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11级14届绿星学渣,无论如何想答这题。既然问体验,就剑走偏锋讲点我在附中留下的记…
哥伦比亚龙珠果?图片来自百科
五十天提了一百三十分的逆袭狗飘过。 几率的话,时间越短越小,觉悟的越早越好,能…
先说结论:古人洗不洗澡,也分好几个历史阶段。近古人(文艺复兴至19世纪)不爱洗澡的印象,来自这段时间的话语权国家,也就是法国。中国从未系统地禁止沐浴,只是近古人口太多,北方自然条件渐渐不允许而已。&br&&br&欧洲总体来说,上古时热爱洗澡,中世纪的进步人士提倡不洗澡,近代的进步人士又提倡洗澡。这和每个时期的气候、人口、传染病、自然条件息息相关。&br&&br&&p&&b&古希腊&/b&&/p&&p&男人能裸着就裸着,能露点绝不穿衣服。有水的地方就有人洗澡,光天化日,男男嬉笑打闹,太阳底下一片和谐。&/p&&p&这个美好的景象,竟然被一部近代电影重现,就是三观非常污的纳粹宣传片《意志的胜利》。因为元首本人有跪舔古典主义的倾向,他貌似很喜欢小伙子们一起摔跤、洗澡,本片有一段希特勒青年团泼水玩闹的欢快画面,我从艺术角度大概欣赏了200遍。请大家带着批判的心态观看。&/p&&br&&p&虽然古希腊的澡堂有桑拿,但硬汉子是不洗热水浴的。从柏拉图开始,知识分子就围绕着冷热水洗澡争论不休,他们认为热水澡消磨青年的意志。&/p&&p&这个争论一直延伸到近代,清华还是哪里建公共澡堂的时候,校方还鼓励学生们洗冷水浴。很多先贤也留下洗冷水澡的故事,比如太祖、鲁迅等人。&/p&&p&&b&贴心建议:洗冷水澡磨炼自己的时候,请考虑一下雅典的气候环境。&/b&&/p&&br&&p&&b&古罗马&/b&&/p&&p&虽然古罗马人学了古希腊的大澡堂,但是他们马上就把这个&b&健身设施&/b&变成了&b&娱乐场所&/b&。&/p&&p&去罗马澡堂是要带奴隶的,不是奴隶主都不好意思跟人打招呼。洗澡的程序包括且不仅限于:运动出汗——暖房刮油——泡澡——冲冷水——按摩——抹油——刮油——聊天吃饭吹牛相亲……&/p&&br&&p&你说,大家都这么有钱又这么闲,我们又不像希腊人那么基,时间长了,玩点什么好呢……&/p&&p&就有人带来妹子了……既有纯洁的聊天,也有不纯洁的……也有做生意的妹子……也有……&/p&&br&&p&&b&中世纪前期(200-1000)&/b&&/p&&p&由于澡堂在逐渐向洗浴中心过渡,基督教卫道士/当时的进步人士非常看不惯。&/p&&p&加上基督教鄙夷肉体享受,不喜欢一群人天天泡在池子里吹牛,反而喜欢节衣缩食苦修,于是洗澡之风逐渐退去。&/p&&p&修士一年洗两次澡,圣诞和复活节以前。普通平民在出生时洗洗就行了。&/p&&p&当然,道德宣导是一回事,实际生活是另一回事。洗浴中心仍然蓬勃发展,不过这就是真的洗浴中心了,良家男女避而远之。&/p&&br&&p&&b&中世纪后期()&/b&&/p&&p&十字军刚回欧洲的时候,带回来土耳其浴。欧洲人又认识到洗澡本身的舒服,流行了一阵。&/p&&p&然后生活平稳下来,市场繁荣,城市人口增加,兴起享乐风潮,自由恋爱成为城市生活的一部分。&/p&&br&&p&人们不觉得裸体有什么不好,男女浴场经常能互相看见。城里人经常一个星期洗两次,还有人天天洗,裸着就晃荡到澡堂,成为一种城市文化。&/p&&p&平淡洗了几年后,公共浴场的娱乐项目又增加了,出现了音乐、食物、酒、妓女。还有人去浴场偷情,浴场变成红灯区,政府开始禁,浴场关闭。几年以后,健康的浴场再次出现,顾客蜂拥而至,色情业死灰复燃……&/p&&p&总之,就算在黑死病出现以前,欧洲的浴场总是在禁和不禁之间摇摆不定。原因和今天一样。&/p&&p&那些地方,有时候是保健中心,有时候是大保健中心,大家明面上还是基督教国家,这样真的好吗?&/p&&br&&p&那个时代,中国和欧洲面临一样的洗澡难题。夏天跳下河就能洗了,冬天则要烧大量开水。又没有浴室,烧好水要抬进卧室里,这个过程需要大量仆役,非大富之家洗不起。&/p&&p&普通人只能去公共澡堂。没有澡堂,就只好不洗了。&/p&&p&因为洗澡是个奢侈事,在欧洲的贵族家里,一家人可以共浴,也可以用来待客。泡澡吃饭时尚低调又奢华,来一次就跻身上流社会了。&br&&/p&&img src=&/8d34dc4ff3d_b.jpg& data-rawwidth=&736& data-rawheight=&784& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&736& data-original=&/8d34dc4ff3d_r.jpg&&&br&&p&我们先不说这样能不能消化。毕竟法国王后玛丽·安东尼特也喜欢在浴缸里吃早餐(她自己洗自己的,不会被传染病影响,而且她不是全裸,是穿着长袖睡衣泡着)。&br&&/p&&p&只是说,这种风气,肯定被当时的有识之士嫌弃。&b&当社会出现问题的时候,比如闹传染病、宗教改革、经济萧条的时候,这么腐朽的洗澡文化首当其冲会被革命掉。&/b&&/p&&br&&p&然后,就爆发了黑死病。&/p&&p&随着人口增长,性病和梅毒也流行起来。梅毒发源于哪里,所有国家都在拼命甩锅。中国说来自欧洲,英国说来自法国,法国说来自新大陆,新大陆说我呸。&/p&&p&无论这些新兴性病来自哪里,毫无疑问,洗浴中心为它们的传播做出过不可磨灭的贡献。&/p&&br&&p&我们知道,中世纪的澡堂具有以下条件:&/p&&p&1. 一般在城市人口聚集区。&/p&&p&2. 男女共浴不避嫌,有些可以公开招妓。&/p&&p&3. 没有化学清洁剂,干净也不是浴场的卖点,卫生状况愁人。&/p&&p&&b&结论:传染病爆发的时候,这不是作死吗?&/b&&/p&&br&&p&(图片不是安东尼特王后,只是表达古代欧洲贵族妇女洗澡的场景)&/p&&img src=&/77a453a9f804ad64ceca1_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/77a453a9f804ad64ceca1_r.jpg&&&br&&p&&b&文艺复兴()&/b&&/p&&p&16世纪的人还偶尔洗澡,到了17世纪,沐浴成为难得一见的新鲜事。由于医生普遍相信洗澡降低免疫力,人们尽量不洗,而使用干布擦脸,勤换内衣,极小心地洗头。&/p&&p&这也是病急乱投医。因为婴幼儿死亡率高到离谱,小孩绝对不能洗澡。路易十三出生后,每次洗澡都被记录下来,而他第一次洗澡是在七岁时。路易十三的成功存活,证明了“洗澡杀婴”是真理,法国王室就一路脏下去了。&/p&&p&而他们引领了欧洲时尚,就算满身虱子也是时尚的。&/p&&p&当然,风流才子还是会在意外貌。当时的礼仪书会指导人们清洁手、脸、头发,18世纪中期开始洗脚,但清洁身体其他部分是19世纪才开始的风俗。&/p&&p&除了法国人,其他地区的人并不会这么极端。比如上面说的安东尼特王后,因为是奥地利人,就毫不在意地随便洗。伊丽莎白女王也是一个月洗一次澡,古代算是很勤了。&/p&&br&&p&路易十四以臭闻名于世,但他是国王,臭也不会影响性生活。他的情妇们还闹出法国的巫蛊之祸,就为了抢这个臭男人。&/p&&p&别人就不行了。当时为了在不洗澡的情况下保持清洁,稍微有钱的人都要依靠&b&勤换衣服&/b&消除体臭。&/p&&p&珍妮纺织机出现以前,衣服也是很贵的,卢梭有45件衬衣把他得瑟死了。天天露富,得瑟到小偷偷走了这些衣服,卢梭痛苦不堪,转而赞美勤俭的生活,说自己以前沉迷于精致的衬衣真是有病。&/p&&p&为了显示自己有钱,人们会露出内衣干净的领口和袖口,后来发展成夸张的V字领外套、稍短的外套袖子——&b&也就是今天的西装&/b&。&/p&&p&衣领的装饰性也越来越强,男人开始系花哨的领巾(cravat)和襞襟(ruff),也就是今天的领带。女人是无所谓的,露个肩膀就没人在意你脏不脏了。&/p&&br&&p&&b&文艺复兴时期浴场消失,主要有三个原因:&/b&&/p&&p&1. 传染病。&/p&&p&2. 浴场风气糜烂。&/p&&p&3. 木柴紧缺。&/p&&br&各国在禁绝公共浴场中进程不一。西班牙从15世纪就开始禁止浴场,到16世纪彻底杜绝。其他国家紧随脚步,德国到17世纪才让浴场消失。&br&从时间上看,黑死病只是关闭浴场的间接原因。直接原因是,普通人因为黑死病不去浴场了,浴场更加藏污纳垢,最后禁止浴场就是禁娼。因为自然资源耗竭,普通人也不能自己在家洗,时间长了就习惯了。&br&&p&而下河洗澡,和水疗Spa一直没有消失。所以不能说洗澡导致生病,是浴场传播疾病。&/p&&p&Spa是比利时一个地名,当地的冷泉水据说对身体很好,贵族们一直去洗。当时的医生认为,冷水浴对身体的危害比较小,热水浴危害最大。这也证明了医生并不是反对洗澡。&/p&&br&&p&同时代的中国,主要自然条件限制了北方人的洗澡习惯。除了缺水,中国从宋朝开始缺木炭,煤炭价格高、污染重,烧一次的肮脏还不如不洗澡。&/p&&p&而传染病并没有严重制约中国的公共澡堂。主要是因为中国的澡堂不混浴。虽然中国也爆发传染病,但是并没有黑死病那种集中爆发、杀伤力极强的重大瘟疫。传染病没有给中国造成重大文化影响,不像黑死病完全改变了欧洲。&/p&&br&&p&&b&工业时代()&/b&&/p&&p&工业革命开始后,城市人口更密集了,污水和垃圾成为大问题,传染病种类更多了。如果不付钱给收粪的人,粪便和垃圾就一直堆着,污染了水源。人们不明就里,只是觉得水很危险,进一步推行严格的不洗澡策略。&/p&&p&为了应对新兴疾病,蒙古大夫各出奇招,到处都是卖蛇油和大力丸的。有钱人则去“疗养”治病,也就是花大钱住进风景优美的私人医院,医生给你喝矿泉水、洗矿泉澡、吃神秘的药、去爬山入海。&/p&&p&实际上,这些疗养也的确有用。和泉水关系不大,主要因为当时有很多还不明确的化学污染,女性会用含铅量极高的散粉、在眼睛里滴颠茄萃取物扩瞳、男性的礼帽含汞量过高、巴黎绿染料里砷超标(有可能杀死了拿破仑)……只要远离这些东西,停止作死就不会死了。&/p&&p&而且那时候城里人不运动,在郊外爬爬山,呼吸一下新鲜空气,身体都会好起来。&/p&&br&&p&正是疗养机制,让海水浴和冷水浴成为流行的保健方法。欧洲人又发现了洗澡的好处。&/p&&p&这时,医生们又说海水浴可以治疗痛风、风湿、脑溢血等病。要一边泡海水,一边喝海水,很快就能好。&br&&/p&&p&随着卫生学进步,进步派人士发现不洗澡是个迷信。包括狄更斯、维多利亚女王等人都积极在家里装上浴室。然而这时候没有自来水和热水器,洗澡仍然是有钱人的爱好。&/p&&p&洗淋浴需要自己蹬,有个图一时间找不到,就是维多利亚时代,一个时髦青年一边蹬踏板,一边淋浴的设计图。&/p&&br&&p&&b&维多利亚时代最大的发明是什么呢?是中产阶级焦虑啊,&/b&同志们!&/p&&p&繁琐的餐具、一板一眼的英式花园、对旧家具的爱好、名字多于实质的男装品类,这都是中产焦虑。&/p&&p&中上层掀起洗澡的热潮,干净程度就成为阶级标志。于是肮脏马上成为取笑和同情的对象。个人卫生和文明、自我意识、社会责任等高等属性联系起来。&/p&&p&但传统思想在穷人中盛行,很多人仍然认为洗澡会导致疾病。&br&&/p&&p&为了和底层区分开,中产阶级急切想加入洗澡革命,建浴室蔚然成风。于是,社会上层又不喜欢和中层一样了,反而开始拒绝浴室(以及电灯、供暖等现代装备)。就是要在卧室洗,就是要让仆人担水,我有钱我任性。&/p&&p&这就是为什么英国最早进入卫生学革命,但今天的洗浴设备(和美国比)相当落后。比如有极其不方便的冷热水分离龙头、完全不适合淋浴的猫脚浴缸等。&/p&&p&但是,社会精英为底层贫民建了很多福利澡堂,公共浴室和洗衣厂又被创造出来。&/p&&br&&p&真正让洗澡深入人心的,是军队和大工厂。所以洗澡的习惯和一个地区的工业化程度息息相关。一战中,游泳成为军队必修课,洗澡恐惧很快在民间烟消云散。&/p&&p&后来,学习德国(洗澡)模式的国家,都以淋浴为主。这个习俗来自普鲁士军队。其他模式的浴室则常有泡澡的地方。另外,普鲁士军队大澡堂有给狗洗澡的地方。&/p&&p&不过他们只有冷水淋浴。那当然,泡热水澡这么基的事情,我们才不做呢。&/p&&br&&img src=&/b73f9c5fe6ba_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&386& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b73f9c5fe6ba_r.jpg&&&br&&br&&p&回到那个话题,我们对洗澡的认识,总是和一个时代的话语权国家有关。实际上,美国人从头到尾都比世界上其他人洗澡更勤。这是因为美国的水资源丰富、新城市容易建送水装置、便宜土地使浴室成为可能、佣人稀缺(自古以来自动化程度高)、下水道发达。&/p&&p&1930年代,大部分美国城市居民都有热水到家。同时,只有一小部分英国家庭有热水管;只有10%的意大利家庭有浴室。直到1954年,不到10%的法国人有私人浴室。美国2005年的新建住宅中,24%拥有三个或以上数目的洗手间。&br&&/p&&br&&p&美国的中产阶级自诞生以来,就没有去公共浴场的习惯,这和亚欧国家很不一样。这也导致美国的洗澡行为更私人化、对裸体更敏感、更重视洗手间。这个古怪的习俗正逐渐影响整个世界。&/p&&p&十年之间,美国浴室的平均面积扩大了三倍。人们经常牺牲一部分卧室换取一个大浴室。&/p&&p&这个行为,在我们这个时代,相信让大部分其他国家的人无法理解。但是在1000年以后的人看来,我们这是个洗澡狂的神经病时代。&/p&&br&&p&&b&差点忘了回答后一个问题:沐浴是多多益善,还是少一点好呢?&/b&&/p&&p&答:主要参考当地水文环境。法国国王也没脏死,美国人也没洗脱皮。洗勤一点有利于异性关系,洗少一点有利于专心工作。&/p&
先说结论:古人洗不洗澡,也分好几个历史阶段。近古人(文艺复兴至19世纪)不爱洗澡的印象,来自这段时间的话语权国家,也就是法国。中国从未系统地禁止沐浴,只是近古人口太多,北方自然条件渐渐不允许而已。欧洲总体来说,上古时热爱洗澡,中世纪的进步人…
哈哈哈哈,我来了!&br&&br&&p&老久之前有一则社会新闻,说是「媳妇回乡不让上桌吃饭,怒掀桌」。我以为吧,这种破事儿,网上肯定一面倒地在喷,所以没怎么关注。&/p&&br&&p&今儿在群里看到一篇文《在我老家,女人小孩不上桌的家庭更兴旺》,我以为是个标题党……瞄了一眼,发现,我擦,真的就是这个意思!?于是我怒写驳论一篇,命名为&u&&b&《在我老家,你这样写文章更容易被打死》……&/b&&/u&&/p&&img src=&/3f57bfcc1b001b92f7ebfff8a754a853_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/3f57bfcc1b001b92f7ebfff8a754a853_r.jpg&&&br&&p&那篇西瓜文章一开篇,就拿匮乏年代的习俗说事儿。但作者应该知道,匮乏年代里,你这种小知识分子,命运是十分多舛的。不说你这种写文不耕地的人有没有资格上桌吃饭,在我老家,对别人家的事儿说三道四,你分分钟就被打死了……所以你确定要援引匮乏年代的习俗,来佐证自己吗?&/p&&br&&p&(扣题任务达成,下面开始正经地喷)&/p&&br&&p&首先,&b&&u&不是「女人小孩不上桌的家庭更兴旺」,而是「人丁兴旺的家庭里,女人和小孩通常不同桌」&/u&&/b&——因为人太特么多了一张桌子挤不下好么……不提里面「上桌」和「同桌」的巨大差别,这么因果倒置的写出来,你是打算推广一种把女人小孩赶下桌的旺族方法么?你们家真应该活祭了你……&/p&&br&&p&然后,作者是这样解释「孩子不应上桌吃饭」的——他们太小,会扒得饭桌上杯盘狼藉,一有不遂,又哭又闹,也影响大人们的交流——你这就是 &b&&u&既把孩子当狗嫌(嫌他们太吵),又把孩子当狗待(让他们滚开),孩子迟早会因为在家总被当狗待,从而出到外面被当狗嫌的&/u&&/b&。没有哪个孩子生出来就是懂事的,你嫌孩子影响你们「交流」(不就是喝酒么),孩子还嫌你们影响自己成长呢。&/p&&br&&p&至于关键问题女人「不应该」上桌吃饭,作者大概表达了以下几个意思:&/p&&br&&p&1,因为女人要下厨做饭;&/p&&p&2,男人抽烟,出于保护妇幼的目的应该隔离;&/p&&p&3,有资格坐在饭桌吃饭斟酒的人,承担着养家糊口的重担;&/p&&p&4,没规矩的家族,会讨不到媳妇,传宗接代都搞不下去,这个家族药丸……&/p&&br&&p&我先不做任何价值判断,大家只随我仔细看清楚这里面的逻辑——&b&&u&以上四条,1与2矛盾,3与4矛盾&/u&&/b&——保护妇女不受二手烟毒害,就让她们去厨房里吸一手的油烟是伐?如你所说,媳妇既然是家族延续的关键,为啥没资格上桌吃个饭?没有媳妇你整个家族都药丸,你养谁的家,糊谁的口去?&/p&&br&&p&我可以承认,在很多地方,家族有规矩,男女有分工,女人下厨,男人应酬,女人顾家,男人挣钱,等等等——只要他们自己不介意,没什么好指责的。但是:&/p&&br&&p&1,&b&&u&女人「可以」不上桌,等于女人「不应该」上桌么?&/u&&/b&女人在厨房里忙,让大家先吃,这跟女人必须在厨房里忙,不能和大家一起吃,是一回事吗?&/p&&br&&p&2,&b&&u&女人顾家,跟男人挣钱,对家庭的贡献有大小之分吗?&/u&&/b&挣钱多少是可以量化的,那如果按照市面劳动力成本的价值,把媳妇照顾一个家庭乃至家族的工作,也量化一下呢?保证吓死你全家……&/p&&br&&p&而且,农村女性如果出外打工,能挣的钱完全不比男性少,出路和机会也多。我家保姆来自农村,她老公就在同一小区做保安,他两的工资对比么,呵呵……我只说现在好保姆真的难找,根据供需关系自己算算吧……所以,你在计算付出的时候,有没有把这部分机会成本也算进去呢?&/p&&br&&p&更何况,不比城市,农村没有很多应有的设施和服务,对比城市里的全职太太,农村媳妇为家族的付出更多。不论在哪里,不论有怎样的分工,男女对家庭承担的责任,都是一样重要的,作者所谓的「权责格局」,就是个伪概念。&/p&&br&&p&3,&b&&u&女人上桌吃饭,就等于没规矩,就等于一家老小鸡飞狗跳了吗?&/u&&/b&典型的滑坡式论证。此外,文章中还写,女人「跟丈夫争夺上饭桌的权利,吵得四邻难安」——就算是真的,那又怎样呢?如果想要上桌吃个饭都能吵起来,这责任显然应由不让人上桌吃饭的那个混蛋来承担……否则,一个人在被打劫时高喊救命,是不是也要承担「吵得四邻难安」的责任呢?&/p&&br&&p&4,&b&&u&所谓的家族规矩,都是做给谁看的?&/u&&/b&文章里有写,做给媒人看的——如果媒人看不起你们一家,你们家就讨不到媳妇,你们家讨不到媳妇,你们家就药丸……是,这可能是你们那儿的现状,我不做评价,我就想问一句,这种需要在媒婆面前表演阶级斗争才能娶到媳妇的现状,&b&&u&是「值得」维持的,还是「需要」改变的?&/u&&/b&&/p&&br&&p&别跟我谈什么「没办法」、「改不了」、「为时过早」——你们那儿出了个你这种写文谋生且不会被打死的小知识分子,就是一个巨大的改变。你凭什么说农村出不了其他可以改变命运的人?哦,你还写文论证他们不需要、不应该、不可能改变命运?&/p&&br&&p&我写这篇驳论的时候,总是想起前些日子朋友在微博上写的一句话,「城乡正从经济上的对立,走向审美上的敌视」,这是个非常悲哀的现实。而比站在城市角度上的自傲,像作者这样&u&&b&自以为是的站在乡村的角度去理解、肯定、洗白那些腐坏的「规矩」,其实对乡村的伤害更大&/b&&b&。&/b&&/u&&/p&&br&&p&因为,&b&&u&当乡村的不由自主被解释成理所应当,我们还有什么动力,去释放善意,弥合裂痕呢?&/u&&/b&&/p&
哈哈哈哈,我来了!老久之前有一则社会新闻,说是「媳妇回乡不让上桌吃饭,怒掀桌」。我以为吧,这种破事儿,网上肯定一面倒地在喷,所以没怎么关注。今儿在群里看到一篇文《在我老家,女人小孩不上桌的家庭更兴旺》,我以为是个标题党……瞄了一眼,发现,…
&img src=&/a263f88cdd823f2d7d92e72b7465ff6b_b.png& data-rawwidth=&936& data-rawheight=&534& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&936& data-original=&/a263f88cdd823f2d7d92e72b7465ff6b_r.png&&&p&随着知乎和微信的版权保护力度不断加强,简单抄文字和图片的『传统式抄袭』已经少了很多,也能基本上得到新式的处理。&/p&&p&然而,道高一尺,魔高一丈。&/p&&p&最近,我发现了一种新式的抄袭方法:&b&将回答和专栏中的主要观点提炼出来,采用作者们分析问题的逻辑、观点和举例,而将具体的例子和图片换过。&/b&&br&&/p&&p&而事实证明,&b&这种方法可以躲过知乎和微信的初步审核&/b&,而用这种方法抄袭的人,就因此可以不受惩罚地持续不断地多篇抄袭。&/p&&p&下文是以一个&b&涉嫌抄袭我五篇文章的微信公众大号的推送和我文章的对比,来就这种新式的说法做一说明&/b&,以及在文末说明同样已经和可能被这种方法抄袭的人,应该如何维护自己的权益。&/p&&p&而最后,我站出来说这件事,&b&不仅是维护我已经被抄袭的多个答案的权益,而且是为了更多的原创者可以了解这种新式抄袭,以及更好的维护自己的权益,为了更多的抄袭者能够停止抄袭&/b&。&/p&&p&而另外一点,就是我的回答,是写出来让大家认识自己,找到自己的风格,以尽可能小的代价变美的。如果被拿去宣传『不整容就没法变美』乃至『只要整容就能变美』,这无疑违背了我的本意。&/p&&img src=&/2e7e4cbf258c5cbcbe31c00e0c0670c2_b.png& data-rawwidth=&1288& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1288& data-original=&/2e7e4cbf258c5cbcbe31c00e0c0670c2_r.png&&&br&&p&===经评论区指出,对比的不够明显,以下重新整理==&/p&&br&&p&更美涉嫌抄袭文章第一篇:&a href=&/?target=https%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA4NzAwNDEyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Df6ca44d08bac8876dea4e6d8f2edc3ea%26scene%3D0%26key%3D710a5dd20f6d9a77dbb9fd5403a12bff32bd09e7c961c160b397d%26ascene%3D0%26uin%3DMjMxNjg3ODY4MQ%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro11%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.10.1%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3DWTW8NToIzdcuk%252Fud0WTQE%252Fvj6LyFo%252FIPgH8qvDoHOA4F3uyD9dNQCx0W%252FP2884pM& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&检验美女的标准是露额头&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&我的答案原文:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎样的发际线才叫好看?发际线对容貌的影响有多大? - Jennyyy 的回答&/a&&/p&&p&其中,关于&b&什么样的发际线好看&/b&部分,&/p&&p&&b&1. 框架&/b&&/p&&p&更美的&b&框架&/b&是:发际线可以&b&调节三庭的比例,以及可以调整脸型&/b&;&/p&&p&我的&b&框架&/b&是:发际线可以&b&调节三庭的比例&/b&,以及要结合脸型综合考虑,&b&合适的发际线可以调整脸型&/b&;&/p&&p&&b&(相似程度:高度)&/b&&/p&&p&&b&2. 分论点&/b&&/p&&p&更美的分论点:&b&发际线方的范冰冰像张飞,有男子气质&/b&;&/p&&p&我在另一个回答&a href=&/question//answer/& class=&internal&&长得像男生的女生在面相上有何特点? - Jennyyy 的回答&/a&中的分论点:&b&短方额头偏男性化,类似于张飞&/b&;&/p&&p&&b&(相似程度:中度)&/b&&/p&&p&&b&3. 举例&/b&&/p&&p&更美使用的例子:发际线高使用的是&b&唐嫣、孙俪&/b&和王珞丹&/p&&p&我在另一个回答&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何找到适合自己的发型? - Jennyyy 的回答&/a&中使用的上庭过长的例子:&b&唐嫣和孙俪&/b&&/p&&p&&b&(相似程度:低)&/b&&/p&&p&&b&4. 同图&/b&&/p&&p&更美使用了王祖贤发际线前后对比图:&/p&&p&&img src=&/a586fc8f1fefd1dbb2f94_b.png& data-rawwidth=&1442& data-rawheight=&990& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1442& data-original=&/a586fc8f1fefd1dbb2f94_r.png&&我在上文的发际线回答中使用了原图,此图乃我手绘,不存在同来源图片。&/p&&p&更美回复:承认使用原图,但该图乃百度搜索所得,并非参照答案,他们只错在没有注明来源。&/p&&p&我回复:图百度搜的到,但是与图相应的观点百度图片搜不到,见下5&/p&&p&&b&(相似度:已证抄袭)&/b&&/p&&p&&b&5. 同文&/b&&/p&&p&谢&a href=&/people/2d0ca4e8b8d1fc14eb0da0e9423c9cca& data-hash=&2d0ca4e8b8d1fc14eb0da0e9423c9cca& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@王梦雨& data-tip=&p$b$2d0ca4e8b8d1fc14eb0da0e9423c9cca&&@王梦雨&/a&提醒&/p&&p&同上图截图,关于同图部分,更美的文字形容是:&/p&&br&&blockquote&&b&王祖贤是有着非常标准&/b&的&b&脸型,上下部分面积也很合宜&/b&,而&b&这个折角能让人的视线集中在眉眼&/b&,所以就更显得面部窄长.加上她眉清目秀,双眼聚光,折角就更能为她&b&加分&/b&啦。&/blockquote&我在发际线回答里的原文:&br&&blockquote&左边看起来脸型更窄长一些。&br&&br&然而,&b&王祖贤是有着非常标准&/b&流畅&b&的脸型,上下部分面积也很合宜&/b&,并且,&b&这个折角能让人的视线集中在眉眼&/b&,如果眉眼好看,就更&b&加分&/b&。&/blockquote&&p&(相似度:极高)&/p&&br&&p&更美涉嫌抄袭第二篇:&a href=&/?target=https%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA4NzAwNDEyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Db0d6e13677%26scene%3D1%26srcid%3D01264KhmeB29MizspWfkuX74%26key%3D710a5dbc5c8ee892a7bf47e63cb034caea991e2b132a8cbc30e297f652c2bcb1a%26ascene%3D0%26uin%3DMjMxNjg3ODY4MQ%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro11%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.10.1%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3DWTW8NToIzdcuk%252Fud0WTQE%252Fvj6LyFo%252FIPgH8qvDoHOA4F3uyD9dNQCx0W%252FP2884pM& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&科普 | 丑哭了?还是哭起来丑死了!&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&涉嫌抄袭:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎么评价章子怡的长相?为什么说章子怡的脸「怎么都好拍」? - Jennyyy 的回答&/a&&/p&&p&&b&1. 框架相似:&/b&&/p&&p&更美分析是先指出章子怡好拍是因为&b&颧骨平,而颧骨高的明星则需要挑角度,正面好看侧面不好看,需要PS&/b&(举例李嘉欣,&b&画上颧骨高侧脸曲线&/b&),最后还附上了(与他们本身论点无关的)&b&明星&/b&&b&合成脸&/b&。&/p&&p&而我在回答中指出章子怡好拍是因为&b&颧骨平,而颧骨高的明星则需要调角度,正面好看侧面不好看,需要PS&/b&(举例赵雅芝,&b&画上颧骨高侧脸曲线&/b&),最后加上了(为了反驳其他回答但与本问题无关的)的&b&明星合成脸&/b&。&/p&&p&更美回复:&/p&&p&前半部分颧骨的更美只是一笔带过,说网上这种观点很多,但是并未给出具体的来源。后半部分天涯有原帖(更美并未注明原帖来源),只是巧合。&/p&&p&我回应:&/p&&p&前半部分未回应,无法交代。&/p&&p&后半部分我本来就说是借鉴,也给出了来源,但是你们的分析文字与我高度重合,见下2文字部分分析。&/p&&p&另外,前半部分与后半部分的结合,其实并不能说明你们原文的观点,没错A可能有重合,B可能网上有重合,但&b&A+B结合重合的概率是极小&/b&的(尤其是我使用A+B是因为要反驳别人,而你们使用A+B完全不能说明你们的观点,出现这种组合除了直接抄袭逻辑上说不通),更不用说你们还在文字上有超高程度地重合。&/p&&p&(相似度:极高)&/p&&p&&b&2. 同文&/b&&/p&&p&关于为什么章子怡的脸怎么拍都好拍部分(首先提醒大家注意&b&『好拍』&/b&这个并不是很常用的词语在这里的重合度):&/p&&p&最早提到章子怡颧骨平的是豆瓣莱斯特:&a href=&/?target=http%3A///doubanapp/dispatch%3Furi%3D/photo//& class=&internal&&/doubanapp/dispatch?uri=/photo//&/a&,链接附上,谢评论区同学指出。&/p&&p&更美使用的原文:&/p&&blockquote&但章子怡&b&特别好拍&/b&,怎么拍都好看,这是为什么内?&br&&br&答案是章子怡的优点是&b&脸小,脸型好,骨骼不够立体(对,就是不立体),五官也没有特别出彩的地方,像张白纸,扮演什么样的人物化什么样的妆就可以了&/b&。&br&&br&&b&颧骨平!&/b&因此拍戏时不用挑光线!&br&&p&而对于高颧骨的美女明星来说,正面拍,&b&脸型的流线也很流畅&/b&,但是稍微侧&b&面,流线就很奇怪了&/b&,拍映照的时候就需要靠&b&万能的PS模糊掉轮廓了&/b&~&/p&&img src=&/4b47bcec29e2bab91cae07_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&286& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4b47bcec29e2bab91cae07_r.png&&&/blockquote&&br&&p&而我在回答中使用的原文:&/p&&blockquote&&b&优点是脸小、脸型特别好,长得特别标准,但是骨骼不够立体,五官也没有特别出彩的地方&/b&。因此她是个标准的脸骨头架子,无错处,无亮点。&br&&br&导演爱她应该是因为她的底子好(虽然颧骨平但是就上镜而论是底子好),&b&五官很标准不出彩,就像一张白纸,妆怎么画就有什么样的风格,可以诠释不同类型的人物。&br&&/b&&br&她为什么&b&好拍是因为她颧骨那里特别平&/b&,这里我不是专业打光师,我就粗略说说……&br&&p&来个颧骨高的美女……&b&侧着打(光)脸型就很不流畅&/b&,画出了阴影线条,她跟章子怡相反,她一定要&b&用光和PS糊掉轮廓(四高三低)只剩五官才美&/b&,这种五官型美女就很挑光&/p&&img src=&/fc6aeba4afe4cace8f9c131e680bc52a_b.png& data-rawwidth=&1268& data-rawheight=&1008& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1268& data-original=&/fc6aeba4afe4cace8f9c131e680bc52a_r.png&&&/blockquote&&p&而关于最后合成脸部分:&/p&&p&更美使用的措辞是:&/p&&blockquote&所长翻阅资料时,还看见各种和章子怡合成脸的图片,大概意思为&b&谁和章子怡合,都会显得很端庄&/b&。像&b&有特色的女明星互补会得到1+1&2的效果&/b&(配图是李若彤和林青霞的合成脸)。&/blockquote&&p&我的措辞是:&/p&&blockquote&&p&可以看出,&b&合成了子怡的,都会变得比较端正&/b&。两者如果优弱势互补(比如李若彤眼皮太双眼窝太凹,配合刘亦菲眼窝太浅眼皮太窄,&b&就能得到1+1>2的效果&/b&&/p&&/blockquote&&p&更美之前答案中有贴出天涯原帖并认为他们是在参照天涯原帖,其中天涯的原文是:&/p&&blockquote&章子怡有些内敛,而李冰冰则有些奔放,拼合后的脸同时介乎于两者之间。章子怡的丹凤眼,加上赵薇的大眼睛,拼合之后五官更加柔和,更有古典之美。&br&&/blockquote&&p&更美的措辞到底是跟天涯的比较像还是跟我的比较像不言而喻。&/p&&p&&b&(相似度:极高)&/b&&/p&&br&&p&更美涉嫌抄袭第三篇:&a href=&/?target=https%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA4NzAwNDEyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Da937d80a8c76e2ascene%3D1%26srcid%3D01265z1sTyfXlLvCgx63264i%26key%3D710a5de020e72b75e539cbbc93ebdff9afeb2dab623bc50be0cac9%26ascene%3D0%26uin%3DMjMxNjg3ODY4MQ%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro11%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.10.1%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3DWTW8NToIzdcuk%252Fud0WTQE%252Fvj6LyFo%252FIPgH8qvDoHOA4F3uyD9dNQCx0W%252FP2884pM& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&所长又来说真话了,范冰冰究竟整了哪儿?&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&涉嫌抄袭我的回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何评价高圆圆的长相? - Jennyyy 的回答&/a&&/p&&p&&b&1. 框架&/b&&/p&&p&更美的分析框架:范冰冰不仅是V脸,更是五官都往&b&『尖处收』&/b&,包括&b&尖内眼角尖下巴尖嘴角&/b&,而她也因此&b&攻击性强而不受女性欢迎&/b&&/p&&p&我的分析框架:精致其实就是锐角,例如&b&范冰冰因为其下巴尖、眼角尖、嘴角尖所以都往『尖处收』&/b&,因此很精致,但是&b&不够亲和,不受女性欢迎&/b&&/p&&p&(特别提请大家注意&b&『尖里收』&/b&这种并不常见的表述方法的重合)&/p&&p&&b&(相似度:极高)&/b&&/p&&br&&p&更美回复:&/p&&p&&b&范冰冰下巴尖大家都知道,范冰冰不受女性欢迎大家都知道,不算抄袭。&/b&&/p&&p&我回应:&/p&&p&how about尖内眼角和尖嘴角?更美对此无回应。&/p&&p&另外,范冰冰『尖』大家都知道(姑且当你们说的对),范冰冰不受女性欢迎大家都知道,&b&把这个因果关系串在一起解释,这个也是大家都知道吗?&/b&&/p&&p&重申观点:更美洗白的手段是认为你文章中的观点很多网上很早都有,因此更美不一定是抄袭你的——&/p&&p&但问题是,首先,&b&你们自己也没有找出『所有观点』的网上来源,可见并不是所有观点都是网上有的&/b&。&/p&&p&其次,A观点可能重合,B观点可能重合(姑且就不说为什么你都搜到那么偏的),但&b&对于A+B加以整合和分析,是原创,这里面有逻辑关系,并不是你洗白A重合B重合就可以的,你还要(最起码)证明逻辑关系也是重合的&/b&。&/p&&br&&p&更美涉嫌抄袭第四篇::&a href=&/?target=https%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA4NzAwNDEyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D5c951eb1b16ee7c36c034c%26scene%3D1%26srcid%3D01257icdnfD3bb499n33ApIh%26key%3D710a5d93afafea177ecbfb3e0ab3f6e665ddfb3be1fd%26ascene%3D0%26uin%3DMjMxNjg3ODY4MQ%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro11%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.10.1%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3DWTW8NToIzdcuk%252Fud0WTQE%252Fvj6LyFo%252FIPgH8qvDoHOA4F3uyD9dNQCx0W%252FP2884pM& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&刘亦菲的五官居然输给这么多人!那她为何美成一个传说?&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&涉嫌抄袭:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何客观评价刘亦菲的长相? - 晴爷的回答&/a& 以及 &a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何客观评价刘亦菲的长相? - Jennyyy 的回答&/a&&/p&&p&&b&1. 框架&/b&&/p&&p&更美的框架:&/p&&p&刘亦菲的五官不出色,特别是&b&内眦赘皮导致的扇型双眼皮&/b&,而且鼻子还有点驼峰,还露牙龈&/p&&p&之所以美是美在①&b&符合三庭五眼四高三低&/b&;②&b&面部骨骼小饱满圆润&/b&;③&b&皮肤好,美的就是任性&/b&&/p&&p&&b&晴爷回答的框架:&/b&&/p&&p&刘亦菲跟现在流行的女明星不同,眼睛有&b&内眦赘皮&/b&,因此有东方美;&/p&&p&&b&我回答的框架(较多,只截取相关部分)&/b&:&/p&&p&刘亦菲大致符合&b&三庭五眼四高三低&/b&,&/p&&p&眼睛部分是短板,因为&b&内眦赘皮导致扇形双眼皮&/b&;&/p&&p&刘亦菲的美来自于皮肤&b&胶原蛋白饱满的少女美&/b&;&/p&&br&&p&&b&更美回复&/b&:内眦赘皮大家都知道,四高三低大家都知道,不是抄你们的。&br&&/p&&p&&b&简妮回应&/b&:同上A,B以及A+B理论。&/p&&p&(相似度:较高)&/p&&br&&p&&b&2.文字:&/b&&/p&&p&&b&更美:&/b&&/p&&p&刘亦菲面部骨骼小,所以适当有点肉肉,就是&b&胶原蛋白&/b&十足的&b&少女感&/b&~&/p&&p&&b&我的回答:&/b&&/p&&p&她的另一大优势是少女美结合高贵美,&b&少女美来自她胶原蛋白饱满的皮肤&/b&&/p&&p&(相似程度:较高)&/p&&br&&p&更美抄袭&b&第五篇&/b&:&a href=&/?target=https%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA4NzAwNDEyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D66f663bd2d905e450be7a%26scene%3D1%26srcid%3D0126N4wNZ7hxCvBmaN054LDF%26key%3D710a5da7cf4a34b729e474c236db05b87bce895edb687e951f3793%26ascene%3D0%26uin%3DMjMxNjg3ODY4MQ%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro11%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.10.1%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3DWTW8NToIzdcuk%252Fud0WTQE%252Fvj6LyFo%252FIPgH8qvDoHOA4F3uyD9dNQCx0W%252FP2884pM& class=&internal&&深扒大明星,她们为啥这么美!&/a&&/p&&br&&p&涉嫌抄袭:&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&颜值不高的女生外在上可以从哪些方面提升形象? - Jennyyy 的回答&/a&;&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&整容看得出来吗? - Jennyyy 的回答&/a&&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎样的发际线才叫好看?发际线对容貌的影响有多大? - Jennyyy 的回答&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&什么样的眉眼好看? - Jennyyy 的回答&/a&&br&&/p&&br&&p&&b&1. 举例&/b&&/p&&p&在讲到三庭不均等时,更美使用的例子是:唐嫣(上庭长)、&b&景甜&/b&(中庭长)、&b&谢娜&/b&(下庭长)&/p&&p&在颜值不高的女生如何提升形象和如何找到适合自己的发型的回答中,我综合使用的例子是:&b&唐嫣&/b&孙俪(上庭长)、&b&景甜&/b&(中庭长)、&b&谢娜&/b&(下庭长)&/p&&p&&b&更美回复&/b&:2013年就有人说景甜中庭长,谢娜下巴短,你不是首创&/p&&p&&b&我回应&/b&:但是百度搜索中庭长下巴短,第一个出来的肯定不是景甜和谢娜啊,你们为什么就这么恰好的三个例子都跟我举的完全一样呢?A,B,C都可能是网上的观点,你们是A+B+C都重合,这个概率多大?另外不要转移焦点,现在的问题是,你有没有抄我!&/p&&br&&p&在讲四高三低时更美使用的例子是&b&张根硕,&/b&说明为什么有人垫了山根反而不美了。&/p&&p&在讲山根垫太高,额头到鼻子没有起伏会很假的时候我使用的例子是&b&张根硕&/b&加&b&板野友美&/b&。&/p&&p&&b&更美回复&/b&:大家都知道张根硕鼻子山根高啊&/p&&p&&b&我回应&/b&:但是山根高&b&为什么&/b&显得假呢?是因为没有过渡这部分的&b&逻辑&/b&为什么也重合呢?也是像你说的『大家都知道吗』?&/p&&br&&p&在讲发际线的时候,更美使用的发际线过高的例子是&b&王珞丹&/b&和&b&孙俪&/b&,发际线过低使用的例子是&b&陈慧琳&/b&,发际线调整后气质大变样使用的例子是&b&黎姿&/b&。发际线好看使用的例子是&b&徐若瑄&/b&和&b&王祖贤。&/b&&/p&&p&我的发际线回答中使用的例子:发际线过低使用的是&b&陈慧琳&/b&,发际线调整后气质大变样使用的例子是&b&黎姿&/b&。发际线好看使用的例子是&b&徐若瑄、王祖贤&/b&、邱泽、李冰冰。&/p&&p&&b&更美回复&/b&:大家都知道他们发际线不好看,搜索引擎一下就搜的出来。&/p&&p&&b&我回应&/b&:依然是AB和A+B理论,另外,与举例相关的观点(『折角』等不常见的表述),这部分的高度重合也是『巧合』咯?&/p&&br&&p&最后,什么样的眉眼好看,更美的原文:&/p&&blockquote&不能否认&b&欧美人总体比亚洲人眉眼好看&/b&,好看的眉眼要在&b&骨骼结构和皮相的共同作用下形成&/b&,&b&眼睛大&/b&(双眼皮必须的),&b&睫毛浓密卷翘&/b&,&b&若再有眉骨高,就会显得眼睛深邃&/b&。&br&&p&(以王祖贤为例)所长大人非常喜欢年轻时王祖贤的眉眼,&b&双目含星,深目如潭&/b&。&/p&&/blockquote&&p&我的原文:&/p&&blockquote&美的眉眼其实一定是&b&底下的骨骼结构和皮相共同作用的&/b&,这也是&b&欧美人总体比亚洲人眉眼好看&/b&,因为其&b&眼睛大&/b&,&b&睫毛浓密卷翘&/b&显得更大,&b&眉骨高,眼睛深邃&/b&,颜色多样,兼外国人颧骨立体。&br&&br&好看的中国人眉眼,如小贤,那都是眉骨鼻子长得立体,衬托出&b&深目如潭,双眼含星。&/b&&/blockquote&&b&更美回复&/b&:外国人睫毛长眉骨高大家都知道啊!&p&&b&我回应:&/b&&/p&&p&首先,这一段跟你们安利的整容手术毫无关系,因为你们只是安利双眼皮,不是安利垫眉弓,如果是你们自己写的,从逻辑上写出这一段很奇怪。&/p&&p&其次,这个&b&文字重合度&/b&,不是抄也说不过去吧。&/p&&p&除了&b&高文字重合度&/b&,这里我使用的文字&b&并不是我们常用的文字&/b&,注意一些特定的表述『底下的骨骼结构和皮相』『深目如潭,双眼含星』,尤其是后面两个词的,这些词&b&连输入法都没有&/b&,你们跟我因为『巧合』而重合的可能性有多高?&/p&&br&&p&针对更美文章中其他点的回应:&/p&&br&&p&&b&1. 三庭五眼并非Jennyyy首创!更美用没问题!&/b&&/p&&p&谁跟你说三庭五眼了?谁跟你说三庭五眼了?&/p&&p&每一次我都在跟你说三庭五眼大家都用,我不会跟你计较这个,你抄袭的框架具体上面都有,自己看我在跟你说什么,不要避重就轻转移焦点。&/p&&br&&p&&b&2. 你的观点也是网上来的!&/b&&/p&&p&我的观点借鉴过网上的,第一我&b&一直都是承认的&/b&,第二&b&我一直都是尽量注明来源&/b&的,第三&b&我的分析框架和逻辑结构&/b&(因果关系、分类总结)都是我自己的;&/p&&p&反观你们,你们第一是&b&没有承认&/b&过你们是参考过我的,都推说是巧合;第二你们是&b&没有注明&/b&我的;第三你们连&b&整个分析框架和逻辑结构&/b&也是我的。&/p&&p&这个严重程度和巧合程度是完全不一样的,不要因为都是『借鉴』就认为大家都是在抄袭,不要模糊概念!&/p&&br&&p&&b&3. 我们不是抄你的,网上有很多类似的观点,我们只是刚巧!&/b&&/p&&p&没错,你们是搜索出了很多观点,网上有人比我说的先。&/p&&p&但第一,你们&b&并没有搜索出全部观点&/b&,而是挑了一些相对『大众认知』的观点,所以这并不能证实你们跟我观点重合的所有部分都是来自于网络。&/p&&p&第二,观点是观点,有些人甚至认为观点不需要注明,&b&但分析、归纳、因果这些逻辑关系叫做分析过程&/b&,你们不是只抄了观点,是连分析过程都拿去用了。&/p&&p&第三,&b&你们重合的不只是观点,而且是例子&/b&,例子的逻辑刚才已经说过了,每个例子零散的可能网上都有,但为什么那么多零散的例子(还都不是搜索引擎直接推送的)中你们跟我重合度那么高?把那些例子放在一起去分析,这个逻辑网上还有谁提出?&/p&&p&第四,并不只是例子重合,刚才重新整理的内容中,已经可以看出包括&b&图片&/b&和&b&文字&/b&这种&b&硬性赖不掉的部分你们都是高度重合。这些是铁板钉钉的证据,想赖都赖不掉。&/b&&/p&&br&&p&&b&4. 综合那篇我们是内部写的,有邮件!&/b&&/p&&p&请问你们有内部删选然后定稿,很认真——&b&这些跟你们有没有抄袭有半毛钱关系?&/b&&/p&&p&难道不能就是整篇都是抄的(假设),然后删掉了其他部分,留下了你们觉得安利自己手术最好的部分?那剩下来也都是抄的也很能理解不是?&/p&&p&另外你们内部这种一两封邮件的部分截图能说明什么问题?任何一个上班的人都知道,出事了是会回去查邮件的,难道谁还会傻到在邮件中写&b&『老大,我觉得知乎上有个答案很不错诶,我们去抄一抄把!&/b&』&/p&&p&===以上抄袭部分更新整理,原文我已经发过给知乎团队,只是为了避免篇幅过长所以删除===&/p&&br&&p&最后,我为什么要发这篇专栏?&br&&/p&&p&首先当然是为了我自己——由于更美的影响力比我大得多,因此作为这些答案原创者我反而被指责『抄袭他们』。而在知乎这个不断崛起的公开平台上,将这件事做一梳理,是为了正本清源,交给大家来评判,&b&到底有没有抄袭,到底是谁抄谁&/b&。&/p&&p&但这件事又不仅仅是为了我自己,因为更美绝的一点,不是在于他毫不在乎地利用抄袭发了5篇文章,更是在于他琢磨出一种新式的抄袭方法:&/p&&p&&b&只抄框架、观点、举例,将文字和图片部分改写,并且并不限于抄一篇答案,而是将你的很多篇答案中的观点『串起来抄』(躲过知乎的侵权审核),并且加入大量与之无关的内容冲淡侵权部分的比例(躲过微信的集齐审核)&/b&,而结果就是——&/p&&p&&img src=&/aa8ad13a05c0_b.png& data-rawwidth=&1396& data-rawheight=&978& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1396& data-original=&/aa8ad13a05c0_r.png&&&img src=&/ccf0e2caef2_b.png& data-rawwidth=&1362& data-rawheight=&738& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1362& data-original=&/ccf0e2caef2_r.png&&▲举报全部不通过,应了我的标题,『&b&更美,让抄袭更简单&/b&』&/p&&p&而如果这种方法被证实可以不受限制地持续抄袭(没错,我最气更美的一点,甚至都不是他们&b&已经抄了5篇&/b&,而是他们还在&b&持续性地抄袭&/b&)。&/p&&p&&b&那么不只是我Jennyyy,知乎上宝贵的原创资源将来都有可能被以这种相对隐蔽的做法抄袭。&/b&&/p&&p&&b&而如果没有人站出来表达这件事,没有人站出来提醒知乎的原创者这个问题,全知乎的原创者都可能面临着与我相似的局面:明明整个文章最精华的部分被抄袭了,但是却无法投诉,我们的权利将没有办法被保护。&/b&&/p&&p&&b&我个人认为,这不仅仅是我的事,不仅仅是针对更美,而是关系到整个知乎原创者们的事。&/b&&/p&&br&&p&所幸,这件事情目前有了一个&b&相对圆满&/b&的结局:&/p&&p&首先,在『举报不成功』通知邮件结尾,有『如有疑问,请回复此条私信与我们联系……』,因此我向知乎版权团队写了一封real长的邮件说明(侵权描述只有200个字填不了这么详细)&/p&&p&&img src=&/91fd6c017c1b3dbcba9c7c5_b.png& data-rawwidth=&1404& data-rawheight=&1074& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1404& data-original=&/91fd6c017c1b3dbcba9c7c5_r.png&&▲我向知乎团队写的私信说明&/p&&p&正如私信中所说,更美最后一篇结合我多篇答案抄袭的内容,因为是广告性质,因此也发在微信号『严肃八卦』上(原文:&a href=&/?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA5Mzc3NTUwNw%3D%3D%26mid%3Didx%3D3%26sn%3D14cfb3b88b73bda45a8a%26scene%3D1%26srcid%3D1221psRgE6V146fg8JNVSTCQ%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&技术帖|大美人儿为何那么美?三庭五眼三高四低是个啥?&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,而该篇已经是被判定抄袭的:)&/p&&p&&img src=&/a3f82cae78ec72ea72d5680_b.png& data-rawwidth=&1416& data-rawheight=&372& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1416& data-original=&/a3f82cae78ec72ea72d5680_r.png&&而知乎团队这次非常给力:&/p&&p&&img src=&/7a959a4ebe_b.png& data-rawwidth=&1310& data-rawheight=&716& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1310& data-original=&/7a959a4ebe_r.png&&▲首先是应我的要求仔细比对了文章,确认了抄袭痕迹,并解释了抄袭不通过的原因——微信的判定机制,以及这种相对隐蔽的抄袭方法需要人工仔细阅读才可以发现。&/p&&p&&img src=&/2decd66ae33f27f01b13be_b.png& data-rawwidth=&1314& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1314& data-original=&/2decd66ae33f27f01b13be_r.png&&▲而后,我将专栏的草稿(就是你们上面看到的那些)发给了知乎团队,大家可以看出回复也是real迅速。&/p&&p&&img src=&/2a58d45c37d7eeee3fdddbd_b.png& data-rawwidth=&1316& data-rawheight=&664& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1316& data-original=&/2a58d45c37d7eeee3fdddbd_r.png&&▲而最后,我是中午发的邮件,下午7点微信就已经受理了5篇侵权申请,效率炒鸡高!撒花!&br&&/p&&p&因此,&b&如果你的文章也被以类似的方法抄袭,而你无法投诉成功的话,私信知乎团队,详细地解释你认为他们抄袭的证据,这种做法是验证有效的!&/b&&/p&&p&而抄袭者们(&b&恩它们可能觉得借鉴观点不注明来源不算抄吧,反正死不承认说巧合就可以了&/b&),这篇文章也是希望你们明白,&b&不要以为你们可以通过新式改写法毫无顾忌地抄袭知乎的回答和我们的心血,躲过了机器审核,你们躲不过人工申诉这一关,不想自己被判定侵权5次封号的话——&/b&&/p&&p&&b&就不要抄!&/b&&/p&&p&&b&就不要抄!&/b&&/p&&p&&b&就不要抄!&/b&&/p&&br&&br&&br&&p&&b&===&/b&&/p&&p&最后,由于本专栏有一定的4B性质,以下几点需要向大家先做澄清,避免误会:&/p&&br&&p&&b&① 你是不是想红?你是不是跟更美串通负面营销?&/b&&/p&&p&关于我是不是想红这一点,我想关注我的人都知道,极少参与4B,围观都很少,但这点说不清,所以我也无意多辩解。&/p&&p&他们抄袭的文章时间跨度大概有半年,而个人认为为了负面营销特意去抄并且时间跨度这么长几乎是不可能的。而另外,微信的规矩是『&b&判定侵权五次直接封号&/b&』,大家可以看到发展到这一步,微信已经受理了5篇侵权申请。作为一个大号,你们觉得他们会不会为了负面宣传这么拼?&/p&&br&&p&&b&② 你的观点是不是完全原创?&/b&&/p&&p&其实观点这种东西,基本上不可能是凭空想象出来的。我当然也有我的阅读材料,尤其是豆瓣莱斯特的相册(已删除,无法附上链接)和天涯神贴&a href=&/?target=http%3A///bbs/art.jsp%3Fitem%3Dfuninfo%26id%3Dp%3D30%26vu%3D%26fr%3Dtouch& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/bbs/art.js&/span&&span class=&invisible&&p?item=funinfo&id=1535978&p=30&vu=&fr=touch&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& ,另外,由于看这些资料的时候还没有开始写东西,所以来源上保留的不是太好,我惯常的做法是,不断地宣传莱斯特和天涯神贴,以及将我能想起来的来源注明,而如果我漏了,有人提醒我,我也一般会在文末加以补充并道歉。&/p&&p&而且我在知乎写的大部分东西,我有自信还是我自己观察思考得来的,我也在不断地反思,修正,一直在读我答案的人应该都明白。&/p&&p&这就是我跟抄袭者的不同:&b&写论文当然也需要看参考文献,大家都理解,但你要有自己的观点,而且你看了,要写出来参考了什么,不要讲的好像都是自己想出来的。有参考文献不丢脸,说明你用功、严谨,我也希望抄袭者们能明白这个道理。&/b&&/p&&br&&br&&p&&b&③ 事情发展成这样,你有没有跟『更美』的人沟通过?&/b&&/p&&p&其实上周我本就想发这篇专栏,但刚好更美的人找我商业合作,我就向她们反映了抄袭的事情(『什么时候解决抄袭什么时候再来谈合作』),甚至将自己整理的抄袭内容对比发给了她们,她们也承诺会&b&周一晚上&/b&给我答复,说如果有抄袭的事,一定会给我一个交代。&/p&&p&事实上,在我的再三催促之下,她们在&b&周四上午&/b&派人给我打了电话,表达的大意是:&/p&&p&发际线那篇(因为有&b&图片重合抄袭基本上赖不掉&/b&)是之前的同事写的,这个人已经离职了,所以不知道怎么回事,&b&说不清楚&/b&,&b&会删掉&/b&。&/p&&p&其他部分的重合,比如说刘亦菲、章子怡那些部分,都是&b&巧合&/b&(&b&呵呵哒&/b&),而且&b&大家都是这么分析的&/b&(&b&呵呵哒&/b&)。&/p&&p&然后我就很平静的说,&b&有没有抄袭,你们说了不算,我说了也不算,如果这么有信心自己是巧合,互联网是公共平台,我们就发出来让大家来评判是不是抄袭不就好了&/b&。&/p&&p&然后对方就表示要&b&请示领导&/b&……然而除了又打了个电话跟我说&b&领导很重视&/b&之外,让我继续等(我已经等了快一个星期了,我看不出有什么理由继续等)。&/p&&p&因此我想跟他们沟通是没有用的,因为很显然他们没有足够的诚意,&b&而是一种赖得掉(推说巧合)就赖,赖不掉就推到已经走的同事身上&/b&,而&b&这样就算已侵权的文章删除了,也不知道他们会不会继续抄。&/b&&/p&&p&聊天记录涉及一定程度的个人信息,而且本文已经很长,如有人质疑,会编辑后发上来。&/p&&p&===更新1==&/p&&p&鉴于更美在知乎的账号在本专栏下面回复了,提到了沟通邮件的问题,我刚刚才去差了邮箱,由于是昨晚深夜发的,也没有QQ沟通,所以并不知道回复,邮件内容如下:&/p&&img src=&/ba21d4e1cc0fa135ca66b5_b.png& data-rawwidth=&2019& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2019& data-original=&/ba21d4e1cc0fa135ca66b5_r.png&&&p&&img src=&/6ae1eb5dab461ed558dd0d_b.png& data-rawwidth=&2022& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2022& data-original=&/6ae1eb5dab461ed558dd0d_r.png&&▲概括一下,发际线图片不是抄知乎的,是来自于百度的,既然已经用了,就是删除原文加给稿酬(不需要!)。别的观点,他们有内部邮件证明不是抄袭(内部邮件……),不认为自己是在抄袭。&/p&&p&基本上,跟我昨天在电话中得到的回复一样,态度也跟我上文总结的黑体字一样,没有什么大的变化。&/p&&p&而且距离我向他们反映抄袭已经过去了大半个星期,供他们应对和准备材料,大家在考虑他们材料可信度的时候,也请将这一点加入考虑。&/p&&br&&p&===更新2(应对更美的回答)===&/p&&p&首先我是不会去他们提问下面回答给他们做宣传的,我没有那么笨。&/p&&p&更美的主要观点有二,一个是三庭五眼四高三低这种分析方法古而有之(对啊我也是这么说的),我从没说三庭五眼四高三低这个你们不能用,请你们不要避重就轻转移话题,把你们别的地方的抄袭说明清楚,什么『颧骨平』一搜就有,&b&感情你你搜出来就放图片,搜不出来就含混带过是吧&/b&。&/p&&p&第二就是抹黑我,放了一大堆截图,证明我的观点也是网上抄的,因此他们跟我半斤八两,我没立场指责他们。&/p&&p&很多『围观群众』也是抱着这一点不松口,在此应对:&/p&&br&&p&①不要说本篇专栏,就是我在知乎最早的答案,都是&b&尽量地注明我所看到的观点来源&/b&的,这一点&b&跟某些人是对原创者尊重程度的不同&/b&。&/p&&br&&p&②&b&请区别什么叫做『分析框架』什么叫做『观点』&/b&,我的观点,可能跟网上的观点有重合,毕竟我也看八卦新闻,但是&b&我分析问题的框架和思路(并不是仅仅说三庭五眼,以及我举得例子)&/b&,是我自己的,得出的结论,也是我自己的。而你们是把我的&b&整个框架和思路&/b&都拿去用了(并且没有注明),这是『借鉴』程度上的差异。&/p&&br&&p&③&b&你们说会尽快给我答复,但是拖了我一个星期,感情就是自己去找了一大堆跟你们观点重合的网络文章来给自己洗白&/b&,所以一开始就没有诚意想要解决这件事——&/p&&p&然而,首先,&b&观点可以重合,但你们是整个分析框架(并不是只是三庭五眼四高三低这部分)都重合,这个严重程度,以及巧合的概率是完全不同的&/b&。&/p&&p&没错,可能单看,你们每一点都是可以在网上找到重合的,我(在你们看来)也只是搜集了别人的观点(这个我无法自证)。&/p&&p&但问题是,这些观点被有序的安放在我的&b&逻辑框架&/b&中来分析说明问题。&b&我想请问,一点符合可能,两点符合可能,整个逻辑框架以及举的例子都符合,这是巧合的可能性有多高?&/b&&/p&&p&怕您的逻辑学的不是很好,我这个数学也不好的人,就勉强来用我有限的概率论知识表达:&/p&&p&在茫茫网络之中,您和我『有缘』都用了同一个人当例子来分析,第二个例子的时候,又是在茫茫网络中『有缘』用了同一个例子,第三个又是这样;又或者,我在写文章的时候,您跟我心有灵犀,第一点在讲相同的方面,第二点又这么有缘,第三点又是这样……&b&就算知乎er不是每个都是陈景润吧,这个巧合概率有多高,我想大家都有眼看。&/b&&/p&&p&对了,如果您真的这么相信巧合,您这概率买彩票中个500w妥妥的,可能就不需要写这种跟人家『好巧好巧重合度怎么这么高』的『居然被误认为是抄袭宝宝好委屈』的文章了呢。&/p&&br&&p&&b&④你跟我助手的沟通截图&/b&&/p&&p&后来我问您抄袭的事情的时候,您是说『&b&我们是两个部门,我们真的不知道&/b&』,怎么到这里又变成了『&b&如果我们抄袭了,我们哪敢找你合作&/b&』?&/p&&p&几种可能呗,一种你们自己发现自己的图跟我的图重合,我又微信举报了你们,你们可能收到了通知,想要私了。如果那个时候你们没来找我,那么这篇专栏上周就面世了,你们也不会需要这么辛苦找这么多观点重合的文章来洗白。&/p&&p&另一种就是,你们是两个部门的,公关部门真的不知道新媒体部门抄了我那么多,毕竟我之前也是没举报。&/p&&p&&b&因此你发的那个截图证明不了任何东西。&/b&&/p&&p&另外,我说过,你们凭啥转其他知乎答案就给注明,转我的就不?后来想想,可能是因为我在答案开头就写了『严禁转载』,或者是『借鉴』的太多了,每篇都写,就太难看了。&/p&&p&&b&但无论如何,你们注明别人不能证明你们是无意不注明我,这个论据也是很薄弱。&/b&&/p&
随着知乎和微信的版权保护力度不断加强,简单抄文字和图片的『传统式抄袭』已经少了很多,也能基本上得到新式的处理。然而,道高一尺,魔高一丈。最近,我发现了一种新式的抄袭方法:将回答和专栏中的主要观点提炼出来,采用作者们分析问题的逻辑、观点和举…
11级14届绿星学渣,无论如何想答这题。&br&既然问体验,就剑走偏锋讲点我在附中留下的记忆片段,有些语无伦次请见谅。&br&---------------------------------------------------------&br&我经历了附中动漫社的崛起。&br&现在动漫社的社徽是我12年画的。&br&就是这个玩意儿。&br&&img src=&/9b6e2bebb63ee5ccccbd5_b.jpg& data-rawwidth=&1256& data-rawheight=&828& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1256& data-original=&/9b6e2bebb63ee5ccccbd5_r.jpg&&其实就是照着网上海盗船的形象拿PS直线画的,但是究竟弄成什么样大家也考虑了好久。&br&当时我们有一个群,在里面会聊些有的没的,大家都热情洋溢地讨论着当下的工作和未来的发展。&br&顺便,不知道我同届或者下届12级的盆友们记不记得青华校区的走廊里贴着动漫人物和“请勿靠近”的字样。那也是我和动漫社的小伙伴共同完成的,虽然并没有什么卵用(笑)。&br&---------------------------------------------------&br&我在高二的通用技术课上玩的很嗨。&br&大家一起锯木头做锁,用纸壳造房子,在玻璃纸上做装饰制花灯,画T裇,等等。&br&当年有个拿木条做埃菲尔铁塔的大神,还吸引了电视台前来围观。&br&这是我当时照的大神的作品……我当年的手机是联想按键翻盖机,像素不要见怪……&br&&img src=&/853d646a0a97ecd4e68c7516a85cbf22_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/853d646a0a97ecd4e68c7516a85cbf22_r.jpg&&顺便,晒一下我画的T裇。&br&我画了霹雳一哥素还真。&br&&img src=&/fcbaa767c756be90d0e494956dcdbaa4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fcbaa767c756be90d0e494956dcdbaa4_r.jpg&&我才不会告诉你一哥的脸用熨斗熨过之后变绿了的事情呢。←_←&br&-----------------------------------------------&br&我画了我们班的吉祥物。&br&&img src=&/48b5ec4fca0d032d314b_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/48b5ec4fca0d032d314b_r.jpg&&好像是高三那年学校让设计吉祥物吧,具体情况不知道。反正班长说要画,我就画了。&br&后来这事情不了了之了,但不久后的运动会又把这吉祥物揪了出来。&br&运动会嘛,每个班都需要扛班旗。班旗上需要有班级设计的班徽。&br&我们班主任心颇大,说不用设计班徽了,之前不有个吉祥物嘛,弄到旗子上不就得了。&br&所以,在运动会上,当其他人都举着设计精良,别出心裁,威风凛凛的班旗的时候,&br&我们班旗手举着一只兔子。&br&我记得他当时的感受是恨不得找个地缝钻进去……&br&-------------------------------------------------------------&br&毕业的时候大家不是都得为同窗故事写一句话留言嘛。&br&我当时不知道该写什么,于是就,鬼使神差地,写了一页书的诗号……………………&br&(字丑勿怪)&br&&img src=&/1dbe972bc47b_b.jpg& data-rawwidth=&2322& data-rawheight=&2594& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2322& data-original=&/1dbe972bc47b_r.jpg&&后来我才发现大家的落款写的都是自己的名字!&br&翻同窗故事翻到这一页的朋友们抱歉了,我们班真的没有叫一页书的同学……&br&------------------------------------------------------&br&以上。&br&这就是,附中带给我的回忆和我带给附中的回忆中,能呈现给大家的部分。
11级14届绿星学渣,无论如何想答这题。既然问体验,就剑走偏锋讲点我在附中留下的记忆片段,有些语无伦次请见谅。---------------------------------------------------------我经历了附中动漫社的崛起。现在动漫社的社徽是我12年画的。就是这个玩意儿。其…
哥伦比亚龙珠果?&br&&img src=&/40fcc562c4be09b20ed791_b.png& data-rawheight=&375& data-rawwidth=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/40fcc562c4be09b20ed791_r.png&&&br&图片来自百科
哥伦比亚龙珠果?图片来自百科
《红楼梦》比《冷酷总裁恋上坏坏新娘》更好吗?如果是的话,好在哪儿?
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史上最好吃的炸鸡!不骗你!&br&&img src=&/cd8a0f1ad_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/cd8a0f1ad_r.jpg&&&br&翻译菜名真的很考验技术,比如这道Rosemary-Brined Buttermilk Fried Chicken,感觉翻译了前面就顾不到后面,只翻译后面又不能完整地传递这道炸鸡的精髓……另外还有语序的问题,杨步伟在《中国食谱》自序里提到,“鲜蘑炒虾仁”这道菜,她习惯说“Mushrooms Stir Shrimps”,而女儿如兰认为英语表达应该用“Shrimps Fried with Mushrooms”,而赵元任从语法来分析,表示既然可以说“史密斯先生去镇上”,为什么不能说“蘑菇炒虾”,而非要“虾炒蘑菇”呢?&br&&br&看到这里我表示,太有文化了,其实也很困扰。如果直译,这道菜大概就叫“迷迭香盐渍白脱牛奶炸鸡”……配料是如此诡异,就好像在国外看到中式菜谱都直接把原材料用作菜名一样难以适应。&br&&br&不过这不重要,重要的是,试做过的人都评论称就算有的步骤没做好,味道也一级棒。发掘了这道食谱的作者Thomas Keller说,这是最好吃的炸鸡配方,如果你觉得不是,那你把你的拿出来比比(This is the best fried chicken, ever. There I said it. If it's not, then I want to try yours)。&br&&br&都屌成这样了,我们还敢吱声吗?当然只能埋头炸鸡,抬头吃鸡了啊!&br&&br&&b&迷迭香炸鸡o配料表 Ingredients&/b&&br&&img src=&/2210451dae2e5caa2836d9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/2210451dae2e5caa2836d9_r.jpg&&&br&小洋葱1个、大蒜2个、菜油1/2茶匙、盐2汤匙、迷迭香2-3枝、水500毫升、柠檬1个&br&--------------------------分割线---------------------&br&鸡腿4个、鸡翅(去掉翼尖)4个、普通面粉210克、黑胡椒粉1.5汤匙、盐1汤匙、辣椒粉1汤匙、泡打粉1汤匙、白脱牛奶(buttermilk 1 Cup)、菜油、炸迷迭香、柠檬皮擦丝&br&&br&我不太爱吃“一个就饱”的大鸡腿,而比较享受啃骨头的过程……所以我全部用的翅根,你们不用学我。让鸡块好吃入味儿的秘诀在于配料表的前半截,需要用这些材料将鸡块先泡一泡完成腌制。具体做法如下:&br&&br&&img src=&/de_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/de_r.jpg&&&br&1. 将洋葱切丝、蒜捣碎。深平底锅开中火,倒入一点点油,炒至洋葱呈半透明色(3分钟左右);&br&2. 加入2汤匙盐,迷迭香,继续炒30秒左右,加入水,把柠檬汁挤进去(注意不要把籽掉进去了);&br&3. 转小火,微微地把盐搅匀溶解,然后把锅移开,自然冷却后放入冰箱冷藏。&br&&br&&img src=&/b5513a7dbcf46aaa30f42f_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/b5513a7dbcf46aaa30f42f_r.jpg&&&br&4. 把鸡块放入一个坚固的大塑料袋里,保险一点的话最好用大碗兜底,把冷的一锅汤料都倒进袋子里,然后把袋口系紧,尽量挤出所有空气,保证鸡块都泡在水里;&br&5. 放入冰箱,至少冷藏8小时,最多24小时,不时把袋子转个方向以保证鸡块均匀入味。&br&&br&完成以上步骤后,鸡块的调味就算完成了,下面正式开始炸鸡:&br&&br&&b&迷迭香炸鸡o做法 Methods&/b&&br&&img src=&/9e2d012d059b0cfa5134efccc5bdaec9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9e2d012d059b0cfa5134efccc5bdaec9_r.jpg&&&br&①把鸡块从汤料里捞出来,用凉水冲洗,控水后放在架子上晾干或者用厨房纸吸干表面的水;这样的鸡块可以在冰箱里保存3天,比较理想的状态是直接放冰箱冻一天(不加盖),让表皮自然变干。不过等不及也可以马上开始炸;&br&②在一个大碗里把面粉、泡打粉、黑胡椒、盐、辣椒粉等混合均匀,把混合好的粉平均分到两个碗里;&br&③再取一个碗,倒入白脱牛奶,把鸡块放入一个碗里沾上面粉调料,抖掉多余的粉末,然后依次放入牛奶里,再捞出来,放到第二个碗里再沾上面粉调料,放在盘子里;&br&④取一口高边锅倒入菜油(尽量不要超过锅身的1/3),倒入菜油,加热到180℃,依次放入鸡块,注意随时翻转,直到呈现焦黄色,视鸡块大小可能8-15分钟不等。炸好以后捞出来放在架子上,晾5-10分钟,这期间可以炸两枝迷迭香,然后和柠檬皮擦丝一起装饰好,就可以上桌了!&br&&br&白脱牛奶(Buttermilk)也叫脱脂奶,是从全脂奶油中加工牛油之后剩下的产品,带有酸味,比较浓稠,也翻译为酪乳。它比普通牛奶的脂肪含量要低得多,广泛应用于蛋糕,面包的制作,可以促进小苏打、泡打粉、酵母等膨胀剂发挥作用,还可以起到像醋一样的防止褪色的作用;用于腌制鸡肉、猪肉可以让肉质更嫩、更香。&br&&br&很多人不愿意在家做炸鸡的重要原因是费油,我也不例外,所以这次用的是1Q(见上图,约1升)的小锅,&b&建议大家用底小锅深的锅,这样倒一碗油进去就可以炸很多鸡块了,可以省点油。&/b&&br&&br&&img src=&/9e078b50ff19bf231da0487c7ebf670b_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9e078b50ff19bf231da0487c7ebf670b_r.jpg&&&br&如果想作为小点心招待客人,可以将炸鸡做好以后放入烤箱,120℃恒温保持其酥脆,如果家里是对流恒温烤箱那就更好了。&br&&br&这道炸鸡比某某基的原味吮指鸡不知道好吃多少倍……快餐店用的冻鸡块是不可能有家里的鲜鸡块做的那么自然柔嫩的(虽然以前时不时就会去买两块过瘾),家里做也不用任何味精鸡精,吃完不口渴。而外表那层调好味的脆皮,啊,真想把炸鸡的脆皮都扒下来,只给别人吃鸡肉……&br&&br&&img src=&/7b55df73b7dbbcc467b0b426ac68d780_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/7b55df73b7dbbcc467b0b426ac68d780_r.jpg&&&br&经过8小时+的腌制,所有的香味都融入了鸡块里面……我实在忍不住史无前例Po出吃到一半的图片来证明其鲜嫩多汁。&br&&br&好了,写完了。我要去把剩下的鸡翅也泡上,明天炸第二锅。&br&&br&&b&12月27日更新:针对乡亲们提出最多的几个问题进行补充:&/b&&br&&b&一、为毛我炸出来的鸡块那么咸?&/b&&br&我做的时候专门看了两遍英文菜谱,确定是tablespoon(汤匙),做出来以后觉得是有点点咸,因为原菜谱用的都是大鸡块,而我用的是小翅根,所以可以理解。但是世界各地盐的咸度肯定也不一样(我家用的是海盐和犹太粗粒盐),这个我无法预料啊!所以只能跟做咸了的朋友说声抱歉。第一次咸了,第二次就应该正好了,再试一次吧!&br&&br&&b&二、腌过鸡块的汤料怎么办?煎过以后的油怎么办?&/b&&br&汤料用一次就倒掉确实可惜,我会用三次(因为在这边喜欢跟邻居share食物,所以一次做得多就送给他们吃),如果短期内不炸第二次,就把汤料封口,放入冰箱冷冻,下次再用,味道影响不大;油的话一般我也会用三次(好节约……),家里的食用油都是很好品质的,我觉得复炸也肯定比外面的廉价油要好,一般我用到油变色才倒。&br&&br&另外除了鸡腿鸡翅,也可以把家里的鸡胸肉啥的拿来腌一腌,然后切成小丁,做成鸡米花,出门玩的时候做零食不要太完美!&br&&img src=&/2ee7fa7153c61dbe480d_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/2ee7fa7153c61dbe480d_r.jpg&&&br&&br&&b&三、Buttermilk国内没有卖的怎么办?&/b&&br&楼下评论区@王某人 给了一个办法:可以在家自制buttermilk:将淡奶油(Whipping Cream)倒入密封的瓶子,留出瓶子容量大约一半的空间,然后盖好。之后就是最欢乐的部分:拼命用力摇晃!摇着摇着你就会发现淡奶油变硬了,变成一坨东西,之后还剩下一些液体,那就是Buttermilk,拿去炸鸡吧;而那坨固体,就是黄油(Butter),不用谢,拿去涂面包吧。 如果用Heavy Cream会获得更多的Butter。&br&&br&还看到有的办法是说①:一杯牛奶倒入一汤匙柠檬汁或果醋,静置5~10分钟,等牛奶质地变稠了并且结出小颗粒即可使用;②3/4杯纯酸奶加入1/4杯水。这是我在国内网站找到的,大家可以试试。&br&&br&&br&文/图:尔雅&br&&b&原文载于微信公众号盐之味(Saltaste),欢迎关注。&/b&
史上最好吃的炸鸡!不骗你!翻译菜名真的很考验技术,比如这道Rosemary-Brined Buttermilk Fried Chicken,感觉翻译了前面就顾不到后面,只翻译后面又不能完整地传递这道炸鸡的精髓……另外还有语序的问题,杨步伟在《中国食谱》自序里提到,“鲜蘑炒虾仁”…
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