养成孩子吃饭的好习惯~~香煎白仓鱼
自打儿子能正式吃饭以来,在吃饭这个问题上,他几乎没怎么让我费神,从不用我满世界的追着喂.我个人认为从小培养好的吃饭习惯是非常重要的.
&儿子1岁多点我就决定开始锻炼他自己吃饭.从此不在享受饭来张口的待遇啦!专门买了碗底有吸盘的碗给他,盛个小半碗饭菜给他,让他自己一边用勺子慢慢舀着吃,呵呵...刚开始那会儿桌子上地上全都是饭菜粒,我还真不嫌烦,喜滋滋的收拾呗!时间长了以后孩子习惯自己吃饭了,有时候想喂他还不让喂呢!
&育儿专家说了这个时候其实主要锻炼的是大人的耐性,哈哈!言之有理啊!很多大人看孩子这么折腾法,怕饭菜凉了宝贝吃不好.一时心急上来干脆喂得了.这不一来二去的又把孩子的锻炼机会给剥夺了,孩子得不到锻炼,大人其实也更累.
&还有就是小孩吃东西的时候,我不主张一边吃一边看电视,一心二用的孩子能吃好饭吗?
&还有就是尽可能的把饭饭菜菜的色泽给弄鲜艳点,吸引了宝贝的眼球也是成功的一步.
&我本人比较喜欢琢磨吃的,所以在美博上的的确确是学习了很多,可谓是受益非浅.所以平时给儿子做饭时,尽量多换花样,让宝贝吃的开心.不过俺家宝贝还是非常滴给面子,经常是一边享受着我做的美味,一边还要用标准的广东话赞美赞美我:"妈咪!好正呀!好好食噶"!!你说我得多开心啊!
&儿子一向爱吃鱼,今天给他做了香煎白仓鱼+酱油.糖.这个鱼最适合小孩吃,除了一条大脊柱骨外没有小鱼刺的,儿子一人吃了差不多一条鱼.
&1.将鱼清洗干净控干水,煎锅里放片姜,加少许花生油,油热后放鱼煎至两面金黄,取出鱼装盘.
&2.在鱼的身上洒些少许白糖,然后倒少许生抽在盘子里,不要淋到鱼身上哦!
&3.锅里烧开水,然后放鱼进去蒸2分钟就OK了.这个过程主要是为了让蒸汽将糖融化,所以时间不能久.&&&
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清蒸白仓鱼
人做过这道菜
仓鱼富含蛋白质 &肉质鲜嫩
清蒸白仓鱼的做法 &
切姜 ?头放鱼面上待蒸
蒸鱼时少放盐腌 &也可不腌 因为苍鱼肉薄不小心就腌咸了 &水开后蒸6分钟
清蒸白仓鱼的留言
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&&青少年食谱
清蒸白仓鱼 白鲳鱼
姜，葱，小辣椒，料酒，花生油，生抽，耗油
清蒸白仓鱼 白鲳鱼的做法步骤
1、白仓鱼洗净，抹盐放料酒。2、调好调味料，注意不要再放盐哦。否则太咸了。 花生油，生抽，耗油，再加点葱花和蒜。 在蒸到13分钟的时候，就淋到鱼上。再盖两分钟。 ok!
&&新鲜白仓鱼最好清蒸 如果是冰鲜的可以红烧或其他。
&&蒸15分钟
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