本，与内地版差别不算大，肉质比大陆版紧一点，感觉淀粉含量略低，不知道是不是幻觉。总之肉质一定比内地好。但是吃起来不知道为什么相当放心..原因你懂的。附上香港特供版的蒙牛，配起来相当放心，完全不用担心国内种种问题。&br&推荐指数：★★★★☆&br&&img src=&/10f51c5fcf11aa4ff9b5228_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/10f51c5fcf11aa4ff9b5228_r.jpg&&&br&配上海面+梅林+老干妈：&br&&img src=&/48e404dcb325c91d6bfab_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&896& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/48e404dcb325c91d6bfab_r.jpg&&&br&长城牌&br&由天津长城万达罐头有限公司出品。引进德国午餐肉生产线，产品90%以上出口海外市场，所以你没见过这牌子一点都不奇怪。传说中的小白猪。肉含量高，里面能看见真肉的条纹，你要无聊一点都可以把真肉和淀粉肉分开..不过个人不喜欢这种混搭。&br&推荐指数：★★★☆☆&br&&img src=&/5df99f7d6c8e7ff1388b9c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5df99f7d6c8e7ff1388b9c_r.jpg&&&br&&br&福牌&br&淀粉含量太高，严重不推荐。&br&推荐指数：负分，滚粗&br&&img src=&/b993ea6df05_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/b993ea6df05_r.jpg&&&br& 果然又是煮面。。：&br&&img src=&/cd80fc2c98f78799d47d_b.jpg& data-rawwidth=&856& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&856& data-original=&/cd80fc2c98f78799d47d_r.jpg&&&br&&br&&br&&strong&香港本土军团&/strong&&br&&br&&br&香港猪爹？（最后一个字不认识...）&br&香港本地品牌，茶餐厅用的比较多。淀粉含量高，味道一般。&br&推荐指数：★★☆☆☆&br&&img src=&/c45f22a822b9e7ad492b3_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/c45f22a822b9e7ad492b3_r.jpg&&&br&港大食堂的早餐，用的应该是类似的午餐肉，不确定是不是这个牌子：&br&&img src=&/ca41fddab49_b.jpg& data-rawwidth=&2592& data-rawheight=&1936& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2592& data-original=&/ca41fddab49_r.jpg&&&br&珍宝牌&br&一般般，不难吃&br&推荐指数：★★☆☆☆&br&&img src=&/699ddbe291bb9d8b17a71a2_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/699ddbe291bb9d8b17a71a2_r.jpg&&&br&&br&&br&&strong&外籍军团&/strong&&br&&br&&br&Royal Taste&br&米国的牌子。味道太咸了。我把它当猪扒一样切片炸过一次。肉质还可以，淀粉含量适中。适合重口味的人。&br&推荐指数：★★☆☆☆&br&&img src=&/4ed7e54e1c1b998abc1c8f_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4ed7e54e1c1b998abc1c8f_r.jpg&&&br&&br& 如图，可以看出肉的纹理：&img src=&/f4fe436636_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f4fe436636_r.jpg&&&br&&br&SPAM世棒&br&SPAM，最初是一个罐装肉的牌子。对于这个牌子名字的来源有很多解释，官方版本说，它是“Specially Processed Assorted Meat”特殊加工过的混和肉。这种SPAM肉有段时间非常普及，到了令人讨厌的程度。后来，Spam被用来称呼互联网上到处散布的垃圾邮件。它的生产商何美尔公司是午餐肉的发明者。虽然此品牌非常出名，但是我感觉太咸了...&br&另外这种半人造食物对于二战盟军的胜利做出来不可磨灭的贡献。&br&有兴趣的可以来看看延伸阅读：&a href=&///?target=http%3A///view/31550.htm& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/view/31&/span&&span class=&invisible&&550.htm&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐指数：★★★☆☆&br&&img src=&/e4de42e5aebe242dd539e4aaa630eb0e_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/e4de42e5aebe242dd539e4aaa630eb0e_r.jpg&&&br&&br&Tulip三花&br&来自丹麦，欧洲品牌。我个人觉得无论从口味还是品牌来说都属于顶级了。这个要强推。咸度刚刚好，肉也很有嚼劲。最爱。&br&推荐指数：★★★★★&br&&img src=&/d558aaead84ee3edc7b52a_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/d558aaead84ee3edc7b52a_r.jpg&&&br&&br&&b&国内外混合品种：&/b&&br&&br& B2午餐肉&br&这是梅林在捷克的生产线出品的高级品种，欧洲猪，主要针对欧洲市场。不得不说口感要高出国内版一筹，肉质也不错，不过盐度偏咸，挺适合就着方便面吃的。不过那个logo也太二逼了吧。。每次看着都会在脑子里自动调换顺序。。。&br&推荐指数：★★★☆☆&br&&img src=&/37ff65a5dc_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/37ff65a5dc_r.jpg&&&br&&b&压轴出场：&/b&&br&&br&&br&云南德和火腿罐头&br& 1923年，孙中山先生尝了宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词。以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”。从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳,日本地区，现在还出口欧美许多国家。摘自官网：&a href=&///?target=http%3A//lycos20970./& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&昆明德和罐头食品有限公司&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&这篇文章迟迟没有完成就是因为这个罐头太难找了！最后跑了好几家终于买到了。很不起眼的被埋在角落里，唯有价格标签能显出它的贵族气质。普通午餐肉罐头一般就一二十港币，这罐居然要64块！刷卡的时候心在滴血有木有！&br&&img src=&/02480ccdbeb4df91ca77f364e6b92f31_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/02480ccdbeb4df91ca77f364e6b92f31_r.jpg&&&br&不过它贵也是有原因的，因为这严格来说已经不是午餐肉了。。而是真正的肉罐头。这火腿非常的劲道，要费不少功夫才能把肉质煮软，可惜我担心面煮烂掉所以提前起锅，瘦肉部分还是偏硬。另外实在是太咸了。。。。。加了好几道的水。。。。一罐德和火腿绝对可以熬一锅的汤了。。。&br&这里吐槽一个小插曲，第一次试做的时候是配的泰国的冬阴功方便面，在新鲜出炉热腾腾的端出厨房准备享受传说中的午餐肉时居然手滑了！！！手滑了！！！滑了！！！这辈子做过最昂贵的方便面就这样打翻在地板上了你麻辣隔壁的！！！有种先趴在地上添汤吃肉的冲动啊有木有！！！&br&&br&好了吐槽完毕。还好我剩了大半罐，于是第二次尝试时我全部倒进去了，而且我看里面汤汁挺多的所以就没有加方便面的酱料包。事实证明这是非常明智的，因为这个汤汁非常的鲜美！跟火腿肉搭起来简直是绝配！火腿中那个带皮的肥肉和瘦肉搭配起来非常有嚼劲，肥而不腻，特别的香。（但是好咸。。）&br&推荐指数：★★★★★&br&&br&吃之前将原料价值五十多港币的云南火腿浓汤面放在窗台来了张文艺照~面朝大海，火腿飘香~&br&&img src=&/afed604cf773b_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/afed604cf773b_r.jpg&&&br&最后让知乎和这午餐肉中的高帅富合个影&br&&img src=&/b4f58e88ac4a6bdcb0158_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b4f58e88ac4a6bdcb0158_r.jpg&&&br&恩，这是我写过最长的答案了。。。。&br&&br&-------------------------------------------------------&br&补：最后一个不是午餐肉，算是火腿了。经评论提醒这货不宜直接吃，一般是加一点在菜里提味的。请勿像我这般奢侈加重口味了。。&br&&br&11.24日补充：&br&鉴于很多知友反映最后一个不能严格意义上归为午餐肉，作为业界良心的我决定再次挑起了鉴定德和午餐肉的重任，择一黄道吉日（双十一天猫半价），网购了两罐德和午餐肉。&br&&img src=&/b0a880b4dd4c5cbe5e74_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b0a880b4dd4c5cbe5e74_r.jpg&&&br&这次搭配的是天猫上买的大汉口武汉热干面（此品牌热干面推荐），总体感觉属中上，没有太多淀粉的感觉，但是也没觉得比梅林好到哪里去。。肉质比较结实嗯嗯。另外不咸，这个我比较喜欢。&br&&br&最后借此地吐槽一下新版知乎app的新手推荐页面。。&br&&img src=&/c139ef53c40e6bcad637fffd1bae2b4f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c139ef53c40e6bcad637fffd1bae2b4f_r.jpg&&能把我画成这样也算是一种孽缘。。难怪我会lonely forever。。。&br&请&a data-hash=&b6fb0b7b9c680& href=&///people/b6fb0b7b9c680& class=&member_mention& data-tip=&p$b$b6fb0b7b9c680&&@黄继新&/a& 告诉我一下这个界面设计师是哪位，我想关注ta~&br&&br&.............................................................&br&&br&................................................&br&&br&.................................&br&&br&.......................&br&&br&...............&br&&br&.......&br&&br&然后再狠狠的拉黑ta。。。。
一直犹豫要不要回答这个问题....总觉得发表了以后“屌丝”这个标签我是摘不掉了....搞不好还会被抬举为一个有修养的高级屌丝。不过最后还是为了广大童鞋的福祉着想，写下一点关于午餐肉这一平凡而伟大的食物的一些点点心得，以便有更多午餐肉爱好者在这条道…
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