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柳城茶叶勇闯上海茶博会摘探花
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　　核心提示：生意社日讯 　　柳城县作为柳州城市后花圃，山清水秀，地灵人杰，农业资本丰富。客岁，该县提出“品牌富农计谋”，强化品牌创建意识，保持品牌带动计谋，把创建品牌作为农业增效、农平易近增收...
生意社日讯 　　柳城县作为柳州城市后花圃，山清水秀，地灵人杰，农业资本丰富。客岁，该县提出“品牌富农计谋”，强化品牌创建意识，保持品牌带动计谋，把创建品牌作为农业增效、农平易近增收的重要手段。日前，产自柳城的两个农产品分别表态京沪，它们一个是老品牌一个是老作坊成品，但都涵盖了柳城人在品牌打造上对细节、对品德、对诚信的寻求以及对农业生态情况的保护和尊敬。
　　5月18日，2012中国(上海)国际茶博会。来自广西柳城的“伏侨”牌绿茶“伏虎绿雪”在绿茶评选中，以高分位居第三名，获“特别金奖”，是广西选送的品种中独一获此殊荣的品种。茶博会上包含美国、俄罗斯、英国、德国、日本等国度在内的专家、茶商们，对这个名不见经传的品牌竖起了大拇指。此外，“伏侨”牌绿茶“茗珍”“龙芽”以及红茶“金毫”等系列产品从200多个参评中脱颖而出，都获金奖。
　　味醇甘甜、喷鼻气持久几乎是在场国表里专家、茶商对“伏侨”牌的一致评价。“伏侨”牌产自柳城县伏虎华侨经济治理区，是该县有名的“老字号”。
　　不管是三四十年前用报纸包装的“抢手货”，照样今天以烫金礼盒包装的“高等品”，它的味醇甘甜依旧为熟悉它的人所爱好。
　　“未见伏虎面，十里闻茶喷鼻。”这里方圆五十公里内无任何工业“三废”污染，素有“天然氧吧”之美称，更可贵的是这里的垦植层有机质含量达2.8%，且地下泉水丰富，200多公顷茶园的茶树在这里滋摄生息。得天独厚的天然情况培养了“伏侨”牌产品原材料的纯天然品德。
　　该治理区出力推出自立研发的新品种，让“伏侨”如虎添翼。
　　质量达到了农业部“无公害食物”标准，并经由过程了ISO9001国际治理体系认证和QS认证。自立研发推出了“绿雪”“茗珍”“龙芽”“毛尖”“金毫”等近十个绿茶、红茶产品，“伏侨”注册商标被认定为“广西有名商标”。
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广西柳州柳城：伏侨牌“绿雪”、“茗珍”叫响两届“中茶杯”
&&&&广西柳州柳城：伏侨牌“绿雪”、“茗珍”叫响两届“中茶杯”&&&&2005年，伏侨牌伏虎绿雪茶、茗珍茶首次参加“中茶杯”全国名优茶评比就一鸣惊人，分别获得特等奖、一等奖。在不久前结束的第七届“中茶杯”全国名优茶评比中，两样绿茶又传佳讯，双双摘取了一等奖桂冠。是什么让这个绿茶老品牌连续两届夺得“中国名优茶”称号？“狠抓质量！”柳城县伏虎华侨经济管理区茶厂厂长曾春江一语道破“天机”。
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“炒”茶记：绿茶“新贵”DD太平猴魁来源：山东公共频道 齐鲁网10月4日讯像普洱茶、...
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吃完饭，稍事休息，小方带领我们在村里转转，到高山茶园里看看。早就听说猴魁茶做工精...前期的统一管理、统一施肥，后期的采摘加工，为茶叶的良好品质提供了有力保障。“别人做不出的质量，我们一定要做得出。”伏虎茶厂厂长曾春江对伏虎绿茶的质量充满信心。早在三四年前，伏虎茶厂就率先在全国采用了最先进的高热风杀青机，杀青后制作的茶叶品质好，香气清爽绵长。而该厂的拳头产品“茗珍”、“绿雪”更是以出色的品质叫响两届“中茶杯”，勇夺全区名优茶擂台赛“擂主”。
&&&&伏虎绿茶良好的品质赢得了客户的青睐，享誉全国，远销欧美，一些客户连续十几年在伏虎茶厂购茶。而在去年以前，许多客户在茶厂里住着等茶叶出产，亲自到车间盯梢茶叶加工，有的一等就要等一个多月，茶厂给他们提供免费吃住。今年，这些客户直接打电话到厂里定货，并且是先把钱直接打进茶厂账户，再排队等待发货。
&&&&据了解，到目前为止，伏虎茶厂销售的茶叶已有18万公斤，定购的秋茶定金已达30万元，预计今年该厂秋茶产量约为5万公斤。（凌小锋　胡院彬）
责任编辑：| 农业人才 |
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柳城品牌富农战略亮出农产品新名片
柳城品牌富农战略亮出农产品新名片
　　柳城县作为柳州城市后花园，山清水秀，人杰地灵，农业资源丰富。去年，该县提出&品牌富农战略&，强化品牌创建意识，坚持品牌带动战略，把创建品牌做为农业增效、农民增收的重要手段。日前，产自柳城的两个农产品分别亮相京沪，它们一个是老品牌一个是老作坊制品，但都涵盖了柳城人在品牌打造上，对细节、对品质、对诚信的追求以及对农业生态环境的保护和对自然的尊重。
　　柳城茶叶：勇闯&上海滩& 茶博会摘探花
　　5月18日，2012中国（上海）国际茶博会。来自广西柳城的&伏侨&牌绿茶&伏虎绿雪& 在绿茶评比中，以高分位居第三名，获&特别金奖&，是广西选送的茶叶品种中唯一获此殊荣的茶叶产品。茶博会上包括美国、俄罗斯、英国、德国、日本等国家在内的专家、茶商们，对这个名不见经传的茶品牌竖起了大拇指。此外，&伏侨&牌绿茶&茗珍&、&龙芽&以及红茶&金毫&等茶系列从200多个参评茶叶中脱颖而出，都获金奖，更是让国内外茶叶专家、茶商们，对柳城&伏侨& 牌茶叶刮目相看。
　　味醇甘甜、香气持久几乎是在场国内外专家、茶商对&伏侨& 牌茶叶的一致评价。&伏侨& 牌茶叶产品产自柳城县伏虎华侨经济管理区，也是该县有名的&老字号&。不管是三四十年前用报纸包装的&抢手货&，还是今天以烫金礼盒包装的&高档品&，它的味醇甘甜依旧为熟悉它的人所厚爱。
　　&未见伏虎面，十里闻茶香。&这里属亚热带季候风气候类型，地势平坦，土质肥沃，植被丰富，群山环绕，方圆五十公里内无任何工业&三废&污染，素有&天然氧吧&之美称，更难得的是这里的耕作层有机质含量达2.8%，且地下泉水丰富，200多公顷茶园的茶树在这里滋养生息。得天独厚的自然环境造就了&伏侨牌&茶叶产品原材料的纯天然品质。
　　依托优越的地域生态优势，借助科技为生产力，该管理区着力推出自主研发的新品种，让&伏侨&茶叶如虎添翼。&公司+茶农+基地&的经营模式，带动了茶农发展种植名优茶和无公害有机茶积极性。目前，该管理区的茶叶质量达到了农业部&无公害食品&标准，并通过了ISO9001国际管理体系认证和QS认证。自主研发推出了&绿雪&、&茗珍&、&龙芽&、&毛尖&、&金毫&等近十个绿茶、红茶系列，面向海内外打响&伏侨&这一无公害绿色品牌。&伏侨&注册商标被认定为&广西著名商标&。
　　而&伏侨&茶叶的加工工艺，以自动化生产线取代了手工制作。该管理区率先建设了广西第一条茶叶全自动生产流水线，杀青、揉捻、成型、烘干等20多个步骤，全部由电脑自动控制操作，环环相扣、一丝不苟，再一次印证了伏华人对茶叶品质精益求精的追求。
　　无怪乎，在2012中国（上海）国际茶博会上，&纯天然原料+自主研发+自动化生产线&三步曲制作出来的茶叶令国内外专家、茶商折服：&伏侨& 牌茶叶每种系列，以目前价格的五六倍销售也一点不为过。
　　柳城酸笋：亮相央视纪录片扬名全国
　　5月14日晚，在北京，柳城县沙埔镇叶亚亮的酸笋亮相央视记录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》。随着《舌尖上的中国》在央视一套、央视九套的热播，叶亚亮的酸笋名扬全国，而这也是&柳城味道&第一次亮相中央级媒体。
　　回想起去年9月中旬央视记者来采访，叶亚亮还是激动不已。&他们来我这里拍了两天，大热的天，跟着我去爬山，割竹笋，很辛苦，再加上山上蚊子又多，真够难为他们的。&
　　叶亚亮的酸笋因为螺蛳粉而与《舌尖上的中国》结缘。而叶亚亮则用&秤不离砣&这个成语来形容螺蛳粉与酸笋的关系。螺蛳粉这个&称&离开了酸笋这个&砣&便失去了它的特色而不能称之为螺蛳粉，酸笋的独特香味造就了螺蛳粉的味美香鲜。酸笋在对于螺蛳粉的意义也不言而喻。
　　叶亚亮的酸笋远近闻名。而叶亚亮说他的酸笋以&土&为标准&&土方法、土原料。&酸笋没有口感、不好吃就等于零。&因而，叶亚亮的酸笋都是以新鲜的竹笋与后山无污染的山泉水为主要原料，用祖辈创造的传统工艺精制而成。他的酸笋不添加任何的化学物质，可以说，他的每一块剔透、浓香的酸笋，都是经过长时间的转化后，山泉水与鲜笋的完美交融。
　　如果说叶亚亮制作酸笋有什么&绝招&的话，那可能便是他对细节的把握了。他说，气候、温度、湿度等对做酸笋的成功至关重要，因而对每缸酸笋细致的观察不可或缺。1000多缸酸笋，每缸他都贴上了制作日期，酸笋的状况他了然于胸，品质自然不在话下。
　　每年五六月，他和家人最忙的时节开始了。从收购到剥壳、腌制，每一步都是手工操作。因为他对酸笋品质的坚持，也因为他目光的长远，叶亚亮不会为了眼前的利益损害而顾客的利益，砸了自己的招牌。他采取订单式的定量定价销售。他有他的买卖原则：没腌好的酸笋他不卖；路途远，对酸笋品质没有十拿九稳保障的他不卖；没有订单的他不卖。但如有新客户定货，提前两个月以上与他联系，他会建新厂房、买大瓦缸、购好原料为你来趟&特别定制&。
　　酸笋的品质以及订单式的销售方式，让叶亚亮与客户建立了长期、稳定的合作关系，为他赢得了诚信的好口碑，也迎来了越来越多的顾客。他希望能改善通往他家的山路，然后建个新厂房扩大酸笋及其他酸制品的规模，这样，酸笋产业还可以带动休闲农业、旅游产业的发展，让更多村民致富。
　　如今，叶亚亮的儿子叶茂景也继承了父亲的手艺，叶家这门祖传的酸笋制作技艺，在第四代人身上得到了完整继承。而叶亚亮最大的心愿是，不管岁月如何变迁，不管经几代人的手，他都希望叶家的酸笋一直都是这个味儿，历久弥香。
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