糖鼓做驴肉火烧怎么和面为什么用滚水和面

221.212.247.*
馒头的面都发了两天了现在在做馒头没有什么问题把
lvyinbaobei
大家都回答的不错,你一定会做了吧!
221.15.15.*
搞这有一套
你说的真详细,但是和馅的技巧决定味道,有什么绝招?如果有,又方便告诉我。echo1368@
扁的就是你
ljl1977210
我怎么看不见我提出的问题,什么时候回答我呀???
ljl1977210
我按照你的说法去做,怎么蒸出来的包子很黄呢?怎么不白??请你答复
b宝宝真可爱,他是怎么来到这儿的
218.16.75.*
第五:相??o聊啊????
扁的就是你
第四:你无聊啊????
对呀。还可以肉馅+红萝卜一起搞碎
扁的就是你
太详细了...我没做过知道的都比你多!!!
117.66.5.*
这都不知道你也太狲了发面的‘
贪玩的狐狸
你懂不懂哟,蒸包子要三十分钟呀,
我家就是做包子的,5分钟就可以了,馒头还不要5分钟
扁的就是你
酵母和泡打粉是什么啊?哪里买啊,请回复谢谢
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做好馒头后再用胶纸或拧干的湿布盖起来,让它再放半个小时后上冷水锅蒸。水开后再蒸十分钟左右然后关火。继续让馒头在锅里焖五分钟就可以了。我都是这样蒸的。挺好的。试试...
[艾夏岛医院(112.81)里的贝莉卡(29.10)],只要和NPC说话拿取一颗之后转交给其他人(可能要多说几次),切换地图后还是可以再拿一颗,一进一出约莫数十...
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display: 'inlay-fix'打印糖鼓烧饼的做法(下厨房)
准备好原材料
将滚水以绕圈方式倒入面粉中,并用筷子搅拌成松散状。
即刻倒入冷水,搅拌揉匀成光滑的面团(开始会有点粘手,过会儿就好了)
面团上抹油,盖保鲜膜,室温松弛约50分钟。
松弛的同时来做馅,将糖酥馅中的中粉和色拉油混合搅匀,再加入砂糖搅匀备用。(原方中用的是二砂糖,我用的粗砂糖)
将松弛好的面团分成六份,整形成圆形,并将底部捏紧,再松弛约10分钟。
包上8至10克糖酥馅,将收口黏紧,面团轻轻拍扁,再次松弛约10分钟。
面团表面刷蛋液蘸芝麻,再轻轻的擀成直径约13cm的圆片状,放在烤盘上。
烤箱预热,上火200度下火170度,烤20至25分钟,膨胀成金黄色即可。
收口一定要黏紧,包馅时尽量不要包入空气,有利于擀平。看我这失败品,没鼓起来。
就是因为擀破了,有个小洞,就膨胀不起来了!【糖鼓烧饼】RainbowFish_下厨房
加上封面图各种角度来一张,心情不是太好,所以写的菜谱也是冷巴巴的毫无感情。反正我尽力了,只能说但求问心无愧了。
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