“习马会”晚宴菜单大曝光！AA制，主食吃的担担面|习|马-宝鸡新闻_华商网
“习马会”晚宴菜单大曝光！AA制，主食吃的担担面
[摘要]下午3点，两岸领导人习近平和马英九在新加坡香格里拉大酒店岛厅会面。两岸领导人在结束会晤和记者会后，于当晚6点以“AA制”的形式共进晚餐，时间持续一个小时，马英九离开时红光满面。
昨日下午3点，两岸领导人习近平和马英九在新加坡香格里拉大酒店岛厅会面。两岸领导人在结束会晤和记者会后，于当晚6点以“AA制”的形式共进晚餐，时间持续一个小时，马英九离开时红光满面。揭秘1：习马互送礼
马送“台湾蓝鹊”在习马会上，有一个环节，就是习近平与马英九将互送礼物。记者了解到，台湾方面送给习近平的礼物，是一件手工瓷器“台湾蓝鹊”。据了解，台湾蓝鹊是台湾特有品种，俗称“长尾山娘”，在低海拔山地，时常可见台湾蓝鹊的美丽身影。“台湾蓝鹊”长31公分、宽28公分、高53公分，重量约2.7公斤。新京报记者梳理发现，2005年“胡连会”后，胡锦涛送给连战一艘象征和平开放的“郑和七宝宝船”模型。而连战回赠的是连横所著的《台湾通史》、连战自己的新著《改变才有希望》、著名雕刻家朱铭的木雕——象征两岸交流的《拱门》和大批台湾水果。2008年的“胡吴会”，胡锦涛送给吴伯雄的礼品上，刻有诗作《登鹳雀楼》，喻意两岸关系将“更上一层楼”。吴伯雄则准备了陶艺家孙超的结晶釉画。画面主题是“雨过天晴”。揭秘2：晚宴餐费AA
主食吃担担面昨日17时30分，习近平与马英九在香格里拉酒店的State Room 就餐。State
Room是一个100平米大小的宴会厅，位于香格里拉酒店峡谷翼三层，层高3.4米，可容纳60余人。State
Room需要从酒店主楼经过一道回廊到达，相对独立和安静，可以让宾客不受打扰地用餐。晚宴有湘、浙、粤菜等菜品记者获悉的菜单是繁体字样，菜单显示，晚餐菜式很丰富，分为凉菜、热菜和甜点。凉菜是两道，分别是金箔片皮猪，风味酱鲍片脆瓜。热菜有4道，分别是湘式青蒜爆龙虾、竹叶东星斑XO糯米饭、杭式东坡肉和百合炒芦笋，主食是四川担担面。甜品两道，分别是桂花糖雪蛤汤圆和水果拼盘。习近平籍贯是陕西，马英九祖籍则是湖南，此前，媒体纷纷猜测“习马会”会以哪种菜系为主，有认为是陕北风味，也有认为是湘菜。一位常驻新加坡的记者则表示，既然在新加坡，应该吃一下新加坡的经典菜式咖喱蟹。但根据昨日披露的菜单来看，“习马会”选择的是双方都能接受的菜式和口味，有湘菜、有浙菜、有广式菜品，也有东南亚风味，而主食担担面更是考虑了北方人爱吃面食和湖南人爱吃辣的“双重需求”。有媒体此前介绍，马英九办公室在晚宴上准备了2瓶由台湾方面安全部门秘书长高华柱珍藏的1990年份金门高粱酒，以及8坛马祖老酒。1990年9月两岸红十字组织在金门签署协议，当时高华柱在金门担任127师师长，因觉得很有意义，就买了金门高粱酒作为纪念，之后担任副司令，高粱酒一直珍藏。习近平则带了茅台酒，作为晚宴上的饮用酒。马英九离开时红光满面据知情人士透露，考虑到两岸的文字习惯不同，晚宴上的桌签和菜单根据宾客，分别采用简体和繁体标识。据央视报道，值得一说的是，此次晚宴为体现对等原则，双方本次晚餐餐费实行AA制。晚宴19时已结束，习近平与马英九先后离开酒店。记者从State
Room所在的峡谷翼看到，峡谷翼一层有一道门直通酒店外，可以从此乘车离开。7日19时许，记者现场探访发现，State
Room大门紧闭，有酒店工作人员和安保人员在现场守着，不允许媒体靠近，可以听到里面传来收拾碗筷餐具的声音。现场工作人员也向记者确认，晚宴已结束，两位贵客已经离开了酒店。记者在现场看到，马英九走的时候从酒店正门离开，红光满面，看着很高兴。他向大家挥手，并与在酒店门口等待围观的住客握手寒暄，问他们“从哪儿来的”，有人回答“河南”，有人回答“江西”。【晚宴菜单】●凉菜金箔片皮猪风味酱鲍片脆瓜●热菜湘式青蒜爆龙虾竹叶东星斑XO糯米饭杭式东坡肉百合炒芦笋●主食四川担担面●甜品桂花糖雪蛤汤圆水果拼盘■ 反应台商朋友圈连刷九条“习马会”7日下午，台湾各大电视新闻台、门户网站等媒体，对两岸领导人会面进行了长时间直播和滚动报道，对两岸领导人会面时的“历史性握手”做了反复报道，许多台胞也在社交媒体“刷屏”这一历史性画面。中国国民党主席朱立伦表示，两岸领导人见面是两岸关系的重要里程碑，国民党乐见任何有利于两岸和平的交流。台湾中国文化大学社会科学院院长邵宗海说，两位领导人都强调要继续坚持“九二共识”的共同政治基础，也提出要为两岸和平发展和中华民族伟大复兴而努力，这令他印象深刻。两岸领导人的表态为继续推进两岸关系和平发展和实现两岸共同繁荣，进一步筑牢了基础，给人信心，也让人看到了两岸领导人的历史担当。台北大学政治经济研究中心主任郑又平感慨地说，两位领导人握手互动的场面，毫无陌生感，让人感到温馨，给人一家人的感觉。哈尔滨台商协会副会长徐正文一直收看直播，并在微信朋友圈连“刷”了9条相关内容帖文。他激动地说，两岸领导人握手非常有默契，奠定了历史性一刻。“兄弟再吵架，没有隔夜仇，因为我们都是中国人。”他说，只有先确立政治互信，两岸才不会走回头路，才能在和平发展的道路上继续前进。金门王大夫一条根企业集团总经理王建顺对记者说，金门曾经是两岸对峙前线，金门人也是两岸和平发展的直接受益者。很高兴看到这次两岸领导人会面，回应了两岸同胞要和平、共发展的共同心声。台湾商业总会理事长赖正镒对媒体表示，这是一场成功的会面，气氛比他预期的要好，对两岸和平发展有正面意义，也对两岸经贸往来有助益。据新华社&& 编辑：徐扬
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习马80分钟晚宴吃了啥：主食担担面 甜品有汤圆
　　昨天下午，习和穿越66年时空的握手照片定格在了近200家的镜头里。两位先生在此次历史性的握手之后，举行了闭门会谈、晚宴，其间双方还分别召开了记者会。那么，双方的晚宴吃了什么？送的礼物有何寓意？会谈时座次有何讲究？会场的安全如何保障？青年报记者一一为您揭秘。　　昨天下午，两岸双方记者会结束后，习与进行了AA制晚宴。按照议程安排，记者会于16时15分开始，记者会于17时举行，18时进行晚宴。青年报记者注意到，实际进行时，于16时10分开始，在16时40分之前结束；方面于16时50分开始，17时25分结束。从结束记者会，到18时50分许走出香格里拉大酒店，双方的晚宴大约持续了1个小时20分钟。根据此前安排，习与的晚宴于18时开始，19时30分结束。　　晚宴在哪吃？　　百余平方米宴会厅 最多可容纳80人　　在昨天下午的台方记者会上，在连连抱歉称“要参加晚宴”中离席。据了解，习马会晚宴与两人见面会、两岸记者会并非在同一区域，上述活动在塔楼翼（Tower wing），而晚宴在香格里拉酒店的峡谷翼（valley wing）举行。位于该区域3楼的state room是峡谷翼唯一的宴会厅，最多可容纳80人，长11.4 米、宽 8.7米，面积有101平方米，高仅3.4米。　　北青报记者昨晚7时许赶到该处宴会厅时，酒店工作人员已经开始整理餐具。值得注意的是，state room以前也举办过领导的小范围会谈，比如去年香格里拉论坛期间，中国人民解放军副总参谋长王冠中和美防长哈格尔曾在这里举行双边会晤。　　晚宴上有谁？　　两岸七人代表团均列席　　此前对外透露的安排是习与共进晚餐，但北青报记者了解到，最终同桌吃饭的并非仅是习马两人，而是此次参与习马会的两岸七人代表团，共14人。　　这14人分别是：方面的中央总、中国国家习，中央局委员、中央政策研究室主任，中央局委员、中央处、中央办公厅主任栗战书，国务委员杨洁篪，中央办公厅副主任、总办公室主任丁薛祥，中台办、国台办主任军，中台办、国台办副主任陈元丰；方面的地区领导人，“”秘书长曾永权，“”副秘书长萧旭岑，主委夏立言，副主委吴美红，“国安会”秘书长高华柱，“国安会”咨询委员邱坤玄。　　晚宴吃了啥？　　主食是担担面 甜品有汤圆　　从北青报记者获得的菜单看，晚宴期间两岸14人共享用了六道菜、一道主食、两道甜品：　　凉菜是金箔片皮猪、风味酱鲍片脆瓜；热菜是湘式青蒜爆龙虾、竹叶东星斑XO糯米饭、杭式东坡肉、百合炒芦笋；主食是四川担担面；甜品是桂花糖雪蛤汤圆和水果拼盘。　　对比22年前同样在新加坡举行的“汪辜会谈”，当时的晚宴菜单未按照凉热菜、主食、甜品等类别列出，只罗列了九道菜，分别是乳猪鳝片、乳酪龙　　虾、琵琶雪蛤膏、董园鲍翅、官燕炖双皮奶、木瓜素菜以及三种海鲜。九道菜对应的菜名也别有深意，曾参与“汪辜会谈”报道的记者钱勤发曾描述：挨序而来，你我“情同手足”，同是“龙族一脉”，今夕“燕语华堂”、“琵琶琴瑟”和鸣，谱一曲“喜庆团圆”，祝大家“万寿”，海峡两岸的“兄弟之谊”能“前程似锦”、“三元及第”。　　晚宴喝啥酒？　　白酒+福建特产平价老酒　　据披露，专门带了金门高粱酒和马祖老酒两种酒在晚宴上饮用。　　的一位酒类批发商王先生告诉北青报记者，这次“习马会”上喝的金门高粱酒是“黑金刚”，因为其包装的颜色而得名。王先生表示，这属于白酒中的产品，市价可以卖到6000台币（约为1166元人民币），“这几年去的量也很大”。　　据了解，金门高粱酒在地位极高。2008年，和萧万长当选地区领导人和副领导人后，曾推出金门高粱酒58度“马萧”就职纪念酒，不过这一款酒的价格比“黑金刚”便宜不少，一般的新品600cc（立方厘米）只需400元台币（约为77元人民币），好些的大约在1300台币左右（约为252元人民币）。　　批发商说，金门高粱酒很多都是8年陈高，拿出来卖的时候至少已经在地窖里放了8年。而且白酒存放时间越长越香，所以昨晚开瓶的“黑金刚”必然味道极好。　　这位批发商介绍，比起高端的金门高粱酒，更加青睐的是平价的马祖老酒，600cc只需要300元台币（约为58元人民币），将其指定为国宴招待酒。据报道，在“习马会”中，办公室也准备了8坛马祖老酒。这位批发商告诉北青报记者，马祖老酒产自马祖酒厂，其实是一种福建特产，因为马祖人都是从福建移民来的，说的还是闽北话。他说，现在市面上的马祖老酒都是酿成后存窖19年的，马祖老酒由糯米酿成，口感类似于绍兴黄酒，喜欢喝的主要是老一辈的人，其实有些“小众”。　　另据马祖酒厂官网的消息，早年习在福建任省长时，与马祖前陈振清熟识，会面都以马祖高粱酒东涌陈高作为纪念品，习曾盛赞此酒。马祖所在的连江县县长刘增应11月6日上午联系“”，感谢长期将马祖老酒作为指定宴请，以及习肯定马祖高粱酒，代表马祖转赠习东涌陈高一箱。 文/本报记者 邹春霞 赵婧姝　　摄影/本报记者 魏彤　　礼物　　马送习“蓝鹊”有何深意？　　互送礼物是习和此次新加坡会面中值得关注的一个环节。昨日，据央视新闻援引中评社报道，此次赴新加坡与习会面，除了两款酒，还准备了“蓝鹊”的手工瓷器送给习。　　青年报记者昨日下午和这款蓝鹊瓷器的设计和制作方杰作陶艺公司取得了联系，该公司负责人许元国先生表示，这款瓷器早在半年前就开始制作，最初并不是为“习马会”而准备。一个星期前，他接到的通知，将这款“蓝鹊”作为送给习的礼物。　　此款礼物象征“两岸一家亲”　　那么，为什么选择送“蓝鹊”这款礼物？蓝鹊又有什么寓意呢？　　“拿到这个任务，我们觉得很光荣，毕竟是这样一个关键时刻，我们也能够参与进来。当时，先生方面给我们的要求是，这个礼物要体现两岸合作、两岸一家亲这个寓意。”许元国告诉北青报记者，蓝鹊是特有鸟类，俗称长尾山娘，在低海拔山地，时常可见蓝鹊的美丽身影。蓝鹊是很有家庭观念的，因此这款蓝鹊瓷器象征着两岸一家亲、两岸和平相处的寓意。　　“总的来说就是，在技术上，要让觉得惊艳；寓意上有深刻两岸和平的象征。我清楚记得听到我们介绍的这些情况后说，这个符合要求。”许元国说。　　据了解，许元国所经营的这家公司制作的很多工艺品，都被部门和外资企业选用并当做礼物送给外宾。在许元国看来，瓷器能够既代表印象又能体现中华文化。他还提及，陶瓷技艺历代都非常强，而且强项在彩绘方面，“我们不可能赢过景德镇。这款瓷器，我们用了纯粹的立体设计，这只蓝鹊、树桩、花都是陶瓷做的，技术上无疑是高难度的。”　　礼物上市后约值4万元人民币　　谈及这款礼物的制作细节，许元国还介绍道，我们从半年前开始制作这款工艺品，因为设计和技术上都具有高难度，现在仅仅成功了三件蓝鹊瓷器，送给习的礼物是其中一件。因为考虑到它的稀有性，将来制作也不会太多。　　据了解，要送的这件作品长31厘米、宽28厘米、高53厘米，重量约2.7厘米，有“礼轻义重”的寓意。　　至于广泛关注的蓝鹊的价格，许元国披露道，因为方面是有预算的，我们这次是特价供应给他们的。未来上市，市场价在20万新台币，大约为4万人民币。　　“价钱多少都不重要了，主要是促成两岸这桩好事。”许元国笑称。　　在采访过程中，许元国还特意向北青报记者提及了这款重要礼物的运输细节，他称，方面是6日从他们公司取走瓷器的。因为易碎性，他还特意向工作人员嘱咐运送过程要多加小心。“今天上午，我接到了他们的电话，他们告诉我们，早晨搭转机去新加坡时，这个礼物被装在了一个特制的木箱里，用安全带将其绕起来，然后固定在头等舱的一个椅子上，相当于特意为了这个礼物占了一个。”。 文/本报记者 赵萌　　会谈　　两岸闭门会谈座次有何讲究？　　昨天下午，在习马两位先生发言之后，两岸双方举行了闭门会谈。根据现场披露的照片，长方形的会议桌两边各坐七个人。最中间的分别是习和。底色为红色的名牌用黑色中文笔迹写着他们的名字。专家表示，无论从人数还是职务上，双方都几乎是一一对应的。　　人数与职务均对应　　方面陪同习与会面的共有六人，从左至右依次是中央工作办公室、国务院事务办公室副主任陈元丰，中央工作办公室、国务院事务办公室主任军，中央局委员、中央处、中央办公厅主任栗战书，中央局委员、中央政策研究室主任，国务委员杨洁篪，中央办公厅副主任、总办公室主任丁薛祥。　　方面从左至右依次是副主委吴美红，“国安会”咨询委员邱坤玄，“国安会”秘书长高华柱，“”秘书长曾永权，主委夏立言，“”副秘书长萧旭岑。　　厦门大学研究院研究所所长张文生接受北青报记者采访时表示，双方参与会见的人员，从人数和职务方面，都几乎是对应的。　　紧挨着习在其右侧就坐的是中央办公厅主任栗战书，而在同样的则是“”秘书长曾永权。　　挨着栗战书和曾永权的分别是军和夏立言，两人作为负责各自部门主要官员，参与其中理所当然。　　四位副手两两对坐　　坐在四个边角的是仅有的四位副手，与中间的八位官员不同，他们根据工作职能两两对坐。他们分别是中央工作办公室、国务院事务办公室副主任陈元丰和副主委吴美红；中央办公厅副主任、总办公室主任丁薛“”副秘书长萧旭岑。　　有根据陈元丰和吴美红的工作性质猜测，两人在此次习马会过程中发挥了重要作用，或是具体操办者。　　可以肯定的是，对坐的两人的确是老熟人，就在2014年2月，负责人王郁琦率团赴南京，当时发言人吴美红随团。前往接机的国台办官员即是陈元丰。两者也都参加了随后的“张王会”，即军和王郁琦的会面。　　丁薛祥与萧旭岑也同样。2013年6月，荣誉吴伯雄率领中央访问团于福建厅会见中央总习，当时丁萧两人作为中央办公厅副主任和文化委员会主委参加了会谈。　　台方派一位“专业人士”　　除了上述官员外，方面参与会面的还有中央政策研究室主任和国务委员杨洁篪，这也非常容易理解。在上次习与吴伯雄的会面中，、杨洁篪都参与其中，更何况中央政策研究室是中国最高智囊机构。而作为分管、国务院侨务办公室的国务委员杨洁篪也负责联系国台办。　　方面派出的“国安会”秘书长高华柱。张文生提示，在2014年1月中央成立的会中，杨洁篪应是委员之一。这方面也有一定的职能对应。　　根据人民网的记述，在，除了“”外，“国安会”也是“总统”制定两岸政策的重要幕僚。此外，张文生表示，相对而言特殊的是，方面还派出一位“专业人士”，即“国安会”咨询委员会委员邱坤玄。文/本报记者 岳菲菲　　安保　　习马会会场安全如何保障？　　昨日为习马会顺利进行，新加坡警方对会场所在地香格里拉酒店进行了最高级别的安保措施。据北青报记者了解，新加坡警方从7日凌晨开始入驻，直到方面领导人离开酒店后，安保才解除。　　安保人员提前一周获知习马会　　北青报记者从负责此次习马会安保的工作人员处获知，在一周前他们就已经接到7日举办习马会的通知。“我们一周前就已经知道会有习和的会面了，如果提前两三天通知哪里找得到这么多人（负责安保）。”　　香格里拉大酒店负责安保的人员中，既有身穿新加坡的，也有白衫黑裤的工作人员。一名当地告诉北青报记者，白衫黑裤的工作人员为新加坡警方雇佣，负责安检，以往的国家安保活动中他们也会采取此操作。　　入场车辆至少要经三人安检　　据北青报记者了解，早在7日凌晨，香格里拉便开始被拉着各种安保设施的大车包围，酒店左侧的停车场已经清空车辆，运入移动空调、圆桌、椅子等，被当作安保的临时休息场所。根据北青报记者现场看到的情况，参与此次习马会安保的大约在200人左右。　　习马会于昨日下午3时举行，而昨日一早开始，新加坡已香格里拉酒店的安保措施，只允许酒店的住客入内，进入酒店的车辆必须经过安全检查。　　车辆进入酒店需停车接受全车安检。北青报记者现场看到，至少有三个负责一辆车的安保，一人负责司机，一人负责副驾驶，还有一人负责用仪器对汽车底盘全扫描一遍，并翻开后备箱查验。　　记者安检入场机器叫就重检　　此次参与习马会报道的记者有629人，来自195家，其中59家、226人，51家、158人，港澳23家、84人，外国62家、161人。　　昨日13时，新加坡香格里拉酒店开始安检。不过值得一提的是，在前半个小时内安检速度非常慢，13时30分许，现场安检工作人员向排队记者解释：因前面的记者安检时机器一旦发出声音就要退回重新安检，所以安检效率较低，他因此提醒排队记者不要携带不必要的东西，现场提醒记者硬币都最好不要带入。　　除此外，记者安检入场时，新加坡要求记者们准备好国台办或方面发放的采访证件，同时还需要准备带有本人照片的身份证件，这样才可安检入场。　　现场负责安检的告诉北青报记者，这次习马会的安检比以往都要严格。北青报记者还获悉，因为担心安保出现问题，想要提前进入现场安排布线的电视都未能获得允许。文/本报记者 邹春霞　　正文已结束，您可以按alt+4进行评论　　“习马会”晚宴AA制 离开时满面　　“习马会”两人握手80多秒 为配合记者挥手　　称“习马会”定锚的未来　　南方派出强大阵容报道习马会只需一步，快速开始
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自贡担担面出名了！当选习主席和马总统历史性会面晚宴之主食！
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原标题：晚宴菜单独家曝光 习近平马英九吃担担面
新京报记者获悉，习近平与马英九在香格里拉酒店的state room 就餐。凉菜是两道，分别是金箔片皮猪，风味酱鲍片脆瓜。热菜有4道，分别是湘式青蒜爆龙虾、竹叶东星斑XO糯米饭、杭式东坡肉和百合炒芦笋。主食是四川担担面。甜品两道，分别是桂花糖雪蛤汤圆和水果拼盘。晚宴截止晚上7点已经结束，习近平与马英九先后离开酒店。
@中国新闻网：【私人晚宴现场曝光！】据台湾“中央社”，习近平与马英九会面后两人会共进晚餐；马英九办公室准备2瓶由高华柱珍藏的1990年份金门高粱酒，以及8坛马祖老酒，在晚宴上请习近平等人品尝。
楼主错了，担担面为成都小吃，即使创始人是自贡人，但实际是自贡人在成都创世的，担担面也就发迹于成都。就相当于杨振宁获得诺贝尔奖，那可不是中国的。&
在人潮汹涌的十字路口&&每个人在痴痴地等&&每个人的眼睛都望着那象征命运的红绿灯
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四川担担面=自贡担担面？
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说的是打平伙哦 马马登咬屁股 个吃个
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「... 一边怀旧
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四川担担面≠自贡担担面
「现在你骂我，是因为你还不了解我，等你了解我以后，你一定会打我的！！.&.. ..」
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担担面啥子成了自贡的哦
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四川担担面=自贡担担面？
请百度百科——担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一 位名叫陈包包的小贩始创于1841年。担因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
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四川担担面≠自贡担担面
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担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一 位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
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担担面啥子成了自贡的哦
请百度百科——担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一 位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
在人潮汹涌的十字路口&&每个人在痴痴地等&&每个人的眼睛都望着那象征命运的红绿灯
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自贡流传至今的应该是李信元担担面了
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请百度百科——担担面
哦哟，涨姿势了，一直以为是成都本土小吃
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菩萨保佑！
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汇东那家担担面是不是要涨价了？
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晚上看见这些美食真的要流口水的
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自贡的，四川滴。
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