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苏泊尔球釜IH电饭煲：让柴火饭的梦想照进现实
15:10:42 中国食品科技网
最近，在很多城市的都市白领之间，流传着这么一个段子——“你要的不是一口锅，更不是一台电饭煲，而是一年365天，每天可以享用的一碗好米饭”。
这说的，正是苏泊尔球釜IH电饭煲带来的——“让你找到儿时记忆中的，那口香甜松软的柴火饭的感觉”。直接触动了一大批70、80年都市人的心灵。这也让很多不喜欢自己做饭、不爱回家做饭的人们，找到了天天回家享受一大碗“柴火饭”的理由。
享受“一碗好米饭”，在科技越来越发达、创新越来越快的今天，却难倒了众多消费者。这不是科技创新的实力不够发达，也不是人的胃口越来越刁钻，而是“当一粒粒大米被直接投入由底部线圈发热、铝制内胆传热的所谓电饭锅中”，产生的不是每口都非常好吃的米饭，只是一个填饱肚子的东西。
难道，吃了几千年米饭的中国人，就没有办法“在科技如此发达、在互联网已经陆续颠覆众多产业发展模式”的背景下，找到一条既融入现代科技时尚感的创新技术，又回归人们当年记忆中的“旺盛木柴火配大铁锅”烹饪方式带来的膨松香甜好米饭？
为了给中国家庭，带来真正好口感的柴火饭。一直祟尚“有巧思、无难事”的苏泊尔，这一次选择了在电饭煲内胆上，进行技术突破。在苏泊尔庞大的实验室群中，有一个测试中心每天的工作就是“煮米饭”，从而检验苏泊尔基于不同的电饭煲内胆材质、不同的加热曲线方式，甚至是不同的大米，到底哪一种可以煮出那种“柴火饭”口感的米饭。
正是通过这种每天10多小时、每年300天持续的不断“煮米饭”实际检验，让苏泊尔以“球形”厚釜内胆，配合IH环绕立体加热，以及针对全国不同大米特有的浸泡、蒸煮、翻滚、高温低温浸泡，以及糊化等多个模式，从而带来了小时候爷爷奶奶、外公外婆家，用土灶、木柴棍、大铁锅煮出来的“那碗柴火饭”。无论是过去，还是未来，已传承三千多年的中国人饮食习惯，显然只会对“好米饭”的要求越来越高，同样创造一口“香甜柴火好米饭”的产品研发难度也将越来越大。不过，令人欣喜的是，以苏泊尔球釜IH电饭煲为平台，苏泊尔已经率先将一大批人品尝“柴火饭”朴实愿望，转化成了现实，让越来越多的家庭在“钢筋混凝土浇筑而成”的时尚现代家庭中，还能追循着古法“柴火饭”的煮饭工艺，真正品味现代科技激活传统饮食文化的味道。
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责任编辑：Techoo-3
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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028苏泊尔IH球釜电饭煲只煮几次饭就出现E5,查看说明书是检测不到锅,怎么办?1000多元的东西,质量也太差了?
苏泊尔IH球釜电饭煲只煮几次饭就出现E5,查看说明书是检测不到锅,怎么办?1000多元的东西,质量也太差了?
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苏泊尔电饭煲非常不好，保修期是一年！号买的IH，今年9月5就不好用了（出现了个E5），我打了一下客服电话，告诉我坏了，要修……怒！！！！！！！！！！！！！！！TMD只能用一年？？？？
我也买了个这样的电饭锅，去年12月份买，到现在12月已经修了好几次了，也是出现E5，现在保修期过了两天，维修费要200多块钱，气愤！！！
找售后看能不能换一个
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家用电器领域专家
& &SOGOU - 京ICP证050897号回味柴火饭的记忆 苏泊尔球釜电饭煲
作者：leo尊
来源：家电网
家电网－报道：些许了解电饭锅的人都知道，在电饭锅大家族里，内胆从来都是五花八门的，铝的、不锈钢的、陶瓷的、陶晶的、太空黑晶的、黄晶的、瓷晶的、硬氧的…各品牌推出的内胆也能算是百家争鸣了。但是天生我才必有用，高矮胖瘦，各有各的好
[HEA 9月9日原创]我受够啦，胖子肿么啦？长得像肉丸肿么啦？猪圆玉润肿么啦？我是胖纸我骄傲，我是胖纸我&肥美&，哼。有个伟人说，肥是一种态度,肉是一种精神,球形也是一种身材!就是这么个性&&球形身材宣言。咳咳那个伟人是俺爹&苏泊尔球釜电饭锅说：&没错，我支持你！囧！球形身材也有大作为，不信往这瞧。&
普通电饭锅或者高压锅让水和米做上下无序运动，因此热对流较弱，吸水效果较差，煮出来的米饭会导致营养流失，水分丢失，完全没嚼劲。
苏泊尔引领智能煲内胆革命性升级，独创球釜技术，革命性的球面加热，形成环流沸腾，带来米饭三大提升。
普通电饭煲的内胆设计导致米饭受热不均匀，做出的饭中间夹杂着半生的米，而球釜19mm特有深弧形球面发热盘，贴合形成球面加热，加热面积比普通电饭锅多22%，因此米饭受热均匀无死角。米饭熟化程度提升8%，更透芯。
球釜内胆设计特有双黄金62度对流夹角，加上创新上盖加热，实现底部沸腾+顶部回流，让米饭达到1.62倍黄金蓬松率，整锅米饭体积提升13%，更膨松。
球釜形内胆让米饭均匀受热，因此最大限度保留米饭内糖分，让米饭还原糖含量提升2%，更香甜。
好内胆配合好火候，黄金组合打造喷香柴火米饭。
谁说穿越剧的女主角都必须是身材火辣的美女，苏泊尔球釜电饭锅也能穿越。不用摸电门不用出车祸，打开电饭锅，苏泊尔带你回到儿时妈妈做的柴火饭幽香中。
HEA小编点评：无论电饭锅内胆多么五花八门，小编认为电饭锅能做出优质的米饭才是优质的内胆。这款苏泊尔球釜智能电饭锅，从内胆材质与形状突破创新，独创球釜形状内胆，全方位加热，打造儿时柴火饭的味道。给米饭3大方面提升：更透芯、更膨松、更香甜。在智能电饭锅注重智能的趋势中，却回头更看中的是打造优质米饭这一电饭锅的基点。
[推荐型号]：CFXB40FZ16Q-75
[推荐商家]：国美在线
[参考价格]：499元
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