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草莓个头大都用膨大上色剂 专家:不过量没问题(图)
编辑：于坤 来源：金陵晚报 时间： 20:46 []&[
关键词：草莓 膨大剂 大草莓 食品安全
[提要]个头大、颜色红，这样的草莓看起来香甜诱人，但“膨大剂”屡被揭露，如此草莓食用到底安全不？膨大剂又真有这样化腐朽为神奇的作用吗？
网友晒出的大草莓 （资料图）
　　农资店 膨大剂种类不少
几天前，市民刘女士下班回家，经过一家水果摊时被一盆盆个头十足、颜色红润的草莓吸引了。“长这样子，肯定很甜。”刘女士尝也没尝，就买了两斤带回家。
　　没想到，带回家洗了吃的时候，刘女士发现这些草莓空长了好看的外表，吃起来一点儿甜味也没有。怎么回事？刘女士心里很纳闷，给本报打来电话：听说其他城市有媒体报道，在草莓上使用膨大剂加飘香剂，能造成个儿大、香甜的效果，难道南京地区也有？
　　这传说中的“膨大剂”，在南京真的存在吗？记者走访了几家农资产品店，“膨大剂”只是个统称，里面的种类还真不少。在位于龙蟠路岗子村附近的一家农资超市内，摆满了各种各样的农资用品。记者先问店主要给草莓施肥，应该用什么肥料？店主推荐了一种普通的重施肥。当记者提出想要买能让草莓变大、变红的肥料时，店主便将记者带到了隔壁的小房间，拿出一包标有“保花膨大上色精”的颗粒状肥料。记者仔细一看，包装上还真明确写着：适用于番茄、西瓜、草莓、苹果等瓜果类作物，能早现雌花早坐果、强力坐果、膨大果实、上色亮果，提高维生素和含糖量，增加果实光泽度，具有大幅提高果实品级和产量的神奇功效。
　　店主告诉记者，在蕾前期、现蕾期、花期、坐果期、膨果期施用，效果非常好，并且价格很实惠，只要6元一包。一包“保花膨大上色精”里面有6小袋，一小袋能稀释6桶水，喷洒两亩地。
　　“真的能达到膨大、上色的效果吗？”“当然啦，它就是这个性能，人家都用！”店主肯定地说。说完，她又拿出两瓶液状肥料，一瓶是褐色半透明的瓶子，上面标着“鼎好”“增红增甜”的字样，适用范围跟前面的“保花膨大上色精”基本相同，另一瓶上面写着“国光氨基酸”。店主说，这三种效果都非常好，搭配使用效果更佳。
　　专家 不过量食用就没事
　　不只在南京，草莓使用膨大剂在国内其他城市并不鲜见，沈阳、郑州、青岛等地媒体均有报道。
　　这些所谓的膨大上色剂真的能起到“化腐朽为神奇”的效果吗？有媒体曾对此做过试验：在一半红色一半青色的草莓上，滴一滴稀释过的上色剂，短短几分钟，青色的部分就变得跟其余部分一样红了，而且飘出浓郁的香味。
　　并且，据草莓种植人员透露，膨大剂不仅可以使草莓变大，还可以缩短草莓生长周期：原本25-30天才成熟的草莓，喷了膨大剂后20天就能熟了，所以很多草莓种植户会拿它来催熟草莓，提前占领市场。
　　有媒体报道，一旦过量食用添加了膨化剂的草莓，会对人体肝脏、肾功能造成损害，真的会这么严重吗？记者咨询了江苏省农科院专家赵密珠。她说，根据包装袋上的成分来分析，氨基酸和螯合钾是植物生长所需的养分，按理说对人体不存在危害，但成分中提到的基因激活剂、神奇生物制剂、果实膨大因子、活性增色因子，“这些新鲜词儿我之前从没听说过，不好轻易做判断，”赵密珠说，“太玄乎了，像是忽悠人的。”
　　南京农业大学园艺系专家的观点跟赵密珠类似，“这些肥料一般是微量的，如果不过量食用，对人体的影响不大”。不过，他也不知道成分中的“基因激活剂”是哪种化学物质。“如果是生长调节剂类的激素，比如赤霉素等，过量使用会对植物或果实造成畸形等不良症状，对人体健康来说应该没什么问题。”　　怎样能让草莓增甜膨大上色？　　由于近年来大量施用高氮肥料，激素复合肥施量过大，有机肥施量小，造成土壤板结，虽然草莓个大，但口感差不甜，外观不好看，坐果量小，产量低下，为了改善草莓品质，增加甜度，果大色靓，增加效益。　　　　本公司技术积累十多年的种植草莓经验供大家分享：　　通常方法：增施有机肥对草莓补充微量元素，二、增施磷钾肥及饼肥，虽然对草莓甜度有所增加，口感有所改善，但有时气候影响及种植时有许多因素不可控制，为高产增甜膨大提供建议：　　1、应该先从土壤开始，把土壤疏松、土壤消毒。2、开花坐果期管理。3、膨大增甜期管理。4、采摘期补充多元素。5、预防早衰。6、防病去虫。　　①土壤种植时多施磷钾肥、有机肥、有益菌、土壤重茬修复剂，把土壤板结消除，易于草莓生根、抗病。　　　　②四叶一心时喷一遍内源生长调节，可促进萌芽保蕾，定根生根，叶肥苗旺；喷481、赤霉酸按800-1200倍液喷效果较好。③花蕾坐果：由于当时温差大，湿度大，要通风换气，保果疏花，膨果增甜，喷膨果增甜的一定不能用激素，可用海藻酸、甲壳素、磷酸二氢钾、腐植酸、多元素与481合用效果最佳，按600-700倍液喷施较佳。④由于各地气候温差土壤各异，种植时看土壤酸碱度，决定用什么肥料改善土质，为了大家方便，易于管理，可选用121套装，上喷下施三位一体，全程解决草莓增甜膨大上色难题，不含激素，呵护健康，随时为同行或专业果农服务。　　
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　　膨果之星1加1专用于草莓保花保果膨大增甜上色，植保热线：，微信/QQ:　　
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来源：　　作者：曹秋芬;
草莓着色异常果的发生原因和防治措施　 一、着色异常果的特征 着色异常的果实即使成熟时果皮的一部分或大部分不上色仍为白色。症状严重的风味、贮藏性都降低。但是发病植株的茎叶生长没有什么异常。果实的搪度和正常果实相比大体上没变,但花色素的含量极少。宝交早生、达娜都有这种症状发生,然而,促成栽培的丽红几乎没这种现象发生,认为品种间有差异。发生时期和栽培方式、品种没有关系。在采收初期大果发生多,这与经营情况关系极大。 二、株素质的影响 前一年着色不正常果发生严重的植株为母株,用它的子苗定植一个区,与新的无病毒植株为母株产生的子苗区比较,着色异常果的发生没一定趋势,所以认为母株基本上没影响。 三、施肥、土壤PH值的影响 土壤PH对着色异常果发生率的影响较大,强酸性、弱酸性、中性及硷性之间有明显的差别,土壤PH越低发生率越高。 有机物多施区(除按标准区施肥外,每0.5亩再加l吨完熟的牛粪堆肥)的发生率高,标准施肥区及多肥区(比标准约增加30%)发生率低。特别是低PH有机物多施区发生率的增加更为显著,认为这是两种因素的交互作用造成的。 四、光条件的影响 不论哪个品种都由于进行了遮光处理,而使着色异常果的发生量显著增加。仅对果实遮光也有影响(本文共计1页)　　　　　　　　　　
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女生是草莓味的是什么意思啊一人告诉我说他女朋友是草莓味的，这什么意思啊杜蕾斯吗？ 你也可以告诉那人，你女朋友是牛奶味的。 合起来就是草莓牛奶，大湿啊！给女生种草莓后怎么消的快多给点实用的方法。用热水敷，这是最好也是最保养的方法了。。。 下次找个不影响外观的地方种嘛！！！（下次？其实不要种为好。。呵呵~）女生给男生草莓代表啥意思?那要看她是怎样给你的咯 要是吃东西时顺便给的 就没什么 要是故意拿给你 那就有玄机咯女生夏天吃草莓为什么好草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口女生为你种草莓是什么意思?????我女朋友说她为我种了一棵草莓…可我不明白那是什么意思…（急求答案！！！）你说的种草莓应该是女朋友在你恋爱过程中上留下的痕迹吧，或者是真为你中了一颗草莓，不会吧想要一张女生拿着草莓的头像。可爱点的漫画版草莓100%里面西野司跟真中第一次接吻是什么时候?还有西野什么时候知道自己不是真中心中穿草莓的女生？？
真中第一话跟西野表白的时候她不是真的喜欢真中的吧?第一次接吻 是漫画 145话 真中喜欢 从天而降穿草莓内裤的美少女 只有他 小宫山 大草知道这回事。西野一直不知道这回事。 而真中知道草莓美少女是东城 13话 西野是很敏感的~~ 觉得真中心中另有喜欢是女生给男生吸草莓的多?还是男生给女生吸草莓的多?分别是什么意思呢?是男生给女生吸草莓的好，还是女生给男生？？……草莓好像是吻痕的意思！一个男生给一个女生种草莓,意味着什么?草莓的花语：有勇气的恋情 男生能给女生种草莓，应该是因为她喜欢草莓，或曾说过喜欢吧？不曾言语的爱意，默默付出的深情……如果你也喜欢他的话，不妨为了他的深情勇敢一次，一起实现这“有勇气的恋情”？喜欢吃草莓的女生一般是什么样的性格我认识喜欢吃草莓的女孩都很可爱 性格开朗 有的时候回害羞！分类：|大小：562K|日期：
英文名：Strawberry Shortcake Online Coloring
介绍：草莓女孩和小动物们在野外的草原上开心地玩耍着，它们一起记录了许多瞬间，现在让我们为这些瞬间加上色彩吧。
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