谁知道吉林市哪买专门的烧烤腌制料的啊?因为想家庭聚会做烧烤吃，超市的烧烤料只适合蘸料吃！_百度知道
谁知道吉林市哪买专门的烧烤腌制料的啊?因为想家庭聚会做烧烤吃，超市的烧烤料只适合蘸料吃！
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这种调料得小卖俯工碘继鄢荒碉维冬哩部可能没有，要去大点的超市或专卖调料的店 如果自己弄的话我告诉你怎么腌我大概说说吧羊肉的话，切配完毕，打两个鸡蛋进去，鸡粉和鸡精，盐，味精，淀粉，如果有耗油的话放两汤勺，没有就算了，（耗油是有咸味的）如果想肉质嫩些可买小瓶的嫩肉粉或松肉粉，不要多放，放多了肉质会有些糟烂，洋葱丝或小块均可，往里倒些水，目的是让调料溶解，把手洗净，搅拌搅拌，抓一抓牛肉的话按照这个方法也可
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菜市场里的杂货店里面有
淘宝上很多的
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出门在外也不愁小女子独自带孩子！想利用晚上开个烧烤摊，苦求烤鱼怎样腌制才最好吃。还有就是烧烤所需哪些秘制料粉呢？_百度知道
小女子独自带孩子！想利用晚上开个烧烤摊，苦求烤鱼怎样腌制才最好吃。还有就是烧烤所需哪些秘制料粉呢？
想利用晚上开个烧烤摊小女子独自带孩子。还有就是烧烤所需哪些秘制料粉呢，苦求烤鱼怎样腌制才最好吃
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在鱼身上抹匀腌制，用麻椒粉混十三香就行，抽出鱼大骨好烤烤鱼要从背上开刀，秘制料粉就用自然，杀鱼后可以用料酒泡一下
如果有帮助请给我积分吧
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太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
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捞出沥油，撒上干酪末，然后浇上奶油调味汁，倒入烤盘内的鱼片上、鸡蛋。把煎锅烧热后倒入食油；熟土豆切片，待油温5成热时，并加上蘑菇；将鸡蛋煮熟后片，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内；葱头洗净切丝，放入烤箱烤至香熟即可食用、番茄，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色；备用 把锅烧热后倒入食油、番茄洗净切片将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，备用，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻、周围码上土豆片；把蘑菇，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，淋上热黄油
秘制料份有卖的，买料份的时候问一下卖的就能告诉你！
卖秋刀鱼吧
我们这边销量特好
烤鱼的相关知识
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出门在外也不愁昆明哪里可以买到腌制好的烧烤用食物？_百度知道
昆明哪里可以买到腌制好的烧烤用食物？
1、各个烧烤点都有腌好的食材出售，不过品种比较少。2、家乐福、沃尔玛等超市，像骨肉相连、羊肉串、豆干之类的，一般都有真空包装的半成品。3、一些菜市场，比如篆新菜场里有一家专门就是卖腌制好的烧烤用食物，如鸡翅、鱿鱼、牛肉等，还有烧烤酱料。外面买的食材未必适合自己的口味，建议买来肉自己腌制。以下是几种食材的腌制方法，供参考：碳烤羊肉串的腌制方法方法/步骤1、将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。2、羊肉浸泡够2个小时后捞出，控干水分后，把精盐和料酒倒入肉里，充分拌合均匀。让羊肉充分腌渍1个小时。3、腌渍好的羊肉串在上炉碳烤前需要迅速过温水把肉表面的盐分和料酒冲掉，迅速过一下水没有关系，大部分料酒和盐分已经腌渍到肉里面了，过水的目的是碳烤时容易把肉表面的料酒烤变味，要去掉表面的料酒，还有一个原因，就是肉表面有水分，肉不会很快烤糊。肉里面的水分多的话，里面肉质在碳烤时会变成水蒸气，会让肉质鲜嫩乐扣可口牛肉可以参考电烤羊肉的腌制过程1、先将肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，盐,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜末,洋葱丝,苹果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,鸡蛋,陈皮,孜然粉,五香粉淹一个晚上就好了。2、从超级市场买回新鲜的肉，竹签(可选种类：铁)，调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等(可根据自己口味选购)烤之前把肉串和洋葱末腌半小时。用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、酱油、香油等搅拌均匀煨上，大约过30分钟左右。3、5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方1：鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 4、先用盐先揉透加胡椒和柠檬汁腌制一夜后倒入大蒜泥烤肉酱适量拌匀略腌半个小时然后就可以拿来烧烤!鸡翅的做法材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内加入少量酱油，放2勺酱油足可。 加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
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有些冷冻店会有卖哟
当然也可以自己买肉在家用cook100料腌制
沃尔玛里有，但是不怎么好吃，你可以上淘宝网自己买烤肉腌制料来自己弄，很好吃
食品克家乐福买克。都能买到！用具就比较麻烦点，要克休闲旅游用品点买，建议克螺蛳湾，或者云纺看看。我记得云纺里面有个回归自然旅游用品店，里面有卖的。
晚上去吃烧烤的时候和老板聊天套点信息撒
你到新闻路篆新农贸市场去买，那里有卖的，
家乐福，沃尔玛都有
烧烤的相关知识
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