最近传闻说桃子吃了会致癌 最近偷小孩都是真的吗吗?

2016年1月的某个周五晚上,我从黄寺大街打车前往东城区皇城根北街的小云南餐馆,约了小云南老板娘夫妇吃饭、喝酒、聊天。深受叫车软件导航迷路之苦,不想在冷风中等待出租车司机找路,于是顺手招到一辆出租车。1司机是个年近50的男子。壮实憨厚。在表达了对路线略有不熟之后立刻使用车载导航系统找到一条顺畅的道路。车子调头向安贞桥方向驶去。他话语不多,但透露着直爽、健谈的气息,普通话有点怪,初听起来像天津话、河南话混杂的奇怪方言。于是,好奇心作祟下我问:师傅您是哪儿人啊?我啊,平谷的。哟,平谷真是好地方。特爱平谷的桃儿。对我们家还养着「桃猪」,见过没?我以为是什么珍稀物种,遂表示好奇。师傅说我找给你看啊。一边掏出一款智能手机,划开大屏幕,在等红灯的间隙,翻出相册中的照片指着一个黑色的动物说:「看,就是这」。「不就是黑毛猪吗?」心里想:真是有点小题大做,一惊一乍。这可不是一般的猪,兄弟。我们养的这猪生活在桃园里,春夏吃青草、桃子李子,秋天冬天吃胡萝卜、白菜之类的。整天在树林里跑,喝的水都是清澈的干净的……这跟外面猪场的猪有天壤之别的。我叫它们「桃猪」……你要不要?快过年了,我们正准备宰猪,卖猪肉,让你们城里人吃真正的绿色的猪肉。司机师傅说把猪养大,短的养一年多,还有的养了近两年。等到元旦、春节出栏,膘肥体壮,特别招人喜欢。宰杀之前像众筹一样先凑够人数,大概10人左右的卖家,等猪杀好第二天一早立刻趁天够冷送至城中。「五环以内我们都送,提前一天约好时间、地点,在哪儿碰就行」。「达拉斯买家俱乐部」我听完脑海里跳出一个电影的名字。笑着听他说下去。他说:「我的桃猪特别好吃,跟外面的不一样,你要不要定购一些?这样下周五、六杀猪时算上你的一份,周日送到。」眼看快到约定的餐厅了,他把车停在亮果厂胡同的路边,等我下车前的答复。「多少钱一斤?」像走私、贩毒或者一种见不得光的交易。那种出现在香港枪战谍战片里的场景。十字路口的红绿灯闪烁,灯光打在我们的脸上。我有一种奇怪的兴奋感:这世界每天有多少桩肮脏、邪恶、醇美的交易在平静的海面之下暗涌翻滚、被极小撮利益既得者获取?毒品、军火、钻石、古董、性、金表豪车、移植的器官、投标书、职场潜规则……而我一个普通上班族也像他们一样,夜色明灭里,跟表面开出租实际还卖肉的供应商订购50斤道听途说的、绿色环保的、好吃的桃猪肉。「50一斤,你可以定5斤,也可以10斤;你可以订排骨,也可以订前腿肉、后腿肉……」我条件反射地回答他「10斤就是500块啊,真不便宜!」他说:「这猪绝对好吃。你只有吃了才知道。兄弟,你记一下我电话……你拨给我……我姓张。」我听着他的平谷普通话像走弯路的人拐来拐去忍不住想笑。「那就先来500块的尝尝。」我没怎么当回事儿,心想到时候再说吧,不好当面拒绝他的热情,也不好意思让他觉得我是因为500块钱买10斤猪肉而纠结。「那我周四给你打电话,再确认一下。」他仿佛看出我的犹豫和微微敷衍。聪明人。就此道别。2跟朋友吃饭喝酒闲聊,再进入忙碌焦虑的新一周。仍记得司机张师傅说要打电话向我确认卖猪肉的事情。周四一天没有电话进来。周五也没有。「嗯,一个不守信的人」我心想。结果周六晚上就接到电话,老张跟我约定周日上午大概十点半把桃猪送来。我们约在我家附近见面,他的车停在天桥底下。打开后备箱,还剩下五个塑料袋,满满全是肉,每袋10斤装。你挑,想要哪个部位。我说都可以,你来帮我选吧。他来来回回看了几遍,挑了一包给我:这些肥肉不要扔,也好吃。千万别扔,可惜的。我说好,一定不浪费。从没有一次性买10斤猪肉,感觉特别沉。再加上老张总跟我说这是桃猪,是满树林跑吃桃子长大的猪、特别好吃的猪、是生长缓慢一年半才长到一百三四十公斤的猪,我就觉得手里的袋子更沉了。一边走边感觉自己很搞笑:一个陌生的出租车司机,就因为讲述自己养猪的表情、语气让我掏了500块钱买也许是普普通通的一堆猪肉……而且说10斤,我怎么能保证就是足量?但心里的人又说:老张是个实在人,你应该相信他不会撒谎的。桃猪一定很好吃,就是那种丁磊养的猪肉!回家我妈像好奇宝宝:前几天在超市买了些猪肉,为何又要买这么多猪肉?怕她唠叨起来没完,索性扯了个谎:同事亲戚自己家养的黑毛猪,喂养特别科学,不给吃垃圾泔水、不打针,据说特好吃,就买了10斤。老妈说,那一定很贵,得25一斤吧。我想了一下说,嗯差不多,20块吧。猪肉一大坨简单冲洗放在冰箱里整个冻起来了。我叮嘱老妈:记得把猪肉分割成小块。因为担心厨艺不精的老妈会暴殄天物,所以特意叮嘱:要吃的时候告诉我,我来做。后来有一天下班回家问到空气里有奇怪的香味,浓郁的油脂味,闻到最后有一点臭。我妈举着炒勺,从厨房跑出来跟我说:「这些猪肉很奇怪,肉皮很厚但切起来却很嫩、清脆,不像外面买的猪肉,切起来手感很钝。我在楼下水果店称了,10斤4两」。忽然很开心:你看,老张没骗人!妈妈把猪皮附近一些肥肉炼成了猪油。真的很香。纯粹的东西都有毒。「少吃」我跟她说。分割好的肉被我妈放在冰箱冷藏起来。因为觉得自己整个人在变迟钝,并且对烹饪丧失兴趣,桃猪一直到现在都没吃。也许因为对这些肉有太高的期望所以一直没有准备好该用什么方式烹制它们,白水猪肉片?回锅肉?红烧肉?还是……3有一天我给老张打电话,说想知道更多一些关于他的故事:他怎样养猪、为什么养猪,他们一家过着怎样的生活。我说「听你的描述,感觉特别田园牧歌」,他笑「我跟你嫂子还说你是个特别有文化的人儿,跟你聊天就觉得特有学问,你是不是搞文艺的?搞艺术的?」我知道自己讲话总有一股子书面语的味道,曾跟朋友说自己无法流畅使用社会化的语言「感觉自己满嘴带着一个键盘,啪啪打字」。老张1967年出生,在平谷生活。1996年之前,务农。他从年轻起就喜欢养猪、养羊、牛和鹿,还曾经一度迷恋养马。就是喜欢饲弄这些牲畜。他曾经养过几匹马,趁着马驹刚出生的春天,去附近的围场挑选优质的马驹,卖相好、健康的普通马,虽无法跟名马相比但他仍然喜爱。自己骑马,或者拉车出行。最后因为生活所迫,把马匹卖掉了。他说这些马每天吃的草料都很贵。1996年后他加入了开出租车的行列。「我从不在外面吃猪肉。我们村子附近也有很多养猪场,我看到过那些猪场的情况。猪没有转身的空间,吃的是从城里拉回来的泔水,还有各种奇怪的猪饲料。有时候他们还会喂瘦肉精。生病打针,抗生素。我们家养的桃猪很少,有一个果树林子,种植桃子、李子。夏天猪可以吃树林中的杂草,掉落的果实,也要给他们喂一些粗纤维粮食、黄豆饼子,经常还要骑着电车去村子周边割草,当做草料喂养他的桃猪。」桃猪也有情绪,一旦一段时间吃不好它们会撒娇,会生病,所以要特别照顾它们。树林里有给猪流出来的洗澡的水池,还有一处干净的水槽是它们的饮水区。里面的水是地下自来水,清冽干净,老张说「我们自己也是喝这些,都可以直接喝。」这一处果树林子像乐园,被围在3米高的高墙内。这么高,是怕有狼吗?老张笑笑,深山老林兴许有,我们这儿早就没了。白天猪从老张家的猪圈里放出来,来到果林里。在林间漫步,突奔,追逐打闹。黄昏日落它们被赶回猪圈。老张住的地方离这片林子约有十几米远,周围有邻居养着的牛羊圈。秋天冬天食物短缺,老张夫妇买来便宜的红薯、胡萝卜、白菜,每天每头猪大概需要吃六七斤麦麸、草料,还要增加四到六斤蔬菜、红薯之类的杂粮。养育一头桃猪是需要时间成本的。时间带来价值,也带来朝夕相处的感情。老张说,我也是作孽,把桃猪当宠物一样养着,渐渐也有感情。每天两次去给桃猪打扫猪圈,处理粪便,投放食物,桃猪都认得他。有时他要离开,它们还在他身后咬他裤脚,一直追老远。「可是到了年关宰猪的时候,听见桃猪的哀嚎心里极其难过。只能在心里流泪。因为不能让你嫂子看见、不能让来帮衬的邻里四坊看见这脆弱的一面。」杀掉一头猪,自家留下二十斤左右,剩余卖掉,大概能挣到万把块钱。对不富裕的平谷养桃猪的老张来说,七八头猪卖掉,小十万的进项也是笔不小的收入,是对这一年多来这对老夫妻辛苦劳作、投入情感陪伴式饲养健康的小桃猪的回报。那天听老张说完,晚上我就做了个怪梦,梦见老张在哭,举着一把杀猪刀。4今天是春节前最后一个工作日。下午4点多,公司走得已经没有多少人了。同事们兴致勃勃地道再见,拜过早年,消失在有些阴翳的北京天色下。我蜷缩在会议室思考一些产品方面能「落地」的东西。忽然接到老张打来的电话,说刚又送完一头猪,问我:桃猪你吃了吗,怎么样?是不是特别香?我不想撒谎,又不想伤害他的热情。因为他的一头宠物一样的桃猪被杀掉,应当换来作为食材该有的尊重而不是挺尸躺在冷藏室里。「嗯……肉很特别,连厚厚的肉皮切起来都清脆……」我还没说完,老张就激动地抢过了我的话,「……跟外面猪场的猪绝对不一样!我就跟你说过,我们家这桃猪啊从小吃桃子李子长大……」他像祥林嫂一样,不厌其烦地又叙述了一遍饲养桃猪的特别、用心,说着说着他声音忽然哽住了,电话听筒里传来「嘟」一声,突然安静。一瞬间,我对冷藏在冰箱里的桃猪肉完全丧失了兴趣。我知道,我再也不会吃那块特别的桃猪肉。更不会吃普通的猪肉了。也许某一天,我会成为一个素食主义者。饭局上有人问我:是佛教徒啊?我想以我逗比的性格也许会回答:我们天秤座最爱「香菇菜心」。5养桃猪的人,希望你春节快乐。 
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&&&其他&&&& 第331章桃花好看桃子更好吃
第331章桃花好看桃子更好吃
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假的,我们小时候都这样,没生病呢,火烧像吃花生味
你自己都说是传言,传言就是谣言~
传说多半只是谣言吧
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