如何对火锅店特色菜进行包装如何对火锅店特色菜进行包装 - 爱问知识人
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特色菜进行包装 如何对火锅店特色菜进行包装
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是什么，不要取一个跟火锅店面毫无干系的名字，如你的火锅店定位的是长江三峡的文化，结果弄出来一个名字跟沙漠有关系，这样就与企业文化背道而弛了。二，不可取粗俗之名，这样不仅是在贬低店面自身的品位，同时你也贬低了来这里消费的顾客。这点从顾客消费心理分析的角度就能得到印证。三，寓意：有一语双关式：如猪尾称做节节高;谐音式;典故式等四，不可取让顾客摸不着头脑之名称。如前些年在四川烹饪杂志里就看到一篇关于餐厅菜名的文章，在一笑之余不免让从业者寒心。一个好好的菜就因为顾客看不懂是什么菜甚至不知道是什么原料制作的菜，结果就停止了那只划菜单的笔。五，特色菜的试定程序：地区调查→初始菜品雏形的制定→本店试吃→客人试吃→最终确定→厨房的培训工作与前厅服务的特色菜了解与推销培训→营销包装与推出。
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一，首先要清楚火锅店面的企业文化是什么，不要取一个跟火锅店面毫无干系的名字，如你的火锅店定位的是长江三峡的文化，结果弄出来一个名字跟沙漠有关系，这样就与企业文化...
火锅的话九格功夫味道就不错，再就铁锅门很不错，但是铁锅门干锅好吃多一点。再有就是老下陆的一家麻辣烫，不怎么上档次，但是味道还可以。特色菜的话绝逼是大冶苕粉肉啊，...
电影讲的就是俞敏洪、徐小平和王强创办“新东方”的故事。电影里创办的培训学校叫“新梦想”。
影片中的土鳖——成冬青(黄晓明饰演)，他的原型就是俞敏洪。在北京新东方...
五大道那的东林餐厅，东林虾酱鸡很好吃啊，那个餐厅饭都不错
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火锅底料包装
(小学生创业)
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我厂近期要生产一种老火锅料，一套（也就是一个外包装）内装有一袋底料包，一袋油料包，一袋辣椒包，一袋调味包。请教下各位老师，我在外包装上的营养标签怎么标识呢？谢谢
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参照一下方便面的标示方式
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xmuyun886 发表于
参照一下方便面的标示方式
方便面上的是不是只标注了面饼的营养成份呢
(倦卧闲看云卷云舒)
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<font color="# 发表于
方便面上的是不是只标注了面饼的营养成份呢
应该不是吧？
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东海钓夫 发表于
应该不是吧？
那就是要综合起来计算出来标识了！主要这个产品是老火锅的配比，油料和底料的重量都比较大！
(建筑队副队长 - 蒲公英)
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方便面上的是不是只标注了面饼的营养成份呢
好几年没有吃方便面了，你可以买一盒回去研究一下
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xmuyun886 发表于
好几年没有吃方便面了，你可以买一盒回去研究一下
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<font color="# 发表于
那就是要综合起来计算出来标识了！主要这个产品是老火锅的配比，油料和底料的重量都比较大！
这倒无所谓了。
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xmuyun886 发表于
@lpy1305 帮忙看看
1.每个单独的包装分开标，各标各的
2.取平均值
欢迎参与技术讨论！
我是爱版的二马甲sandy MM是三马甲，fp_d是四马甲……
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可参照方便面或按100g标式（参照小肥羊）
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