赵府街老副食店名称28芝麻酱吗

赵府街副食店
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打车去赵府街副食店多少钱:
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终点:赵府街副食店
出行提醒:赵府街副食店在杨昌济故居附近(西北方向98米左右)。
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网友们在找北京胡同里最后的国营副食店
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这几天,这间老副食店又在网上走红了,这次被人提起的原因,是说它可能是城内最后一个保持了当年装修风格的国营副食店。桌上摆着的,是一个个褪色的绿塑料脸盆,里头的雪菜、咸菜头,长条桌后的酱缸,都成了游客们取景的念旧物件。
昨天,位于鼓楼东侧赵府街胡同的老国营副食店内,店主李大爷正在接待前来的街坊。本报记者 和冠欣摄 熟稔地抄起一把长柄勺,伸勺下去搅搅堆起尖儿的麻酱,拿着勺柄的右臂抬起时,在空中划出一道弧线,趁着麻酱拉线断掉的空当儿,李师傅左手拿着罐子口儿凑上去,右手大臂接着朝外一抖一抖,麻酱就顺着瓶口一叠一叠踏踏实实地进了瓶。5日上午8时,伴随着这一连串日复一日被重复的动作,“最后的国营副食店”——东城区赵府街副食店一天的生意又开张了。这间将近开了一甲子时光的国营副食店,墙上还挂着上世纪70年代的广告画。顶柜上,藕粉、固体酱油的商品广告画已经褪色;木柜上一条条的凹痕中,也已经嵌入58年岁月的尘泥;一张从1956年开店时就开始“镇店”的长条桌,已经被一辈辈的营业员磨出了包浆。这几天,这间老副食店又在网上走红了,这次被人提起的原因,是说它可能是城内最后一个保持了当年装修风格的国营副食店。桌上摆着的,是一个个褪色的绿塑料脸盆,里头的雪菜、咸菜头,长条桌后的酱缸,都成了游客们取景的念旧物件。敞口儿的大酱缸,飘出丝丝缕缕的花生香。拆迁后还每月必来店里“报到”买黄酱和芝麻酱的大妈记得,年轻时,这家副食店的花生香能浸满整条胡同。虽然当初最大时130平方米的店面,已经被经营公司奥士凯租出去四分之三,但多亏还剩下30多平方米的老店没挪地儿也没取消。李师傅舍不得让老街坊的念想儿就这么断掉,也从来没打过报告要装修。几十年一眨眼,就这么保留下来了。让酱香起来的,是李师傅的独门秘方。他将几种酱按照比例掺和在一起,挑出了这独一门儿的香味儿:“这可是能传下去的宝贝,跟谁都不能露。”他故意眨眨眼,神秘地说。这股麻酱香真是勾着馋虫,让人从房山、大兴、昌平、顺义赶来。聊天时,小店的客人就没断。推着轮椅来打黄酱的八旬老太,穿着国安队服二十啷当岁的小伙子,一看就是常客。“凭着咱们信誉好呗。” 李师傅乐和着。这么一间不起眼儿的小店,居然还是盈利的。62岁的住在胡同北头儿的王大爷进门,头一扬:“来一个。”“好嘞。”李师傅转身,从老木货架上拿了一瓶牛二。从1980年工作到现在,李师傅听着谁的脚步声进门,看着老街坊往哪边儿一昂头,一撇嘴,就知道想要什么。但李师傅也有自己的烦恼。“后继无人啊。”还有5年,李师傅就能光荣退休,可是在奥士凯公司,已经找不到能给他接班的年轻人。这样的工作,对年轻人来说太苦:每天早上7时30分开张,晚上9时30分关门,一周7天,一年365天,都要风雨无阻。“我要退休了,还能找谁?企业里现在的年轻人太少,有些人顶多比我小10岁,真不知道再过5年,这店该怎么办。”说完这句话,李师傅沉默了。(耿诺)
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48小时点击排行赵府街副食店&&胡同深处野百合
如今,在北京这个飞速发展,向世界城市进军的现代化城市里,您想找回或体会一下过去的老北京味儿吗?我告诉您,有这样一家小店,保管您一进去就有一种熟悉亲切的味道融入心里,那种感觉实在是令人回味。这就是位于地安门钟鼓楼后面的赵府街副食店。
前些时候,看了旅游卫视的介绍,对我这个十分怀旧的老北京来说颇具诱惑,在一个蓝天白云,风和日丽的早晨,我来到地安门,一路打听……
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ALT="赵府街副食店&&胡同深处野百合"
TITLE="赵府街副食店&&胡同深处野百合" />
知道钟楼,却没来过钟楼前的这个小广场~
也不知道在它们后面的东北角有一条胡同叫赵府街~
更没想到,改革开放三十年后,在北京胡同深处,还有这样一个很“留念想儿”的老北京特色油盐店。之所以说它特色,是因为,在北京城里恐怕找不出第二家儿了。门脸儿有点旧哈?要的就是这个劲儿哦~
踏进门口的一瞬间,俺有点激动,除了这冰柜,那感觉和味道太熟悉了,
想起了小时候,我娘让我拿着瓶子去打芝麻酱~
店主李师傅看我进来,用地道的北京话,老熟人一样热情地打招呼:您来啦?买点什么?我很自然地答应着:来啦,打二两芝麻酱。不知为什么说完这话,眼睛有点发潮,心里一阵发酸~
旁边的王师傅是个女同志,听见这话,呵儿呵儿直乐,知道我是开玩笑,现在哪有打二两麻酱的?便笑着说:十一块一瓶。然后转过身去,用大勺子给我从麻酱缸里擓(kuai)了一瓶,动作那叫一个麻利快,她一边悠着勺一边说:我们的芝麻酱是老厂家的二八酱(两份花生,八份芝麻),您就吃吧,老味道了。当时我正忙着看地上摆的几个大酱缸,也没问是哪家厂子,回到家才想起来,又打电话一问才知道“特供单位”是北京金盏乡,正宗小磨香油产地,名牌儿啊,呵呵呵。
塑料盆盛酱菜,酱香扑鼻~
老式货架,日常用品应有尽有~
李师傅说:我们这家店1956年就有了,以前顾客都是附近的老街坊邻居,不知从什么时候开始,越来越多的
“远方客人”也常来光顾此店,特地来寻找回忆。电视台也采访过好多次了,您回去在网上一搜就有,语气挺自豪的嘛,呵呵呵~
后来我回家打开电脑上网搜,就跟当初搜“美丽异木棉”一样,一敲“赵府街副食店”几个字,顺利地出现在显示屏上。
这时有两个男顾客来买烟,看我照相,挺感兴趣:呵,又一个来怀旧的,您早来一会儿就赶上电视台录像了。我回头看看李师傅,实在的李师傅笑着说:才走,都习惯了,刚才还有一位从海淀过来打黄酱的呢。她说不是为了黄酱,是怀旧。自从旅游卫视播出后,人就更多了,哪来的都有,还有不少老外呢,现在都快成旅游景点了,呵呵呵~&&
别看我打小儿生长在北京,可从没来过鼓楼后面这块地儿,这是第一次。从鼓楼弯胡同转过来的时候,那片小空场上的氛围,让我明显地感受到了老北京的味道,这种感受说不出,也不是照片所能表达的,它发自心底,唤醒了对往日的记忆……
真没想到,北京城里还有这样一个保护的如此完好,原有历史风貌十分突出的地方,这才是古都北京应有的模样啊!您要是在那儿静静地坐一会儿,就会感到似乎身处城堡之中,有些与外界隔离,仿佛时空穿越,回到了从前,有点儿恍惚,真的有点儿恍惚……
想起去年,听说政府要拆毁附近的一大片民居和胡同(),在这里建一个什么“时间广场”。百姓疾呼:不要!千万不要再继续毁坏北京的古都面貌了!!!把它们给百姓留个念想儿吧,也许,这是最后一片儿有名气的老城区了,坚决保护!
&&&后来,大伙儿又一块堆儿聊起了老北京的胡同,前门,大栅栏,北京站(前的高台阶),旧城墙(上的酸枣棵子和野葡萄),东单,王府井……的今与昔,心中不免有些失落,这种失落感只有老北京人才能体会得到的。
临走的时候,我说:李师傅,咱们有缘哪,我是56年生人,跟咱家的小店同龄哎,我想跟您合个影,留个纪念,行不?
李师傅听说我与店同龄还不信,也太巧了吧?我把身份证给他看,他挺惊讶:哦,真是啊!好啊,那就照一张吧,呵呵呵。旁边一位哥们儿特热情地自告奋勇,放下手里的东西,接过相机,咔嚓一声,就把美好的画面留在了我的记忆中。
李师傅和小王师傅把我送到门口,我又抬头看了看店门,心里感叹:如今,大型商场、超市比比皆是,商品玲琅满目,只要您有钱,想买什么有什么,想买多少有多少,物品丰富,货源充足,可是,和这小小的柜台比起来,总觉得缺少点什么呢……
走到胡同口的时候,再次回头:普通的胡同,三三两两的路人,再简单不过的门脸儿,再普通不过的热情淳朴的人。脑子里不由浮现出一段歌词:我爱你想你恋你怨你深情永不变,……别忘了寂寞的山谷的角落里野百合也有春天。
北京胡同深处的赵府街副食店,有“情”有“忆”,如山谷角落里的野百合,散发着缕缕清香,静静地一开就是55年。
在这美好的春天,祝福赵府街副食店,祝你们继续保持原汁原味的老北京特色,生意红红火火,就像无限的美好春光,越来越兴旺!
资料:<img STYLE="WiDTH: 318 HeiGHT: 402px" ALIGN="right" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/4e3f02e3t9f40" WIDTH="318" HEIGHT="578"
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TITLE="赵府街副食店&&胡同深处野百合" />
& 钟、鼓二楼原是北京城中轴线北端的两大单体
建筑,也是中轴线结尾的标志性建筑,或者说这
条气势磅礴、跌宕起伏的中轴乐章结尾的标志性
音符。从它们自明永乐十八年(1420)修建至
今,已有近600年的历史了。其间也曾或毁于火
灾,或被帝国主义列强所破坏,但它们却一直矗
立在北京城中,向人们诉说着它们那些美丽、动
听的故事。
北京的钟、鼓楼,在周围大面积四合院的衬托下,越发地显得高耸、神圣!
(此照片来自网上)
野百合也有春天
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