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草鱼和青鱼的区别
在中国人们可以食用的鱼类非常多,像人们常吃的,,等等.每种鱼的口感肉质都是不通的.自然每种鱼都有它的喜好者.如果让大家说出人们可以食用的鱼类有多少种,怕是谁也说不全的.在生活中,人们去买鱼的时候常常会把和整混.对于不了解他们不同的人来说,往往容易买错.
草鱼和青鱼并不是一种鱼,它们是两种不同的鱼.草鱼和青鱼都是人们平时常吃的鱼,那么草鱼和青鱼两种鱼都有什么不同之处呢?
今天就跟大家说一下草鱼和青鱼的区别.
青鱼 学名:Mylopharyngodon Peters
青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一,分布于长江、珠江及其流,黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小.青鱼生活在水中的下层,以摄食、蚬、幼蚌为主要食物,并吃及水生昆虫.在长江、珠江、西江的产卵期为3-6月;东北稍晚;产卵亲鱼可数十斤及上百斤.以长江、西江为最重要产地,池塘饲养业发达,三年可长到五公斤,有重要的经济价值.
草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等.
草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形,尾部侧扁,无腹棱、头中等大,吻宽而平扁,口端位弧形,上颌稍有突出.鳃耙短小呈棒形,排列稀疏.下咽齿为梳状栉齿,鳞片颇大,圆形.侧线微弯,向后延至尾柄正中,背鳍无硬棘,起点与腹鳍起点相对,距吻端较距尾鳍基稍远.臀鳍无硬刺,起点距腹部基部较距尾鳍基为近.鱼体呈茶黄式,背部青灰,腹部灰白,胸鳍和尾鳍带灰黄色,其余各鳍较淡.草鱼外观很象青鱼,但两者体色有别.草鱼体色茶黄带灰,偶鳍灰黄色,而青鱼体色呈青黑色,偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑.
以上就是为大家介绍的草鱼和青鱼的区别,大家通过上面文章可以清楚地了解到草鱼和青鱼的区别,这样也让大家在以后购买的时候不会弄错.不过无论是草鱼还是青鱼其实味道都是很好吃的,而且鱼类都是非常有营养的,平常可以多吃鱼的,吃鱼还不会发胖,还可以明目益脑的.
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微信扫一扫高手分享垂钓草鱼、青鱼的实用技巧[很详细]
高手分享垂钓草鱼、青鱼的实用技巧[很详细]
一、时间、气温、钓具选择草鱼、青鱼都是大型的淡水鱼类，它们的共同活动规律是：最冷、最热的时候在水域 的最深处：气温正常、一天温差不大时草鱼四处活动；一天内温差较大时，上午鱼在浅处 活动，下午在深处或树阴下活动。体重大于500克的，在水域的上、中、下三层均能钓取。 深秋和早春中、下层多，而夏、秋季则中、上层多。草鱼性温顺，属中上层鱼种，食性 杂，以吃草为主，活虾、活蚯蚓及各种香味的面食、糟食它都吃，要根据这些特性选用施 钓技艺。
1．垂钓时间
从季节上讲，从5—9月这段时间为黄金期，以阴雨天气为最好，特别是暴雨来临、风 起浪涌之际，大鱼最爱咬钩。而一天之中的最佳钓时，如盛夏在日落前后，清晨日出时次 之：春秋季节则在上午和下午，正午时分也是一个小高峰。
2．适宜气温
草鱼性喜高温，当水温在27—30℃的时候，它摄食最旺盛，超过30℃或低于20℃鱼儿就 不太喜欢咬钩，所以夏秋季节是钓草鱼的最好时期。
3．钓具组合
钓竿应坚固，韧性好，长度视所钓水域而定，手竿、海竿均可。线直径应在0.3 ~0.5毫 米，钩可用伊势尼514、515、516或丸形915、916。海竿用串钩（如图34），手竿用单钩。 海竿适宜远点钓，诱饵难以投放到钓位，用串钩兼有撒窝的功用。手竿最好用单钩，竿用 6米以上的，线比竿略长。串钩挂饵要避免使用多种饵，以免鱼儿咬钩时显得无所适从， 失去上鱼机会。另外挂饵不宜贪多，如煮麦粒2—3颗，青玉米粒一颗就够了。挂玉米时用 钩从玉米粒的侧面刺入，从另一侧面露出钩尖2～3毫米，挂好后反复推动几下，让玉米粒在 钩上有松动的余地，钩与玉米粒处于同一水平面。投竿后撒上一两把做诱饵，等鱼上钩。
二、钓位、钓饵的选择
诱饵一般可用碎草、酒泡小米、酒糟、颗粒饵料等。草鱼 最爱吃草，其他如各种果类、薯类、青菜、瓜叶、熟南瓜、熟 山芋、桑叶和蔬菜等也爱吃。另外对动物类饵料也特别感兴 趣，如蚱蜢、蚕蛹、田螺、蟋蟀、油葫芦、蜻蜓、大小青虫 （如图35）、蚯蚓等，都是最具特色的钓饵，在精养塘上鱼极 快，而在野塘，则易被小杂鱼抢食，投竿过勤势必影响草鱼上 钩。在投放颗粒饲料的池塘，颗粒饲料是最好的钓饵。
草鱼对不同饵料有明显选优弃劣的特点。大青虫、青蚱蜢、掺有草莓酱作为添加剂的 基础饵，是钓草鱼的首选钓饵。嫩草、菜叶（芹菜叶除外）、瓜果叶、芦苇嫩心等，均须 晒蔫用线绑在钩上，否则甩钩易脱落。此类饵适宜夏秋浮钓。在早春和深秋，应用底钓配 炸弹式钩装糟食或半糟食，再加挂串钩，用青虫、河虾等荤活饵装钩。
用饵的原则是宜粗不宜精，以取本地饵为佳，诱、钓饵最好一致，诱饵以撒大窝的方 式，30分钟补窝一次。其原因在于草鱼极耐粗食，塘主养鱼为了节约成本，大多以蔬菜的 下脚料、油糟饼、酒糟、豆腐渣、谷麦糠等喂鱼。另外，农民也会为鱼儿投放稻麦和薯 类，若用饵舍近求远，或使用一些季节反差过大的饵料，就容易引起鱼儿的疑心，必然难 以获得满意的垂钓效果。值得一提的是，草鱼有嗜酸的习性，用糟食垂钓一定要事先发 酵，使其有一股酸甜味，诱使鱼儿上钩。微酸糟食的做法是用70%的豆饼（菜籽饼、糖饼 均可），20%的玉米面，5%的面粉和5%的麸皮，用水调湿，能捏成团，但挤不出水，然后 用干净的塑料袋将料装好封严，外边再多套一两层塑料袋，而后置于太阳下曝晒两三天， 待略有酸香即可。垂钓时再备一些按上述比例配制的干料，以调整其酸味，另外单独备一 些面粉与麸皮，以调整其黏结度，饵团易散时加面粉，入水不化时加麸皮。当然可以在饵 料中直接加点白糖，以增加甜味。而撒大窝、勤补窝则是为了避免诱饵被小鱼吃光。
判断池塘内是否有草鱼，可看下风头水面，是否有一团团绿色的草鱼粪便浮漂。野外 水域，则可从岸边嫩草被嚼食的痕迹及其漂浮的粪便来判断。钓草鱼的选位，以钓顶风朝 阳处、大树下、水草旁、进水口、喂食点为佳。雨后涨水时，通往水库、湖泊、江河的沟 汊，应是首选钓位。其次是水草丛生的明水区或芦苇、浮萍附近的明水区。在这些地方钓 草鱼，往往比预想的效果还要好。在野外钓草鱼时，一般在浅水区（1米左右）应选较深 的地方钓，而在深水区（3米以上），则应选浅滩地方垂钓。
三、打窝的技巧
选择鱼窝的位置，可采用钓鲫鱼、钓鲤鱼打窝的原则。打窝的数目和每个鱼窝用料多 少，也要根据水面大小和鱼头稀稠而定。但无论何种情况，诱饵备料一定要多，用饵多， 目标大，诱鱼快，鱼易集中，也不容易很快被吃光。打窝的方法根据窝在水中的位置可分 为浮水窝、半浮水窝和沉底窝(如图36);根据做窝用的原料主要分为：
(1)禾苗法。从农田里拾些谷物、蔬菜等废弃的间苗，选一根扫帚竹或树条作骨架， 将禾苗绑扎在架上，呈上细下粗状，在粗端再捆一块适重的石块，持其细头投入钓域，使 其刚好露出水面，借此标定窝位，以利投竿。
(2)稗草法。在没有禾苗的情况下，可就地拾取稗草、狗尾巴草等无异味的陆地嫩 草。制法与禾苗法相似，不同的是，这些草秆较长，不需用竹、树条作骨架，可直接捆成 草把，底部带块适重的石头就行。为了增强诱鱼力，可在草把中夹点有香味的诱饵。
四、吃钩看漂技巧
草鱼摄食诱饵比较文静。正常情况下，一次泛上来两个同等大小的气泡。小鱼以单个 的气泡居多，较大的鱼泛上的气泡，都是成串儿的，就像五六个银白色同等大小的玻璃球 儿。它们泛的大气泡中不夹杂小气泡，这与鲤鱼的像葡萄串儿的气泡是不相同的。气泡约 2分硬币大，说明鱼只有1千克左右；如果气泡达到乒乓球大，则说明鱼有10千克左右。
草鱼吃饵在漂标上的反映是：浮漂常先轻微的点几下，这时不能急于起竿，等一下漂 标缓缓地上升1—2目并稳定或漂急速地向斜下方没入水中后，即可提竿，手腕要先用力一 抖，将鱼挂住，而后将其控制，顺势引遛。草鱼耐力持久，引遛时要有耐心，待其翻白无 力时再用抄网抄起。
观再一下拉入水下，有的则斜领着漂沉没，或突然“黑漂”。垂钓时精力应高度集中， 时刻留意从漂上反映出来的讯号。平漂提竿获鱼的把握性较大，领漂则十拿九稳， “黑漂” 也有相当的把握，但逗漂时则绝对不可提竿，最好让鱼儿把漂拉入水中一小段再提。
五、起竿注意事项起竿要掌握稳、准、狠的方针，青鱼、草鱼的上颚比较坚硬，而钓钩在鱼嘴中的着钩 点一般都在鱼嘴的上颚，饵钩被青、草鱼吞进口中后，如果在起钩时钩不牢它们的上颚， 钓钩马上会被弹出嘴外，这样不但钓不到鱼，还会把鱼吓跑。为避免上述情况的发生，起竿时应设法钩住鱼的嘴角和唇边的软组织。因此在起竿时，必须把钓竿向斜 上方引，保持 鱼线与水平面成400—600角较好，如果角度太小，则鱼线受水和水草的阻力就大；角度过 大，接近垂直，则又容易碰到鱼上颚。另外草鱼胆子小，稍受惊吓，它们就会逃之天天。 因此，垂钓时，忌大声喧哗，忌脚步踏出响声，忌击水声，忌疾如流星般下钩。
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青鱼、草鱼、鲢鳙鱼在什么水层及吃什么饵料为主
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