只用电饭锅和微波炉可以做出哪些好吃的饭菜？
迎接毕业生刚到上海工作，房租太贵就选择了群租，住所里面只有一台微波炉和自己带的电饭锅，一人份的晚餐有没有推荐的菜单
按时间排序
看大家推荐了那么多菜，我来点特别的吧，大家肯定没见过。经常看韩剧的朋友都会注意到韩国的男女老少都爱去汗蒸馆（也就是桑拿）。在里面可以泡澡、汗蒸、睡觉、看韩剧、吃东西。其中总会有很萌的一个情节，那就是里面的欧巴会在脑袋上敲鸡蛋吃。不要小看这个鸡蛋哦，有一段时间我就在琢磨，这个鸡蛋又不像一般白煮鸡蛋是白色的（而是棕色），又不像茶叶蛋那样表面有裂纹（而是相当光滑的）。到底吃起来味道是什么样的啊？果然问了韩国朋友，发现这种蛋是韩国特有的桑拿蛋，一般只有在汗蒸馆吃得到。我也是在网上找了各种资料后，发现其实用家里的电饭锅也可以煮出一锅像模像样的桑拿蛋。韩式桑拿蛋 VS 普通煮鸡蛋颜色是最大的区别，剥掉蛋壳，韩式桑拿蛋的颜色为淡淡的棕色，而普通煮鸡蛋则是白色。韩式桑拿蛋VS 茶叶蛋茶叶蛋因为煮的糖水添加了酱油、茶叶、八角桂皮等香料，所以颜色呈现棕色。而韩式桑拿蛋只需要加入盐，无需其他调料。另外茶叶蛋为了让蛋入味，会有个敲碎蛋壳的步骤，煮出来的茶叶蛋表面都是带花纹的，而韩式桑拿蛋煮好后表面仍然是光滑的。电饭煲做法第一步.先把鸡蛋放在室温大约2个小时，这个做法可以让鸡蛋在受热过程中外壳不会破裂，放在温水里面可以更快。第二步.把鸡蛋放进电饭锅，然后加入（不需要太多，不需要没过鸡蛋。我煮6个鸡蛋，大约放了1/2杯水。）然后加入1/2小汤勺的盐。然后用煮饭模式，大约25分钟后，就完成了。第二步.把鸡蛋放进电饭锅，然后加入（不需要太多，不需要没过鸡蛋。我煮6个鸡蛋，大约放了1/2杯水。）然后加入1/2小汤勺的盐。然后用煮饭模式，大约25分钟后，就完成了。25分钟，锅内的鸡蛋。我这里用的时间比较短，因为怕把电饭锅烧干，烧坏内胆。25分钟，锅内的鸡蛋。我这里用的时间比较短，因为怕把电饭锅烧干，烧坏内胆。鸡蛋剥壳后，可以看到淡淡褐色的鸡蛋白。鸡蛋剥壳后，可以看到淡淡褐色的鸡蛋白。后来我大着胆子，煮过一次50分钟的，也蛮成功的，颜色更深一些，还好锅也没有煮坏。后来我大着胆子，煮过一次50分钟的，也蛮成功的，颜色更深一些，还好锅也没有煮坏。
炖肉啊，下面条。其实最简单的就是复热便利店的便当了。
我总结下来就是炖煲蒸煮炸都可以用电饭锅来做，靠炒来出彩的菜就不行了，所以懂得这个道理你就可以自己任意DIY了，我都是自己DIY的，都挺好吃的。电磁炉的话可以参照烤箱的的一些食谱，但是要注意一些禁忌，比如电磁炉是通过分子运动生热的原理（不确定对错，印象里是这个原理），所以是从食材的“芯”开始加热，由于热胀冷缩会膨胀容易引起爆炸，所以像鸡蛋这种的就不能直接叮，要打散，肉类的只要控制好水分，可以叮出羊肉串，也可以叮出牛肉干，你明白原理了再去做这些就会觉得~so，easy!!!
红烧肉手抓饭
1.红枣枸杞雪耳(??ω?`) 当然你也可以加莲子什么的啦自由搭配～
1.红枣枸杞雪耳(??ω?`) 当然你也可以加莲子什么的啦自由搭配～
2.红豆薏米番薯糖水 自个乱搭的哈哈哈 只要红豆煮出沙就很好吃
2.红豆薏米番薯糖水 自个乱搭的哈哈哈 只要红豆煮出沙就很好吃
3.牛奶炖蛋 甜的(*??｀*)好爱吃甜的我 不喜甜的话也可以做成咸口的水蒸蛋～
3.牛奶炖蛋 甜的(*??｀*)好爱吃甜的我 不喜甜的话也可以做成咸口的水蒸蛋～
4.玉米胡萝卜沙拉 可以当早餐吃也是棒棒哒～
4.玉米胡萝卜沙拉 可以当早餐吃也是棒棒哒～
5.还可以煮各种粥～上面是皮蛋瘦肉粥和娃娃菜肉丸粥昂～都好吃\(≧▽≦)/
5.还可以煮各种粥～上面是皮蛋瘦肉粥和娃娃菜肉丸粥昂～都好吃\(≧▽≦)/ 6.各种焖饭～上图是第一次自己做土豆腊肠焖饭水加太多所以失败辣￣▽￣下图的香菇腊肠焖饭超级成功 暴好吃！！感觉我每样都离不开葱耶(*??｀*) 6.各种焖饭～上图是第一次自己做土豆腊肠焖饭水加太多所以失败辣￣▽￣下图的香菇腊肠焖饭超级成功 暴好吃！！感觉我每样都离不开葱耶(*??｀*)
7.各种汤面～汤米粉 其实上图都是面昂～看起来好像米粉(?-ω-`)西红柿鸡蛋面好吃！ 7.各种汤面～汤米粉 其实上图都是面昂～看起来好像米粉(?-ω-`)西红柿鸡蛋面好吃！ 8.各种杂粮粥！杂粮吃多了对身体好哟～上图是南瓜小米粥～其他杂粮的话我比较少做～以后会尝试！ 8.各种杂粮粥！杂粮吃多了对身体好哟～上图是南瓜小米粥～其他杂粮的话我比较少做～以后会尝试！9.还可以煮地瓜啊土豆啊之类的代替主食！也比较健康哦 土豆比较难吃所以我比较爱地瓜(??ω`?)10.可以煲各种汤(≧ω≦)喜欢什么可以任意搭配啦11.咖喱鱼蛋 这个我忘记拍照了￣▽￣白吃了哈哈哈哈 不过很简单啦又好吃啊电饭煲真是个好东西\(≧▽≦)/去年工作开始爱上自己做吃的 感觉好吃又健康～ 以后会再尝试做其他好吃的～第一次在知乎回答问题哈哈哈看到的就点个赞鼓励鼓励呗(??ω?`)
大半夜的发一堆吃自己都看饿了T^T晚安啦?
太有食欲了！
电饭煲: 1 买脊骨热水洗下放电饭煲里，放葱姜，一块豆腐乳，一勺豆瓣酱，半碗酱油，一点料酒。做酱骨头。也可以放2 米饭 羊肉片 胡萝卜 洋葱 葡萄干 可以焖手抓饭 不过一般羊肉胡萝卜洋葱我会用油炒一下3 排骨先用电饭煲煮一次 煮掉沫后加清水 放葱姜 果味酒再煮 煮透放点小白菜 可以吃到鲜鲜的排骨汤 爆点葱花会更好微波炉: 豆腐乳 酱油 糖 腌两个小时 放微波炉高火十分钟 倒出水再十分钟 撒点芝麻 手机答题 好久没做饭了 只想到这些哦 还有皮蛋痩肉粥 更简单 注意把肉用油盐酱油腌下就好 然后放米 肉 葱 姜 皮蛋丁 等开锅就行了
电饭煲是宿舍生活的神器，上一些图刚买回来那天处女煮是煮的面可以蒸蛋当宵夜酸萝卜炖肋排白萝卜炖肋排买买提手抓饭芸豆炖肋排醪糟汤圆火锅鱼好吃不过饺子白米饭上铺上一层香肠，蒸一蒸，川渝人都懂的还是火锅鱼，室友都不是四川人，火锅瘾都比我大结束
百吃不厌的整个番茄饭！！！材料非常简单，吃饭法非常个性：大米，新鲜番茄一个，橄榄油，胡椒，盐，腊肉or腊肠or火腿肠（此三个任意选择）如下图：步骤：基本和蒸米饭的方法一样（不会蒸米饭的人请自行解决），然后把番茄，腊肉元贝肉等（个性化添加）放在其中，然后滴入几滴橄榄油和盐。蒸好如下图：结束：蒸好以后搅拌一下，使得番茄汁和米饭有效混合，最后可撒些干磨胡椒在上面提味。如下图：味道：试过尝过就知道，天天吃月月吃都是吃不厌的一道饭！！！
一切理论上可行的东西，我们宿舍的小电饭锅，我们用它来吃火锅、炒菜、焖菜、煮米饭、做蛋糕、煎吐司、蒸蛋、煎蛋、煲汤、煲粥、煮糖水。宿舍里负责煮饭的是我，其他两个负责买菜跟洗碗，每次她们怀疑这个可不可行的时候，我就用“理论上是可行的”来鼓励她们，结果我们到现在都没死。只剩下这几张刚开始做饭时的照片了，后来做好只顾着吃。只剩下这几张刚开始做饭时的照片了，后来做好只顾着吃。
宿舍党，用的是小功率电饭锅。【图片随便拍的，不喜勿扰】……………………………………………排骨鸡肉鱼肉等等肉类，除了焖煮，还可以蒸呀。跟各种素菜一搭又是一个菜~酱油，蚝油，生粉（就是淀粉），胡椒粉，少许油盐，糖，跟排骨混合搅拌均匀，煮饭的时候放饭面一块蒸。猪肉，肥瘦三七分，剁成碎末加调料，加入梅菜或者头菜，搅拌均匀，上锅蒸~充分发挥想象力，梅菜头菜也可以换成别的~蒸鸡蛋什么的，也好容易。打蛋的时候放点水蒸蛋更嫩。密封好蒸蛋不容易出现蜂窝~其他答案说的番茄饭我也做过我觉得，油嘛，不拘什么油，方便自己就好。油，盐，胡椒粉，番茄，各种你想放的菜（培根，火腿，热狗，腊肠，腊肉，玉米，豌豆等等，爱吃啥放啥）把除了番茄之外的东西跟米混合一起入锅，上番茄，煮饭。煮好了之后，不爱吃番茄皮的去皮搅拌均匀，不在意那些细节的直接撸水不要太多，比一般做饭的水少点，因为番茄里有水图片做那次水就多了点，有点湿了鸡翅我没有用电饭锅做过，但是我觉得吧，应该可以这样。电饭锅不沾的话，就直接撒鸡翅铺平，加热，煎得两面微黄或者你喜欢吃更香点。粘锅的锅就撒点油，油热再煎。喜欢什么口味就撒什么调料。酱油蚝油白糖或者酱油可乐可乐鸡翅还可以更懒一点，可乐酱油鸡翅一锅焖至收汁把鸡翅换成排骨，猪脚等等，又是一个菜。题主爱吃猪脚姜吗调料只要醋，黑醋猪脚焯水沥干水分，入锅翻炒微焦（做不到这步也无所谓了），放姜放黑醋，焖！还可以放剥好壳的白煮蛋进去~……………………………………………桂圆红枣茶红枣，桂圆，喜欢也可以加点枸杞冷的矿泉水入锅，把上述材料丢进去，按保温，盖好，第二天起来再喝。不要放糖！那滋味~反正从此我再也看不上外面饮品店的桂圆红枣茶~不是矿泉水的话，或者不放心，那就烧开。注意锅要干净，不要有油之类的，不然可能闻起来怪怪的。……………………………………………辣排骨湖南尖椒，排骨，姜，酱油，蚝油，胡椒粉，油，白糖，料酒湖南尖椒切段，姜切丝或切片（随意，怎么方便怎么来）排骨洗净焯水（冷水下锅）沥干少许油下锅，加热，油热下姜，过一会下排骨，放适量酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，白糖。想要颜色好看点也可以放点老抽。焖上差不多20分钟这样，下尖椒再焖，喜欢软一点的辣椒就焖久一点，喜欢脆的就焖时间短点，时间自己把握。喜欢的话出锅撒把葱。不喜欢吃辣，不放辣椒也不是不可以，少放也随你的大小便。一切能焖很久的肉类都可以用电饭锅做，东西下锅加热焖着就可以也不用看火，味道很好的。比如猪脚，排骨，鸡肉，牛腩等等。步骤大同小异，用的配料调料有偏差就是不同味道。牛肉容易老的，我都是做成牛肉饭。腌制好牛肉，煮饭，饭快熟的时候把牛肉盖下去，等饭好了就可以吃了。鸡肉排骨这种呢，就是开煮之前就腌制好放到米上，按煮饭键，饭熟菜熟一锅焖。这些都是我试过的，我有见过网上的电饭锅烤鸡食谱。啊，对了，我妈会用微波炉做酸梅鸡，等我过段时间回家问问，如果有人想知道我就放上来。大概就是下图这样，随便拍拍。我玻璃心，你觉得不好就不要说，退出就是，好吗？
谢邀。这电饭煲啊，就是懒人做饭神器。随便举几个例子——1. 卤肉肉夹馍2. 皮蛋瘦肉粥3. 八宝粥4. 番茄饭5. 土豆烧排骨6. 胡萝炖牛肉7. 小鸡炖蘑菇8. 泰国杂烩汤9. 咖喱鸡杂烩10. 咖喱牛杂烩11. 板栗烧肉12. 酸菜鱼.......然后我们一样一样的来看，今天很晚了，我这里凌晨三点了，我先发个肉夹馍和板栗烧肉的——1.电饭煲栗子烧肉首先，要有肉，需要选取腿部和臀部的肥嫩新鲜带皮五层五花部分。新鲜的榛蘑，这可是拔叔自己种的。最后，主角登场——最后，主角登场——栗子营养丰富，口味醇厚，烧肉尤其鲜美。栗子营养丰富，口味醇厚，烧肉尤其鲜美。欧洲这边，到秋天，栗子上市，真是一件值得期待的事。拔叔大学城中央大道尽头有一个小花园，花园里有五棵树，第一棵是栗树.......第五课还是栗树。有一年秋天，拔叔看见栗树壁虎手掌一样的叶子黄了，发现树下全是乒乓球大的成熟栗子，大喜，于是找了个塑料袋捡了一大包回家。分明记得市场上都是三四欧元一斤，觉得自己赚翻了。还嘲笑板鸭人民不懂观察。回家以后，各种炖，烧，炒，烤，准备大宴宾客......当吃第一口的时候，牙差点没苦掉。后来上网一查，才知道这些个大饱满，种在路边吃尾气的栗子叫马栗，是观赏性而非食用性的。万恶的资本主义国家，果树都分类！剥栗子是一项技术活，要先在栗子菊花部位拉个口子，然后用热水煮五分钟，再浸泡半小时，栗子衣才容易被取下。那么，我们现在开始吧。第一步，炒糖色。肉切丁，中火煎炒，注意翻面，直到滋滋出油。加入冰糖、生抽上色——加入冰糖、生抽上色——均匀搅拌，翻炒，肉表面焦一点是可以的。均匀搅拌，翻炒，肉表面焦一点是可以的。第二步，烧肉。剥好的板栗、炒好的五花入锅，加入由八角、大料、花椒、茴香、桂皮、香叶、草果、枸杞、当归一起炖的卤料，以及事先炖好的高汤等量，用熬粥档位炖两小时。高汤是用带骨鸡跨、榛蘑一起炖的，只加入少许。装盘——大功告成啦！2. 电饭煲卤肉第一步，制卤。首先是香料的选择，需要八角、大料、干花椒、香叶、枸杞、生姜等干货，可以适当加入一点点当归。这些香辛料决定了卤汁的香味。然后加入鸡肉高汤、葱段，浸没过香料，灌满砂锅。加入少许生抽、大量老抽、老坛泡菜水、胡椒、红糖、冰糖，大火烧开以后，放入两根鸡爪、鸡翅，最后改小伙煨制。卤料中最重要的是卤水，香味和盐味靠卤水，但是也要加入一些糖，负责和老抽一起进行上色。第二步，制馅。第二步，制馅。先找五花肉一条。剁成小块直接下电饭煲，开到煮粥的档位小火熬煮。大概煮一个小时，起锅盛盘。大概煮一个小时，起锅盛盘。这时候肉已经完全入味并且已经松软了，放到案板上轻轻一剁就碎了。这时候肉已经完全入味并且已经松软了，放到案板上轻轻一剁就碎了。一面剁肉，一面用小勺向肉馅中加入卤汁，这几天口味很淡，所以就没有卤太久，按照拔叔一般的习惯，这些肉都要卤得成酱色才算好。理论上讲，你能用电饭煲卤肉，就可以卤一切——鸡胗，鸡翅，鸡腿，蛋，牛肉，五花肉，肘子......第三步，制馍现成的白馍，稍微烤一下，现成的白馍，稍微烤一下，烤到两面金黄，然后切开——烤到两面金黄，然后切开——其实烤馍这一步平时我为了图方便都是交给微波炉来代劳的，用手沾一点水，均匀抹到馍表面，然后微波炉高火10秒即可。加入肉馅——大功告成啦！配上一碗热乎乎的牛尾汤，人生圆满了。大功告成啦！配上一碗热乎乎的牛尾汤，人生圆满了。卤水在卤肉以后有了胶原蛋白，放入冰箱以后会成为胶冻的固态，所以可以长期冷藏保存，随取随用，如果排除煮肉的时间，料理馍，一共用时5分钟。对于那些平日里工作繁忙的童鞋，可以做好肉馅，回家稍微处理一下馍就可以食用。实在是节约时间，居家旅行，杀人越货不二之选。好了不早啦，要睡觉了，我会尽量继续跟新滴。
谢邀我回答过“厨具只有一台电饭锅，能够烹饪出哪些可口的食物 ？”就这样
水果玉米微波炉高火3分钟即食。
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一把清理过的干玉米，一大勺食用油，两大勺奶油，三五勺白糖（想不粘最好用绵白糖）。根据个人口味和创意还可以备点巧克力等其他配料。 放好锅和油，打开电磁炉的爆炒键；...
可以买直接放微波炉里的，要仔细看说明书。千万别太久了，怕焦，那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话，千万不能用锡箔袋，那样会产生电弧，很危险。最好就是用微...
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