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薯条二三事
薯条(英语:Potato Chips/美语:French Fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
材料:土豆、食油、食盐、番茄酱
第一步:
准备好所需的食材,土豆去皮清洗干净;
第二步:
土豆切成5到8厘米长条,厚0.5厘米左右的长条,用清水冲洗掉淀粉;
注意:薯条不宜切太厚和太大,不易熟哦!
第三步:
水烧开后把土豆捞出放入热水中;
第四步:
继续煮至水开后捞出;
第五步:
最重要的一步,将薯条放进冰箱速冻!至少冰冻3个小时,使之完全冰冻然后再拿出来!这一步决定着你的薯条是否像麦当劳里卖的那么脆脆的哦!
第六步:
锅中加入适量的油,将薯条放入油中炸至金黄;
第七步:
上色差不多后,捞出,放吸油纸上;
第八步:
洒上适量的盐即可!
蘸上番茄酱!
炸好的薯条色泽金黄,外脆里香,特别诱人!记得要马上吃,放凉了会不好吃,放久了会被别人吃掉!
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出品 | 郑州吃货团
编辑 | 卷吧卷吧扔了
薯条绝对是吃货们的精神信仰
不管什么事
没有一包薯条治愈不了的
若是有那你就来两包小薯
为什么是小薯不是中薯
你跟着卷卷往下看
大薯、中薯、小薯到底买哪个划算
这次测试卷卷选择了KFC和麦当劳
原因很简单
这两家的薯条是大众情人款
在过去的20年里我一直天真地认为
中薯和大薯差不多
最后知道真相的我眼泪掉下来
卷卷决定用 “吃” 字来计数
“吃” 字笔划数是9
赶紧一起 “吃” 起来
◆◆卷卷亲测
卷卷将大、中、小三个size的薯条
分别摆成了吃字进行计数
满屏的吃字你萌饿了吗?
除了薯条的数量我们还可以
给薯条的总身高来个大体检
以一个60cm的尺子为标准摆横线
你一定不知道自己平时
吃了多少米的薯条吧~
麦 当 劳
◆◆卷卷亲测
对麦当劳的薯条
卷卷采取了同样的测试方法
麦当劳
同类测试参考
我们小伙伴深圳吃货团
测试结果
数据仅供参考
请忽略电量低
购 买 指 南
单根价格对比(元)
长度对比(cm)
1性价比
大薯&小薯&中薯
麦当劳&KFC
品牌选择根据根据个人喜好
小份VS中份 两种品牌都建议选小份
中份VS大份 两种品牌都建议选大份
买小份、中份选择麦当劳;大份选择KFC
一定要告诉你的小伙伴
以后薯条按攻略买
我是小编卷卷
我有100种方式让你饿
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