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这真的是“日本的植物サンカヨウ”吗？是什么原因导致这样的？
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植物分子生物学博士
这个是日本山荷叶（Diphylleia grayi ）了，上面一个回答说的很清楚，这里不敷述。分类争论作为参考就好。至于为什么会变透明，这实际上涉及到了花瓣的表面和内部性质，以及其所造成的光学特性的变化。首先，植物花瓣的白色并非是本身含有白色的色素，而是植物花瓣细胞高度空泡化的结构所致。花瓣中含有众多填充空气的小泡和细胞间隙，它们和无色的细胞间形成了众多的反射界面（可以视作气液交界面，可形成全反射），因此光线射入花瓣后发生了漫反射，由此显示为白色。这也就是为何白色花瓣按压后会透明的原因，因为按压以及细胞释放的细胞液破坏了这些含气空间。花瓣的横切，intercelluar space和lacunea是细胞间隙和小泡，内部填充有空气。通常，花瓣表面的表皮细胞会形成众多突起，且细胞表面覆盖有蜡质层，以此防止水填充进这些含气的空间（自然界的水是病原入侵植物的主要途径之一）。所以我们能看到花瓣上的水珠因为表面张力收缩成一个球形，这就是所谓的”Petal effect（花瓣效应）“。值得注意的是，这种Petal effect虽然和荷叶表面滚动水珠的所谓”lotus effect（荷叶效应）“形成的原理相似，但结果是不同的。花瓣效应中，水珠和花瓣的接触位置有黏附性，因此水珠不会随意滚动。玫瑰/月季花瓣表皮细胞的突起。注意本图是扫描电镜图，颜色是伪彩，不是真实颜色。 花瓣效应和荷叶效应的比较。可以看到花瓣效应中水珠能够填充到细胞突起之间，但并不充分浸润花瓣。花瓣效应中，水珠不但不会随意滚动，而且甚至在倒置时都不会滚落。但是在某些情况下，如由于物种差异，花瓣本身蜡质层较薄；或花瓣衰老、表皮细胞间隙增加；或被水长时间浸泡等，水会进入细胞间隙和空泡。由于叶片内部细胞表面没有蜡质层覆盖，且植物细胞壁的纤维素、半纤维素、果胶等成分是亲水性的，因此水分会很快填充和浸润整个花瓣内部空间，从而消除了原本广泛存在的空气-液体界面，进而失去了造成广泛漫反射的条件。由于细胞液的折射率和水相近，因此光线透射的部分增加，因此花瓣就显的透明了。从这张图可见，透明化是从叶片边缘沿着叶脉开始的，这可能是水从花瓣边缘的叶脉开口处开始浸润的缘故。
サンカヨウ（山荷葉）的学名是Diphylleia grayi ，小檗科山荷叶属植物，主要分布在日本北部，我国也有分布，不过可能不多。图里的植物好像没啥问题，参见下图。……关键的为啥第二张图的花透明我不知道_(:3ゝ∠)_————————不过我有个问题……D. grayi 这个学名在中国植物主题数据库中被记载为 被SP2000收录，状态为：Diphylleia grayi 为异名，其接受名为：Diphylleia sinensisD. sinensis 的中文名为南方山荷叶，主要分布于甘陕鄂川滇，和日本北部的环境大相径庭；这个学名在wiki中也是和D. grayi 分开作为两个种……它们到底是两种呢，还是异名？
口头野狐禅
这种原理好，建议开发新布料供比基尼厂家采用
软件工程师
好像大部分植物的花淋过雨之后都有变透明的趋势。
玩单片机的
很多白色的衣服打湿了都会透明啊，所谓湿身诱惑
汽车服务工程
我知道把白花瓣摘下来捏扁了也会变透明。
模拟集成电路硕士
知乎日报上的相关讨论：
白花好像都有这个现象，家乡有一种刺，白色的，也有这种现象，但是这样整个花瓣都透明的，还真没见过。
这是不是跟纸滴上油变透明类似啊
写了 黑字的墙上再滚一次大白，大白干了字就看不到了，墙被雨淋湿后字就看到了！
变得好透明啊，挺好看的。
像天山雪莲一样难得么？
这花 有什么功能吗？
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