石家庄冷冻肉食批发市场在哪？_百度知道
石家庄冷冻肉食批发市场在哪？
提问者采纳
西2环这个大批发市场里，就有批发冷冻肉食的~！ 满意请采纳
其他类似问题
为您推荐：
其他1条回答
农，或者肉连场啊，一般人们都是去肉连场进货啊！那应该是石家庄最大的批发地方吧
批发市场的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您当前的位置 ：&&&&正文
江宁批发市场内两吨问题冻肉被查扣
　　 11:35:57
　　　　　　　　　分享到：
　　生产日期成谜、冷链运输不完善……
　　江南时报记者王梦然实习生赵苏怀
　　最近，关于“僵尸肉”新闻报道是否失实的争论一直沸沸扬扬， “70后”猪蹄、“80后”鸡翅，这些古董级的冻肉，一下子让公众成为了“惊弓之鸟”，无论“僵尸肉”的新闻是真是假，都从根本上反映出一个问题：公众对于食品安全缺乏安全感。近日，记者在位于江宁区的南京最大冻肉批发市场――天环食品厂，同样也发现了肉制品生产日期不明的问题。
　　江南时报记者王梦然实习生赵苏怀
　　需零下18摄氏度保存的冻肉卸货时却被暴晒
　　随着近日“僵尸肉”的新闻报道广泛占据各大媒体头条，肉制品的食品安全问题再次成为公众关注的焦点。到嘴边的肉“前世今生”都是怎样的？从市场到餐桌的流通环节是否都有有关部门的层层把关？这些疑惑成为“美食”下口前，人们不得不思量的问题。
　　近日，记者来到位于南京江宁谷里的天环食品厂，这里也是南京最大的冻肉批发市场。正值上午，记者看见批发市场院内一辆辆运输车装得满满当当，工作人员正忙碌着把大批冷冻肉从车上搬下来，放到运输车上，再运往冷库。货品种类有很多，包括冷冻的猪肚、鱿鱼、鸭中翅等等。
　　在一批装着冻猪肋排的箱子上，记者看到，上面用绿色粗体字写着必须在零下18摄氏度的冷冻环境下保存，然而记者观察发现，整个卸货的过程却一直暴露在太阳下。在已进入盛夏的南京，很多冻肉都已经化开，化开的水顺着箱子的缝隙流了一地。
　　外包箱上只标了保质期却不见“生产日期”
　　冷冻肉制品不仅有冷藏不当的情况，记者采访中还发现，在外包装箱上，只标明了这批肉制品的保质期为12个月，却没有看见标有生产日期。记者提出疑问，一位销售人员却不以为然，另一位销售人员提了一句，箱子里面有标签。
　　但当记者打开一个箱子查看时，却发现里面并没有任何标明生产日期的标签，记者再回头询问时，发现刚刚说话的销售人员已经扭头走开了。
　　记者发现，没有生产日期的问题商品在该市场里并不少见。除了一些肉类制品，一些海鲜类制品标注更为模糊，一些产品甚至连最基本的厂名、厂址都没有。采访间隙，记者询问一位满头大汗的搬运工人，他表示对此丝毫不感到奇怪，“水产这边都是这样子，都没有生产日期。”
　　没有生产日期，这些冷冻制品为何能流入市场呢？接到举报后，江宁市场监督局谷里分局执法人员随即赶到市场。
　　执法人员发现，这些冻肉制品(猪肉)来自山东的一家食品公司。江宁市场监督局谷里分局相关负责人告诉记者，现场执法时发现，这批冻肉制品共有4吨，其中有2吨在入冷库前存在既没有生产日期，也没有食品包装的问题
　　面对执法人员，销售人员表示，这是厂家一时疏忽，他们自己也是刚刚发现的。除了没有生产日期，在食品的外包装上，也存在没有检疫标识的问题。记者从执法人员处获悉，厂家必须具有检疫合格证才能进货，而像这些没有生产日期和检疫合格证的冻肉是明显不合要求的。执法人员勒令厂家立即停止销售这些问题冻肉，并严禁这些冻肉进入市场。
　　最近气温显著升高，细菌滋生活跃，冻肉制品在加工、储存、运输、销售过程中都极易滋生细菌。监管部门表示，他们将加强对市场的监管，严格规定冻肉的装卸时间。
　　监管部门将彻查“进口肉制品”杜绝“走私肉”进入市场
　　近日公众在对“僵尸肉”新闻真假强烈关注的同时，也对冷冻肉制品的安全发出了疑问。我们的监管方，如何在平时把关这类食品安全呢？采访中，江宁市场监督局谷里分局相关负责人向记者介绍，在平时监管部门对市场内冷冻肉制品的把关主要是“索证索票”，索票是保证食品来源安全，索票是通过检查肉制品的检验检疫证，确保食品安全，如果是加工后的食品，监管部门要查看其检验报告，确保安全。
　　为了杜绝未经检验检疫的“走私肉”流向市场，记者还在采访中获悉，近日江宁市场监督局谷里分局还将联合海关，共同执法，对市场内的“进口食品”进行重点检查，对进口食品进行“索源”，防止“走私肉”混进市场。
　　涉事食品厂对“暴晒冻肉”现象拒绝回应
　　专家详释：冷冻食品保存过程中如果解冻也会变质
　　昨天下午4点50分左右，记者辗转联系了天环食品厂办公室，然而刚听到“冻肉”这个字眼，被采访人就立即以办公室人员4点半就已下班为由，拒绝接受采访。
　　记者了解到，在中华人民共和国商务部2007年出台的《国家储备冻肉储存冷库资质条件》中，规定了各种入冷库的条件以及要求，然而对于冷冻肉究竟能够摆放多长时间，《条件》中并没有提及。在其他的食品标准中，也都没有具体的规定。在采访过程中，记者听到有关冷冻肉保质期的不同说法，有6到12个月的，有12个月到2年的，众说纷纭，而一位食药监人士认为，从出屠宰场到餐桌，一般不应该超过1年的时间。
　　南京农业大学食品科技学院郁志芳教授告诉记者，冷冻食品在原料新鲜、包装完好、环境卫生的情况下，冷冻在低于零下18摄氏度的环境中，保质期不超过2年，对于加工成半成品的食物，保质期根据包装上标明的为准。
　　采访中郁志芳同时也强调，如果冷冻食品在保存的过程中温度发生了较大变化，使得冷冻食品发生部分解冻或融化，即使随后再次冷冻起来，也还是会变质。
　　相关链接&&&
　　冰箱冷藏肉别超过3个月
　　专家提醒，在家中冷藏肉品，保存的时间要比冷库中来得更短。“家中冰箱的温度往往达不到零下18℃或者更低，而且冰箱门经常开关，温度波动比较大，因此建议，肉制品在冷冻柜内存储时间不要超过3个月。”
　　曾经在肉品冷库工作十多年的楚先生建议，肉品冷藏时间一长，肉质和味道都会发生变化。“摸上去如果软绵绵的，颜色发黄，就说明冷冻时间已经过长，这种肉肯定不能买。”如果要辨别放在家用冰箱内的肉类是否变质，可以通过闻有无异味、光泽度是否变化等情况来判断。
编辑:燕志华、王瑶
　　相关阅读:
新华报业网
版权所有 未经允许 请勿复制或镜像
国新网许可证：
新华报业传媒集团主办热门搜索：
康远冷冻肉食有限公司
公司电话：8288141
公司地址：河北省·邯郸市·邱县·陈村回族乡 陈三村
公司法人代表：马海增
区位信息：
公司网站：
企业人气：共( 45 )人关注;
经营模式：生产加工
康远冷冻肉食有限公司简介:牛羊肉加工
●【往下看，下一页更精彩】●
相关行业公司
邯郸农副食品加工业企业推荐
地址：河北邯郸邯郸市丛台区邯郸丛台区滏东大街611号融富中心A座3号楼2单元1801室
地址：中华大街和平路
地址：邯郸市人民路与东环路交叉口东行2公里路南 (邯郸市人民东路1889号)
地址：中国 河北 临漳县临漳县现代农业示范园区
地址：河北 邯郸 永年工业区
地址：中国 河北 永年县东二环加油站东行100米路北
地址：中国河北省邯郸市邯山区 河北省邯郸市农林路110号
地址：河北 邯郸 永年县 河北省邯郸市永年县河北铺工业区
地址：河北省邯郸市永年县河北铺工业区
农副食品加工业企业推荐
地址：邯郸市人民路与东环路交叉口东行2公里路南 (邯郸市人民东路1889号)
地址：邯郸市雪驰路东段（邯郸县医院向东50米路南
地址：河北省邯郸市鸡泽县
地址：邯郸市丛台路496号
地址：联防路与滏东大街交叉口
网友对 康远冷冻肉食有限公司 的留言点评：
提示：暂时没有用户对 康远冷冻肉食有限公司 留言点评!如果你对该公司有什么疑问或是建议，或者有相关业务想咨询本公司可以在此留言;
我的称昵：
联系方式：
(电话/邮箱/MSN)任选
留言内容：
输入验证码：
最新加入企业
娱乐热点推荐
娱乐热点推荐
娱乐热点推荐
娱乐热点推荐
当前位置: &热门搜索：
手机浏览微商铺
猜你感兴趣
相关精彩推荐
免责声明：以上所展示的胡凤肉食店信息由胡凤肉食店自行提供的，胡凤肉食店信息的真实性、准确性和合法性由发布企业胡凤肉食店负责，中国制造交易网不承担任何责任。中国制造交易网不涉及用户间因非本网站担保交易方式的交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。
友情提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就产品和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为保障您的利益，避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商的资质及产品质量，优先选择交易通产品。过低的价格、夸张的描述以及私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈。
中国制造交易网授权者版权所有 | 广告经营许可证 | 豫ICP备号
增值电信业务经营许可证 豫B}