楚雄日报数字报
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第04版：马樱花
第01版 一版
第02版 综合
第03版 法制视野
一个周末的早上，妻子买菜回来，用纸碗买回一碗热气腾腾的红糖稀饭。揭开盖子，一阵扑鼻的香甜味沁人心脾。恍然发觉，好久没吃到我最爱吃的红糖稀饭了。轻嚼慢咽，细细回味，宛似遇见离散多年的恋人，再度拥抱，竟还是当年熟悉的体香，那些过往的美好，便随着这满嘴的喷香氤氲而来。 小时候最爱吃红糖稀饭。那时候物质匮乏，一年也没有几次吃红糖稀饭的机会。但每年的大年初一是一定要吃的。因为在我们老家的农村有一个风俗，大年初一第一顿饭要吃素，这样来年就会得到菩萨的保佑。所以每到大年初一早上，家家用甑子蒸一甑子糯米饭，用茶壶烧一壶红糖开水，就这样美滋滋地吃。但那时我的奶奶有胃病，我的母亲就把它煮成糖稀饭，放上几个红枣，这样能补血养胃。 记得前几年电视里有一个芝麻糊的广告，一个儿童去买芝麻糊，吃完了用舌头舔着碗，卖黑芝麻糊的大爷又用勺子盛了一点给他。看着那广告，我就不经意地回想起自己的童年。虽然岁月模糊了当年的影像，但记忆依然清晰。 后来，我就开始留心哪里有卖红糖稀饭的地方。每次和家人到城里赶集，城里的老街上就有拉着三轮车在街上叫卖的。“糖稀饭唉，趁热乎。”听到叫卖声，就缠着家人买一碗。城里人煮的红糖稀饭比起母亲煮的花哨了很多，里面放了黄豆、绿豆、红枣、莲子、桂圆等，或许是馅料放多了，比起母亲煮的味道却差异大了起来，但吃起来，却一直是我的最爱。 记得我到大姚读师范时，第一次出远门，母亲几个月不见我，特别思念，她在信中说她想煮我最爱吃的红糖稀饭带来给我，但红糖稀饭是没法带的，后来有亲戚要到大姚出差，母亲听说后用省吃俭用的钱买了七八瓶八宝粥罐头让那位亲戚带到学校给我。 参加工作后，我有了宿舍，有了个人生活的空间，买了炊具，曾经喜欢吃红糖稀饭的我，也准备了上等的红糖、糯米，也煮了几次，但因没有耐心，煮出来总是夹生烂熟的，吃起来没有母亲用柴火煮出来的那么润口。成家后，妻子也煮过几次，但煮红糖稀饭要用炖锅，要用文火，煮的时间要长，煮时还要经常搅拌，这样才粘稠。但因俗事繁身，哪有时间去煮，平时的早点都用面条、米线、饵丝草草代替。 自从妻子买了那一次红糖稀饭后， 一有时间，我就去找那位卖红糖稀饭的大伯，大伯卖的便宜，五角钱一勺，两元钱能买一大碗，我很感谢那个卖红糖稀饭大伯，在我就快习惯、淡忘的时候，这“宝贝”竟又出现在我的眼中，真真切切地吃进我的嘴里，重新成为我平淡生活的一部分。 不经意间，我总是想起那个卖红糖稀饭的大伯，想起很多熟悉的面孔，他们也是城市的一分子，他们也跟我们一样，消耗着最平凡的时光，过着日复一日的生活。但他们总能收获成果、收获快乐。他们是平常人，也是手艺人。他们拥有自己小小的梦想，并不辞辛苦地付诸实践，在为他人服务的同时，踏实充实地过着自己的日子，用他们勤劳智慧的双手，点缀了我们的生活，装饰了我们的梦！>> >>常吃红糖稀饭，有什么功效与坏处
常吃红糖稀饭，有什么功效与坏处
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医生建议：红糖可以增加大米粥的血糖生成指数，不利于糖分的控制，偶尔服用即可，不宜长期来服用，容易导致肥胖，病患者禁用，，红糖有延缓衰老抗氧化功效适量能养颜
追问:那常吃白稀饭有什么功效与坏处呢，常吃梨煮冰糖水吃有什么功效与坏处
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