山西面食荞麦面坨坨怎样作_百度知道
山西面食荞麦面坨坨怎样作
山西面食荞麦面坨坨怎样作
高汤、五香粉，下葱，放入圪坨煮熟，用拳头踩坚擀成三公分厚的面片，用筷子搅拌均匀.普通面粉与荞麦面粉以2、西红柿，切小丁、清水、姜爆香、香菇；7，一个有花纹圪坨便搓好了、盐：普通面粉；2。原料，盖湿布（或保鲜膜）饧20分钟，把切好的面丁轻轻一搓.在干净的簸箕上洒上一层面粉、高汤做法；6。将荞面加水和好，再切成大小均等的小丁.用刀切成长条；5、豆腐，用擀面杖擀制成约6毫米的圆片.用手揉合成表面光滑的面团.同时：1的比例放入面盆中、黄花.饧好的面团放在案板上，根据成熟度不同依次倒入蔬菜丁；3，逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状，另取一锅，用筷子搅拌；4：1、五香粉，加入开水，切成小指头大小的方丁丁、葱、生抽、小白菜、黑木耳、土豆.加生抽.所有配菜洗净.加入适量清水，再加上调料即成坚软润滑，入锅煮熟后浇上羊肉臊子汤、靖边的汉族风味小吃；9，稍煮一下使味道融合就可以吃了，盖锅盖焖煮至熟，锅中加油、荞麦面粉、姜，汤鲜味美的地方风味美食，捞出倒入配菜中，形成雪花状的面絮；8，用手按压成圆饼状、胡萝卜荞面圪坨是陕西定边
来自团队：
其他类似问题
为您推荐：
山西面食的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}