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清明放假回家，其实也就在家吃两顿中饭和一顿晚饭，爸妈忙前忙后，给做了 竹笋红烧肉 红烧黄鱼 青菜苔炒咸肉 莴笋炒肉片 茼蒿肉丸汤 凉拌云丝 杏鲍菇肉末 牛肉香肠拼盘 乌鸡蘑菇汤 香菜馅饼 ，说不上厨艺有多高，但是蔬菜都是麻麻下班后自己种的，肉啊鸡啊都是在市场买的最新鲜的，里面包含的都是对我满满的思念
清明放假回家，其实也就在家吃两顿中饭和一顿晚饭，爸妈忙前忙后，给做了 竹笋红烧肉 红烧黄鱼 青菜苔炒咸肉 莴笋炒肉片 茼蒿肉丸汤 凉拌云丝 杏鲍菇肉末 牛肉香肠拼盘 乌鸡蘑菇汤 香菜馅饼 ，说不上厨艺有多高，但是蔬菜都是麻麻下班后自己种的，肉啊鸡啊…
同为大一学生。爸爸做的任何菜都想吃！其实并不是怀念那种味道，只是思念那种认真挑选材料、一遍一遍洗净、认真做好的心，那种纯粹，哪里都吃不到。
同为大一学生。爸爸做的任何菜都想吃！其实并不是怀念那种味道，只是思念那种认真挑选材料、一遍一遍洗净、认真做好的心，那种纯粹，哪里都吃不到。
炸洋芋，烧洋芋，青椒炒火腿……
炸洋芋，烧洋芋，青椒炒火腿……
只想说，第一次听到《舌尖上的新年》的配乐时，我正在上厕所，感觉不太好……
只想说，第一次听到《舌尖上的新年》的配乐时，我正在上厕所，感觉不太好……
泻药。&br&韭菜三鲜煎饺。
泻药。韭菜三鲜煎饺。
谢邀 。。。我妈基本不会做饭，但还是在我上学或者上班的时候每天早晨起来给我下面条，偶尔做个蛋炒饭，要么咸的我一直喝水，要么淡的像吃白饭。我爸是在结婚之后学会做饭的，基本上就在节假日做次饭，做饭忘放调料也是常事，平时是奶奶做饭。我喜欢吃虾，但是会过敏〒_〒，吃一个立马现形。。。嗓子，舌头，牙花子，嘴唇又肿又痒，后来经过亲身实验才发现我吃虾仁没关系，只是对虾皮过敏-_-||oh my god 困扰了我十几年的居然是虾皮，后来我爸爸做虾会扒掉皮做糖醋虾，如果在外面的话，肯定没有人会天天照顾自己，肯定会怀念这种家的味道吧。&br&似乎有点跑题了=_=&br&附两张今天晚饭 略丑&br&豆腐&br&&img src=&/a102cb56fd2f456ed5832_b.png& data-rawwidth=&1032& data-rawheight=&1376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1032& data-original=&/a102cb56fd2f456ed5832_r.png&&&br&&br&虾&br&&img src=&/c67a6ab09bd88daf086c65_b.png& data-rawwidth=&1032& data-rawheight=&1376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1032& data-original=&/c67a6ab09bd88daf086c65_r.png&&
谢邀 。。。我妈基本不会做饭，但还是在我上学或者上班的时候每天早晨起来给我下面条，偶尔做个蛋炒饭，要么咸的我一直喝水，要么淡的像吃白饭。我爸是在结婚之后学会做饭的，基本上就在节假日做次饭，做饭忘放调料也是常事，平时是奶奶做饭。我喜欢吃虾，…
我很疑惑东北三省 和北京就没有特色食物
光介绍所有南方的
一点不提北方的？
我很疑惑东北三省 和北京就没有特色食物 光介绍所有南方的 一点不提北方的？
啸&br&回到家，松了一口气
啸回到家，松了一口气
肉末豆腐！&br&每次吃都停不下来！&br&恰到好处的辣椒和爽口的豆腐加上绵绵的肉末敲——好——吃——&br&难忘每次吃第一口时烫的合不拢嘴的感觉qwq
肉末豆腐！每次吃都停不下来！恰到好处的辣椒和爽口的豆腐加上绵绵的肉末敲——好——吃——难忘每次吃第一口时烫的合不拢嘴的感觉qwq
江苏扬州人，精于吃。&br&淮扬菜里面有个菜叫干丝，豆腐方干劈成薄如纸的片再切丝，可以和鸡汤排骨汤煮加各种配菜【大煮干丝】，可以开水里过一下淋酱油加青红椒姜丝香菜拌着吃【烫干丝】。小份五块大份八块大煮干丝价格不一，早茶店必备，从小吃到大的习以为常。&br&后来到了南京上学，才知道江苏的其他地方是没有这种吃法的，全国估计也没有。加上学校在南京边上的边上，从小口味被养刁的我看不上学校附近太咸多油的菜以及馅量严重不足的包子。&br&开车来接一个小时就回家了，坐火车也只是三四个小时的事【要先搭地铁到南京站】。一个月一次。&br&然后每次回家都会让父上做干丝。父上的刀功可以秒杀多数早茶店，干丝很细。&br&我饿了，想回家。
江苏扬州人，精于吃。淮扬菜里面有个菜叫干丝，豆腐方干劈成薄如纸的片再切丝，可以和鸡汤排骨汤煮加各种配菜【大煮干丝】，可以开水里过一下淋酱油加青红椒姜丝香菜拌着吃【烫干丝】。小份五块大份八块大煮干丝价格不一，早茶店必备，从小吃到大的习以为常…
泻药。&br&我爸会做的菜不多，但是他每次见我回家，都会给我做一盘菜，叫溜肥肠。&br&他的溜肥肠会放特别多的酱油和盐进去，所以口味吃起来特别的重。而且他每次都要先把肥肠用油炸脆，再放到锅里炒，这样吃起来不仅嘎嘣脆，还没有大肠的腥味，可谓是相当美味。&br&这个溜肥肠，虽然不算什么特别高雅的菜，但不知为什么，总让我觉得特别的怀念。并且，在我的潜意识里，总固执的认为，无论哪位名厨做的溜肥肠，味道吃起来都不及我爸做的千万分之一。（当然，可能也不会有什么名厨执着于做溜肥肠这种东西吧）&br&究其原因，我想了想，可能这盘菜，包含的更多是家的味道吧。&br&啊，写到这里，又有点想家了。
泻药。我爸会做的菜不多，但是他每次见我回家，都会给我做一盘菜，叫溜肥肠。他的溜肥肠会放特别多的酱油和盐进去，所以口味吃起来特别的重。而且他每次都要先把肥肠用油炸脆，再放到锅里炒，这样吃起来不仅嘎嘣脆，还没有大肠的腥味，可谓是相当美味。这个…
电影院看的，确实不错，但确实差点睡着，作为舌尖，它太长了
电影院看的，确实不错，但确实差点睡着，作为舌尖，它太长了
馋的流口水，就是没年味
馋的流口水，就是没年味
海鸥的爷爷活了一百岁。
海鸥的爷爷活了一百岁。
一直想去电影院看《舌尖上的新年》，结果发现这个小地方没有排片，和朋友一说，却被他鄙视：居然想去电影院看这种片子。&br&&p&于是作罢，前几日有了资源，下载一看，却是感触良多。&/p&&p&中国人之好吃，大约是世界出名的，从古至今都是如此，《走向共和》里头臭名昭著的慈禧太后一顿饭要吃九十九道菜，还犹自不足：“才这么点菜，叫人怎么下筷子。”&/p&&p&本人亦是如此，每逢出差或者旅游，别的住宿或者游玩都可以从简，唯有吃饭，不可随便，所以一直以来后果惨重：圆了肚子，胖了脸颊，眯了眼睛。&/p&&p&作为《舌尖上的中国》的大电影，《舌尖上的新年》从南到北，从城镇到乡村，依然采用了舌尖系列以食物带出人的故事的方法，为我们呈现了各式各样不同的美食，当然了，流口水是正常的，看电影的时候我刚好打包了一份盖浇饭，电影里的各式美味轮番轰炸之后，对着那盖浇饭，我顿时就没有了食欲。这绝对是一部必须在吃饱饭的情况下才可以观看的电影，《舌尖上的新年》以天南海北，五湖四海的年夜饭为展开，一道又一道带有民族与地域色彩的美味佳肴无不令人垂涎欲滴，苏州七件子、平乐松皮扣、自贡粑粑肉、湘西腊肉、平乐酿菜、香港盆菜、江门大糍、台湾红蟳米糕、榆林枣兔兔和糕角儿、环县羊肉腊八粥、莱芜大糖瓜……如此多的美食一展现，才知道自己这个吃货是多不及格，还有那么多美食没有吃过。看完电影，电影在呈现美食的同时更将中国的年文化作为底蕴依托，使人文与美食的缔结，令人在光影中品尝到了年的味道。&/p&&p&但最好吃的绝不是山珍海味鲍翅参肚，而是自己最熟悉的味道。北方人肯定是吃不惯江南人最爱的泥螺，我虽然没有吃过馕，但是看着那干巴巴的样子，就知道大概味道不会好到哪里去，若是让祖父辈吃海鲜，他们也是摇头谢敬不敏。说起来，这又会引发豆腐脑的南北咸甜之争，我在上海杭州的时候最喜欢吃是大饼油条，大饼必须要是甜的，加上微咸炸的酥脆的油条，加在一块，在我眼里就是最好的早餐。&/p&&p&大约大家都忘记了年的由来，但是绝不会忘记了过年，号称是人类最大迁徙活动的中国春运，每年数以亿计的中国人，奔波千里，就是为了各自放下工作，回到家里和家人一起团聚一起过年。&/p&&p&而过年，最关键的就是吃年夜饭。&/p&&p&年夜饭总是家里最熟悉的味道，昔日不觉得，年岁渐长，才知道家的味道的可贵，或许不是大餐，也不会很符合饮食健康，但是那些热腾腾的饭菜，总是能宽慰你的肠胃，抚慰你的乡愁，冲淡你在工作事业上的不如意，精心为你准备的佳肴，让人觉得自己不再是社会人，一个不受人重视，被人漠然对待的一个孤零零的人，回到了家里，却骤然发现，你是一个最关键的部分，是所有人期待归来的对象，是那只象征团圆的大红圆桌上不可缺少的一个座位。&/p&&p&家乡人过年要蒸糖糕，做麻糍，煎冻米糖，做豆腐，以前都会全家动员，一起完成这些似乎是过年应该完成的任务，只是这些热气腾腾只能在过年才吃得到的美食，有时候味道却截然不同。以前的时候不懂得，只是知道若是父母不回来过年，心里总是觉得失落，那些美味佳肴也是味如嚼蜡，食不知味。而我也在一年未曾归家过年，在漫天席地的大雪之中，孤零零的上班，那时候还不知道孤单的滋味，如今却是深有体会。《舌尖上的新年》乍看种类繁多的新年佳肴，依旧不过是极具代表的寥寥数笔，但电影所为人垂涎的不仅是美食，更是那弥足珍贵的团圆之乐。&/p&&p&只有过年才会让每个人过的像是一个活生生存在情感的人，只有年夜饭才会让游子吃到最喜欢的食物，让在高速发展社会背景之下被扯得支离破碎的传统家庭，回归了原来的和美和真实。&/p&&p&《舌尖》号称是虐待留学生的电视剧，之所以大家都这么觉得，无非是乡愁难解，亦无法用美食解决，或许每个游子和异乡人都应该去看看，特别是最近大雪纷飞的时候，看了这个电影，大约就知道，该到时候回家过年，回家吃饭了。&/p&
一直想去电影院看《舌尖上的新年》，结果发现这个小地方没有排片，和朋友一说，却被他鄙视：居然想去电影院看这种片子。于是作罢，前几日有了资源，下载一看，却是感触良多。中国人之好吃，大约是世界出名的，从古至今都是如此，《走向共和》里头臭名昭著的…
场次为啥这么少！？！！！
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