干红葡萄酒什么味道算是好的对身体有益的 我买的回家打开后喝 味挺大 不甜 不怎么好喝_百度知道
干红葡萄酒什么味道算是好的对身体有益的 我买的回家打开后喝 味挺大 不甜 不怎么好喝
要靠嘴尝出来那不太可能。唯一能尝出来的是单宁的味道，还是嘴里尝的？鼻子闻的。这个味道刚开始喝红酒的人可能还不太习惯，那对身体很有好处，甜的干红很多都是添加剂的不甜酒多了，不好。红酒中对身体有益的东西很多。味挺大是什么味大，那个味道就是舌头中后部感到的涩味
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甜了就不叫干型了，建议你喝喝使命酒庄的葡萄酒，起初喝红酒，那就是甜酒了，红葡萄酒对身体的营养价值最好，你的感觉肯定会有大不同，大家基本和你的感觉一样，应该会有新感觉，就如同第一次喝啤酒，同时看看我百度博客的品酒视频，祝你好口感干型就是不甜的
干红含糖量低于半干而半干却低于甜型，你要是喜欢喝甜的就不要买干红，买含糖量高的比如贵腐甜酒，保证你喝了终身难舍啊。
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你好，发酵时间不够，或者温度不够，一般需要避光25-30天以上，不能随便打开的。（若对您有用^_^ 请给个好评）
如果没密封可能这样，
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你可能喜欢保质期标注为10年的葡萄酒 10年之后还能喝吗？|保质期|Cru_凤凰酒业
保质期标注为10年的葡萄酒 10年之后还能喝吗？
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低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，适饮期一般也都在 2-5 年内，超过 10 年后饮用，同样也没有任何意义。葡萄酒 10 年的保质期并没有太大的价值，大多数葡萄酒过了 10 年后不能饮用，只有少数葡萄酒过了 10 年后才值得品尝。
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：/经常我们会遇到这样的问题：这瓶酒是 2004 年的，距今已经 10 年以上了，已经过了 10 年保质期了，这酒还能喝吗？有些消费者也有相同疑惑：美人鱼电影中价值上百万的 1990 年罗曼尼康帝（DRC，Romanee-Conti），还能喝吗？怎么还能卖这么贵呢？那保质期是不是真的就能&保证品质&呢？哪些酒过了 10 年还能喝呢？1、为什么葡萄酒的保质期为 10 年？我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上（含 10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度 10% 以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为 10 年。所以市面上您看到保质期为 10 年或没有保质期的进口葡萄酒，不要惊讶，这两种都属于正常现象。2、过了 10 年的保质期一定不能喝吗？葡萄酒能不能喝（适饮期）与保质期之间不能划等号，葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定，与保质期无任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于 5 年，只有少数葡萄酒适饮期为 5-10 年，而适饮期为 10 年以上的葡萄酒更是寥寥无几，占比仅为 1% 左右。低单宁和低酸的葡萄酒如普通的桃红葡萄酒和薄若莱新酒等，适饮期一般在 2 年内，如果放置 10 年后，果味和酒体早已经解体，所以超过 10 年后饮用，已经没有任何价值。低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，适饮期一般也都在 2-5 年内，超过 10 年后饮用，同样也没有任何意义。而只有高单宁、高酸和高多酚类物质的葡萄酒才有必要放置 10 年以上，通常这类葡萄酒适应期超过 10 年，过了 10 年后保质期反而口感变得更加圆润舒适，香气也呈现完美的深层次香气。这种葡萄酒如：法国波尔多列级庄和勃艮第特级园葡萄酒等。同时，高甜和高酒精度的葡萄酒，一般储藏潜力也极强，如贵腐酒和冰酒等甜酒，甜度和酸度都较高，非常适合陈年，有些甚至能放置 50 年。雪利（Sherry）、波特（Port）、马德拉（Maderia）等加强型葡萄酒酒精度较高，能放置几十年，有些能放置上百年。葡萄酒 10 年的保质期并没有太大的价值，大多数葡萄酒过了 10 年后不能饮用，只有少数葡萄酒过了 10 年后才值得品尝。3、通常哪些葡萄酒能 10 年后能饮用？市面上常见的能放置 10 年后饮用的葡萄酒，如下所示。（1）法国：波尔多列级庄（Grand Cru Classe）、贵腐酒（ Noble Wine）、品质高的中级庄（Cru Bourgeois）、勃艮第特级园（Grand Cru）和一级园（Premier Cru）、埃米塔日（Hermitage）和教皇新堡（Chateauneuf du Pape）等葡萄酒。（2）意大利：大多数的巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、阿玛罗尼（Amarone）、布鲁诺蒙塔奇诺（Bruno Montalcino）和一些超级托斯卡纳（Super Tuscany）等葡萄酒。（3）西班牙：雪利酒、里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）等一些特别珍藏（Gran Reserva）葡萄酒。（4）葡萄牙：波特和马德拉等。（5）美国：纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠葡萄酒及膜拜酒（Cult Wine）等。（6）：顶级的巴罗萨（Barossa）、库拉瓦拉（Coonawarra）、克莱尔谷（Clare Valley）和猎人谷（Hunter Valley）等葡萄酒。（7）智利：酒体雄厚的赤霞珠和佳美娜顶级葡萄酒。（8）德国：冰酒、枯萄精选葡萄酒（TBA）和逐粒精选葡萄酒（BA）等葡萄酒。（9）加拿大：冰酒。4、适饮期 10 年后的葡萄酒，10 年后一定没问题吗？虽然有些葡萄酒适饮期可能为 10 年后，但这些葡萄酒放置 10 年后一定没有问题吗？并不是！不好的保存条件可能会使葡萄酒在 1-2 日就能破坏掉，如葡萄酒暴晒在阳光下，半天时间就会报废。所以，理想完美的储藏条件也是葡萄酒放置 10 年后能饮用的重要因素。（1）恒温保存：理想储藏温度为 10-14 ℃最佳。太冷会使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意义。太热会使葡萄酒过分氧化而变质。（2）恒湿保存：理想储藏湿度为 60%-75%。太干会使的木塞干燥，增加空气进入葡萄酒的风险，造成漏液或氧化等现象。太湿会使木塞发霉，滋生霉菌的生长，不利于葡萄酒的储藏。（3）避光保存：光线容易造成酒的变质，尤其是日光灯和霓虹灯能加速葡萄酒的氧化。（4）通风、无异味保存：避免空气中的异味进入到葡萄酒中，影响葡萄酒的品质。（5）平躺防震保存：平躺有利于木塞长期湿润，使得与瓶身之间的贴合度高，避免空气进入加速氧化葡萄酒。震动会让葡萄酒加速成熟，因此，要避免将酒搬来搬去或置于经常震动的地方。扫一扫上方二维码 关注凤凰酒业官方微信
[责任编辑：黄蓉]
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