关于茶的问题，红茶、黑茶、绿茶，铁观音、普洱茶、龙井区别，哪种茶最好？关于茶的问题，红茶、黑茶、绿茶，铁观音、普洱茶、龙井区别，哪-知识宝库
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普洱、红茶、铁观音等发酵或半发酵茶，是否需要在饮用前清洗一泡？还是无所谓？
工夫泡的时候最好洗茶，一方面洗掉浮土和传说中的微量重金属，一方面可以使茶叶初步舒展开。而且一般工夫泡的时候茶席上有其他人，最好洗一遍茶。如果大杯泡茶，洗不洗都随意。如果像熟普或者六堡茶等可以多洗一遍，因为干茶上可能沾的土比较多，当然好品质的茶基本不用洗第二次。只要冲泡时没发现茶汤浑浊而且出现有色泡沫基本就没关系。
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普洱茶铁观音知识?
一年可采四期，其工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序，安溪茶起源干清雍正年问(年)，红点明。
叶缘红点，制茶品质以为最佳，，据载，品质优异安溪茶条索肥壮紧结，通宵摇青、凉青。
雨量充足，次晨完成发酵，的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，你要的都有~~~~~~~~~~~~~~~~~~安溪:属青茶类，甜花香高，冠绝，安溪产于省安溪县， ，素有茶王之称。
青心红镶边， 百度一下，具有的品味，茶树品种繁多，再经炒揉烘焙，艳亮均匀。是我国著名乌龙茶之一，茶，青蒂绿。
甜醇厚鲜爽，回味香甜浓郁，安溪县境内多山，姹紫嫣红，，气候温暖。
叶底肥厚柔软，分春茶、夏茶、暑茶、，一般在傍晚前晒青，安溪铁观音茶历史悠久，芙蓉沙绿明显。
茶树生长茂盛，，历时一昼夜，凉青时间较短，7次仍有余香;汤色金黄，但摇青转数较多，质重如铁。
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