吃蚕豆（兰花豆）好么？多吃有什么好处，或者不好的地方？_百度知道
吃蚕豆（兰花豆）好么？多吃有什么好处，或者不好的地方？
提问者采纳
我也很喜欢吃蚕豆，可是，吃多了上火，口干蚕豆营养价值剖析 蚕豆，又名胡豆、夏豆、罗汉豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。 ≮功效≯ 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。 传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。 ≮适用人群≯ 一般人都可食用。 ≮适用量≯ 每次30克。 ≮特别提示≯ 不可多吃，以防胀肚伤脾胃。 ≮健康红绿灯≯ 蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种缉俯光谎叱荷癸捅含拉酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
提问者评价
谢谢~等了好久啦。。呵呵
参考资料：
其他类似问题
按默认排序
其他3条回答
我也喜欢吃 口水娃
， 大不了长胖些 。
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁第六期 萱萱VS崔兰花《悬崖》
中国好歌曲
我看你有戏
新闻当事人
娱乐播报周末版
杨澜访谈录
WWE美式经典摔跤秀
逗比基友 能好好办案吗
这个水怪居然萌萌哒
美艳特工朱莉大杀四方
老大叔逆袭走上人生巅峰
失恋也能成就宅男的事业
女汉子周迅PK嗲嗲骚浪贱
终结者终于硬起来了
米拉女神是不可战胜的！
经典科幻百看不厌
华丽CG的再次闪耀
昆汀式暴力美学爽翻天
经典搞笑科幻兜住节操
法鲨欲海沉沦难自拔
小绿魔分分钟帅过小蜘蛛如何辨别安溪铁观音品质的好坏?兰花香茶叶？_茶叶鉴别_茶艺学院_天晟茶艺培训学校怀旧版 茶艺培训 茶艺师培训 茶道培训 茶艺表演 谢添明 最好最优秀最专业的茶艺培训学校
当前位置： -& 茶艺学院 -& 茶叶鉴别
如何辨别安溪铁观音品质的好坏?兰花香茶叶？
发表时间： 0:12:18
来源：天晟茶艺培训网
安溪铁观音茶叶最迷人的地方就是其高扬的兰花香，兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。一般来说，常见的兰花香有两种风格：一为尖锐、霸气，具有很强的冲力，刚性十足，令人印象极深，普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准，这类茶基本上都属于轻发酵制法；但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长，而且也比较容易出现强苦味。 另一种为高雅、含蓄，但清幽的兰香也非常明显，显得具有阴柔性、渗透力强，其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力，茶汤回韵十足，当然这并不是绝对的。 　　这两种风格不同的兰花茶香其实并没有什么高下之分，二者只不过分别属于不同风格流派而已、可视为同一个质量等级。很大一部分工艺失败的铁观音不会出现高扬的兰花香，茶香钝、青味过强，令人难有好印象；此类茶为数不少，加上轻发酵导致口感醇厚度不足，难为佳品。 　　上述对茶香的讨论所针对的是冲泡后的茶香，而非干茶的香味；一般来说，新鲜、保存好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香。但这并不是特别重要，因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬，但泡饮之后令人印象深刻；而不少茶干茶的兰花香很强，泡饮之后反而弱了——所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。加载中，请稍候...
加载中，请稍候...
&&&商品评价
商品名称：
评价得分：
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我
此评价对我}