黄岛大锅蒸海鲜的做法一锅蒸

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蒸的不一样原味海鲜蒸汽锅
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【一锅两吃】大兴刚开一家大柴锅蒸海鲜 现8折赶紧去
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原作者: 杨小肥ghost
速读 这是一种创新的、适合北方人吃海鲜的好办法,不光有美味的蒸海鲜,还有大锅炖,最主要是价格很实惠,最贵的一大锅才200多块钱,足够5-6人吃。而且大兴开的这家现在还有8折优惠(日——日 酒水除外),还不赶紧去体验下!
大柴锅蒸海鲜是个什么鬼?
今天介绍这个神秘的大柴锅蒸海鲜,其实就是一锅两吃,上层是螃蟹、皮皮虾、鲍鱼、贝类等各式海鲜蒸着吃,下层是大锅炖肉或是养生粥。
在“蒸”的过程中我们会听到大柴锅里“咕噜咕噜”炖的声音,也能听到活海鲜受热后挣扎的声音,而且大量热气涌出,就像蒸桑拿时浇水在烧红的石头上。
“蒸”保留了食材的原汁原味,吃起来鲜爽嫩滑,更有营养;而在下面炖出来的肉或菜也能得到上面海鲜在蒸的过程中留下的汁液,吃起来十分美味,别有一番风味。
蒸的时候蒸完开吃海鲜
吃完海鲜吃炖肉
大锅开火后15分钟,上面的海鲜就可以蘸料吃了,等大家把上面吃的差不多,下面炖的也好了,吃完海鲜吃炖肉,这简直就是为咱们北方人准备的啊!
大柴锅蒸海鲜怎么点?
要分开点哦,先点锅底炖的东西,再点上面蒸的海鲜。下面是价格,事儿君觉得比较实惠,大家也先感受下。
事儿君建议2-4人可以选小锅,4人以上则选大锅比较爽!如果不喜欢吃炖的,下面点个皮蛋瘦肉粥也是个很好的选择!最主要的是优惠期间还有8折优惠,别忘了哦!
大锅蒸海鲜
地理位置:大兴区康庄路28号4层(华堂西侧)
联系方式:010-
营业时间:10:00——24:00
搜索词条:醇度、大锅蒸海鲜
(点击菜单“找点啥”搜索词条,可进入地图导航)
来源/大兴这些事儿 原创
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  黄岛饭店
  1、鲤鱼门海鲜城
  鲤鱼门国际海鲜城的海鲜选购于世界各地,新鲜度很高哦~她不仅是汇集各式美食的海鲜城,还是一个全新海岸高端餐饮酒店,来到这里更是一种视觉与感官的满足。不仅可以揽山观海,坐拥一线海景,还可以近赏灵秀珠山,远观醉美灵山岛。巴洛克与欧式的豪华建筑风格给你尊贵和浪漫的体验。
  特色推荐:除了各式海鲜,日式料理、铁板烧类、炒菜甜点等都有很有特色。
  地址: 黄岛区 滨海大道1888号(西海新区政府对面)
  电话: 8
  2、都源海鲜食府
都源海鲜食府
  是开发区的一家老店了,性价比很高,是开发区很值得去的一家自助海鲜食府。这里的海鲜很新鲜,除了可以品尝到地道的海鲜,店里的鲁菜、本地家常菜都很受好评。环境很好,还设有设有高档宴会单间、零点餐厅、会议厅、婚宴厅等,适合各种人群
  特色推荐:海参刺身、碳烤鲅鱼、翡翠大虾仁、蛤蜊辣炒、风味干鲃鱼等
  地址:&黄岛区&开发区井冈山路636号(黄浦江路口)
  电话:&7&2
  地址:&黄岛区阿里山路(人民医院东侧)【分店】
  电话:&8
  3、君如意海鲜食府
君如意海鲜食府
  君如意海鲜食府是开发区餐饮业的“老字号”了,地道的黄岛人儿肯定都知道。菜品就不用说了,喜欢吃海鲜的货们最爱。食府的很多菜品都在“青岛海鲜名菜、优秀菜”评选活动中获得好评。而且环境也很好,是聚会、宴请的好去处!
  特色推荐:如意家常鱼、一品蟹粥、菌菇煨海螺、粒粒海上鲜、晾晒海鳗串、海鲜疙瘩汤等地址:&黄岛区&长江中路236号(近麦凯乐)
  电话:&6&7
  4、渔人码头
  渔人码头靠近金沙滩景区,地理位置优越,食材大都是采用当天新鲜的海鲜。店里不光海鲜做的很地道,家常菜也是很多吃货和游客们的最爱。店家服务热情,而且价格也很亲民哦~~店内虽然不是走的豪华范儿,但是简单雅致,很干净!
  特色推荐:劈柴大锅烧鱼、大锅炒鸽子、辣炒蛤喇等
  地址:&市南区&胶州市澳门路241号(与汕头路交汇处)
  电话:&
  5、青雨轩海鲜厨房
  青雨轩,名字光听上去就很文艺很清新。跟名字一样,青雨轩海鲜厨房最大的特点就是,海鲜很新鲜!店面在庐山路上,靠小海鲜码头非常近,可以在第一时间拿到刚上岸的海货。老板很热情、菜吗也很大,网友评论为吃货必品鉴之地。
  特色推荐:辣炒蛤喇、油泼扇贝、炝拌裙带菜、蒜香腱子肉等
  地址:开发区庐山路143号(海博家居北100米)
  6、宏运海边厨房
宏运海边厨房
  宏运海边厨房在金沙滩路上,店内风格很有渔家风情。菜品没的说,因为靠近景区,每天人都很多,所以最好提前预定或者早点去。虽然靠近景区,但是菜量不打折,菜品分量很足,性价比很高,让你尽情享受“渔歌唱晚”的海滩风情。
  特色推荐:土豆烧鲍鱼仔、渔家小炒、海鲜拼盘、海茸菜炒肉丝等
  地址:开发区金沙滩778号-2号 齐鲁海鲜楼
  地 址: 富春江路155号(富春江路与庐山路交叉口)
  电 话: 2
  其他休闲餐厅
  西餐厅
  地址:&黄岛区&武夷山路219号(近海都大酒店)
  电话:&5
  日料:千叶日本料理&
  地址:&黄岛区&长江中路459号唐朝世纪海丰大酒店2楼(近世纪商城)
  电话:&2
  酒吧:蓝波12酒吧&地址:黄岛区长江路66号中国石油大学内
  甜品:海之贝烘焙屋&地址:黄岛区海坛岛街29-1号(近黄岛中医院)
  咖啡:SPR COFFEE&地址:黄岛区经济技术开发区长江东路319号泽润金融广场15楼
  烤羊:宏运成吉思汗大酒店& 地址:&黄岛区 小珠山
  电话:&7&7
  创意餐厅:
  【左手烤串】黄岛宵夜首选圣地,DIY烧烤+光怪陆离的环境,当下最流行的主题特色餐厅,黄岛第一家~点完烤串后,上桌的全是半成品,自己动手放在烤架上,烤串自动旋转烤制。适合晚上想大快朵颐,又注重品质的朋友。为什么叫左手烤串呢?因为右手要负责喝酒~人均60,咖享8.8折。
  地址:黄岛开发区北江路5号
  电话:
  【冬不拉】馕烤得酥脆,上面撒得芝麻很香,油用得感觉是羊油,经火烤制出炉后端上来,不用搭配菜我都能吃下一块。由于油的特别,吃起来非常的香脆,很有西域特色,与这里的菜品同吃口味也很搭配。奶茶有咸味和甜味两种,感觉咸味的和菜品更搭也更正宗,但是甜味的本地人更容易接受。奶茶喝起来比较滑,感觉里面多少还是加了些奶茶粉。奶茶壶雕得比较精细,上面还用英文写着“卡塔尔制造”。烤羊肉串比较便宜,5元一串,每串都有两块肥肉,羊肉不是很膻,肥的部分羊肉味还比较浓。黄桃酸奶是一份,上面加的是黄桃罐头。酸奶类似于老酸奶,但是是液体,不过比较稠,餐后吃比较解腻。特别推荐本小店的烤包子,由于风味独特,有时候需要排队等候。
  地址:黄岛区武夷山路与香江路交界往北60米(近一块豆腐)
  电话:3
  【一块豆腐】家常菜馆,但以土豆为原料的菜蛮多~作为土豆控选择还是蛮多的~因为就两个人所以就点了肉末小土豆,地三鲜,拌皮蛋,大棒骨。都挺好吃的。
  地址:黄岛区 武夷山路610号(香江路第一小学. 丰泰购物广场。)
  电话:6
  黄岛农家乐
  1、清闲庄园 &四星
  地址:张家楼镇丁戈庄
  联系电话:
  2、平湖旅游度假村& 四星
  地址:泰山西路318号
  联系电话:
  3、珠山会馆& 四星
  地址:灵珠山街道办事处小珠山路5号(小珠山景区门口)
  联系电话:
  4、合木生态园& 四星
  地址:灵珠山街道办事处小珠山路55号
  联系电话:
  5、三间房农家宴& 四星
  地址:灵珠山街道办事处柳东山村5号
  联系电话:835333
  6、九上商务酒店& 三星
  地址:滨海街道办事处海滨12路159号
  联系电话:
  7、逍客山庄& 三星
  地址:铁山街道办事处神牛山
  联系电话:
  8、老湾口渔家宴& 三星
  地址:琅琊镇西杨家洼
  联系电话:
  9、渔岛新村大酒店& 二星
  地址:滨海办事处宅科村
  联系电话:
  10、康乐人家& 二星
  地址:灵珠山街道办事处独垛子社区布谷顶
  联系电话:
  11、田园香酒家& 二星
  地址:红石崖街道办事处管家大村
  联系电话:
  12、凤凰岭餐馆& 二星
  地址:薛家岛街道办事处南营码头
  联系电话:
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