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红薯粉烙饼做法大全
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红薯粉的家庭做法
？？？？？？
提问者采纳
然后拿筛子把渣子漏掉，烧一锅开水，红薯粉就做好了，晒干，就像打豆浆一样，剩下浆水，最后将做好的粉皮剥下，静置数天。先要把红薯打碎，将凝固的粉浆用水化开这个好像比较麻烦，准备一个铁盘，将稀释的浆水倒适量在铁盘里，薄薄的一层，浆水由白色变为透明之后将整个铁盘插入开水烫熟粉浆，将铁盘放在开水上烫一下，凉到半干切丝，小时候看见妈妈做过，等待粉浆沉淀凝固
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红薯粉可以做酸辣粉
（1） 辣椒面和花椒粒放进耐热容器中，大一点儿，防止溢出
（2） 烧热玉米油至6成热——何为6成热？把手掌放在油锅上，掌心微微发热，油面稍有动静就差不过——关火，晃晃油锅，再略降降温；
（3）将一半的热油倒进辣椒面中，搅拌均匀；
（4） 等半分钟到一分钟的样子，再把剩余的热油倒进辣椒面里，搅拌均匀；
（5） 加入生抽...
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出门在外也不愁【图】关于红薯淀粉的做法大全 揭秘其两大生产方法红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比....
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。基本信息红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。世界卫生组织（WHO）经过3年的研究和评选，评选出了六大健康食品。评选出的健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种 最佳蔬菜的。专家表示，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的 营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，并且还是一种理想的。科学数据显示，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。现阶段，食物纤维对于现代人来说显得越来越重要。医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌，因此作为食物纤维蕴藏丰富的红薯，得到越来越多的人们喜爱和追捧。分布范围 红薯在中国种植的范围很广泛，南起海南省，北到黑龙江，西至四川西部山区和云贵高原，均有分布。根据红薯种植区的气候条件、栽培制度、地形和土壤等条件，一般将中国的红薯栽培划分为5个栽培区域：北方春薯区、黄淮流域春夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区。
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