做好的糯米红枣的做法枣能冷冻吗

  每年过节期间,我看到老婆总是买了好多美味的食材,其中就有好多都是红枣,看的我好心疼,‘老婆,你不能这么花钱吧’【这句话我只能在心里说,就怕我老婆给我翻脸】不过我老婆可是很爱我的哦,嘻嘻!  我喜欢经常在网上阅读,无意间发现了‘红枣的秘密’    民间流传这样的说法:一天吃仨枣,一辈子不显老。说明枣有滋补身体和养颜美容的作用。中医认为,红枣味甘性平无毒。据《本草备要》记载,红枣能补占益气,滋脾胃,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。  枣是一种物美价廉的营养补品。营养价值很高,含有多种维生素(A、B2、C、D、P)、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质。维生素C的含量比柑橘高10倍,比苹果、桃高70~100倍;维生素P的含量也比较高。因此,红枣被誉为“天然维生素丸”。并且含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、淀粉、有机酸、钙、磷、镁、钾、铁等人体新陈代谢所必需的营养物质。据有关研究证明,大枣有强壮、镇静、抗菌、抗癌、抗过敏等作用。  怪不得,我发现我们一家人的皮肤越来越好,尤其是我老婆,每次出门逛街的时候,总是有好多色狼眼睛网不该瞅的地方瞅,我那个心都开沸腾了。真想把他们暴打一对。  最怕出门逛街了  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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  于是,我就专门找到了红枣与女人的其他秘密,爱老婆,就要从生活开始嘛,呵呵!
  [驻颜祛斑、健美丰肌]  红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。  
  润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损
还管这些,家里有老人的可以看看哈,我老婆经常送礼,每到过节就挑选了大枣去看望舅家。  红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性和老人。
      见过这么大的枣吗?
  哈哈,女人千万不要看哦,会吃的牙痒痒,口感香甜,小孩子都喜欢吃,更别说吃货们了,不过还好,我老婆不是吃货,嘻嘻,买来的多数都是送朋友了
  红枣还有这好处====使皮肤滋润嫩滑、光洁白净  红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。  为了能让老婆多吃枣,我就来这里了,希望大家的评论能帮助我老婆,也希望帮助各位女神们
【偷笑】  
  元旦刚过完,我老婆就闹着要我给她一块去宣年货。。。【女人就是麻烦】哎,没办法啊,谁让她是我最美的女神呢
我硬着头皮请了一天假,跟她一块去了【累】
  红枣有补脾、养血、安神作用  晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。  
  补血调经,活血止痛,润肠通便的功能  当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。  还有这功能?======================补血
  枣类常见误区一、大枣不宜多吃  都知道早市好东西,但是大枣不宜多吃,众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不这样可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。  你这样可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。这样可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。  枣类常见误区二、大枣补血效果好  红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。  首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。  大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2mg/100g。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。  大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243mg/100g。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。  我现在真的好矛盾啊,大枣不能多吃,那还有人卖疯了,,,,
  回去赶紧让老婆看看这一条,真是的,
  当然,枣还是很大补的,表要表现在七个方面:  1.枣能提高人体免疫力,并这样可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至这样可使癌细胞向正常细胞转化的物质。  2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。  3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。  5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。  6.枣还这样可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。  7、枣还这样可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。  啊啊啊啊,不要啊========
      上面第一张照片,是友人送的大红枣,每个都象乒乓球似的,煮完了也不见小;第二张照片是我在木瓜中蒸的红枣,都是我早餐的一部分。
  “一天三颗枣,一辈子不见老”,从我老婆知道这句美容经典后,就与枣结下了深深的缘分。家中永远有枣:袋装的大红枣、滩枣,精加工的枣圣,枣糕,枣片。每天不吃枣,好像就缺点什么。 听人说,医院的某大夫,总是会在书包里放几个枣,在工作间隙,吃上一两个,难怪人家气色那么好。我通常是吃六个枣,为什么,两辈子不显老呗! 枣还是交往的纽带,送礼的佳品。无论关系远近,送枣,永远都不会多余,也不会让人感到礼轻。因为人家送你的是一份浓浓的关爱之情。S是我的闺中密友之一。我们两个人有共同的偏好,隔一段时间见面,S总是要带一种特别好的枣给我,外出聚餐,两人都会点一道有枣的凉菜。我曾经在易初莲花超市买过一种冷冻的糯米枣,回家炸一下,就成了餐馆里做的“相思红”。最多的一次,我一下买了十几斤,送同事、朋友,连小时工都有一份。
  有一年冬天,几个中学同学到S家聚会,打牌时,S的老公就在厨房煮红枣。闻着枣香,看着男人在那里用勺子捞浮上的白沫,放上冰糖,一会端上一盘晶莹剔透的红枣,感觉很温馨、浪漫。 回家后,我还真是没有鼓励老公学人家。因为我喜欢自己煮红枣,这是自己的美丽功课啊,过程很享受:把枣洗净,放在锅里,看着白沫浮上,用勺子捞,觉得特别好玩。当然,如果不愿捞,放点油不会有白沫了。水别放太多,枣成形,水煮干,亮晶晶,那是煮枣的最高境界了。 女人,经常为自己煮红枣吧,你的身心都可以得到滋养哦!  我有点想做卖枣的生意了,真是诱惑啊!
  补血养颜粥有哪些 补血养颜粥做法  补血养颜粥有哪些?女人保养很重要,而美味又营养的补血养颜粥又是女人滋养圣品,那么补血养颜粥有哪些呢?    木耳枸杞红枣粥:  原材料选取黑木耳适量(可以根据个人喜好多放或者少放)、枸杞十五粒左右、红枣要采用粒大饱满的五到十颗,然后还有准备三小勺的燕麦和两小勺优质的红糖。  做法:首先要把红枣和黑木耳先浸泡一下,可以用开水浸泡差不多两个小时,然后把红枣去掉核和皮,这样的话煮出来的粥口感比较好。这样放入锅内加适量的水,一起煮,差不多二十分钟就可以搞定了,非常的可口美味。美容养颜,又不会长胖哦。  红枣薏米银耳粥:  红枣的营养价值非常的高,对女性来说更是一种非常好的食补,因为红枣含有非富的VC,是养血的好成分哦,可以让我们的脸色有光泽且红润;薏米在美容食品里也是榜上有名的,它含有丰富的维生素和矿物质,也是非常好的补益食品,是世界禾本科植物之王,可以很好的促进人体的新陈代谢;银耳,有着润肤、除斑、滋阴之作用。这样的一个组合,不美容都不行的。  材料选取:优质的红枣、薏米、银耳,还有米类,可以选择糙米,糙米的营养更丰富。  做法:先把红枣洗净(根据个人口感,也可以把核和皮去掉),先放入要煮粥的水煮开后再煮十分钟,再把薏米、糙米、银耳洗干净一起放入锅中,先用大火煮开,然后再开小火一点,直至熟了就可以了。如果是用电饭煲的话,那边有煮粥功能,也可以一起放入,就可以了。  山药薏米粥:  薏米的功效与作用我就不再说了,薏米当作煮粥的主要产品那是必然的,薏米也是排毒圣品,清热养肺,还可以健脾除湿。山药有益肺滋肾的作用,它还有一个别名叫淮山,糖尿病患者经常食之的话还有着一定的疗效哦,说到粥的话,肯定还要放一点枸杞的,可以滋阴补肾。  材料选用:山药半斤左右、薏米差不多一把(可以根据口味多一点或是少一点),少量枸杞、鲜百合、红枣几颗。  首先要把山药洗净,去皮,切成小块状,鲜百合要过水一下,其它选材也都清洗干净以备用。除了百合,然后再把那些洗干净好的材料一起放入锅中,先用大火烧开,再调小火熬煮两个小时左右,最后再加入捞好的鲜百合,这样一个美容养颜粥就新鲜出炉了。  用粥美容不仅可以从内而外调出好气色,更重要的还能更有利于身体健康,实在是比涂什么高级的化妆品或是到美容院美容高明多了。
    忍不住了,想吃..........
  原来枣就是这么个工艺,好复杂哦
  今天晚上,让漂亮老婆给我熬红枣粥咯,呵呵!
  今天我为大家带来了,红枣美食,我老婆特别喜欢吃,说是技能补血,又能美容,一举两得,【偷笑】
  好吧现在就飞向给你们!!!
  枣泥馅  
  “家里好多红枣一直都储藏在冰箱里,老占地方了,LG和猫都不喜欢这样直接吃,尝了一个还觉得枣肉有此微酸,这样连煲汤都不想用它了,可也不能把它浪费了不是,做成枣泥馅吧,包入包子,不浪费,还合理的解决了这个难题,这次做出来的枣泥馅工序上略微有些复杂,但出来的成品口感细腻滑润,麻烦一点也是值得的。”
  再告诉大家一个小窍门:  1、个人感觉红枣已经足够清甜,一般情况下无须加糖,除非象我今天的这款红枣有些微酸,为了中和一下,少放了一点。因为红枣本身含糖量就已足够高,也很甜,再加糖就有可能会增加糖摄入,不利健康哦。 2、在炒制的时候,不需加油。只需把水分炒干就可以了,这样放的时间也较长,还方便做点心。如果喜欢加入油的味道,也可以少量加入油炒制,但不宜多,否则口感会油腻。
  大家前看吧,我先去吃饭了,下午让我老婆来直播美食
  如何挑选红枣呢?  我还是忍不住想说,为了各位女神们,忍不住了-------------------------  精彩继续!!!【吃饭偶不安分】我漂亮老婆说。
  这种枣我吃过,特别好吃的,我特别喜欢吃,可以从你哪里买到吗?  
  断线了,啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!  挑选红枣喽!  
  大枣的外表  优质大枣整体很饱满,裂纹的地方也较少。  大家在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。  
  大枣的个头  小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般。  而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖。  大家在挑选的时候多挑选大个的为主。  
  大枣的颜色  颜色要挑选很光亮的那种。  深红色的大枣一般都很甜,因为日晒很充足。  如果现吃的话,建议大家多挑选深红色的。  味道很香醇。  
  大枣的手感  可以用手捏一下大枣,  如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,那么就是好大枣了。  
  大枣的新鲜程度  有的存放很久的大枣会有虫子。  大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分,看有没有虫子洞。  如果很干净,没有虫子洞,那么这样的大枣是不错的。  
  好忙啊,出去了,刚刚回来就打开电脑,我给我老婆抢电脑来了,呵呵,看来今后还要在买一台,【汗】
  现在为大家分享的是
——姜椒红枣茶
  听我公司的一助理说能减轻女人经期的痛苦。  真不敢相信!
              
  下面是一下小知识,女人们看了要老公买红枣,男人们看了,要关心一下你的美丽妻子  “痛经一般在月经来潮之前1-2天,或月经期间小腹部位出现疼痛,有的导致腰腿疼痛的一种疾病。还伴有食欲不振,心烦急燥,易怒易悲,倦怠乏力等。这种病往往因疼痛较剧烈而影响正常的生活和工作,多由气血失调,气机不畅,血行受阻、气血亏虚所致。常见有气滞血瘀、寒凝胞宫,气血虚弱等。 作为一个女人,最麻烦就是那么几天,身体也是差的时候,所有的抵抗力都下降,也是最容易患病。痛经也是免不了的,在我没生孩子前也是痛经,常常心烦气燥的,影响到正常的生活和工作,只有服用止痛药,明知止痛药对身体不利,还是要服用。其实痛经不一定要吃药,平常要多注意饮食和忌口,也能使痛经减轻。”
  来看一下小窍门:  “姜椒红枣茶”对寒湿凝滞型痛经者有很好的疗效,月经来潮前,每日一次,连服7天。  寒湿凝滞型痛经的症状为经前或经期小腹冷痛,得热则症状减轻,经行量少,色紫黑夹有血块,四肢凉,面色发白舌质淡紫,苔薄白。
  我有点事出去下,晚点见哦!!!
  汗,老婆做饭真慢,害的我有来晚了【不过饭做的真好吃】呵呵!
  又是新的一天,昨天晚上实在是比较累啊,【我老婆给我闹了大半夜,---老婆你就饶了俺吧【累】!!!
  好不容易起来了,昨天有发现了【4款红枣美食】+++++没办法嘴比较馋,都是【老婆害的】  现在就开始分享给大家啊
  下面介绍4款大枣的食用方法:    做法:  (1)将鲜枣洗净去核,切碎;芹菜择洗干净,切成小段。  (2)炒锅上火,加油烧热,下葱、姜煸炒,加入芹菜段略炒,加水适量,放入鲜枣、精盐、用大火烧开后,改用文火煮3分钟,点入味精,拎上花椒油继成。  美容效果:大枣、芹菜均为美容养颜之佳品,合而食之,可使面容红润光洁,白嫩细腻,并可用于月经不调、带下、性冷淡等妇科疾病的辅助治疗。
    做法:  (1)将糯米洗净放入盆内,加水上笼屉蒸成软的米饭。下笼稍凉后于绵白糖150克掺揉均匀。将红枣洗净,上笼蒸熟蒸软。  (2)取一小木框,底面铺一块湿洁布,将一半糯米饭到在布上摊平,将红枣均匀的铺在上面,再将剩余的糯米饭盖在红在上面,用手蘸凉开水拍平压实。待凉透后翻倒在案上,揭开湿布,用刀蘸凉开水切成小块。  (3)将熟芝麻擀碎,与绵白糖50克及桂花酱和匀成芝麻桂花糖,食用凉糕时将其撒在上面即可。  美容效果:可使面容红润光洁,白嫩细腻,延缓皮肤衰老。
  留了好多口水,老婆快拿纸来!
    做法:先将红枣洗净,用温水泡20分钟,大米洗净后,放入锅内加水适量与大米同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。  美容功效:可以使面色红润,皮肤光洁,减少皱纹。
  4、枣泥杏仁饼  用料:糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。  做法:  (1)将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末。  (2)将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥。  (3)将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子。  (4)将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。  美容效果:红枣、杏仁均有美容养颜效果,可使面容红润白嫩光洁,与糯米同时可增强体质,并能延缓皮肤衰老。
  终于介绍完了,小伙伴们,快给打赏啊,一个人好孤单啊
  午餐,来了  
    发现这了有奸情
  天鹅蛋枣    
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  步骤有点多哦,好吃难做【口水】          
  烹饪技巧  1、如果家里有斧头或砍刀的话,可以将猪蹄剁开后再炖,更容易炖烂,但如果没有就算了吧,别把菜刀崩了。  2、先用开水汆烫两次,可以去除猪蹄的脏腥味,炖煮的时候加入白酒,可以起到去腥提鲜的作用。  3、炖猪蹄超级省火的窍门,一通百通么,豆子和蹄筋是最难炖烂的东西,煮豆子咱怎么办:盖上锅盖、中大火烧开,保持沸腾状态10分钟,然后关火,不掀盖焖着它半小时,等到锅凉后,再开火再沸腾10分钟,盖子焖半小时,以此重复两三次,猪蹄绝对焖烂了,此方法适合周末或是很闲的时候。  4、炒西红柿的时候,放一点油即可(几滴),加入少许番茄酱让味道更好,加入一勺白糖可以起到提鲜的作用。  5、最后炖煮时,加入先前煮猪蹄的汤,里面很多胶原的,比清水炖煮的味道更好,因为凉了后它凝固了,比皮冻还结实。
  第二道菜  猪蹄黄豆汤  今天俺做的这简单易学的猪蹄黄豆汤,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,新生儿妈咪的催奶的佳品。在母亲节即将来临之际,送给新生儿妈咪的一碗爱心靓汤!  1.猪蹄洗净后,放入装用凉水的锅中,烧开,撇去浮沫后,捞出,冲洗干净备用  2.将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用  3.洗净猪脚的放入炖锅内,加入黄豆及一大碗水小火慢炖,大约炖三小时见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味即可。一碗香喷喷,软糯可口,清新美味的猪蹄黄豆汤就可享用啦!      
  没想到这个还可以美白呢!!!【发呆】
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规糯米枣怎么做最好吃 糯米枣的简单做法
  1.去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)
  2.浸泡好的红枣沥干水分
  3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
  4.将适量的粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
  5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
  6.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点或糖,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花
[责任编辑:静静]
被疯狂践踏的
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朱家阁菜谱 版权所有是合家欢乐的聚会,是我觉得幸福快要漫溢出来的时刻,年夜饭的菜除了色、香、味、搭配合理以外,最重要得有一个吉祥的寓意,在新的一年即将来临之际,凡事都要讨个好彩头!&先上一个开胃的凉菜(热吃也可)——桂花糯米枣,寓意甜甜蜜蜜,早日富贵!
(去核)250克、(粉)100克、冰糖适量、花少许
1,& 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。
2,& 将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。
3,& 锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。
4,& 捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。  
处方:&糯米100&克,大枣50&克,30克。
制法:&将糯米淘洗干净,与洗净的大枣、黄芪一起放人锅内,加入适量的水,放在火上煮熟即可。
用法:&每日l剂,喝粥,吃枣。
功能:&补中益气,健脾调中,利尿消肿。
主治:&慢性。
宜忌:凡是内有暑湿、湿热、时感未清者,不宜食用。糯米枣口味属于甜味,做法属蒸菜类,但怎么做糯米枣最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道糯米枣吧。
糯米枣1.先将红枣去核&(如用的是已经去核的无核红枣那么此步可省略):用一只手竖拿着红枣,另一只手拿小木槌(俺用的是擀面杖哈)在红枣的顶部向下敲一下,然后用竹筷从红枣的一端向另一端顶一下,枣核就会轻易地取出了;(这个可是去枣核的小窍门哦)
2.将去核后的红枣洗净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干水分;
3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦;
4.将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团;
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下;
6.蒸锅内放入适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可.
1.糯米粉团不要搓得太小,放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些,当然也不要太大把红枣给撑破了;
2.吃的时候可将红枣外面的皮撕下来,这样口感会更好;
3.我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖;
4.红枣要选用大个一些的口感好些.我用的是黄河滩枣,这种枣个大肉多味甜,感觉还不错。
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