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自定义视频栏目广东“三叽菜” - 吃遍泗洪 - 泗洪风情 -
广东“三叽菜”
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& && && & 多年以前去过广东岭南见过那里有种菜叫&三叽菜&,看着当地人吃着就恶心，是刚产下没超过3天还没睁开眼的白色老鼠幼崽，具体吃法如下： & && && &&&准备好辣酱油和椒盐味碟； & && && &&&将用盐水洗好鲜活的，冻得发抖的小幼崽放入盘中； & && && &&&所谓三叽，顾名思义，就是叫三声； & && && &&&用筷子夹起一只小老鼠，它便会“叽”的一声，乃一叽； & && && &&&再放入调好的味碟中，它还会很疼的叫一声，乃二叽； & && && &&&轻轻的放入口中咬一口，它便跟着惨叫一声，乃三叽。}