煮西米的窍门煮鸡肉

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煮西米的做法步骤
11.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅
2中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸
3洗锅,加入余下的1,5L水煮沸
4将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后给中火,边煮边搅拌,煮7-8分钟左右
5看到西米中间的白点变很小的时候关火闷10分钟左右。
6打开锅盖此时的西米应该都成白色透明的小珍珠状了,倒入过滤蓝,用冷水冲一冲
7将冷水冲过的西米装入容器,加入冷开水,放入冰箱备用。
1)煮西米的时候需要边煮边搅拌,很重要,不要粘锅。
2)煮西米期间一定要记得用冷水冲泡,可以使西米吃起来QQ的。
3)100G的西米煮出来挺多的,三口之家每天吃的话可以吃1个星期左右,当然越早吃掉越好咯。
4)每次取西米需要用干净的勺舀取,防止异物进入西米影响西米的质量
使用的厨具:煮锅
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“三杯鸡是江西省汉族传统名菜,属赣菜系赣州菜一支。相传与民族英雄文天祥有关。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯, 猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。
因我个人感觉太油腻,固而做了一些变动,猪油改香油,量也减少很多。米酒一杯还是得用到的。用客家酿米酒,别有一番风味。”
15粒3个4调羹1碗4调羹半调羹适量10瓣
三杯鸡的做法
鸡腿用花椒水焯一下。捞出剁小块。蒜去皮,姜片切粒
炒锅,加入香油,煎下姜,蒜,出香味,变色时,倒入鸡腿。煎出颜色。
倒进米酒,没过鸡腿。烧开冒泡。
倒入生抽,老抽,糖,辣椒,半小时左右
收汁,出锅,撒点罗勒叶,香葱点缀。
烹饪技巧没有新鲜的罗勒叶,用了干的罗勒碎。米酒一定要用客家酿米酒甜口的。这道菜在传统的基础上,根据自己的口味改良了一下。香油改用猪油,没用到一杯,感觉太多了。在这里,香油,米酒,生抽,比例大约为1:4:1
三杯鸡的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
出国在外 能吃就行
好好吃!自己加了土豆。加了好多糖
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曝光成都西米猫舍出售病猫收藏
因为男朋友要出国念书 我又一直想养猫咪,所以他说买只猫咪陪我,就在网上找了很多成都地区的猫舍,后面在58同城上看到西米猫舍的介绍很不因为男朋友要出国念书 我又一直想养猫咪,所以他说买只猫咪陪我,就在网上找了很多成都地区的猫舍,后面在58同城上看到西米猫舍的介绍很不错和猫舍联系过后就让我直接过去看猫。6月26号我到了猫舍看到里面5个笼子左右有虎斑猫、银渐层、加菲、英短蓝,当时看到时就觉得英短蓝很小问她多大说4月10号生的当时就是两个半月大,蓝猫一共有4、5只,除了我买的那一只别的都有眼屎而且很多,旁边的桌子上还放着蒙脱石散我就问她猫咪是不是在拉肚子,她说蓝猫里有几只在拉另外还有一窝小猫有点拉肚子,蓝猫里当时只有我买的和一只折耳的没拉,当时本来不想选我买的那只猫咪的因为它太瘦弱了,卖家也说我买的那只是一窝里面最瘦弱的一只也最文静不爱动,当时我心想瘦就瘦点吧没拉肚子就行回去好好补补就壮了总比现在拉肚子的强,付了钱也没给个合同还是收据什么的。结果后面我就难受了,猫咪回家不吃猫粮,我以为是刚换了环境不适应饿它几小时总会吃的吧,谁知道它一天都不吃猫粮我就急了,想起卖家说的给它喂煮熟的鸡胸肉就赶紧买来煮了喂它,但是也吃不了大拇指第一个指节那么大一块,胃口特别差。到7月2号早上4点它拉了粑粑在我床上给我臭醒,我清理好后就看它好像在干呕有点不对劲的样子,我就一直守着它,最后就吐了一点白黄的粘粘的一小块出来也不知道是什么(图1),我还以为吐出来就好了,结果它更加的不舒服,肚子一直起伏不定很急,肚子鼓的很大,嘴也张着喘气(这个时候已经早上七点半左右了,六点半我曾给卖家打过电话卖家说让我观察一会中午还不行再给她打电话)我觉着这样子不对就赶紧给送附近的宠物医院(医院八点半开门)但是医院说他们医不了,但是看得出来情况很严重让我赶紧送大医院, 我就立马打车到德阳市的宝之林医院,这个时候猫咪已经没力气站起来了,查了猫瘟艾滋还有个什么支气管的炎症都没有,然后查血 查出来白血球低(图2),医生说猫咪的免疫力不好要拍x光看看全身,这时是下午的两点了,x光结果出来才知道究竟是怎么回事,猫咪的肺有问题就只有半拉(图3)医生说这情况就是送到北京去动手术也没救了,最后说给输点增强免疫力的药看有没有奇迹(这时猫咪已经喘气都困难了)下午五点一袋药都没有输完猫咪就去世了,从开始不舒服到去世一共就13个小时,我忙着处理猫咪的身后事也哭得不行嗓子疼说不出话就让我姐姐给卖家联系的,晚上打电话说沟通好了让我第二天去重选一只猫咪。我第二天到那之后还剩三只蓝猫,卖家说折耳的已经被预定了让我从另外两只里选,选的时候还一直跟我说本来像这种情况他们不用负责的和他们没关系(我还就不知道了先天性缺陷少了半拉肺卖家竟然说不用负责,这种情况猫咪是没有治愈的利率的,这可比卖给我一瘸腿少眼睛的猫更严重吧)剩下的两只蓝猫眼睛上眼屎糊满了,腿上和屁股上还粘着大便,我选好了一只然后看到它肛门红肿我问她是怎么回事,她说是刚刚洗澡洗的(现在想想也是我傻,洗了澡不说能不能把屁屁洗红肿之前腿上屁股上的便便是没有的吧)这时候又有客户上门看猫,看的是银渐层,我看那窝银渐层特别的活泼不像这几只蓝猫逗猫棒都不玩,就顺嘴问了句渐层有几个月了。卖家说三个月多一点,然后我当时就心想这窝蓝猫也就差几天就三个月咋体型差这么多,那渐层至少得有三斤重,但是我之前那只缺了半拉肺的在医院称重才只有9两,现在选的这只也不到一斤二两,当时赶着回家就想着可能是营养不够或者是品种的问题就把猫咪带回家了,猫咪回家之后不像别的猫爱爬上爬下也不爱动,要么就趴地上要么就在地上磨屁股,我还在想它是不是屁股痒。晚上八点给它喂的煮熟的鸡胸和卖家那里拿的猫粮。它的胃口比第一只好很多,但是我怕它吃多了撑着也没敢多喂就给它放了点凉白开在旁边就睡了。 早上起来它在房间里地上拉了三坨粑粑。都是软便不成形,我就同城给买了谷登益生菌。给它早上为了点熟的鸡胸肉和猫粮把窗户打开通风还给放了个风扇扇着地面降温(风扇是摇头的没有对着吹,房间里面也没有任何杂物都收拾的干净还消过毒)我就把它放房间里就去上班了,晚上下班路上我爸就给我打电话说猫咪拉肚子全是浆糊拉了好多。猫咪都软趴趴的了。 猫粮也没吃, 我就赶紧回家给兑益生菌喝,后面还拉水了(图45)里面有点点血丝,猫咪的屁股上粘的粑粑里有明显的血,后面我就联系了医生,医生让我把蒙脱石散喝益生菌一起兑给它喝,喝了以后果然好多了没有拉肚子,但是精神不好趴着不动,这时事晚上十点了,看它在睡了我也就休息了想着明天早点带它去医院,结果晚上两点半就听见它嗷嗷的叫唤,我一下就惊醒了,看见它和第一只猫咪一样肚子一阵一阵剧烈的起伏,起伏大的时候它就疼的叫唤并且一直张着嘴呼吸,我也不知道怎么办就又给它喂了点益生菌,一会它又睡着了。晚上四点半的时候又叫得特别大声,我就彻底睡不着了,一直守着它一边给医生发微信,等到上午六七点它就已经连吞咽都不行了,喂的益生菌和葡萄糖全顺着嘴巴流掉了,等到医生给我回消息的时候它舌头已经有点往外掉了,身体温度下降摸着凉冰冰的并伴着不时的抽搐,上午八点半已经完全对外界刺激没反应,九点半身体僵硬我才彻底没了希望 。距它到家到死亡一共37个小时。问过医生问过群友有没有一种病能让猫咪患上之后在一天半内迅速发作死亡,都得到了否定的答案。但是卖家非说第二只猫猫是在我家得的病,我还真不知道有什么病是这么恐怖能让一只猫猫在发作之后一晚都熬不过去就死掉。而且顺便说一句两只猫猫的耳螨都很严重单边的耳朵掏出来的脏东西能有小手指那么大一坨,而且两只猫猫第一只差七天三个月只有九两重,第二只差五天三个月一斤一两重,卖家说体重偏轻是正常的但是究竟正不正常大家都清楚。错和猫舍联系过后就让我直接过去看猫。6月26号我到了猫舍看到里面5个笼子左右有虎斑猫、银渐层、加菲、英短蓝,当时看到时就觉得英短蓝很小问她多大说4月10号生的当时就是两个半月大,蓝猫一共有4、5只,除了我买的那一只别的都有眼屎而且很多,旁边的桌子上还放着蒙脱石散我就问她猫咪是不是在拉肚子,她说蓝猫里有几只在拉另外还有一窝小猫有点拉肚子,蓝猫里当时只有我买的和一只折耳的没拉,当时本来不想选我买的那只猫咪的因为它太瘦弱了,卖家也说我买的那只是一窝里面最瘦弱的一只也最文静不爱动,当时我心想瘦就瘦点吧没拉肚子就行回去好好补补就壮了总比现在拉肚子的强,付了钱也没给个合同还是收据什么的。结果后面我就难受了,猫咪回家不吃猫粮,我以为是刚换了环境不适应饿它几小时总会吃的吧,谁知道它一天都不吃猫粮我就急了,想起卖家说的给它喂煮熟的鸡胸肉就赶紧买来煮了喂它,但是也吃不了大拇指第一个指节那么大一块,胃口特别差。到7月2号早上4点它拉了粑粑在我床上给我臭醒,我清理好后就看它好像在干呕有点不对劲的样子,我就一直守着它,最后就吐了一点白黄的粘粘的一小块出来也不知道是什么(图1),我还以为吐出来就好了,结果它更加的不舒服,肚子一直起伏不定很急,肚子鼓的很大,嘴也张着喘气(这个时候已经早上七点半左右了,六点半我曾给卖家打过电话卖家说让我观察一会中午还不行再给她打电话)我觉着这样子不对就赶紧给送附近的宠物医院(医院八点半开门)但是医院说他们医不了,但是看得出来情况很严重让我赶紧送大医院, 我就立马打车到德阳市的宝之林医院,这个时候猫咪已经没力气站起来了,查了猫瘟艾滋还有个什么支气管的炎症都没有,然后查血 查出来白血球低(图2),医生说猫咪的免疫力不好要拍x光看看全身,这时是下午的两点了,x光结果出来才知道究竟是怎么回事,猫咪的肺有问题就只有半拉(图3)医生说这情况就是送到北京去动手术也没救了,最后说给输点增强免疫力的药看有没有奇迹(这时猫咪已经喘气都困难了)下午五点一袋药都没有输完猫咪就去世了,从开始不舒服到去世一共就13个小时,我忙着处理猫咪的身后事也哭得不行嗓子疼说不出话就让我姐姐给卖家联系的,晚上打电话说沟通好了让我第二天去重选一只猫咪。我第二天到那之后还剩三只蓝猫,卖家说折耳的已经被预定了让我从另外两只里选,选的时候还一直跟我说本来像这种情况他们不用负责的和他们没关系(我还就不知道了先天性缺陷少了半拉肺卖家竟然说不用负责,这种情况猫咪是没有治愈的利率的,这可比卖给我一瘸腿少眼睛的猫更严重吧)剩下的两只蓝猫眼睛上眼屎糊满了,腿上和屁股上还粘着大便,我选好了一只然后看到它肛门红肿我问她是怎么回事,她说是刚刚洗澡洗的(现在想想也是我傻,洗了澡不说能不能把屁屁洗红肿之前腿上屁股上的便便是没有的吧)这时候又有客户上门看猫,看的是银渐层,我看那窝银渐层特别的活泼不像这几只蓝猫逗猫棒都不玩,就顺嘴问了句渐层有几个月了。卖家说三个月多一点,然后我当时就心想这窝蓝猫也就差几天就三个月咋体型差这么多,那渐层至少得有三斤重,但是我之前那只缺了半拉肺的在医院称重才只有9两,现在选的这只也不到一斤二两,当时赶着回家就想着可能是营养不够或者是品种的问题就把猫咪带回家了,猫咪回家之后不像别的猫爱爬上爬下也不爱动,要么就趴地上要么就在地上磨屁股,我还在想它是不是屁股痒。晚上八点给它喂的煮熟的鸡胸和卖家那里拿的猫粮。它的胃口比第一只好很多,但是我怕它吃多了撑着也没敢多喂就给它放了点凉白开在旁边就睡了。 早上起来它在房间里地上拉了三坨粑粑。都是软便不成形,我就同城给买了谷登益生菌。给它早上为了点熟的鸡胸肉和猫粮把窗户打开通风还给放了个风扇扇着地面降温(风扇是摇头的没有对着吹,房间里面也没有任何杂物都收拾的干净还消过毒)我就把它放房间里就去上班了,晚上下班路上我爸就给我打电话说猫咪拉肚子全是浆糊拉了好多。猫咪都软趴趴的了。 猫粮也没吃, 我就赶紧回家给兑益生菌喝,后面还拉水了(图45)里面有点点血丝,猫咪的屁股上粘的粑粑里有明显的血,后面我就联系了医生,医生让我把蒙脱石散喝益生菌一起兑给它喝,喝了以后果然好多了没有拉肚子,但是精神不好趴着不动,这时事晚上十点了,看它在睡了我也就休息了想着明天早点带它去医院,结果晚上两点半就听见它嗷嗷的叫唤,我一下就惊醒了,看见它和第一只猫咪一样肚子一阵一阵剧烈的起伏,起伏大的时候它就疼的叫唤并且一直张着嘴呼吸,我也不知道怎么办就又给它喂了点益生菌,一会它又睡着了。晚上四点半的时候又叫得特别大声,我就彻底睡不着了,一直守着它一边给医生发微信,等到上午六七点它就已经连吞咽都不行了,喂的益生菌和葡萄糖全顺着嘴巴流掉了,等到医生给我回消息的时候它舌头已经有点往外掉了,身体温度下降摸着凉冰冰的并伴着不时的抽搐,上午八点半已经完全对外界刺激没反应,九点半身体僵硬我才彻底没了希望 。距它到家到死亡一共37个小时。问过医生问过群友有没有一种病能让猫咪患上之后在一天半内迅速发作死亡,都得到了否定的答案。但是卖家非说第二只猫猫是在我家得的病,我还真不知道有什么病是这么恐怖能让一只猫猫在发作之后一晚都熬不过去就死掉。而且顺便说一句两只猫猫的耳螨都很严重单边的耳朵掏出来的脏东西能有小手指那么大一坨,而且两只猫猫第一只差七天三个月只有九两重,第二只差五天三个月一斤一两重,卖家说体重偏轻是正常的但是究竟正不正常大家都清楚。图1图二图三图四五联系方式地址
成都地区附近的注意看下
也请各位新人勿贪便宜吃大亏
主要别图便宜就会好很多
难道不应该一拿到猫就去医院做体检吗
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西米露煮不熟怎么办呢
露是当下非常流行的一种食品,我们常喝的甜点和里经常会看到,西米露q弹爽口,味道好喝,营养价值很丰富,许多人喜欢买西米露回家自己煮,不过有的人是第一次做西米露,难免会出现一些状况,就比如有不少人都遇到过西米露煮不熟怎么办的现象,下面我就给大家介绍一下如何正确的煮西米露呢?
西米 (适量) 鲜奶 (150毫升) 椰汁 (50毫升)
煮 十分钟 简单难度
1锅内水烧开后,改为小火,将已经煮好的西米重新放入锅内。
2加入白糖。
3加入鲜奶。
4倒入椰汁。
5将少许淀粉用水和开,一倒入,注意要一边倒一边搅拌。
6再用小火煮开就可以了(煮好后可放入冰箱)。
煮西米千万不可用大火,水要多一些,煮的过程还可不时加水。千万不要煮过头,有小白点就取出冲水,冲水时候耍注意冲干净面胶。西米过水,不要浸泡,,目前西米的质量不同,有些西米浸泡好就化掉了。
正确的煮西米露的方法是要把西米露放到热水里面,要不断得的翻搅,这样才不会粘到锅底,很多人在第一次煮西米露的时候,会把西米露煮成像稀一样,这是由于火候没有控制好,煮的时间太长引起的。
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