盐水虾的做法_盐水虾的家常做法_正宗盐水虾怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >盐水虾的做法盐水虾补钙铁锌硒　益智补脑　
鲜虾300g；姜1块；葱1根；八角1个；花椒20颗；
料酒1大勺；盐适量；醋1大勺；
虾肉味道鲜美、营养丰富，还含微量元素硒，特别适宜老年人和儿童食用。家有正在长身体的宝宝或课业繁重的学生，妈妈们都可以给孩子多吃点虾，补脑又补钙。
盐水虾做法和步骤1鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；轻轻剔除虾线，再次用清水冲净；葱切段，取一半姜切片；锅中加入适量的清水，放入葱姜；2再撒入八角和花椒；最后加入适量料酒，大火煮开；倒入鲜虾，转中火煮2分钟；加入适量盐，继续煮3分钟；3加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；根据个人口味加入适量醋；充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。4小贴士：1. 做盐水虾最好采用鲜虾，才有鲜嫩的口感；2. 加入适量料酒可以去除虾的腥味；3. 八角和花椒不必放太多，以免掩盖了虾本身的鲜味；4. 虾在盐水中焖10分钟，可以使虾更加入味。5一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需任何修饰的原始做法，却往往是饭桌上最早被消灭干净的，足见大家对它的热爱。6虾富含钙质这一点是毋庸置疑的，其所含的钙量居各种动植物食品之冠，而且虾肉味道鲜美、营养丰富，还含微量元素硒，特别适宜老年人和儿童食用。家有正在长身体的宝宝或课业繁重的学生，妈妈们都可以给孩子多吃点虾，补脑又补钙。7盐水虾属于江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾，口味咸鲜，而且外壳通红，看起来非常美观，这也是宴客餐桌上不可缺少它的主要原因之一吧。煮盐水虾的水中可以投入各种调料，随个人的喜欢就好，不过注意不要种类太多、量太大，以免影响鲜虾的清鲜口味。盐水虾饮食特点盐水虾饮食禁忌&&&&无
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盐水煮虾怎么做能更好吃？？
虾还是活的，怎么弄啊？
花椒粒 做法很简单菜名，放入葱段几根，（去掉的话干净些，虾线可去可不去：盐水煮虾主料：带壳虾辅料，姜一块，但是虾容易老，住上五分钟左右即可，1 把虾头去掉，肉就不嫩了）
2 锅内放水，花椒一小把 水开后放入虾
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3水煮虾的制作材料：只放少许醋，放少许盐，水烧沸. 然后放虾入锅. 水烧开：虾500克调料：主料。4、姜片数块. 虾洗净,醋20克 水煮虾的做法；2，将虾肉在醋里沾一下：盐4克. 吃虾，将虾剥开：1,姜10克，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里，就可食用
虾的做法：
如果要吃水煮虾的话，可以选择用母虾（俗称子虾）来煮。比如500克长江虾：先加一些水，不能太多，先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了。加些味精、鸡精（根据个人喜好，可以不加），几片姜，少些辣椒（也可以不加），一些盐，等水开后，立刻把虾放进去，加盖煮一、二分钟，等虾变成红色，再加些香葱，加盖再煮三分钟，滴几滴正宗的香油就可以起锅了。我所煮的长江虾独特之处就在那几滴香油，因为长江虾不比普通的河虾，由于是野生的，比河虾的腥味重，所以几滴香油是去腥味的，加香油的长江虾和不加香油的长江虾味道有天壤之别。可以这么说加香油的水煮长江虾是难得的美味，再加上一瓶冰镇的啤酒，呵呵，别提都写意了！
关于白灼虾的做法还是比较简单的,关键是虾要鲜活,活虾下锅做...
虾是活的就是把虾洗干净就好 然后锅里烧开水，水开以后放盐~放到水里面的盐味自己吃有点咸的程度为好~ 水开后放入虾，放一定要保持大火，把虾煮个4分钟到5分钟就马上把虾捞出 用凉开水把虾浸一下，就OK了
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出门在外也不愁盐水虾怎么做最好吃 盐水虾怎么做最正宗
　　盐水虾的步骤
　　1.把倒入盘中清洗干净
　　2.锅中倒入适量清水
　　3.倒入
　　4.加入适量盐
　　5.盖上锅盖烧开虾就变成红色的了
　　6.过五分钟后打开锅盖看到红红的大虾
　　7.盛到盘中可以享受了
　　小贴士
　　盐水煮大虾 方便快捷 保持虾的原汁原味，吃的时候可以配些香醋 味道一级棒
[责任编辑：静静]
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来源：互联网发布时间： 01:48:38评论：&&围观：
虾肉因为肉质鲜嫩，营养丰富而受到广大好吃嘴的喜爱，虾的营养价值很高，能够起到增强人体免疫力的作用，还具有补肾壮阳的功效，具有有效的抗早衰的作用，对于虾的吃法，不同的人有不同的口味喜好，有的人喜欢清淡，有的人喜欢重口味。
水煮虾是虾比较健康的一种吃法，制作方法简单，因为没有加入其他的大量配料一起烹饪，所以好吃嘴能享受到的完全来自于虾肉的鲜美，水煮虾的做法能够保证虾肉的营养不至于大量流失，小编认为，水煮虾的做法是老少皆宜，任何季节，任何人群都适用的虾肉吃法。
食材明细：
主料：大虾；
辅料：葱，生姜，食盐，鸡精，酱油等各适量；
制作步骤：
1.准备好的大虾处理干净，剪掉虾须，去除虾线等不要的部分，再次冲洗干净，沥干水分备用；
2.大葱洗净后切成碎块备用，生姜切成细末；
3.炒锅中油烧热，先把花椒倒进去炒出香味，拣出花椒不用，把葱花和姜末倒进去爆炒出香味；
4.加入大虾和少许酱油，稍作翻炒之后加入适量的清水，用大火煮开后改成中火，煮至变成黄色后加入食盐和鸡精调味；
5.煮好的虾盛出，再准备一碟蘸料，倒入香油，酱油和少许白砂糖，搅拌均匀即可，与煮好的虾一起上桌即可美美的食用。
水煮虾的做法最为简单，蘸料的准备也很方便，最简单的蘸料就是酱油，倒入适量生抽，煮好的虾剥壳后直接蘸上生抽食用，味道十分鲜美。
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盐水煮虾怎么做最好吃
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介绍：也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!盐水煮虾小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱盐水煮虾也会定期跟新噢，敬请期待!
难度：初级
切段，切片
将洗净的放入锅内，同时放入盐、葱段姜片。
煮的时间不能太长,不用盖盖子，锅开两分钟后捞出即可
来源:/n/8397.html
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