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中国高等植物(第7卷)(精)
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商品名称：中国高等植物(第7卷)(精)
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商品名称： 中国高等植物(第7卷)(精)
出版社： 青岛
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作者：傅立国等编
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定价： 298
商品类型：图书
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第七卷 被子植物门&&科次&&109．含羞草科(Mimosaceae)&&110．云实科(Caesalpiniaceae)&&111．蝶形花科(Fabaceae)(Papilionaceae)&&112．胡颓子科(Elaeagnaceae)&&113．山龙眼科(Proteaceae)&&114．川苔草科(Podostemaceae)&&115．小二仙草科(Haloragaceae)&&116．海桑科(Sonneratiaceae)&&117．千屈菜科(Lythraceae)&&118．隐翼科(Crypteroniaceae)&&119．瑞香科(Thymelaeaceae)&&120．菱科(Trapaceae)&&121．桃金娘科(Myrtaceae)&&122．石榴科(Punicaceae)&&123．柳叶菜科(Onagraceae)&&124．野牡丹科(Melastomataceae)&&125．使君子科(Combretaceae)&&126．红树科(Rhizophoraceae)&&127．八角枫科(Alangiaceae)&&128．蓝果树科(Nyssaceae)&&129．山茱萸科(Cornaceae)&&130．十齿花科(Dipentodonetaceae)&&131．铁青树科(Olacaceae)&&132．山柚子科(Opiliaceae)&&133．檀香科(Santalaceae)&&134．桑寄生科(Loranthaceae)&&135．槲寄生科(Viscaceae)&&136．蛇菰科(Balanophoraceae)&&137．帽蕊草科(Mitrastemonaceae)&&138．大花草科(Rafflesiaceae)&&139．卫矛科(Celastraceae)&&140．翅子藤科(Hippocrateaceae)&&141．刺茉莉科(Salvadoraceae)&&142．冬青科(Aquifoliaceae)&&143．茶茱萸科(Icacinaceae)&&144．心翼果科(Cardiopteridaceae)&&145．毒鼠子科(Dichapetalaceae)&&中名音序索引&&拉丁名索引&&
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商家编码：B003FZAOLM
ISBN编号：2
副书名：特种植物油料加工工艺 /周瑞宝
开始时间： 07:04
结束时间： 07:00
保修：无保修
书名:特种植物油料加工工艺
原价：98.00元
作者:周瑞宝
出版社：化学工业出版社
出版日期：日
版次：第1版
商品标识：asinB003FZAOLM
《特种植物油料加工工艺》是由化学工业出版社出版的。
第1章 米糠1.1 主要成分和特性1.1.1 米糠的主要成分1.1.2 米糠综合利用的途径1.1.3 米糠综合利用的前景1.2 米糠加工制油1.2.1 米糠油制取工艺1.2.2 米糠油的精炼1.3 米糠多糖和米糠蛋白的利用1.3.1 米糠的主要成分1.3.2 米糠多糖1.3.3 米糠蛋白1.4 米糠油精炼皂脚的利用1.4.1 糠油皂脚制肥皂1.4.2 提取植物脂肪酸和油酸1.4.3 亚油酸和硬脂酸的分离1.4.4 壬二酸及其酯1.4.5 脂肪酸盐类及酯类化合物的制备1.4.6 皂脚脂肪酸生产对设备的要求1.5 油脂水解与甘油回收1.5.1 甘油废水的净化1.5.2 甘油溶液的浓缩1.5.3 粗甘油的蒸馏及离子交换精制1.5.4 甘油的脱色1.5.5 甘油的质量和技术经济指标1.6 谷维素加工利用1.6.1 谷维素1.6.2 谷维素的物理性质1.6.3 谷维素的化学性质1.6.4 谷维素的提取方法1.7 米糠油甾醇和维生素E1.7.1 甾醇1.7.2 维生素E1.8 米糠蜡的加工利用1.8.1 糠蜡1.8.2 从米糠蜡油中提取三十烷醇1.9 植酸钙、植酸和肌醇生产技术1.9.1 植酸钙1.9.2 植酸1.9.3 肌醇参考文献第2章 玉米胚和小麦胚2.1 结构和主要成分2.1.1 玉米胚的结构和成分2.1.2 小麦胚的结构和成分2.2 玉米胚和小麦胚制备工艺2.2.1 玉米胚的制备2.2.2 小麦胚的制备2.3 玉米胚和小麦胚制油技术2.3.1 玉米胚制油的工艺要求2.3.2 螺旋榨油机压榨玉米油2.3.3 CO2超临界流体萃取小麦胚制油技术2.4 玉米胚、小麦胚油精炼工艺2.4.1 粗油中的杂质和清除方法2.4.2 精炼工艺和设备2.5 玉米胚和小麦胚粕加工技术2.5.1 玉米胚蛋白制品生产和应用2.5.2 小麦胚粕蛋白及其制品应用参考文献第3章 油棕榈果3.1 油棕榈果的结构和主要成分3.1.1 油棕榈果的结构3.1.2 油棕榈果的主要成分和性质3.2 棕榈油制取技术3.2.1 小型棕榈油制备技术3.2.2 大型棕榈油制备技术3.3 棕榈仁油的制备工艺3.3.1 果核与纤维物质的分离3.3.2 棕榈核的剥壳3.3.3 壳、仁分离3.3.4 棕榈仁的粉碎3.3.5 蒸料3.3.6 榨油3.4 棕榈油精炼3.4.1 棕榈油和棕榈仁油的主要成分3.4.2 物理精炼3.4.3 化学精炼3.4.4 其他棕榈油产品的精制3.4.5 分提3.4.6 质量保证3.5 棕榈油制品应用3.5.1 食品应用3.5.2 专用油脂3.5.3 棕榈油在食品行业中的应用3.5.4 非食品应用3.5.5 棕榈油的化学制品参考文献第4章 椰子4.1 椰子的结构和成分4.1.1 椰子果的结构和成分4.1.2 椰子仁的组成成分4.2 椰子的加工4.2.1 椰子的综合利用4.2.2 椰汁粉4.2.3 椰子汁饮料4.2.4 椰子蛋白乳和椰子油4.2.5 椰子蛋白4.2.6 椰子肉的干燥4.2.7 椰子干制油4.2.8 椰子油精炼4.3 椰子油水解及其脂肪酸衍生物4.3.1 椰子油脂肪酸及其衍生物的分类4.3.2 脂肪酸4.3.3 脂肪酸甲酯4.3.4 脂肪醇4.4 甘油4.4.1 椰子油水解制甘油4.4.2 甘油纯化的方法4.5 椰子油的其他化学品4.5.1 单烷基磷酸酯4.5.2 烷醇酰胺4.5.3 表面活性剂4.5.4 叔胺4.5.5 椰子（油）生物柴油参考文献第5章 油橄榄5.1 油橄榄的结构和成分5.1.1 油橄榄的结构和成分5.1.2 油橄榄和橄榄油的成分及理化常数5.1.3 油橄榄油的营养及经济价值5.1.4 橄榄油分类5.1.5 油橄榄和橄榄油的储藏5.2 橄榄果浆制备技术5.2.1 清选（洗）5.2.2 粉碎-搅拌-融合5.3 橄榄油制取工艺5.3.1 压榨法5.3.2 离心分离法5.3.3 植物水的加工处理5.3.4 液压榨油机油橄榄制油工艺5.3.5 橄榄饼渣油的有机溶剂浸出5.4 橄榄油精炼5.4.1 化学精炼5.4.2 物理精炼5.4.3 饼油的精炼5.4.4 橄榄油的特性和理化指标5.4.5 橄榄油的质量控制5.4.6 橄榄油的储藏和灌装参考文献第6章 油茶籽6.1 油茶籽的结构和成分6.1.1 油茶籽的结构6.1.2 油茶果和油茶籽的成分6.1.3 茶籽油脂肪酸成分6.1.4 茶籽蛋白质和氨基酸6.1.5 茶籽皂苷6.2 茶籽油的制取工艺6.2.1 液压榨油机压榨茶籽工艺6.2.2 Zx18型榨油机压榨茶籽工艺6.2.3 浸出法制取茶籽油6.2.4 粗茶籽油精炼6.3 油茶籽饼粕脱茶皂苷技术6.3.1 油茶籽饼粕脱毒机理6.3.2 油茶籽饼粕脱毒工艺6.3.3 茶皂苷制取工艺6.3.4 茶皂苷的应用参考文献第7章 桐油籽7.1 桐油树和桐油籽7.1.1 桐油树的品种7.1.2 桐油籽的结构7.1.3 桐油籽的主要成分7.1.4 桐油籽的经济价值7.2 桐油籽的制备技术7.2.1 桐油籽的剥壳7.2.2 桐油籽的储藏7.3 桐油籽制油工艺7.3.1 液压式榨油机制取桐油7.3.2 ZX10型榨油机压榨桐油籽制油工艺7.3.3 zx18型螺旋榨油机制油7.3.4 桐籽饼浸出制油7.3.5 桐油的精制7.4 桐油籽加工副产品利用7.4.1 桐油脚的利用7.4.2 洪油的熬制7.4.3 秀油的熬制7.5 桐籽饼粕脱毒和桐果皮壳利用7.5.1 桐籽饼粕脱毒饲用7.5.2 桐果皮的利用参考文献第8章 蓖麻籽和橡胶籽8.1 蓖麻籽的结构和主要成分8.1.1 蓖麻籽的结构8.1.2 蓖麻籽的主要成分8.2 蓖麻油制取技术8.2.1 蓖麻籽的预处理8.2.2 蓖麻籽制油工艺8.2.3 蓖麻油常规法精炼8.2.4 蓖麻混合油精炼8.3 蓖麻籽饼粕脱毒技术8.3.1 蓖麻饼粕成分8.3.2 蓖麻饼粕的脱毒方法8.3.3 蓖麻毒蛋白等成分的利用8.4 蓖麻油脂开发利用8.4.1 蓖麻油生产癸二酸工艺8.4.2 蓖麻油磺化8.4.3 蓖麻油水解8.4.4 蓖麻油氢化8.4.5 蓖麻油环氧化8.4.6 蓖麻油碱法水解8.4.7 蓖麻油催化裂解8.4.8 蓖麻油脱水8.4.9 蓖麻油硝酸氧化8.4.10 蓖麻油烷氧化8.4.11 蓖麻油制聚氨酯8.4.12 蓖麻油的其他加工利用8.5 橡胶籽8.5.1 橡胶籽的结构和主要成分8.5.2 橡胶籽制油工艺参考文献第9章 芝麻籽9.1 芝麻籽的结构和主要化学组成9.1.1 芝麻籽的结构9.1.2 芝麻籽的主要成分9.2 芝麻压榨制油工艺9.2.1 芝麻脱皮工艺9.2.2 芝麻制油工艺9.2.3 芝麻油精炼9.2.4 芝麻饼粕利用9.2.5 芝麻饼粕和蛋白产品9.2.6 芝麻蛋白粉及其制品的应用9.3 芝麻香油制备工艺9.3.1 芝麻油风味成因9.3.2 传统水代法制取芝麻香油9.3.3 压榨法制取芝麻香油9.3.4 芝麻香油的精制9.4 水剂法和水酶法芝麻加工工艺9.4.1 水剂法芝麻加工工艺9.4.2 水酶法芝麻加工工艺9.5 芝麻的其他加工技术9.5.1 芝麻木酚素9.5.2 芝麻酱和芝麻糖生产技术9.5.3 芝麻籽制品9.5.4 芝麻研究发展参考文献第10章 亚麻籽10.1 亚麻籽的主要成分10.1.1 亚麻籽油10.1.2 蛋白质10.1.3 维生素和矿物质10.1.4 亚麻籽胶10.1.5 木酚素10.1.6 色素10.1.7 亚麻籽氰苷10.2 亚麻籽制油技术10.2.1 亚麻籽压榨制油技术10.2.2 粗亚麻籽油精制10.3 亚麻籽蛋白和其他成分利用10.3.1 亚麻籽饼粕利用10.3.2 亚麻籽胶10.3.3 亚麻籽木酚素10.3.4 亚麻籽脱皮综合加工参考文献第11章 月见草籽、红花籽、葡萄籽和紫苏籽11.1 月见草籽11.1.1 月见草籽及其油脂11.1.2 月见草油的制取11.1.3 超临界CO2流体萃取月见草籽油11.1.4 月见草油的精炼11.1.5 月见草油的质量标准11.1.6 月见草油的储存11.2 红花籽11.2.1 红花籽的主要成分11.2.2 红花籽加工11.3 葡萄籽11.3.1 葡萄籽中的主要化学成分11.3.2 葡萄籽的保健功能11.3.3 葡萄籽的加工应用11.4 紫苏籽11.4.1 紫苏籽的主要成分11.4.2 紫苏籽的加工制油11.4.3 紫苏色素及黄酮类化合物制取参考文献第12章 可可豆、乌桕籽、核桃仁、扁桃仁和杏仁12.1 可可豆12.1.1 可可豆的结构和主要成分12.1.2 可可豆加工工艺12.1.3 巧克力制品加工12.2 乌桕籽12.2.1 乌桕籽的结构和成分12.2.2 乌桕籽制油12.2.3 乌桕脂的代可可脂研究开发利用12.3 核桃仁、扁桃仁和杏仁12.3.1 核桃仁12.3.2 扁桃仁12.3.3 杏仁参考文献附录 部分植物油标准附录1 中华人民共和国国家标准米糠油附录2 中华人民共和国国家标准玉米油附录3 中华人民共和国国家标准棕榈油和棕榈仁油附录4 中华人民共和国农业行业标准食用椰子油附录5 中华人民共和国国家标准橄榄油、油橄榄果渣油附录6 中华人民共和国国家标准油茶籽油附录7 中华人民共和国国家标准蓖麻籽油附录8 中华人民共和国国家标准芝麻油附录9 中华人民共和国国家标准亚麻籽油附录10 中华人民共和国农业行业标准绿色食品食用红花籽油附录11 中华人民共和国国家标准食用植物油卫生标准附录12 中华人民共和国农业行业标准 无公害食品食用植物油
王燕谋，男，1932年11月生，江苏省张家港市人。1956年毕业于南京工学院（现东南大学）化工系本科，1958年底赴苏联列宁格勒建工学院（现俄罗斯圣?彼得堡建筑大学）留学，1962年获苏联技术科学副博士学位（相当美国哲学博士）。大学毕业后在中国建筑材料科学研究院工作，留学苏联归国后仍回到研究院工作，历任水泥工艺室负责人、水泥研究所负责人、副院长和院长等职务，获工程师、高级工程师等职称。1982年调国家建筑材料工业局工作，历任副局长、局长等职务。曾任第八届全国政协委员，中国硅酸盐学会第五届理事会理事长，国家建筑材料工业局第二、三、四届科学技术委员会主任。在中国建材研究院工作期间，参加试制大坝水泥；主持研究油井水泥缓凝机理；指导研究开发硫铝酸盐水泥、铁铝酸盐水泥和玻璃纤维增强水泥；主管水泥预分解窑试验项目。1978年到1979年曾被借调到国家建材总局任引进办公室负责人，组织引进国外日产4000吨熟料水泥新型干法成套设备，用于冀东水泥厂和宁国水泥厂建设。在国家建材局工作期间，主持研究制订和组织实施中国建材工业技术政策；决策建设水泥新型干法、玻璃浮法、建筑陶瓷自动流水作业和玻璃纤维万吨池窑拉丝等主要建材产品新技术示范生产线；领导制订和实施建材工业“出口、节能、调整”发展方针；倡导和启动墙体材料革新和建筑节能；重点推进水泥预分解窑新型干法的发展，决定引进水泥新型干法设备设计和制造专利技术，提出和领导实施水泥T型发展出略；按中共中央十四届三中全会精神积极推进国家重点大中型建材企业改革。1994年卸任国家建材工业局局长职务后，任中国国际工程咨询公司专家委员会顾问、中国投资协会特邀顾问、中国建材协会名誉会长和中国水泥协会高级顾问等职，继续帮助建材企业改革和发展。参加试制大坝水泥，获全国科技大会奖；主持研究油井水泥缓凝机理，获建材部科技大会奖；指导研究开发铁铝酸盐水泥，获国家发明二等奖；主持研究制订中国建材工业技术政策，取得显著成效，获国家科技进步一等奖。著作有：著《中国建筑材料工业概论》；合著《硫铝酸盐水泥》；编著《中国玻璃纤维增强水泥》；主编《当代中国的建筑材料工业》；主编《新中国建筑材料工业的创业者》；编著《中国水泥发展史》。 苏慕珍，女，1939年9月生于天津市宝坻县。1957年入南京工学院（现东南大学）化工系硅酸盐专业学习。1962年毕业于南京化工学院（现南京工业大学）无机系水泥专业。1962年10月起在中国建材总院从事水泥的物化性能、水化理论、水泥品种等研究工作。2003年退休。先后担任物化室主任、水泥所所长、建材研究总院副院长等职务。1986年被聘为高级工程师，l987年被聘为教授级高级工程师。曾任博士生导师。担任主要项目负责人之一的硫铝酸盐水泥和铁铝酸盐水泥项目各获得国家发明二等奖，另获得部级科技进步奖多项。1986年被国家授予“中青年有突出贡献专家”，1997年被授予国家级“科技先进工作者”，1991年享受政府特殊津贴。合著《硫铝酸盐水泥》一书。在国际及国内会议论文集上发表论文20余篇，国内有关杂志上发表文章40余篇。 路永华，女，1967年3月生，祖籍江苏省宜兴市，副教授，硕士研究生导师。1989年于上海同济大学硅酸盐专业本科毕业。1989年考入武汉工业大学（现武汉理工大学）北京研究生部，师从于王燕谋、苏慕珍二位老师从事硫铝酸盐水泥微结构的研究，1992年获工学硕士学位。1992年进入中国建材研究总院工作，从事硫铝酸盐水泥的研发及技术推广工作。参与研究的课题获得行业部级二等奖及院科学技术奖。现为北京工业大学教师，从事教学及特种水泥的应用技术研究等工作。主持及参加了多项国外及国家攻关项目。研究成果CSA膨胀剂、SL土壤固化剂、超早强高性能材料等已广泛应用于工程中，发表EI论文及核心论文20余篇。 章银祥，男，1967年4月生，安徽省枞阳县人，高级工程师。1989年于南京化工学院（现南京工业大学）硅酸盐工程专业本科毕业。1992年考入武汉工业大学（现武汉理工大学）北京研究生部，从事复合硫铝酸盐水泥的性能与其微观结构相关性的研究，1995年获工学硕士学位。1989年至1992年，在安徽省安庆白水泥厂工作，从事白水泥的生产技术研究与应用工作。研究生毕业后进入中国建材研究总院工作，从事硫铝酸盐水泥的生产技术研究与应用工作。现为北京建材总院副总工程师、北京市预拌砂浆工程中心主任，从事特种水泥的应用技术研究等工作。曾多次获得不同级别的科技进步奖，发表论文20余篇。
》等专业刊物上共发表相关论文十余篇，其有关内容都增补进入了本版内容。三年来，先后被聘请为益阳矿山化工有限公司技术顾问、广东连州市伟信硅灰石有限公司总工程师、广东连州市裕丰钙业科技有限公司技术总监、牡丹江恒都钙品有限公司技术总监、广西南宁先建工业技术服务有限公司技术总监，并与美国Milliken Chemical（美利肯化工公司）进行了技术合作，主要为上述企业进行了轻质碳酸钙、食品级柠檬酸钙、高档卷烟纸专用PCC、纳米碳酸钙铝酸酯湿法表面改性生产技术和应用方面新产品开发研究。2009年8月作为项目总负责人与广东连州市伟信硅灰石有限公司和华南理工大学合作，成功申报了广东省教育部产学研引导项目《纳米碳酸钙包覆针状纤维硅灰石复合材料制备新技术》（项目编号54，粤财教【号），该课题申报了发明专利（专利号/申请号：1，公开号：CN），并使硅灰石纳米碳酸钙偶联剂三重复合新材料得以成功实现工业化。这些校企合作、横向研究项目的成果也都增补进入了本版内容，使本书在纳米碳酸钙新产品开发与应用领域拓展方面更上一层楼。纳米碳酸钙作为碳酸钙系列产品中的高端产品，将逐渐替代普通碳酸钙，有较好的市场前景。未来几年我国纳米碳酸钙的需求量年均增长15%～20%。随着我国纳米碳酸钙产品规模的扩大，质量的提高，成本的降低，国产纳米碳酸钙的市场竞争力将不断得到提高，现在不仅能逐步替代进口，而且开始出口到国际市场。相信不久，我国将成为纳米碳酸钙生产和出口大国。本书撰写分工为：颜鑫教授撰写了前言、第1章、第2章、第4章、第5章、第6章、第7章、第11章和附录；卢云峰工程师编写了第3章；王佩良高级工程师参与撰写了原《纳米碳酸钙关键技术》的第7章、第8章和第9章；舒均杰教授参与撰写了原《纳米碳酸钙关键技术》的第10章。全书由颜鑫进行统稿、修改、补充、定稿，卢云峰和王佩良结合轻质及纳米碳酸钙的工程设计、生产和应用实践，对书中一些关键数据进行了修订。三年来，不少碳酸钙行业专家和工程技术人员提供了很多很好的建议，如原钙镁盐协会秘书长刘祝增教授积极倡导的全自动高压板框连续过滤机替代上悬式离心机在轻钙生产中的应用；河北科技大学胡庆福教授潜心研究的碳酸钙增白技术；河北工业大学何豫基教授致力推广的“三合一工艺”；河南新乡市华梁筛滤机械有限公司梁学增董事长自主研发生产的第三代气流筛粉机--QS 160型气流筛粉机；唐山市宏霸机械设备制造有限公司綦春瑞总工程师在轻钙生产中节能减排方面的独特见解等；同时也参考了近三年来碳酸钙行业的其他研究成果，在此顺致谢意。由于作者水平有限，实践经验不足，不足之处在所难免，敬请广大读者批评指正。作者2011年9月于湖南株洲
《芳香疗法配方宝典》是芳香疗法学界的经典之作。我在不同国家、不同场景里，常会看见学生们捧着它，把它奉为学习的宝典，我自己也不例外，而这本书也确实值得那么尊敬它。 ―― 金韵蓉《芳香疗法配方宝典》介绍了居家，美容、身体保养、缓解压力、头部护理、庭院、宠物、饮食等各个方面的配方，加起来有上百个，是名副其实的配方大全，比较像中国的《本草纲目》。有一定的理论基础，初步了解精油性质，但不知道具体怎样调配的朋友会很需要它。它是一本在配方方面很实用的入门书。―― 牛尔认识沃伍德女士之后，我才知道什么叫真正的大师风范。我还荣幸而快乐地发现我们之间的些许共同之处：赤子之心，活力充沛。如果用几个词来形容她，我会毫不犹豫地写下：举止优雅，善解人意，以及聪明睿智。――李静
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特种部队野外生存手册：动物陷阱捕鱼与可食用植物
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　　阅读《动物陷阱捕鱼与可食用植物》(特种部队野外生存手册)以后，相信你一定能够从特种部队那里学习到有关在野外生存环境里如何解决食与住等方面的实用知识。主要内容包括：如何设置圈套捕获像黄鼠狼、野兔等小型动物；如何利用改进型鱼线与鱼饵钓鱼；如何辨认可食用植物；如何识别有毒植物。
　　《动物陷阱捕鱼与可食用植物》(特种部队野外生存手册)将带你走进这些世界特种部队，向你揭密他们的野外生存技巧！世界各国特种部队的作战区域不仅局限于本国领土，士兵们必须随时待命，准备奔赴其他国家最荒凉的区域执行作战任务。无论是非洲的沙漠地带、戈壁荒滩，还是北极的冰雪世界，面对各种各样的艰难险阻，他们是如何进行野外生存的呢？世界各国精锐部队执行秘密任务本身就意味着这些特种部队必须进行野外生存，而且可能需要很长的时间。为了避身避开方军队的视线，士兵们不可能进入城镇购买食品与饮用水。在这种条件下有一点至关重要，那就是特种部队的士兵们必须依靠当地的自然环境，了解并且熟练掌握利用各种植物资源与动物资源继续生存下去的本领。
　　克里斯?麦克纳布博士曾经就军事历史与精锐部队野外生存这两个军事题材撰写编辑了大量的专业书籍。到目前为止，他出版的书籍有《第二次世界大战的德国伞兵部队》、《越南战争图画历史》、《野外急救应用手册》、《特种部队耐力持巧》；此外，还包括许多其它方面的文章与特别报导。深厚的文学研究成果与丰富的历史知识给他的专业研究带来了丰硕的成果，他即将出版一套有关英国空军特种部队的丛书。现在，克里斯博士居住于英国的南威尔士。
前言7狩猎与动物陷阱9捕鱼23可食用植物33烹饪方法51英汉术语表60器材一览表61参阅书目63作者简介63
　　所谓圈套就是一根金属丝或者一个绳圈，把它巧妙地设置在动物经常出没的地方，引诱或者迫使猎物把自己的头部伸入这个圈套。一旦猎物落入圈套，该金属圈套便会立即收紧，从而达到杀死猎物之目的(尽管并非立即杀死)。　　设置这种圈套后，应该经常进行检查。有的时候也许会遇至这样的情况，原来准备捕捉某一种动物而设置的圈套偏偏却套住了
另外一种动物，结果可能是仅仅套住了它的一条腿，并没有达到杀死的目的。在这种情况下，某些动物可能会咬断自己的这条腿，然后逃脱束缚；也有可能是引起了其他食肉动物的注意，其结果是在人还没有到来之前，这个“囊中之物”却使“后来者”大饱了口福。基于以上两种情况，士兵们就应当经常不断地检查事先已经设置好的那些圈套，看一看它们是否已经捕获了一些猎物，或者检查一下它们是否还能够正常地发挥作用。一般说来，特种部队的士兵们决不允许猎物轻易逃脱。
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