足球·加油.关于蛋炒饭的作文作文

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香喷喷的蛋炒饭时间:
来源:盐城市实验小学年级:小学四年级 班级:11班 文章作者:王哲伟
香喷喷的蛋炒饭
&&今天晚上放学回家,我肚子有点饿了,叫嚷着要妈妈快做晚饭,妈妈说:“我今天太忙,你也是小大人了,自己学着做一回晚饭吧!”&&做点什么呢?想了一会,还是做我最爱吃的蛋炒饭吧。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,再从柜子里拿出一个碗,把鸡蛋在碗边上轻轻敲开一个裂缝,用手往两边一扒,蛋清和蛋黄便流到碗里 作文人,拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后放些葱花和料酒在里面,然后放在一边备用。“噗”地一声打开燃气灶,一会儿锅里的水汽就冒了出来,我先打开油烟机,等锅里的水汽消失了,再往锅里放点油,看着油开始沸腾了,赶紧把准备好的鸡蛋慢慢地倒进去,把火关小一点,开始翻炒鸡蛋,等鸡蛋的颜色变成金黄色,表示蛋已经熟了,我马上把它装到盘子里,嗯,小孩子还要多吃点蔬菜,于是我又炒了一点青菜,然后将炒好的蛋和饭一起倒进锅里,一会儿,一盘色香味俱全的蛋炒饭就新鲜出炉了。&&虽然忙乎了半天,胳膊都有点酸了,但吃着自己做的蛋炒饭,我觉得格外的香甜,我长大了,可以帮妈妈做事了!&&学蛋炒饭作文 第二篇
第十一篇:学做蛋炒饭陈思亮(五年级)我非常喜欢爸爸给我炒的蛋炒饭。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒饭。星期六早上,我便早早起了床。首先,爸爸从袋子里拿出了两个鸡蛋,教我打鸡蛋,我把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋壳上立刻裂开了一条细缝,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黄都流了出来。接着,我拿来筷子,在碗中飞速地旋转起来。不一会儿,就把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。然后,打开油烟机和煤气灶,倒了一点油在锅中,一会儿时间,油就在锅中冒起了泡泡。这时,爸爸把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,还一边不停地用锅铲在锅中翻滚,一边对我说:“放蛋的时候要用铲子把蛋分成一块一块的,要不然,蛋太大,不好吃。”等蛋熟后,爸爸又把米饭倒进锅中,又撒了一点盐,两三分钟后,米便在锅中变得金黄金的,爸爸又在锅中撒了一些蒜叶。说:“如果没有这蒜叶,这饭就不香了。”最后爸爸把煤气灶和油烟机关上,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。从这件事中,我知道了,双手不仅可以创造财富,还可以创造出让你、我、他共享的美味。w ww .xia o x ue123 . co m第十二篇:&做饭&这两个字我想大家并不陌生,我就亲身体验过。早上,我见妈妈在做蛋炒饭时很酷,便请求妈妈教我,一开始妈妈不同意,但我在三恳求下,妈妈终于同意了,于是便开始教我。我先把火打开,再倒入油,然后我拿来两个鸡蛋,我先把鸡蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子搅拌,之后倒入锅中,然后我有快速的把火腿切好,再跟鸡蛋放在一块炒,再倒入饭炒,之后放入调料炒,最后快出锅时放入葱,我拿来盘子,把火关上,把蛋炒饭程到盘之中,这样,蛋炒饭就做好了。妈妈尝了一口,说:&蛋炒饭做的不错,即继努力。&我听了开心的笑了。啊,做饭可真难,但只要努力,就会成功的!四年级:毛永冉第十三篇:放学,姚老师布置给我们了一个任务,她说:星期四,班会课上,你们大家都要露一手,做自己最拿手的饭菜。回到家后,我便叫妈妈教我做蛋炒饭。妈妈先叫我敲了三个蛋,然后把蛋捣碎,再倒点油在锅里,由于我从来没做过饭,我连煤气灶上的按钮都不敢按,妈妈叫我把按钮转到中间那个位置,又热好了之后,我便把鸡蛋到了进去,开始炒,我炒的很慢,鸡蛋都粘在了锅上,妈妈见了,便过来帮我炒,看着妈妈娴熟的炒蛋,我真是无比佩服。炒完蛋,妈妈又让我把饭盛到锅里,饭是昨天剩的,很硬,不大好盛,导致好多饭都被我弄到了地上,盛完后妈妈叫我把饭炒软一点,再放鸡蛋,妈妈叫我握住锅柄炒饭,我炒完饭,便把鸡蛋放进去炒了一会儿,就出锅了。我刚洗了一下手,就开始盛饭了,没想到手一滑,把整碗饭都翻了。后来,我吸取教训把饭一碗一碗盛好了,我看了,心里美滋滋的。看来,做饭对我来说挺不容易,但只要我让妈妈教我做,我就会更认真的学习,做出一碗碗香喷喷的饭,因为妈妈爸爸每天工作都很辛苦,晚上回来还要做饭,只要我学会了,妈妈爸爸回来就能好好休息。应用文-文体简介应用文是国家机关、社会团体、人民群众在日常生活、工作、学习中办理公务和个人事务时具有直接使用价值和某种惯用体式的一类文章的总称。其写作格式是千百年来人们在应用过程中约定俗成、逐渐固定下来的。按照这种格式,人们容易理解和接受。如果违反了这些格式,写作时就会产生谬误,不能很好地处理工作、办理事务。应用文是写给有关方面的实用文章,适合应用是首要条件,因此,它的语言要求朴实、准确和得体,不需要过多的藻饰和不适当的夸大或缩校多数应用文具有很强的时间性。书信需要在来信后尽早回信,新闻需要及时刊出,启事、通知需要及时发出,广播稿也需要及时播放。因此,及时、迅速地写好应用文十分必要。常见应用文主要包括书信、启事、通知、新闻、广播稿、申请书、说明书等。总结-题材简介总结是一种应用文体,它是对一个阶段的学习、工作的书面回顾、分析和归纳,总结是人们认识客观事物,做好工作的重要环节,是把感性认识上升为理性认识的重要途径。通过总结,可以正确认识以往的学习、工作,对做了什么、怎样做的、做得怎样、有哪些问题做到心中有数,以便发扬成绩,纠正错误,以利于改进工作和学习。51%●父母的爱84%●废墟中的孩子70%●记一次辩论会86%●妈妈,您听我说84%●澳门年俗71%●我从影视中学到了语文71%●学会善待他人69%●学会善待别人87%●我所“追”的“星”63%●我也追星相关标签推荐第十四篇:星期天,我打算给爸爸妈妈做一个菜,因为爸爸妈妈平时上班很忙难得休息,所以我要孝敬一下他们。做什么好呢?我看到冰箱里有昨天的剩饭,还有鸡蛋,哈,有办法了,就做蛋炒饭吧。首先,我拿出二个鸡蛋,轻轻敲了一下,把蛋倒在碗里,用筷子飞速的在碗里旋转,见蛋打的差不多了。我在妈妈的指导下,小心翼翼的打开煤气,把锅暖了一小会,感觉有热气出来时我倒上了一小勺的油,妈妈告诉我说油熟到七八分时,就让我往锅里倒入剩饭,翻炒三分钟,有点米饭的香气出来时,倒入打好的鸡蛋,撒上一点盐和鸡精,继续用勺子翻炒,待饭粒呈金黄色时,我又撒上事先准备好的葱花,炒了二下,就可以起锅,这样我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就成功喽!我把蛋炒饭端上了饭桌,请爸爸妈妈尝一下,爸爸吃了一口就竖起大拇指夸赞我的手艺真不错,能为爸爸妈妈做一些力所能及的事情,我也开心的笑了。记叙文-文体简介1、基本定义:记叙文是以写人、叙事、写景、状物为主要内容,以记叙、描写为主要表达方式的一种文体。记叙文通过人物活动、事件经过、环境变化的具体叙述和形象描绘,来反映事物的本质,表达作者的情感。记叙文虽以记叙、描写为主,但也可以运用议论和抒情等多种表达方式。2、记叙文有广义与狭义之分:广义的记叙文:包括记叙性的文学作品,如散文、小说,等。 狭义的记叙文:是指以记人、叙事、写景、状物为主,对社会生活中的人、事、景、物的情态变化和发展进行叙述和描写的一类文章,常见的如消息、通讯、特写、报告文学、游记、日记、参观记、回忆录,以及一部分书信等。叙事-结构特性记事的记叙文可分两种:写事和写活动。 (一)怎样写事 一是把“经过”部分分成几个阶段,然后按照先后顺序一层一层地写得清楚。写的时候多文几个“后来怎样”,文章就具体了。 二是注意材料的详略,有所侧重。对一些重要的过程、场面要细致描绘,使读者有如身临其境。 三是对事件中的人物,特别是主要人物,当时是“怎么说的”、“怎么做的”,又是“怎么想的”,一定要写具体。 (二)怎样写活动 活动都是有目的、有形式、有过程的。搞什么活动?为什么搞活动?则眼搞活动?活动的结果怎样?都要写清楚。写活动也要求写清楚“六要素”,要把活动的时间、地点、人物和活动开始、经过、结果写出来。 在整个活动当中,不是写一个人,二是写一群人;不是用一两件事来写人物,而是通过写一个活动场面,来表现人物的精神面貌。写活动的记叙文,最大的特点就是必须有活动的基本内容、主要过程和重要场面。把印象最深刻的内容作为重点,把自己看到的、听到的、亲身经历的主要部分记叙下来,采用点面结合的方法,既要写好群体活动,又要把个体代表写进去;既要写整个场面,又要突出典型人物。 写活动的文章一般包括两大部分:一是活动的经过,二是自己的感受。如果写“参观”活动,就要用“观一处,感一处”的方法。写整个活动的过程,要用顺叙法,即按活动的先后顺序,把活动时间、地点、人物及活动的经过和结果依次写出来。 第十五篇:今天,我来到了杭州,刚来到家门口,外婆和外公早就在门外等我了.来到家,我先做了一点作业,然后看了电视,这时就传来了外公的叫声.我答应了一下,就向厨房跑去,外婆正站在厨房前笑眯眯得看着我,对我说:&吉吉,今天我教你鸡蛋炒饭,愿不愿意拜我为师?&我笑着说:&徒儿拜见师-父!&接着,我们就开始了,外婆问:&你知道,要准备些什么吗?&我问:&要些什么呢?&外婆先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,又拿来了一碗冷饭,接着,点起火,我说我来烧,可是外婆说我会被烫着,不让我去,经过我再三请求终于答应我了,我刚把油倒进了锅里,又放进了盐,可是刚放进那里面,盐就炸了起来,啊!我的脸被炸了一下,脸上起了一个&大红包&,疼得我像一只小狗&嗷嗷&直叫.外婆在外面笑得合不笼嘴.片刻,外婆对我说:&你还是别吧做了,我们一起做 .&外婆先把鸡蛋敲开把蛋黄倒出来,放到了一个碗里,用筷子打了一下,最后放进了锅里.&啪&一声,鸡蛋在锅里开了花,接着,外婆就拿起炒铲,&嚓嚓&得地炒了起来,等到鸡蛋炒地焦黄的时候,外婆就把那碗冷饭倒进了锅里并用铲子不停地翻动,又放了一些酱油(我十分喜欢酱油),然后盖上了锅盖,闷了几分钟,外婆打开了锅盖,一阵诱人的味道飘来,我赶紧拿起了筷子,吃了一口,&啊!好好吃呀!&我赞叹地说道.我后来又重新做了一便,做好后我先给我的师傅尝了一下,师傅赞叹地说:&好,在加几成,就可以超过我了!&我心里十分高兴.第十六篇:今天妈妈不在家,爸爸做菜又不好吃,又想到以前看见妈妈炒菜时,学了一点,我就决定亲自下厨。我看见有一点剩饭,就说:“我们吃蛋炒饭吧1爸爸说:“好。”我先把灶点燃,待锅热后把油倒进锅,再把鸡蛋打碎放进锅,糟了,鸡蛋都成饼了,该放什么了?忘了切葱花,还是爸爸帮了忙把葱花放了进去。“爸爸,快把饭拿来1我把爸爸递来的饭全倒进了锅里。该放盐了,放多少呢?都怪我昨天没看清楚,我乱加了一勺,还放了点味精,我炒了几下,蛋炒饭熟了。我和爸爸品尝了一下,尽管有点咸,但我还是为我会做蛋炒饭而暗自高兴第十七篇:今天晚上,妈妈叫我去吃晚饭,我走到餐桌边一看,桌上的菜我一点也不喜欢,于是,我一点胃口都没有了。妈妈见状,就叫我去炒蛋炒饭吃。我高兴极了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,先把鸡蛋打破放在碗里,再在晚里放点盐,用筷子把蛋搅拌了几下。然后把锅洗干净,放在灶上,把火点燃,待锅里的水烧干后,再放两勺子油在锅里,大约一分钟后,就把蛋倒在锅里,用铲子铲几下,再把饭放在锅里和蛋一起炒,炒几下,蛋炒饭就做好了。妈妈吃着我亲手做的蛋炒饭,对我说:“你真能干,做的蛋炒饭比妈妈做的还好吃。”我开心得跳了起来。第十八篇:一个晴朗的星期天,家里十分宁静。从来都是睡懒觉的我,听到了我肚子的“呼唤声”,。我一骨碌爬起来,一边穿上衣服,一边思考 “今天等着我的‘营养早餐’是什么呢?”我走出房间一看,家里一片寂静,桌子上没有香喷喷的早餐,只有一张便条;爸爸妈妈有事出去了,十点就会回来,你也长大了,自己做早餐吃吧。――妈妈。我笑了几声,“呵呵,不就是做饭吗?休想难倒我1我走进厨房,从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋,又拿出了一个小碗。我把一只鸡蛋敲开了一条裂缝,把两手的中指扣进去,轻轻一拉,蛋黄和蛋清都进了碗里,就这样,两只鸡蛋都被我“解决”了。我在鸡蛋中加了些葱花、黄酒和盐,用筷子搅拌。准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来,我开始翻炒鸡蛋,等到鸡蛋基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐,加点水。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!连忙把它盛到我饭碗里,狼吞虎咽的吃了起来,哈哈!这可是世界上最好吃的蛋炒饭啦!通过这件事,我深刻得懂得了“世上无难事,只怕有心人“这个道理,了解了尝试第一次的重要。第十九篇:在色彩斑斓的记忆长河里,有着许许多多曾发生过的事情。今天,我就为大家讲一讲我的故事。那是发生在一个炎热的夏天,我的爸爸妈妈都上班去了,只有我一个人在家,于是我只好自己做饭吃了。中午12:00整,只听见闹钟响了,我就开始动工了,我看了看电饭锅里的饭,勉勉强强还够我一个人吃,在看看鸡蛋只剩下一个了,我只好将就着用了。我先把锅点燃,再放上一点油,又把鸡蛋打碎放进锅里,只听一声响,我急忙把饭放进去,用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟,已经12:30了,于是我赶忙打开电视机,看我喜爱的动漫电影去了,时间一点一点的过去了,直到我闻到一股胡味,呀!糟了,锅里还炒着我的蛋炒饭呢!这次完了,饭全胡了。就将就着吃吧,怎么没有味道呀!我又忘放盐了,这令我太失望了。中午1:00整,吃着自己的蛋炒饭,心里又喜又悲,因为这是我第一次炒,没有经验。通过这一次的教训,让我知道做事要认真,不能三心二意,必须要一次性做完,一次性做好。这次的第一次充满了乐趣,使我难以忘怀。第二十篇:今天爸爸妈妈都不在家,我的晚饭自然也没了着落。忽然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭,那色泽和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我的口水都要流出来了。说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足,但是,在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的时候,鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上,一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来,害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋,接着,我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐,用筷子搅拌均匀。准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子,先打开火,然后往锅里倒上油,只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了,我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后,我把饭倒进锅内,先是翻炒几遍,再把碗里的蛋倒进去,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来,我开始翻炒鸡蛋和饭,先放盐,再加水。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着自己亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!虽然我用的时间是妈妈的两倍,但是,我认为非常值得,因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得无比自豪。五年级:悠悠雨之蝶
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学炒蛋炒饭
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学炒蛋炒饭&&&&前几天放学后,我回到家里,觉得自己肚子有点饿。这时,正好妈妈也回来了。我就对妈妈说:“妈妈,我肚子饿了,你给我炒一碗蛋炒饭,好吗?”妈妈说:“孩子,你已经不小了,应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且,今天我非常忙,还是你自己学着炒一碗吧!”“好!”我答应了。我想了一想,妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。&&&&然后,我就先把锅子冲洗干净,再打着煤气灶,把锅子放在上面。等到锅子烧热了,我往锅子里放油。等到油烧烫了,我把饭放进去。等到饭热了以后,我拿了一个鸡蛋,在锅子边上打开,把蛋里面的全部放进锅子里。然后,我用饭铲炒一炒。接着,我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后,我放上味精、盐……&&&&又过了一会儿,蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的,里面还有红红的香肠,香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里,来不及拿筷就在碗里吃了一大口。&&啊,真好吃!现在,不管是谁拿什么山珍海味来跟我换,我都不高兴。&&&&我拿了一只小碗盛了半碗,然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后,我就大口大口地吃了起来。 青椒炒蛋&&&&同学们,你们知道我今天为什么怎么高兴,那是因为我今天要上厨炒菜。&&&&今天,我炒菜炒的是青椒炒蛋。首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋,四只青椒。我拿出一只碗,把鸡蛋打在碗里,然后,我把鸡蛋调碎。平时,我看到父母调过鸡蛋,心想是那么简单。可是,今天自己一调感到是那么不容易。我觉得调蛋是那么累,还没有等到我把鸡蛋调匀,已经觉得自己的手臂快要断了。不过这还算不了什么。那切青椒才叫人受不了呢!我拿起一只青椒洗干净,然后把它剖开,把里面的籽挖出,再把它切成丝。刚开始,我倒没有觉得有什么不好,可是切了一会儿,那辣椒的气味熏得我受不了,眼泪也待不住了,从眼眶里不自觉地流了下来。我强忍着没有用手去擦。我知道现在不能够用手去擦眼睛的,否则后果很难设想。&&&&青椒全部切好了,接着我就点火炒菜了。“哧”的一声,蛋和青椒一块儿下锅,铲子也跟随着进了锅里。我把铲子插到蛋底下,往上一挑,蛋皮破了一个洞,上面的蛋液争先恐后地流了出来。它们直往下面躲,一直钻到了底下,贴着锅底才摆休。过了一会儿,我又把蛋翻了一个身,让它继续煎。很快蛋液不见了,全部变成块状了。我想自己比较喜欢吃碎块的。于是就拿铲子,把它切碎,再翻炒了一会儿我就把火给关了。接着,我就把青椒炒蛋盛了出来。听到这里,你一定会问这道小菜难道不放盐和味精了吗?告诉你吧,这一些调料我早就在调蛋的时候放进去了。&&&&吃饭的时候,妈妈品尝了一口就说:“嗯,你炒的菜真好吃!手艺大有进步嘛!”我笑着说:“没有什么,好吃的话以后我还会炒一些别的菜。只是请多提宝贵意见,好让我的菜炒得更加好。”妈妈笑了,我也笑了。 我学会了炒蛋我学会了炒蛋    今天,妈妈要做炒蛋,我也想试试,便央求妈妈让我炒,妈妈同意了。    我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗,便磕起来。我怎么磕也磕不开,那个鸡蛋好像挺着大肚子说:“小傻瓜,像你那么磕能磕开吗?还是让你妈妈来磕我吧,”我气的头上直冒火,用力把鸡蛋往碗上一磕,啊,这下糟了,蛋清撒了我一手,上面还有一层蛋黄呢,这时妈妈笑着说:“小笨蛋,手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重。”妈妈又给我亲自磕了一个给我看看,我照妈妈的方式把鸡蛋一一打进碗里,撒了些香菜和葱段,盐末,就用力搅拌起来。妈妈帮我把黑色砂锅放到火上,倒上菜油,一小会儿,油锅冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋液到进锅里。”兹啦一声,吓得我往后退,手里的锅铲也掉了,妈妈一边洗锅铲,一边说:“不要紧张。”我又重新回到锅旁,只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。鸡蛋的四周起了一层乳白色的小泡泡,泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿,这些小泡泡迅速地凝成了团团。妈妈说:快翻翻,我急忙用锅铲翻…..炒鸡蛋弄好了,我吃了一口 ,香碰碰的,这是我吃过最好吃的一次炒蛋,什么山珍海味都比不上它。    城关小学三年级(2)班 窦 洧    二零零九年四月六日   青椒炒蛋&&&&同学们,你们知道我今天为什么怎么高兴,那是因为我今天要上厨炒菜。&&&&今天,我炒菜炒的是青椒炒蛋。首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋,四只青椒。我拿出一只碗,把鸡蛋打在碗里,然后,我把鸡蛋调碎。平时,我看到父母调过鸡蛋,心想是那么简单。可是,今天自己一调感到是那么不容易。我觉得调蛋是那么累,还没有等到我把鸡蛋调匀,已经觉得自己的手臂快要断了。不过这还算不了什么。那切青椒才叫人受不了呢!我拿起一只青椒洗干净,然后把它剖开,把里面的籽挖出,再把它切成丝。刚开始,我倒没有觉得有什么不好,可是切了一会儿,那辣椒的气味熏得我受不了,眼泪也待不住了,从眼眶里不自觉地流了下来。我强忍着没有用手去擦。我知道现在不能够用手去擦眼睛的,否则后果很难设想。&&&&青椒全部切好了,接着我就点火炒菜了。“哧”的一声,蛋和青椒一块儿下锅,铲子也跟随着进了锅里。我把铲子插到蛋底下,往上一挑,蛋皮破了一个洞,上面的蛋液争先恐后地流了出来。它们直往下面躲,一直钻到了底下,贴着锅底才摆休。过了一会儿,我又把蛋翻了一个身,让它继续煎。很快蛋液不见了,全部变成块状了。我想自己比较喜欢吃碎块的。于是就拿铲子,把它切碎,再翻炒了一会儿我就把火给关了。接着,我就把青椒炒蛋盛了出来。听到这里,你一定会问这道小菜难道不放盐和味精了吗?告诉你吧,这一些调料我早就在调蛋的时候放进去了。&&&&吃饭的时候,妈妈品尝了一口就说:“嗯,你炒的菜真好吃!手艺大有进步嘛!”我笑着说:“没有什么,好吃的话以后我还会炒一些别的菜。只是请多提宝贵意见,好让我的菜炒得更加好。”妈妈笑了,我也笑了。 炒蛋记&&&&童年里的趣事很多很多,但是,最有趣的莫过于我在三年级时的炒蛋经历了。&&&&那晚,夜幕降临在小区的周围,可是爸爸妈妈却因工作的缘故而迟迟没有回家。黑夜阴森森的,我望着墨黑的天空,感到肚子越来越扁,像一只破了的气皮球。这时我才意识到,早过了吃饭的时间了。可是,爸爸妈妈还没有回到家,我哪来的东西吃啊?又过了十多分钟,我的肚子在“咕咕……咕咕”地哼小曲儿了呢。楼下的酒店传来一阵又一阵的肉香味儿,我一闻,便愈发饿得头昏,肚子也唱得更欢了。饥饿间,我脑中浮现了董存瑞、邱少云等革命烈士,我倒感觉我和他们一样悲壮了,肚子好像唱的是:“起来!不愿肚子挨饿的人们,让我们拿起锅铲,炒起鸡蛋,来装满我们的肚子……”&&&&“对,炒鸡蛋!”我一拍脑门,跳了起来。我拍了拍肚皮,乐滋滋地说:“小肚皮,少唱一会儿,稍等一会儿,我不会亏待你的。”说完,我以百米冲刺,让全球人民都震撼的速度冲到了餐厅,飞一般地打开冰箱,“钦点”出两个圆滚滚的大鸡蛋,又飞奔向厨房,把鸡蛋敲在碗里,立即用光速搅拌了起来。顿时,碗中如万马奔腾,碗的正上方,只见蛋黄四溅。当蛋液和蛋黄融为一体时,我打开煤气罐,把手放在煤气灶的旋钮上,默数着:“5、4、3、2、1——神舟21号点火!”&&&&我扭开开关,蓝色的火苗窜起。放入油,倒进蛋液,砰!蛋液在热油的拥抱下,舒展着身子……就在这时,电话响了。我冲到客厅,接起电话,原来是妈妈。在妈妈一阵问寒问暖之后,我自豪地告诉妈妈我在炒鸡蛋。&&&&妈妈说:“哦,是么?你一定要注意不要炒焦了呀。”就在这时候,一股焦臭味让我吓了一跳。我如梦初醒,挂了电话冲向餐厅,天哪!锅子里金黄色的蛋已经不在了,取而代之的是一团比墨还黑,比粪还难闻的未知物。&&&&煤气灶上,蓝色的火焰仍在加热中,锅中的未知物仍在散发着阵阵恶臭。我呆呆地关了火,我的肚子好像也知道了这件事,又“咕拉咕拉”地叫了起来。&&&&我无神地翻弄着那个不能吃的东西,忽然有一种头重脚轻的感觉,这种感觉使我觉得自己仿佛生活在柬埔寨的贫民窟里一样。我坐在椅子上,无精打采地想象着种种美食的滋味,却拿不定主意是不是重新再来炒一次蛋。&&&&当然,现在的我除了炒藕片,炒蛋也早已经是我的拿手绝活啦。&&&& 炒蛋&&&&我最喜欢吃炒蛋了,妈妈每天早上都炒给我吃,味道好极了,但从不知道怎么炒。&&&&今天是星期六,我叫妈妈教我炒蛋,妈妈笑眯眯地告诉了我炒蛋的方法,听完后,我便来到了厨房,当起了小厨师。第一次炒蛋,不知从何下手,我想了一下妈妈告诉我的方法,便从冰箱里拿出一根香葱和两个鸡蛋,先把葱洗干净,放在砧板上,用刀切成葱花,然后把一只只蛋打进碗里,放上切好的葱花、盐、味精、酒,再搅拌均匀就行了。&&&&炒蛋开始了,说实话我从来没有开过煤气,心里有点害怕,妈妈说:“没关系,试试看。”然后放上菜锅,把煤气点燃,倒点油,油热了,把打好的蛋倒进油锅里,一会儿,蛋就结成了块,再翻一下身,蛋就炒好了,盛到碗里,把火关掉,吃着自己炒的蛋,真高兴。下一次炒蛋一定会熟能生巧的。&&&&
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今天我做蛋炒饭 . 哈哈!这次爸妈不在家,终于到我大显身手的时候了。
我先把鸡蛋打好。从冰箱里拿一个鸡蛋,再从锅边上把鸡蛋打开。鸡蛋没到碗里,鸡蛋壳先到碗里了,蛋黄在垃圾桶里了。
“呜呜呜呜”这下我该哭了。我连忙把“证据”消灭。清理好现场后,我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,控制好力度后,慢慢地在锅边上敲一下,循规蹈矩三遍后。三个完美无缺地蛋黄掉进了碗里了。我把它们搅拌了几回,鸡蛋搅拌好后,我拿出食用油倒进了锅里,蹦到了我的脸上。“啊”一声惨叫,我跑到洗手间之后,照了照镜子。哦!原来没什么,只是红了一点,我把创口贴贴在脸上,又上‘战场’上去了。我把鸡蛋倒进去,学着妈妈的样子,把鸡蛋翻过来,然后再把饭洗好,最后,把鸡蛋和饭一起倒进了锅里,之前没有注意饭里有一个小虫子,但是我现在看到了,就用手去挑,又忘了锅里的火没关,把手弄了一个大大的包出来,用另一只手拿铲子把虫子弄出来,把虫子弄出来之后,再把饭翻过来,看了一眼之后我哭了,饭已经糊了,等我从‘战场’上回来时,厨房已经狼狈不堪了。爸妈回来了,我就把我的‘成功’之作,给他们看时,还没看到我的作品,他们就哈哈大笑了,我问他们笑什么,他们说你的脸,那时我才意识到我的脸成了花猫脸。
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