扁桃(美国大杏仁)的苗木定植扁桃定植时间可分为秋季和春季两个时段。栽植前，先按确定的株行距测定好栽植点，然后以点为中心挖定植穴，定植穴大小以80厘米见方或多100厘米见方为宜。在寒冷及风特别大的地区，秋季栽植的苗木，应在土地上冻前将苗木按倒埋土，待树木发芽后，再将土扒开扶正苗木。扁桃定植时间可分为秋季和春季两个时段。一般多采用秋季定植，因为秋季定植的果树，根系伤口愈合早，翌年根系生长也早，苗木生长势旺盛。但有些过于寒冷的地区或多风干旱的地区也可以在春季栽植。扁桃生长旺盛，一般栽植密度为每亩33－55株（美国17－30，甚至更稀），即栽植株行距3米×4米或者4米×5米。当然若要获得早期更多的产量，可以有计划的密植栽培，待结果3－4年后进行适当的间伐。定植采用成品苗、芽苗、速成苗均可，但不同苗木各有优缺点。利用芽苗建园，可省去一年的育苗时间，便于整形，但需保留一些预备苗，用于随时补栽。采用成品苗定植，整形带内应有较多未萌发的叶芽，定干后易发出强旺枝。栽植前，先按确定的株行距测定好栽植点，然后以点为中心挖定植穴，定植穴大小以80厘米见方或多100厘米见方为宜。挖定植坑时，将表土和下层土分开堆放。挖好定植坑后，每穴施腐熟优质有机肥10－20千克，与表土拌均后，填入定植穴中，一边填一边踩，填到一定位置，放入苗木，接着填土，并提苗顺根，再踏实，使根系与土密接。苗木栽植深度与在苗圃时的深度相同。栽植好后及时灌水，水下渗后，覆土保墒。栽植的苗木，如果是经过长途运输或假植的苗木，在栽植的前一天应将根系在水中浸泡12小时，让其充分水，还要对根系进行修剪，将断根毛茬剪齐，这样会促发新根，提高成活率。栽植后根据干高的要求，在饱满芽处将多余的枝干上部全部剪掉。促使整形带内的芽及早萌发。在寒冷及风特别大的地区，秋季栽植的苗木，应在土地上冻前将苗木按倒埋土，待树木发芽后，再将土扒开扶正苗木。
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扁桃(美国大杏仁)及栽培技术
    
??水土保持的优良、高效树种 扁桃又称美国大杏仁，属蔷薇科桃属植物（Amygdalus communisL．），是优良的干果树种、木本油料和水保树种，其世界年总产量以及在国际市场上的交易量、交易额均居世界四大干果之首。扁桃在国外有着广泛的栽培，特别是美国引种欧洲扁桃成功后大力发展其良种丰产栽培，目前栽植面积约14万公顷，年产量近40万吨，居世界各国之首。国内除新疆有较大面积的栽培外，其他省份仅有零星栽植。扁桃1994年被农业部列为引种项目，先后引进意大利、美国等扁桃品种几十个；1996年被国家“948”办公室列为首批国家高效农业引进项目；1999年扁桃仁产品获99年昆明世界园艺博览会银奖，同时扁桃样品在99年全国农业博览会上展出，受到了有关中央领导的重视；经过多年的引种试验与示范，取得了理想效果，且摸索出了一套栽培技术；通过试验证明，扁桃具有抗干旱、耐瘠薄、丰产、质优等特点，是我国北方干旱、半干旱地区，尤其是石灰岩山区发展经济林的理想树种，被国家农业部列为推广项目。因地制宜地发展扁桃生产，将在小流域水土综合治理、生态农业建设中产生重大效益。国内很多省市都看好扁桃极高的价值和广阔的市场前景。 一、扁桃的营养、药用和商品价值 1．扁桃的营养价值 扁桃具有极高的营养价值，其种果仁含油量（不含芥酸）达45％～60％，18种氨基酸含量达24．13％，其总量高于核桃、鸡蛋和牛肉，蛋白质15％～30％、糖2％～10％、粗纤维2．46％～3．48％、丰富的维生素A1、B1、B2和胡萝卜素以及丰富的矿物质和Zn、Fe、Se等人体所需的18种微量元素，其中K、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe等元素含量超过核桃和沙棘，VB2和VE是核桃的19倍，VE具有延缓人体衰老的功能，硒可提高免疫功能，防癌、治癌，据测定每100克扁桃仁中含钾805毫克、钙385毫克、磷451毫克，其营养价值为干果树中的佼佼者。19世纪在西班牙、意大利等国视扁桃仁为贵族食品，随着社会进步扁桃已逐渐成为大众的营养佳品。扁桃仁的营养成分不仅高而且比较全面，有资料认为扁桃营养价值比同重量的牛肉高6倍，是高级营养食品，可用于制作糕点、糖果、营养配餐、罐头，也可直接食用 2．扁桃的药用价值 扁桃仁含有2％～8％的扁桃精（即苦杏仁素），在医药上有滋阴补肾、健脾养胃、润肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治疗支气管炎、肺炎、哮喘之良药，还可治胃肠粘膜炎和酸碱中毒等。据美国学者研究，扁桃仁磨成粉在治疗糖尿病、胃炎和颠痫病方面效果良好。近年发现扁桃精对于捕杀癌细胞、预防癌症等疾病有很好疗效。据新疆喀什地区民族中医院介绍60％的中药需要扁桃仁。扁桃油除作为高级食用油外，还是治疗冠心病、高血压的药用成份。 3．观赏及环保价值 扁桃属速生树种，年生长量是其它果木的1倍～2倍。扁桃根系十分发达，耐寒、抗旱，可在荒山绿化、水土保持，小流域和荒漠化治理中发挥很好的作用。其树干粗壮、生长量大、花繁而美，具有很好的观赏价值和美化环境的作用。 4．扁桃的商品价值 扁桃价格明显比我国传统出口的苦杏仁高约2倍～3．4倍，比甜杏仁高1．4倍～1．7倍。因其营养价值高、口味好而走俏国际市场，未加工的扁桃价格4000美元／吨，成品为1万美元／吨，我国（包括香港）每年进口美国加州的扁桃仁近6000吨。扁桃一般定植后三年挂果，进入盛果期的时间比国内仁用杏早2年～3年，盛果期长达20年以上，树龄可达50年，盛果期保守估计株产干果仁2公斤～4公斤，每亩可达200公斤～300公斤，若按15元／公斤回收，亩收入可达3000元～4500元。如果利用空间套种其它经济物，效益更高。大力发展扁桃生产，除满足国内市场外，积极参与国际市场竞争，出口创汇，为广大农民脱贫致富增添新的有效途径。 二、扁桃的主要生物学特点 1．适应性 扁桃根系发达且具有旱生结构，有较强的抗旱性，在年降雨量只有39毫米～58．4毫米的地区也能生长。扁桃抗寒性强，休眠期可耐～20℃～－27℃的低温。扁桃能耐高温。在气温36℃～40．5℃的地区也能生长良好。扁桃喜光，全年日照时数以2500小时～3000小时最理想。扁桃对土壤要求不太严格，但以土层深厚肥沃、排水良好为宜，适于弱碱性或近中性的土壤。扁桃很耐瘠薄，在西班牙、意大利等西欧国家广泛用于荒山造林，不仅有较高的经济效益，而且还起到很好荒山绿化和水土保持效果。扁桃怕湿怕涝，生长季节湿度过大或土壤积水将对其生长结果产生不利影响，因此，建园时应避开排水不良的低洼涝地。 2．扁桃的开花结果习性 扁桃与其它干果相近，结果偏晚，一般2年～3年生开始成花，4年生有一定产量。花芽形成期集中在果实采收前后，因此后期保叶十分重要。扁桃花期较早，一般在杏之后，普通桃之前，坚果成熟期在8月中旬，落叶则在11月下旬。此外，大多数扁桃品种是自花不亲合的，必须混栽两种花期相近异花亲和的品种。 3．扁桃果实性状 扁桃鲜果最大时长度约3厘米～4厘米，厚约2厘米～3厘米，单果重15克左右。果实从形态上包括种仁、壳（内果皮）和外皮（中果皮）组成。成熟时，外皮裂开并且逐渐干缩，从而很容易与内包坚果分开。大量收获的坚果风干后可用脱壳机取仁。坚果单果重一般2．5克～3．5克，出仁率35％～50％，单果重在1克以上。 三、扁桃丰产栽培技术要点 1．扁桃建园 扁桃喜光，抗干旱耐瘠薄，但雨季怕涝，因此建园时首先应避开低洼地，选择土层深厚排水良好的地片栽植。其次要注意配置授粉树，一般主栽品种与授粉品种的比例为4～5：1。栽植时期春秋均可，株行距视土壤肥沃程度而定，亩栽株数30株～80株为宜。北方地区梯田广阔，可利用大量荒废的堰边地发展扁桃增加经济效益，同时绿化荒坡，保持水土，并利用了堰顶土层深厚的优势，又避开了积水对扁桃的伤害，为今后扁桃发展提供了广阔的空间。 2．扁桃修剪与施肥 扁桃苗的定干高度以50厘米～70厘米为宜，整形修剪一般在第二年开始，采用疏层形或杯状形整枝。扁桃修剪量轻，可2年～3年修剪一次，以短截和疏剪为主，对各级骨干枝的延长枝按需要长度进行短截，对徒长枝、枯枝、病虫枝及过密枝加以疏除。扁桃园应每年结合施基肥进行秋耕，深度20厘米～25戚，有条件的地方应追施无机肥，主要在春季花前，夏季果实发育期和秋季采收后。扁桃成年树每年株施0．9公斤～1．8公斤的氮肥可满足需求。过分干旱时需要适当浇水，但要适时并保证部分根区干燥，水分过多易引起病害。 3．病虫防治 危害扁桃的主要病虫有穿孔病、红蜘蛛、蚜虫、杏虎象甲、桃蛀螟、卷叶蛾、蝽类、叶蝉类等。穿孔病引起早期落叶、造成树体营养水平下降不利于花芽分化，从而降低产量。主要防治措施发芽前喷一遍5度石硫合剂，5月～7月份喷70％代森猛锌800倍～1000倍液2次～3次。虫害防治以红蜘蛛为主兼治其它虫害，花前花后各喷一次灭扫利或水胺硫磷可基本控制其危害。 （北京金伯乐农业科技发展有限公司 李东阳）
（记者 佚名）
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出售优质扁桃（美国大杏仁）树苗
产地/厂家：山西运城类型：成苗品种：扁桃高度：1（m）地径：0.5-1.5（cm）树苗成活率：93（%）树苗年限：1-3结果年限：3
扁桃即杏仁。原产於西南亚的一种乔木及其可食种子或坚果。学名Prunusdulcis。坚果有甜仁型和苦仁型。甜仁型扁桃是可食型坚果，可烹食，或用制扁桃油或扁桃粉。扁桃植株较桃树略大，寿命也较长，花鲜W，未成熟果外形与桃相似，成熟时革质外壳裂开并向外翻卷，露出果核。扁桃属落叶，树高4～6米，生长势强。需要通过低温(7℃以下)70天左右方可解除休眠。品种不同期可耐-20～-26℃的低温。花期和幼果期分别只能耐4℃和0.5℃的短暂低温。花期与杏基本相同。扁桃大部分品种自花不实，一般坐果率只有1.7％～18.5％，若授粉树配置适宜，可使坐果率达到50％～100％，但扁桃授粉要求温度高，若空气湿度大，气温9～12℃条件下花药不开裂，不良，而减产。 　　扁桃喜光性强，根系发达，建园应在阳光较充足，土层较深的南坡，耐旱。扁桃开始结果早，实生苗3～4年结果，嫁接苗2～3年始果，8～10年进入结果盛期，30～40年结实能力下降。扁桃果实发育期依其品种不同，需3～4个月，大体可划分为果实膨大期，自受精坐住果到果核开始发育约经30～40天；硬核期，即从开始迅速生长到核硬化，约经历52～60天；成熟，即核色变褐，果肉失去水分干缩，裂开脱离果核。扁桃，用实生，嫁接，根蘖均可。由于具有实生繁殖后代变异小，因此，国内多数仍沿用种子播种繁殖苗木。为提前结果多用共砧嫁接。 　　甜仁型扁桃广泛栽培於北纬28&&48&和南纬20&&40&适宜生长的地区。植株与近缘桃种很相似，并偶尔与之杂交。虽然甜仁型扁桃花期较早(以北从1月末至4月初)，但在休眠期内其耐寒性与桃接近。因花期内可能遇到霜冻，所以坚果产量不稳定。 　　在类似南部的气候条件下，扁桃很难成熟。在旧大陆扁桃主要小规模栽培以供家用，可与其他作物间作，因树龄、环境不同，单株结果能力各异。现代种植者则重视品种改良。「」扁桃和「」(Valencia)扁桃产於西班牙。1970年代末去壳扁桃的主要输出国是、、、、和。 　　苦味型扁桃不能食，约含50％的固定油(甜仁型扁桃亦含之)，还有酵乳剂(emulsin,有水存在时可产生、)和。除去氢氰酸後，苦仁型扁桃油可用於制作作食品和甜露酒(liqueur)的香料。扁桃含少量、、、、，含量高。扁桃可生吃，去皮吃或烹食，通常用制果点。在欧洲加糖的扁桃酱用於糕点、蛋白杏仁糖果(一种传统糖果)。在亚洲扁桃亦广泛用於鱼、肉、禽类等荤菜及素菜的烹调。 　　扁桃属蔷薇科(Rosaceae)桃属(Amygdabus)，是一种珍贵的干果，也是主要的木本油料树种。本属植物约有4李属植物Prunusamygdalus的花、果实及果核0种，其中中国有6个种，栽培最多的是普通扁桃。&联系人：&&&& 刘汉松& &&& QQ：&&&& 邮箱：地址：山西省运城市万荣县网址：
一。果树苗01：木瓜苗：一品香、罗扶、长俊、红霞、绿宝石,沂州木瓜等以及光皮木瓜一至多年生。（0.3-3元）02：油桃：曙光、油蟠、丽春、春光、早丰甜、优系早红宝石、中油4号、中油5号、极早518、夏秋姬等.（0.3―1.5元）03：毛桃：早黄金、晚黄金、大红袍、红甘露（大红袍芽变）、日川白凤、春雪（早熟）、早凤王、日本新川中岛、美香，大久宝，王母红仙桃（极晚熟）、美国红蟠等（0.3-1.2元）04：苹果：富士系列，红将军、美国8号、腾木一号、烟富1-6号、嘎拉系列、M26等.（0.3-1.0元）05：板栗：金丰、石丰、处暑红、大油栗、大红袍，丽抗，油光栗，蒙山魁栗等.（0.3-1.5元）06：梨树：园黄、优系早生黄金、黄金、丰水、大果水晶（新高芽变）、黄冠、爱宕、新高、早生喜水，绿宝石等.（0.5-1.5元）07：枣树：沾化冬枣、梨枣、金丝小枣、沂蒙大雪枣等.（0.8-1.5元）08：柿子：早秋，新次郎、富有、涩金瓶、牛心等（0.5-1.3元）. .09：杏树：金太阳、新世纪、、凯特、意大利1号、红丰等.（0.7-1.5元）10：李子：秋姬李，黑宝石，红宝石、安哥诺、黑琥珀（0.4-1.5元）11：山楂：大金星、大五棱、蒙山红、大绵球、歪把红等（1.0-2.8元）12：葡萄：巨峰、夏黑、美国红提、美人指、巨玫瑰、京秀，藤稔葡萄等（0.3-0.8元）13：核桃：8518、沂蒙薄壳、香玲等（2.5-4.5）14：樱桃：红灯、意大利早红、早大果,乌克兰系列等（1-2元）15：石榴：蒙山红、泰山红、大红袍、牡丹花石榴等。（0.3-1.5元）二。花卉1：木瓜海棠：长寿冠、银长寿(白雪公主），世界一、大富贵、西府、复色海棠、长寿乐（0.5-100元）2：海棠花：西府海棠、垂丝海棠、冬红海棠、梨花海棠，贴梗海棠，北美海棠等以及各种实生苗等（0.5-50元）3：金银花：大毛花、鸡爪花、蒙山1--4号。（0.1-0.5元）三。绿化苗 银杏，各种速生杨，紫叶李，紫叶桃，红叶碧桃，美人梅，花椒、国槐、合欢，龙抓槐、侧柏，龙柏，水杉、大叶女贞、百日红（紫薇）、白腊、樱花特别推荐：长寿果（冬红果，冬红海棠）：1至多年生.（1-100元）四。种子
桃核，杏核，甜茶，八棱海棠，杜梨，板栗，软枣种，酸枣，樱桃，木瓜，侧柏，花椒等五。以上果树、花卉、绿化苗品种齐全，均有种子、接穗和插条，同时向新老客户提供嫁接技术人员和定向育苗业务。联系人：刘百永
固话邮编：276026 邮局账号：5720286地址：山东省临沂市河东区汤河镇后东庄村网址：.
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