八岁孩子做饭难吃给生病的妈妈吃,虽然难吃但是很感动的句子
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时间：2015-09-12 04:55
嫌老妈做饭不好吃,&98年出生的正太自己下厨,&人生从此像开了挂...
本文授权转自开始吧（ID：kaishizhongchou）
有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，
本文授权转自开始吧（ID：kaishizhongchou）
有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，本文授权转自开始吧（ID：kaishizhongchou）
有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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TITLE="嫌老妈做饭不好吃,&98年出生的正太自己下厨,&人生从此像开了挂..." />
从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，
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有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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ALT="嫌老妈做饭不好吃,&98年出生的正太自己下厨,&人生从此像开了挂..."
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，
本文授权转自开始吧（ID：kaishizhongchou）
有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，本文授权转自开始吧（ID：kaishizhongchou）
有一个做饭超难吃，点外卖还超难吃的妈妈，是一种怎样的体验？
嗯......说不定哪一天你就成了大厨。
虽然你仍然要踮起脚，才能拿到最上层的水萝卜......
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还要接受肉铺叔叔的调戏......
“小屁孩儿，你觉得这肘子可以咩？”
“好呀好呀，给朕包起来。”
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但是恭喜你少年！
今天接待了12位客人，
你一共挣了1万2！
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11岁，大多数孩子都还沉浸在
游戏和对同桌的幻想当中吧，
Flynn McGarry 却已经开起了私厨。
地点是自家客厅，
至于价格嘛，
160美元（约合人民币1000元）一位。
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98年出生于加州的
Flynn，到今年也不过才16岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一，还在寸土寸金的纽约，拥有了属于自己的餐厅。
私厨还在继续，去吃饭的却不再是父母的朋友，而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定，一月一次，被称之为“美国最难抢的门票之一”。
甚至，他的 Instagram 上也开始出现来自世界各地的留言。
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想想也挺心酸，光鲜的少年大厨，最初却因为“老妈做菜有够难吃”而入行。
彼时 Flynn 才10岁，小屁孩要吃好吃的，实在受不了了，赌气告诉妈妈要自己做饭。老妈狡黠一笑，便顺水推舟到：好呀！
那时的他，并不知道米其林，或者美食类的任何排行榜，只是尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺严肃，便给他报了一个儿童烹饪班，并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（法国洗衣店
French Laundry，为全美最贵的餐厅，米其林三星）扔给 Flynn。
于是对于烹饪还是一片白纸的10岁少年，从米其林开始，入了门。
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妈妈是 NBC 自由电影制片人，爸爸是专业的摄影师。
自小受父母的熏陶，Flynn
玩儿音乐、画画，时而也摆弄相机，对摆盘更是极为讲究。小厨砸一旦想出一道新菜，会先认真画好草图，挑剔菜品的摆盘细节！
自家的后院花草，更成为最天然试验田。从这里开始，少年学会辨认各种可食用植物，做饭的时候有需要的材料，则咚咚咚跑下楼，新鲜采摘。
从土壤到厨房，不过1秒！
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除了是厨师，Flynn 更堪称半个植物学家，
熟悉什么能吃什么不能，
熟悉植物生长拔节的呼吸，
喜欢将季节装盘。
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他亦从此养成自己的烹饪美学，
新鲜的、应季的、漂亮的、细致的。
不怕麻烦，
就怕不能将食物的原味
通过烹饪更好得呈现。
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从10岁接触烹饪开始，小伙子每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机，11岁要了备长炭烤架，还用心爱的吉他换了个电磁炉......
儿子如此认真，做的菜又的确漂亮又好吃，爸妈都转变了对 Flynn 做菜的看法。爸爸为了鼓励他，甚至将 Flynn
的卧室改造成了现代化的厨房，因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。
重装电路，定制工作台，将床改小，壁橱改为食品储藏室......
灶台收拾得很干净，这里既是食物成就自己的地方，也是少年晚上做功课、做梦的地方。
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Flynn的卧室/厨房/书房
“我儿子简直是个天才！”
按捺不住傲娇的小心脏，妈妈在 youtube 为 Flynn 开设了自媒体频道，姐姐 Meg
则开设了一个叫做《我弟弟是烹饪奇才》的博客，全家人都成了 Flynn 的铁粉。
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姐姐Meg的博客头图
周围的朋友开始纷纷对 Flynn 的厨艺感到好奇，家人一商量，决定之后每月进行一次限量的试吃体验。
私厨 Eureka 就此诞生！
厨师长是11岁的 Flynn，地点是自家客厅。第一次开业，妈妈请来了5位客人，大厨 Flynn
认真研究了一个月的菜单。最后确定的食材，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。
服务员、副厨师长、帮厨，全是小屁孩。
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主厨你看起来很淡定，
第一次紧张吗？
“别吵，做饭呢！”
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然而还是有，
冰箱门打不开的时候；
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橄榄油打不开的时候；
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天呐！客人已经来啦。
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先上前菜，
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再赶紧将海鲜类装盘，上色。
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石头来自后院，
三文鱼来自挪威。
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野生菌菇轻焯一下，
再入油锅煎至香味四溢。
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取牛里脊部分，
经过红酒腌制处理......
后面部分厨师长不让说。
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摆盘的工具选择也是很不拘一格，
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厨师长 Flynn
认真解释菜品创意：
这个季节，野外有什么色彩，
餐盘上也应该看到。
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扇贝被西瓜包围，
雪糕的甜蜜形状，
真是暴露了 Flynn 还是个11岁的宝宝。
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从最初的混乱，
到能自如应对每一次来就餐的不同客人，
从5个人每人8道菜，
到120人每人15道菜，
Flynn 从容不迫成长着。
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姐姐 Meg 在博客中写，“10月的一次烹饪，我以为这是 Flynn
有史以来做得最棒的一次，然而他却一次又一次刷新了我的看法。”
从最开始5-6个朋友吃饭，到家里出现了20个人陌生人，妈妈突然发现，虽然还没到能喝酒的年纪，自己儿子已然成长为“厨师”了。
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Flynn 对于多人大餐已经驾轻就熟
温泉蛋、油封鸭腿肉、西柚柑橘芋酱......
你能相信吗？
这些连名字都拗口的超美菜品，
都出自这位满脸雀斑，
身材挺拔而纤细，
头发自然垂落到鼻尖，
彼时才11岁的翩然少年之手。
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在妈妈的争取下，11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。
他开心得大叫：“我想在纽约开餐厅！我想当个厨师！”
老妈觉得 Flynn
之前只是在家里玩玩，并没有意识到当一名厨师意味着什么，于是泼了一盆冷水：“你确定吗？你才11岁，厨师一天要工作15个小时没有休息，工作的地方可能没有窗户，也不能正常吃饭。”
Flynn 用力点了点头，老妈不置可否：“玩儿吧。”
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于是，Flynn 开始出入纽约的高级后厨，在各色米其林餐厅帮忙。
少年仍然长着一张稚气未脱的脸，身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身、比他大十几岁的朋友。
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“他们可都是专业厨师”，
Flynn 这样形容自己的酷友。
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出乎母亲的意料，12岁的 Flynn 打算放弃高中阶段的学习。
“我不认为有任何缺失。”早早放弃了自己的童年，接受采访的时候少年大厨常常被问到是否对同龄人有所歆羡，“我不爱读书，又想多学些和烹饪相关的东西。我反倒觉得是种双赢。”
最终，Flynn 通过网络，读完了高中。
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随着厨艺的突飞猛进，家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。
他开始将 Eureka
改造成一家“Pop-up”的餐厅，在美国不同的餐厅轮回出现，可能是一天，可能是三天，不论原来是做什么的餐厅，在一段时间内均变成
Flynn 的主场，原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。
而和不同风格厨师的交流，则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真，可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn
的最爱；米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。
厨艺突飞猛进，14岁时，Flynn 竟被邀请到白宫门口做饭！
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去年在纽约，Flynn 终于将 Eureka 落地为实在的餐厅。原本，他对这个梦想的设定是19岁，而现在，Flynn
只有16岁而已。
少年大厨开始正经思考起一些问题，在过去的时候，像他一般大的孩子想当厨师，不知道先要削多少年的土豆，而后厨更有严格的晋升制度。现在呢？有互联网、有新媒体，想要做什么事，我们不必再按老的套路来走。
16岁的 Flynn
如今再回忆起11岁那个时刻，当他告诉妈妈，他想成为一名厨师，他的妈妈给他泼了一盆冷水。“就算当时我说‘好吧妈妈我不想当厨师了，我想当个画家’，我的妈妈一样会说‘啊，那很累，很辛苦你的工作就是生活’...”
有人说 Flynn 是烹饪天才，其实，他不过是花了足够的时间在喜欢的事情上。
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是谁来自山川湖海，
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