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家庭盆栽花木的养护管理 家庭盆栽栽种要求
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任何盆栽类植物首先要选好栽培基质，它能提供植物生长所需的养分、水分、肥力、空气和酸碱度。栽培基质即盆土，是盆栽花木生长的物质基础，它们的状况，直接影响花苗的成活、生长速度和生长质量。盆栽花木种类繁多，原产地不同、生态类型不同，各种花卉要求用的盆土是不同的。盆栽是一特殊的小环境，因盆土容量有限，对水、肥等的缓冲能力较差，故盆栽用土要求较严。好的盆栽用土应当疏松、透水和通气能力比较好，同时也要有较强的保水、持肥能力，还要重量较轻，资源丰富。土壤疏松、透气好，有利于根系的生育和根际菌类的活动；排水好，不会因积水导致根系腐烂；保水好、持肥能力强，可保证经常有充足的水分和肥料供花卉生育使用。盆土是盆栽植物的生长关键，植物所需要的水分、肥料、新鲜空气都是靠盆土来调节供给的，一般家庭所用盆土都是已经调配好的营养土或专用土。盆土的配制通常是肥沃壤土∶腐叶土∶蛭石土=5∶3∶2。大都盆土用中性或微酸性，不宜使用盐碱土，而对多肉植物可用砂土，如：芦荟、仙人掌类植物等。对温室花木来说，它们种类很多，习性各异，对栽培土壤的要求不同。为适合各类花卉对土壤的同要求，必须配制多种多样的培养土。温室盆栽，盆土容积有限，花木的根系局限于中，因此要求培养土必须含有足够的营养成分，具有良好的物理性质。一般盆栽花卉要求的培养土，一要疏松，空气流通，以满足根系呼吸的需要；二要水分渗透性能良好，不会积水；三要能固持水分和养分，不断供应花卉生育的需要；四要培养土的酸碱度适应栽培花卉的生态要求；五，不允许有害微生物和其它有害物质的滋生和混入。在培养土中应含有丰富的腐殖质？这是维持土壤良好结构的重要条件。培养土中含有丰富的腐殖质则排水良好，土质松软，空气流通；干燥时土面不开裂，潮湿时不紧密成团，灌水后不板结；腐殖质本身又能吸收大量水分，可以保持盆土较长时间的湿润状态，不易干燥。因此，腐殖质是培养土中重要的组成成分。温室花木的种类不同，其适宜的培养土亦不同，即使同一种花卉，不同的生育阶段，对培养土的质地和肥沃程度要求也不相同。例如播种和弱小的幼苗移植，必须用轻松的土壤，不加肥分或只有微少的肥分。大苗及成长的植株，以及具有粗大根系的鳞、茎植物，则要求较致密的土质和较多的肥分。花卉栽培的培养土，因单一的土类很难满足栽培类花卉多方面的习性要求，故多为数种土类配制而成。例如一般播种用的培养土的配制比例为：腐叶土5、园土3、河沙2；假植用土为：腐叶土4、园土4、河沙2；定植用土为：腐叶土4、园土5、河沙1。温室木本花卉所用的培养土，在播种苗及抨插苗培育期间要求较多的腐殖质，大致的1比例为腐叶土4、园土4、河沙2。植株成长后，腐叶土的量应减少。各地区培养土的配制多有不同，上海多用袭糠灰、草术灰、塘泥及黄泥等配制；华东常用腐叶土；华南多用塘泥等。虽然各有不同的应用习惯，但配制出来的培养土都要符合栽培花卉的生育需要。
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桂圆盆栽不用营养土行吗
只是花的精力要多点可以是可以，要保温，要施肥
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可以，但是一段时间后需要施肥
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出门在外也不愁& 葡萄喜砂性土壤。最理想的盆土是阔叶树林中的表层土。这种土含有机质多，颜色黑、肥沃、土壤疏松、吸水排水性能好，利于葡萄生长。这种土城市居民很难搞到。如何办呢?可以自己配土沤制。具体方法和原料为，秋天搜集一些阔叶树叶片，如杨、柳、洋槐及各种果树叶，掺上一般田土和人粪尿、鸡粪、刷锅水、洗肉(鱼、虾)水等，．拌和堆积一起沤制，适量放些碎骨粉、至石、珍珠岩、砂粒等。来年春季再搅拌均匀，用0.3一0.5％的高锰酸钾水溶液消毒装盆，也可用锯末(不能用松、柏类针叶树锯末)一份，砂土二份，田土、粪肥(大粪、鸡粪、鸟粪、马粪等)各一份，有条件者可放些蛋皮、蹄屑、碎骨、鱼粉。四份拌匀。最后经过筛和土壤消毒后装盆。总之，盆土要松疏、吸水渗水力强、肥效高为好。
& 装盆前花盆除底部打孔外，并要事先将花盆在水中浸泡，使盆充分吸水后再装土。
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罗文扬 罗萍 谢江辉
摘要：本文介绍番荔枝盆栽的品种选择、育苗、上盆和盆栽技术要点.
关键词：番荔枝; 盆栽; 技术; 措施
番荔枝,是番荔枝科(Annonaceae)番荔枝属(Annona)植物,为热带名果之一,原产南美及西印度群岛,广泛分布于世界热带和较温暖的亚热带地区. 果实供食用而栽培的主要有4种：普通番荔枝、毛叶番荔枝或叫秘鲁番荔枝、刺番荔枝以及杂交番荔枝[1]. 目前我国栽培的主要是普通番荔枝和杂交品种,我国华南以普通番荔枝种植较多,杂交番荔枝其次. 杂交番荔枝以“非洲骄傲”最为著名,该品种由华南农业大学黄昌贤教授于1981年从澳大利亚引入我国[2]. 番荔枝果实表面有很多突起之鳞目所形成,外表酷似释迦牟尼佛头外形美观,有较高观赏价值,有些（品）种如普通番荔枝和AP番荔枝即“非洲骄傲”等,树型较矮小、美观,早产,果大,因此不仅适宜作为水果栽培食用,也适宜盆栽用于观赏. 自2003年以来,南亚热带作物研究所《热带果树盆景栽培管理技术研究》课题对普通番荔枝和AP番荔枝（“非洲骄傲”、 “African Pride”）的盆景栽培的研究取得了一定的进展,现作初步的总结.
1 盆栽的（品）种选择
果树盆栽的品种的特点：浅根 、浓枝、密节、小叶且浓绿、矮型、早结果、高产、挂果期长、果皮色泽好、果实风味好、果形美观、抗性强、成熟期在节日期间（最好是在春节）或能进行产期调节的品种[3]. 从目前实践结果看,普通番荔枝和杂交番荔枝中的AP番荔枝比较适宜盆栽. 下面对它们作简单介绍：
普通番荔枝又名林檎、释迦、佛头果,现广泛栽培于世界地区,也是我国栽培最多的种,我国栽培面积最大的是台湾省,其次是广东、广西、云南、福建、贵州、海南有少量的栽培. 每年8―9月份果熟,单果重约150g,每果约含种子40―50粒,可食用用部分占50%,果肉乳白色,味甜,有香味,主要是鲜食. 其风味佳,果实有芳香. 由于其实生苗变异小,故多用种子繁殖. 目前栽培品种（或品系）不多,台湾根据鳞目大小及鳞沟深浅以及枝条的软硬可分区分为粗鳞种、细鳞种、软枝种. 广东根据鳞目大小和颜色等将其分为疏鳞种、粗鳞迟熟种、白皮种、白糖和中以及密鳞种. 国外根据果的颜色可分为绿皮种和紫皮种[3].
AP番荔枝为阿蒂莫耶番荔枝的一个品种. 阿蒂莫耶番荔枝为杂交种（A.squamosa×A.cherimola）,是目前番荔枝中品种最为丰富的种,以澳大利亚和新西兰栽培最多[4~7] . 广东引入的有“African Pride”、“Bulloock’s Heart”、“Geffener”、“Pink’s Mammoth”、“Paxton”、 “Spain Cherimoya”、 “Super Pride”等[8~9],经过试种,发现“African Pride”表现最好,品质优良,风味佳,现正在华南地区推广种植[2].
“非洲骄傲”每年9―10月果熟,用产期调节可以把果期延长第二年的3月. 印度最好的品种“Arka Sahan”,台湾选育的“奇美释迦”（又名“凤梨释迦”）在台湾在台湾种植表现良好,近年来在海南等地试种已取得成功,成为很有希望发展的优良品种[10~11]. AP番荔枝一年生枝条可长至 100M以上；中下部枝条长面软,易下垂至重叠；叶互生,卵伏彼形,叶片两面和叶柄有褐色绒毛,叶绿色；叶长18M,宽8.5M左右. 花两性,单生或2~4朵丛生,雌雄异熟（为本品种的重要特征）,雌蕊一般比雄蕊早熟48h[2].
其特点：1.适应性强、生长快,适合热带、亚热带地区种植,对土壤要求不严,但以排水良好的沙壤能生长迅速,果大、质好. 2.早产、丰产、病虫害少,一般种后第2年开始挂果,4a生7~10kg,8~10a生30kg. 4.采收期在每年10月至翌年5月,可调节热带水果淡季市场[12]. 通过人工控制结果期,可以让它在国庆和春节上市. 果大（单果重250~450g）、果品优良（裂果少、种子少、味美）、较强的抗寒性（比普通番荔枝和刺番荔枝A. muricata 耐寒,可在冬季最低温0~5℃生存[13].
用于盆栽的番荔枝（品）种主要参考目前用于大田生产的品种,同时考虑用于盆栽的品种应具备的特点除此之外,盆栽番荔枝还要选择适合当地栽培的品种.
2 盆景栽培用苗的育苗与上盆
番荔枝育苗可用播种、压条、扦插、和嫁接等方法,但番荔枝盆栽以嫁接育苗为好. 嫁接苗早结果,树体小、比较适合盆栽. 嫁接育苗可用番荔枝、牛心番荔枝或刺番荔枝等作砧木,用叶片已脱落的上年枝条作接穗,采用靠接、补片芽接等方法嫁接. 嫁接3月至9月均可进行,以3~6月,8月中旬至9月上旬两时期嫁接成活率高. 一般采用普通番荔枝实生苗作砧木,8~9月播种,翌年5月砧木粗度达0.5M左右即可进行嫁接. 嫁接要选晴朗和阴凉的天气,可提高嫁接成活率. 接穗要从生长健壮、无病虫害、朝阳的老熟枝条采得,采穗前一周摘顶,有利于枝条养分的积累. 嫁接以小芽切接、枝接、腹接均可. 以小芽切接操作较方便,成活率也较高. 小芽切接选晴朗和阴凉的天气进行,碰上雨天要采取防雨措施,如苗床盖薄膜避雨. 具体操作：削接穗：首先小心用手剥去叶柄,既不伤及腋芽又露出腋芽. 将接穗拿在左手拇指和与食指之间,穗端朝外,穗尾朝内,在芽下约0.2M左右,削成60&斜面,长约1.5M左右,再在芽上方0.5M左右平切一刀,切面要平直光滑. 削砧木：将砧木顶部平切或斜削一刀,在斜面低的一方,对准皮层和木质部交界处,向下纵切一刀约1.5M. 嵌接穗：将接穗插入砧木切口内,要求接穗和砧木的形成层的一边对准贴紧,然后全封闭包嫁接薄膜,芽腿处的薄膜要仅包一层,以利新芽穿破薄膜. 解绑：当抽生的第1次新梢老熟后即可进行解绑,解绑时用刀片在接口背面一段轻割一刀将嫁接薄膜割断,尽量不要伤皮层.
盆栽番荔枝的根系对水分、养分和通透性要求都比较高,应选用通气、透水性好、保肥、保水力强的微酸性营养土. 营养土配制选可用：原料为塘泥为80%（选用肥沃黏重的塘泥晒干,打成手指大的泥粒作培养成土）、腐熟甘蔗渣18%、过磷酸钙2%混匀. 同时用50%多菌灵500倍液淋湿. 手捏起来,如感觉泥土不粘紧手就可以备用.
番荔枝盆栽所用盆器,以经济、美观、透气良好的陶盆为好. 盆栽可选用直径30cm、高25 cm的盆；随着植株的长大,要从植株的大小和盆景美观角度,换更大的盆,但考虑到盆栽一般在家庭阳台摆设,一般通过修剪控制植株的大小,盆栽用盆不宜过大,否则在阳台不便摆设. 上盆后15d 内要适当遮荫,以利植株生长的恢复.
番荔枝盆栽应摆放在全阳光的场地,摆放的密度适当宽阔些,以方便管理,且要随植株长大而调整盆栽摆放的距离. 为了减少盆中水分蒸发,降低摆放场地的温度,宜在盆之间的空地用干稻草进行覆盖,这样也利于防止杂草生长. 忌把盆栽摆放在水泥地上,否则,不利于盆栽的生长,但为了防止盆栽的根系穿过盆底出水孔长到地上,要在盆下铺垫防止根系落地的材料,如砖块、较厚的塑料薄膜等. 如果在市区家庭盆栽番荔枝,盆栽要放置在阳光充足、露水能到达的地方,凡放置阳台上的芒果盆栽每隔一段时间（约一个月）要适当移动盆的方向. 楼房的阳台和家庭院内的水泥地面较干燥,再加上阳光暴晒,盆内水分散失快,应多补充水分,最好在阳台洒水或在盆下铺放砖块或沙等吸水较多的物体,以创造一个较为湿润凉爽的生长小环境.
3 盆栽技术要点
上盆后,晴天要注要浇水. 上盆后15d,新上盆苗发生新根时施5%腐熟饼肥或其他稀薄液肥. 幼年树以迅速形成树冠为目的,可以速效氮为主,在每次新梢萌芽和新梢老熟后各施一次,施用浓度为0.3%. 结果树施肥要求围绕促发健壮春梢和夏梢、促进花芽分化、坐果与壮果、改良土壤、促进根系发达等进行. 结果树通常每年施肥3~4次,进行反季节调节节的多施2次. 普通番荔枝（结果树）,一般可施促花肥、壮果肥、采果后肥,其中第1次以尿素为主,第次以钾肥为主,第3次,施全肥. AP番荔枝（结果树）,一般每年施肥3~4次,进行反季节调节的多施2次. 第一次在冬季发芽前（1~2月份）,施用腐熟有机肥,施用量为盆栽营养土重量的5%,再加少量生石灰与磷酸二氢钙；第二次为促梢促花肥,一般在3~4月份发芽后到开花前进行,施用尿素、硫酸钾或氯花钾,比例为5∶3,兑水,施用浓度为0.3%；第三次为壮果肥,一般于6~7月份施用氯化钾,兑水,施用浓度为0.3%,同时可进行叶面喷施N（0.3%~0.5%尿素）、K（0.1%~0.3%磷酸二氢钾肥 ）；第四次为采果肥,可施三元复合肥,兑水,施用浓度为0.3%,一般在盆栽果实失去观赏价值而采摘后施用. 进行产期调节的盆栽可多施2次,一般在修剪前及成果后施用,每次施用复合肥,兑水,施用浓度为0.3%. 家庭盆栽,为了避免污染,不能施用腐熟的人畜粪尿,施用的有机肥多采用干追肥. 干追肥的沤制方法：把粉碎的豆饼或猪鸡粪,掺入腐殖土二成,保持潮润放入密闭的塑料口袋中,放在阳光下,经2~3个月充分发酵腐熟,无异味,可撒布盆内,任何季节追施,均安全卫生[14]. 施用干追肥时,施用量为盆营养土重的3%,要施得均匀,施后松土,再盖上薄薄一层土. 挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素,常用肥料：0.3%~0.5%尿素,0.1%~0.3%过磷酸钙(浸出液),0.1%~0.3%磷酸二氢钾,1.0%~5.0%草木灰(浸出液),0.05%~0.1%硼砂或硼酸,0.05%~0.1%硫酸亚铁等[15].
3.2 水分供应
番荔枝喜欢干燥环境,属较耐干旱果树,开花期连绵阴雨对授粉受精和座果不利,花果期阴雨时间长病害易发生. 但过于干旱也影响枝梢生长、开花座果及果实发育,秋旱使叶片光合功能减退,叶片提早脱落,光合产物制造和积累减少. 在枝梢生长和果实发育期间最好有稳定的降雨或水分供应,若土壤水分不稳定,特别是采果前土壤含水量波动大,则易裂果,因此,盆栽浇水,要做到要有规律,保持盆土含水量稳定.
浇水根据气候特点来定,在高温夏季,盆树因蒸腾作用,失水较多,盆土要保持湿润. 为此,盆子要留足沿口,使水分充分浸透盆土,防止浇半透水. 生长季节浇水在上午10时前或下午4时后进行,冬季或早春在午后气温较高时进行,以避免盆土温度的剧烈变化,影响植株的生长.
开花期若遇上连绵阴天气,可采取搭防雨设施,如简易塑棚,或移入塑料棚内,有利植株授粉受精和座果. 秋、冬季若土壤水分充足,绿叶保持时间长,落叶推迟,对春季萌芽发梢和开花座果有利,为了盆土保湿,可在培养土表面用干草或废旧遮荫网等作为覆盖,但要经常揭开检查,应保持盆土湿润,当表面稍见干时要浇水,不能干透才浇；秋天空气干燥,可采用简易吊瓶供水的方法,最好滴灌,满足盆栽的水分的需要.
番荔枝为热带果树,耐寒性较芒果、人心果等弱,但较香蕉强. 番荔枝成年树在冬季接近0℃时短期尚能勉强忍耐,零下气温则在主干也受害；幼年树耐寒力弱,虽短时4℃尚可忍耐,但时间长或有霜冻则会出现冻害. 所以盆栽在冬天应移到背风、向阳,有条件时可移入温室. 气温较低时可采取熏烟办法,提高周围环境温度,避免冻害发生.
盆栽番荔枝修剪主要考虑树型的美观,也要要视盆栽的盆的大小,决定修剪时留枝的长度,灵活掌握,从而能控制盆栽植株的大小,合乎盆栽观赏的要求.
3.4.1常规栽培的整形修剪
番荔枝很少在树冠外围开花结果,多数在主干、主枝、副主枝中下部的侧枝上开花结果,这些侧枝充实粗短,所结果实大. 但番荔枝条上的腋芽为叶柄所包裹,若叶片不脱落,腋芽就无法萌芽. 为了培养、造就众多的粗短健壮侧枝,必须进行整形和修剪. 植后1～2年内在主干上选留3～4条向各方位伸展、互不重叠、间距适当、分枝角度大的主枝,第一条主枝离地面30M左右,各主枝垂直间距10M左右,主枝留30M厘米短截,促进萌发、选留3～4条副主枝,培养成矮生、多主枝主干型树形,再在其上培养粗短健壮的结果枝组. 一般是新梢萌发、生长后,留长约15M,以促进加粗生长. 为促进分枝,必须在打面或短截的同时,摘去中部适量叶片,露出腋芽,才能萌发、抽生新梢.
幼年树以整形为主,结合培养主枝、副主枝,促进枝条萌发,于春季或夏、秋季进行. 结果树修剪自12月下旬至3月上旬进行. 剪除直立向上枝、枯枝、病虫害枝、结果后的残枝,回缩横生延长枝,短截因低温等致干枯的枝条末端. 冬季修剪后25～35d萌芽发新枝,故冬剪一般不宜太早. 此外,同一枝条上若结果太多时,应适当疏果,首先疏去虫害果、畸形果、日灼果及风伤疤果,再依树势、果实分布情况疏去部分小果,以减轻枝条和树体负担,防止树势衰弱,提高大型果比率和品质.
3.4.2产期调节栽培的修剪
一般小树弱树不宜进行产期调节,产期调节因品种不同而难度、方法也不同. 目前产期调节技术在台湾应用比较多,在普通番荔枝和AP番荔枝上应用比较成熟.
产期调节是通过控制开花以调节果实成熟时间,控制开花又主要是通过修剪来实现的. 以AP番荔枝产期调节为例,AP番荔枝花芽分化对气候条件要求不严,新芽萌发后多数都能现蕾开花. 去顶摘叶和短截摘叶,能使90%以上的去叶节位萌发侧芽,现蕾开花. 观察发现,从修剪到第1朵花开放需30d,从授粉到果实成熟约140d,从修剪到果成熟约170 d. 产期调节主要通过夏季修剪来调冬果期,夏季修剪可在6~9月分批进行. 将树冠内部及下半部的主干、主枝、亚主枝等永久枝的侧枝或春梢截至6~10M,保留2~3个芽,摘去截短侧枝上的叶片,促进萌芽开花. 修剪后能使AP番荔枝在7~10月陆续开花,11月至翌年陆续成熟.
3.5 人工授粉
番荔枝花有雌蕊先熟的特性. 花瓣完全开放,雌蕊已成熟,这时候可授粉,但雄花要到2天后才成熟放粉,此时雌蕊已失去容受性. 因而在自然条件下坐果率不高,但人工授粉却取得良好的效果. 作为生产上已普遍采用人工授粉,人工授粉比自然授粉成果率高,果比较大,果形端正、圆. 人工授粉时间上午8∶30~10∶30效果最好,方法是取盛开的花朵,用软笔将花粉授于微开或半开花的柱头上.
3.6 病虫害及其防治
盆栽番荔枝主要病害有焦腐病. 焦腐病发生的症状是,果实变黑,木栓化成干僵果,防治方法为加强综合管理,同时在小果期果直径为1~2M时喷托布津或多菌灵800倍液.
盆栽番荔枝主要虫害有粉介壳虫、柑桔小实蝇. 粉介壳虫主要危害果实和嫩梢,防治方法是剪除虫害枝,并喷药,消灭越冬虫源. 抓准产卵期喷药. 常用的药物有松脂合剂10~15倍液,40%扑杀700倍液,万灵倍液喷. 目前最主要的害虫是柑桔小实蝇对夏期果的为害最严重,冬期果受害较轻,防治应采取综合防治：1,选择远离果园的场地进行盆栽；2,及时清除虫果,集中在池中药物浸泡或深埋；3,使用性引诱剂诱杀雄成虫；4,使用毒饵诱杀成虫,用具香甜味、成熟的果实切碎,按果∶药比例为500∶1加入敌敌畏或马拉硫磷,制成毒果盘诱杀；5,套袋护果.
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来源：花卉养殖网 编辑整理
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