日式咖喱炒面
日式咖喱炒面
&&&&&原料：鲜300克、洋葱半个、番茄1个、熟6个、卷心菜200克
&&&&调料：橄榄油、盐2克、蚝油1勺、大蒜4瓣、日式咖喱1块
&&&&做法：1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝
&&&&&&&&&&2、蒜去皮，切片&
&&&&&&&&&&3、面条放入锅煮至八成熟，没有硬芯即可
&&&&&&&&&&4、放入盘中，加橄榄油、一勺蚝油拌匀
&&&&&&&&&&5、锅中倒入橄榄油，放入蒜片爆香
&&&&&&&&&&6、放入洋葱丝炒香，再下番茄、卷心菜炒匀
&&&&&&&&&&7、放入咖喱炒匀，加盐调味，若是水少可淋少许水
&&&&&&&&&&8、将煮过的面条放入锅中炒匀
&&&&&&&&&&&9、最后放入煮熟的虾，拌匀即可出锅
&&&厨房小语：蔬菜可依据自己的喜好搭配
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难度：初级
面提前和好，拉成，如果您嫌麻烦，买现成的手擀面也可以。
煮锅加适量水，放入段，片，盐，老抽，适量粉，煮开。
洗净备用。
煮锅水开后下入面条。
面条煮至浮起后放入油菜同煮。
面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。
捞出面条，放油菜，酱牛肉。
放葱丝，浇原即可。
来源:/n/7691.html
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咖喱盖饭的做法
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