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印度骇人习俗盘点 上完厕所不用纸擦【组图】
15:09:41 来源：
【吃饭用手抓】虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。&手抓饭&是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。如果去印度人家里做客，一定要尝试&手抓饭&的乐趣。每个人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的树叶，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样&&印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗&&在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；多么令人呕心；有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为干净为止。也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。因为印度气候炎热，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。【不分男女露天沐浴】印度部分地方的穷人，无地，无房。印度许多穷人就是住在树上，睡在大街上的，甚至连洗澡也是在光天化日之下。　　印度阿拉哈巴德，一名印度三轮车司机用路边的水龙头冲凉。　　印度新德里，印度苏菲派教徒为庆祝穆斯林乌尔斯节在街边用水管沐浴。印度新德里，前往阿杰梅尔(印度教和伊斯兰教的圣地)朝圣的印度穆斯林苏菲派信徒在临时宿营地洗澡。每年的乌尔斯节上，上千名来自全国各地的苏菲派信徒都会奔向伊斯兰教苏菲派圣人契斯堤的神坛，参加纪念其死亡日的朝圣活动。印度艾哈迈德巴德，在一处火车铁轨旁几个印度渔民正在洗澡，身旁列车上的乘客就这么静静地看着他们。印度新德里街头，几名男子在街头的一处水池边洗澡，周围堆放着汽油桶，饮用水桶以及油漆桶等各种盛水工具。印度新德里，一个男孩正在街边洗澡，他的父亲正在用水管替他冲洗。街道上散落着零星的杂物与垃圾。　　印度Jammu，几个长途车司机围坐在自己的卡车边，用汽油桶装水洗澡。早晨的乌代普尔沐浴在阳光下，静逸的湖边泛出金色的光芒。鸽子在天空飞翔，虔诚的印度教徒正默默祈祷。湖岸边的浴场已成了颜色的海洋，身着五颜六色莎莉的印度女人们已经开始自己一天的生活，在清晨阳光下祈祷沐浴洗衣服。水乃万物之源，对于所有生命不可缺少。对于印度教徒来说不只是生理上的需求，更是精神上的寄托。走了印度很多地方，印度人把水当做神圣的物质在崇拜，不但洗出身上的罪劣，净化其心灵。　　早起就是开始劳作的印度女人。穿越小桥，远远就能看到坐落于皇宫附近湖边的浴场。这里是女人的天堂，男人在远远另外边祈祷沐浴。在印度这个宗教信仰是生活中一部分的保守的国家，对于早晨在户外的水中沐浴不只是洁净身体，而更多的的宗教信仰的虔诚。坐在岸边等待衣服晒干聊着天女人们和善的笑容，让我放下少许防备，开始谨慎地拍起来。一个印度小男孩远远的站在高处的平台冲我笑，也许他对我的勇气表示佩服，也许对我这个陌生的外国男人的主动表示好奇。虽阳光明媚，清晨的乌代普尔还是有点凉意，但视乎一点不影响印度教徒在户外沐浴和洗衣服。在湖水中沐浴和祈祷是很有技巧，穿着莎莉沐浴，同样需要在保证自己隐私的情况下更换衣服。　　露天沐浴的印度女人。　　【厕所竟有使用说明书】在印度，厕所里竟然还有使用说明书。印度的居民一般厕所都有冲洗设备，普通百姓大便时则手拿一口杯水，习俗规定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。只有在有外国人光顾的高级场所的卫生间里才有手纸。这其实是一个好习惯，其好处首先痔疮的发病率大大减低；其次可以大量节约纸张，对保护地球资源、绿色工程的保护和发展，都极为有利。光这一项，就能节约大量木材。但旅居在印度的侨胞，认为有伤大雅，大都还不习惯，至今保持着自己的民族习惯，仍然用手纸。印度被称为&全球最大户外厕所&并不夸张。几乎每个到过印度的外国人，都会对这里的厕所留下深刻印象。有人笑称，在印度，厕所无处不在，大地就是最大的露天厕所。印度有近半人口在露天排便，很多印度媒体指出，政府必须致力于消除这一陋习。近日，印度西部的拉贾斯坦邦大力修建公厕，为鼓励人们使用公厕，地方政府想出新招，雇用配备有鼓和口哨的志愿者巡街，发现随地大小便者就当场敲鼓吹哨让其难看。《印度时报》报道称，拉贾斯坦邦琼丘努地区最近已批准建造约1万个厕所，每个厕所耗资约9000印度卢比(约合1028元人民币)。琼丘努地区委员会主席拉姆尼瓦斯&贾特称，为提升不在公共场所便溺的意识，才催生打鼓和吹哨的想法。报道称，受雇的志愿者只能领取很少的报酬，发现随地大小便者，他们会站在后面敲鼓吹哨，让这些人无地自容。在印度，露天排便是一个严重的社会问题，涉及健康、卫生、女性权利以及传统与现代生活方式之间的冲突。妇女通常拒绝白天前往户外便坑，以保持她们的端庄形象，所以她们只能在夜间或凌晨前去大小便。在印度农村赤脚走路很危险，因为村民们每天都会在户外排便，这很容易传播疾病。印度的大部分城镇，在靠墙的地方贴几块瓷砖，挖几个坑，就成了专供男人使用的公共厕所。而在广大农村，连这样的简陋厕所也看不到。根据联合国估计，印度有6亿人，或55%的人在室外&方便&。【吃饭用手抓】虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。&手抓饭&是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。
中国网消息，《关于深化国有企业改革的指导意见》将于9月13日(周日)晚18时……
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印度人为什么不仇富？
在世界范围内，仇富，是一个非常普遍的现象，从欧洲到美洲，从非洲到澳洲再到咱们中国，仇富心理无处不在。但是，有一个例外，印度人却不怎么仇富，这到底是为什么呢？
印度大概有6～7亿穷人，其中有2．5亿人生活在最低贫困线以下。按照印度政府的标准，每天收入不足10个卢比者（约2元人民币），即处在贫困线以下。到过印度的人都知道，印度富人真富，富得可谓“流油”，穷人真穷，穷得只能“滴血”，而且印度的穷人整体上安分守己，再穷也并不怎么思变，更少有人因为穷而铤而走险。
　　走在印度新德里、孟买等各大城市街头，穷人比比皆是，贫民窟总是让人难以回避。其实，还有不少人实在太穷，连贫民窟这样的栖身之地都没有，只能睡在大街上。
　　印度穷人整体上生活成本低同印度的国情有关系，也就是说，国情决定了穷人生活成本不高。一是吃的成本很低。印度人吃饭是用手抓饭，筷子、勺子等都不需要。此外，印度人半数以上不吃荤，穷人的饮食结构中不包括鸡鸭鱼肉非常正常，绝大多数富人也从不开荤。二是穿的成本很低。印度天气炎热，特别是在印度的南部一年四季穿件短衣短裤就够了。印度男人本来就流行用一块布裹在下身，就算是穿裤子了，国父甘地就喜欢这样。所以，对穷人来说，缝衣钱、鞋钱、袜子钱等，统统可以省去。三是住的成本很低。不少印度人就睡在大街上、操场上、过道上，只需一块布、一张纸铺在地上，甚至连布或纸都可以不要，蚊帐钱、被褥钱、照明钱、取暖钱等都可以省去。四是其他方面的成本很低。例如，在孟买，用水免费，游览公立的博物馆、公园，到公立医院看病等，都不用掏钱，或基本免费。
　　如果你探访过孟买等地的贫民窟。在仿佛无边无际、望不到头的贫民区里，挤满了一排排低矮的用泥坯、破布、烂席、塑料搭起的破房，里面大都空空荡荡。相比这些颇具规模的贫民窟，那些散居在马路旁、荒丘上、野地里，甚至在废弃的破车厢、旧水泥管道内的贫民更是“家徒四壁”。
　　印度穷人尽管再穷，一般也只是怨前世造了孽，很少会把怨气发到富人身上，他们整体上没有嫉富、仇富的“红眼病”，更没有杀富济贫的造反意识。印度人相信因果报应、业报轮回的宗教思想，害怕做了坏事会遭报应，因而只希望神保佑他们从苦海中解脱。正因为如此，印度贫富之间基本上能相安无事，和平共处。我来印度几年时间，亲眼所见，印度穷人，包括乞丐，虽然也听说过有的有时难免贪小便宜，顺手牵羊，小偷小摸，但绝大部分人即使再穷，一般也不会去偷盗抢劫，穷人报复富人者，鲜有所闻。
　　印度乞丐很多，却极少抢劫。游览各地的庙宇名胜，游客一律要把鞋子脱了放在大门口，但不论是什么样的名牌鞋，放在那里也绝不会丢失。中国总领事馆的各种车辆，多年来晚上就停在大街上，从来没丢过。在印度，富人即使再富，也都觉得很有安全感。我们也很少听说印度富豪们有被抢，被偷的，更没听说被杀的。偷、抢、骗，甚至杀人越货的事，在印度有，但相对其他同类的国家来说确实不多。在印度，社会贫富悬殊到了极致，但穷人富人竟能井水不犯河水，截然分明，彼此相安无事，这确实值得我们思考。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。印度人为什么用手抓饭吃？_百度知道
印度人为什么用手抓饭吃？
印度人用手抓饭吃么？？
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。同时，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
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其他3条回答
為什麼印度人用右手抓飯食
有說印度人用手進食是為了尊敬食物，因食物為神所賜，所以只能以最純淨的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律，具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿，所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式，不分東方西方，由來已久，印度教徒如此，回教徒也一樣，甚至意大利以外的歐洲平民社會，在18世紀開始廣泛使用刀叉之前，也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。
印度人認為左手骯髒，除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為“不潔之手”，因此禁用其取食食物或飲料。
在舊的思想裡，水是最乾淨的東西，印度人在如廁後後用水沖洗左手，反復多次，最後用鼻子聞左手，以檢驗左手是否已經沖洗乾淨。這個習慣被許多人保留至今。...
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