用来做早餐煮粉面的筒子骨汤怎么熬口味重_百度知道
用来做早餐煮粉面的筒子骨汤怎么熬口味重
用做早餐煮粉面筒骨汤熬口味重
主料筒骨250g 辅料姜适量盐适量步骤1.超市买筒骨洗掉碎渣（般超市斩断）用冷水浸泡遍血水倒掉再浸泡2.要水变清撤3.煮面浮沫撇干净泡几遍清水基本没浮沫4.火炖1.5--2撒少量盐调味5.姜片要晚些候再放进汤易苦
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汤粉的汤底放什么调料让汤更鲜
虾米加香菇洗净再泡软（香菇要切粒）接着用油爆炒蒜至金黄色加入虾米香菇起炒闻香菇香味加入水水加入米粉煮加入盐、鸡精等调味料
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于普通肉类食材药食同源食材共同入汤或者加入些叶菜类蔬菜水加至九满于萝卜等含水比较食材则需酌情少加水食材内部析量水煲汤炖汤都宜加热水热水肉蛋白质封锁住影响蛋白质汤面析；另外广东汤般少加葱、料酒、酱油煲汤且用早加盐等汤准备喝前再加适量盐调味即另外喝汤些注意事项像滋补、平补类汤水患冒切忌饮用喝汤候饭前滋补类汤水适合早空腹喝
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