吃芋头腹涨怎么办_育儿问答_宝宝树
吃芋头腹涨怎么办
&您好，请问一下医生，吃芋头腹涨痛怎么办？
当时年龄：
来自：网页;
吃芋头的时候一定在里面加些葱，这样就不会出现腹涨了！！以前也特爱吃，吃了后就感觉或者涨痛，后来听老人讲加点葱在里面，想怎么吃就怎么吃，呵呵，不影响，亲，试一下吧！！！！
最佳回答者：
吃了以后多晚上不要吃，
吃点或猴枣散吧，多运动
芋头在许多资料中又称为芋艿，芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；而皂角甙会对皮肤产生轻微刺激，这也就是为什么我们在处理芋头后会又手其痒难耐的原因了。所以在清洗芋头的时候，戴上手套，如果嫌这样不灵活，刨完后把手放在火上烤一烤，破坏生物碱就不会痒了。
芋艿有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，它还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，中医认为芋艿可补中益气。
对于身体虚弱者食用也非常好，但是糖尿病患者尽量少食. 芋艿性甘辛，性平，归肠，胃经。具有益胃，宽肠，通便，解毒，补中益肝肾，消肿止痛，益胃健脾，调节中气，化痰添精益髓等功效。
但在食用芋头时忌吃香蕉哦，容易引起腹涨，说到这香蕉，还不能与马铃薯同食，易面部生斑滴~！！！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 我们老家就说吃会涨气，没听说会痛的。
多多哦&&&&&&&
不要剧烈，稍微活动即可
吃点或猴枣散吧，多运动
吃点吧，另外，多散散步。
吃点或猴枣散吧，多运动
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芋头发芽了 还能吃吗
刚刚蒸了发芽的芋头，突然又怀疑是否能吃
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。芋头长芽很好吃，马铃薯长芽不可以吃，是因为产生了龙葵素，而发芽的红薯生吃会腹泻，煮熟就可以了，芋头没问题哦。
183.153.96.*
谢谢!真是知识渊博！
221.201.205.*
121.204.65.*
116.3.250.*
115.60.198.*
您好孕妇能吃发芽的芋头吗
113.227.143.*
117.27.34.*
马铃薯长芽之后就不能吃了吗？把芽去掉是否仍然可以吃呢？
回答数：13884
124.78.237.*
这个主明显不懂装懂
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！地瓜芋圆 - 菜谱大全 - 美食天下
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常做 做过 想做
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发表于 11:12
40748 次阅读┊ 个评论┊26 人喜欢
菜品口味：
主要工艺：
主要食材：
制作难度：
约需时间：半小时
●食材明细
太白粉 50g
白糖 4大勺
天气冷了，看到外面又很多人吃什么红豆芋圆，九份芋圆啊，看到好多人在排队，老公说这家芋圆很有名，儿子就说也要买来吃。确实很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q 就没什么好印象了。但是吃了这一次，觉的蛮好吃的。
晚上我就在想，自己也试试看看，上网找食谱，找到好多比例不同的食谱，加的才料也不同，后来有看到电视上的美食节目刚好是那位台湾也很有名的小吃达人【也就是名人了】在做地瓜芋圆，炸芋丸，我就把食谱抄下来了。
来做一做台湾的小吃吧
1地瓜切块蒸熟
2芋头切块，蒸熟
3趁热压成泥
4加入白糖拌匀
5接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团
6地瓜泥做法，同芋头泥一样的，揉好的地瓜泥和芋头泥
7在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉
8煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以
9捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了
地瓜切完，一定先冲水，冲掉淀粉，要不就会变黑
菜谱评论(共25条)
我想我是云(当无能为力的时候就只能顺其自然)
用地瓜粉也可以啊？？我还以为用糯米粉呢
下雨等彩虹(什么时候才上万啊)
我想我是云: 用地瓜粉也可以啊？？我还以为用糯米粉呢是的
下雨等彩虹(什么时候才上万啊)
我想我是云: 用地瓜粉也可以啊？？我还以为用糯米粉呢用地瓜粉，没有的话也可以用太白粉代替
馋嘴乐(享受生活
快乐每一天)
vicki_fino(减肥中，加油！)
很漂亮呢 喜欢
vicki_fino(减肥中，加油！)
女生吃很好呢
我想我是云(当无能为力的时候就只能顺其自然)
下雨等彩虹: 用地瓜粉，没有的话也可以用太白粉代替嘿嘿，还是第一次听到太白粉呢
阳光宝贝厨房
我做的为什么凉了后就一点也不Q了啊
太软了 应该用木薯粉 我以前都用这做的很Q
花花滴老婆
是不是太白粉用太多所以就不Q拉??
黑布朗(爱美食，爱运动)
食材都都()
添加木薯粉&&会不会更好吃呀
libra￡cat
下雨等彩虹: 用地瓜粉，没有的话也可以用太白粉代替。。。请问太白粉是什么粉啊？在超市能买到吗？
libra￡cat: 。。。请问太白粉是什么粉啊？在超市能买到吗？好像是马铃薯粉吧，我用的是这个，蛮Q的
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只需一步，快速开始
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含泪咽下木薯窝窝头
（原作者：谭鉴玲）沮丧时，偶然听人说起一句乡村俚语：冒使（不用）忧，冒使（不用）愁，吃了蕃薯有芋头，吃了芋头禾儿又勾头。不禁掩嘴偷笑，愁云顿消，小时候在农村天天吃粗粮杂粮的苦涩日子又历历在目。
那是七十年代的农村，现在的乡镇、村、屯，当时叫公社、大队、生产队。说起公社、大队、生产队，现今的80、90后们恍如隔世，但那时的大队、生产队就是我们的衣食父母，我们所有的东西，全依仗生产队供给。在生产队里，人们是集体出工记工分，然后凭工分东西，劳力多出工多工分就记得高，工分高的家庭所分得的东西就多，反之亦然。努力挣工分就是那个时代每个农村人的记忆。
那时，我们一家七口，远在外地，一年难得几次回家，是大队赤脚医生，天天“上班”走村串户给乡亲们看病，家里就年迈的奶奶看管着我们年幼的四兄妹。母亲当赤脚医生所得的那份大队统筹粮，远远填不饱我们几兄妹的肚子。口粮不够，断炊是铁定的了，这可愁坏了天天给我们做饭的奶奶，现在想起奶奶的满头银发也许就是害怕断炊给愁白的。
为了能从生产队上分到点粮食之类的东西，能填饱我们的肚子，我奶奶在看管着我们的同时也想方设法去挣工分。她不顾我母亲的反对，常常在母亲去大队卫生所“上班”，哄小妹妹睡着后，就挎着个坭箕、拿着长竹夹，在村子里拾猪屎。有时，我们放学走在回家的路上，远远看见奶奶在村子里拾猪屎，就飞跑开来，害怕小伙伴笑话。那年月，种东西极少使用化肥，全用农家肥，农家肥中猪屎是最重要的，但要得到猪屎必须到村子里去收集，因为，村人养猪全是放养，圈养的极少，说是建不起猪栏，各家各户养的猪就任由它们在村子里游荡，觅食、待到喂食的时间，猪们又全都会回到各自主人家吃猪食，吃饱睡足后，便又三三俩俩在村子里闲逛，随处屙屎屙尿，因而收集猪屎，俗称“拾猪屎”，是当时的一项不可少的工作，这工作又脏又臭，一般人都不愿干，认为是最没出息的最低下的工作。我奶奶竟然去村子里“拾猪屎”。
为了多挣点工分，我们尽管年纪小也在家人的催促下，做了许多活儿。我记得，我和弟弟除了常常到村头水井抬水回家给奶奶做饭外，还有过从家里抬尿交给生产队作“肥料”的经历。
那时，村子里的人家都在家中设有尿桶和尿缸，把全家人的尿量收集一起，待生产队吹哨子“收肥”时，家家户户便把尿用桶盛着，挑到生产队禾堂，让收肥员用测量计测浓度（浓度不够要扣分），用秤秤重量，再倒入大池内，然后，收肥员用本子记下，算好各家的工分。
我奶奶年迈背驼，挑不动东西，我母亲是大队有名的赤脚医生，她天天要出诊，就算下班回到家里，在吃饭的时候，也常常有病人或者病人家属坐在旁边，等着要她看病呢，生产队“吹鸡”（吹哨子）“交肥”时，母亲极少在家，我和弟弟自然的就成了两个小大人，在奶奶的叫唤压迫下，极不情愿的用一条长扁担，抬着一桶尿，加入了村子里的“交肥”队伍。
走在前面的弟弟，常常空出一只手来把自己的鼻子捂得实实的，我捂不捂鼻子现在记不起了，只记得如果我们不抬尿的话，奶奶就会使她那硬硬的老指押“掐”我们，被奶奶的“铁甲”一掐，我们哇哇大哭，那疼无法形容，刻骨铭心，在我们的背脊、手臂、大腿处，常留下奶奶深深的指押印，那是我们不听话，不愿干活的结果，“奶奶掐人”在我们幼小的心灵里是永远无法抹去的“痛”。
放假时，我们小孩还得跟着大人们一起出工，比如，拔花生摘花生、拔黄豆“打”黄豆、剥黄麻洗黄麻、到晒堂帮晒稻谷、给花生种剥壳、天天都有做不完的活儿，用尽吃奶的力气挣点工分。
有了工分，就是有了贡献，生产队分东西就少不了分我们家一份了。（据说也有按人头分口粮的份子？）
当我们队里的那个生产队长在村子里用力“吹鸡”，高声叫喊“分——稻——谷——”（有时是分禾秆、有时是分包粟等杂粮）的时候，大家便从家里拿好箩筐、扁担到生产队大晒场旁的仓库门口排队等候。
仓库里，那一大堆的稻谷堆放得象小山一样，大谷堆前面有一大大的磅秤，几个生产队干，就坐在磅秤旁的桌子边，负责报数、过秤、记录等。那个工分记分员在桌子上翻着本子，轮到谁家就从本子上查找记录，报出谁家应分稻谷多少斤，轮到称谷的人家便按记分员的报数，用撮箕往大谷堆上撮谷，一撮箕一撮箕的装满自家的一个个箩筐，再过磅秤秤够数，便一担一担的挑回家中，场面热气腾腾。
待到我们家时，我们也用撮箕往大谷堆上撮谷，也把自家的箩筐装得满满的，但总在过秤时，被保管员用撮箕
撮出大半来，盯着自家少得可怜的几个半箩筐，再看着人家满满的，一担又一担的挑着回家，看得我们的眼晴大了、凸了、红了，千万个为什么“？”画满了我们的小脑袋，我们就咬着手指头，一直在那里呆呆的看着，直至大谷堆变小、变平、变无，我们才怏怏不乐的回家。
至此我们才真正明白挣工分的重要，才知道奶奶为什么不听劝说，偏要去村里“拾猪屎”，也才知道奶奶为什么对我们不肯“送肥”、不肯干活而狠下黑手“掐人”了。
粮食是珍贵的，饿肚子的滋味是难受的，没劳力挣高工分，少之又少的粮食如何养活我们兄妹几个？家人挖空心思，想法开荒种杂粮，我奶奶在屋前屋后的边角地种南瓜，我母亲一下班就领着我们到岭脚下的坡地劳作种木薯，在木薯地上套种蕃薯、包粟、饭豆……
那时我们实在太小了，根本拿不动锄头、铁铲等劳动工具，母亲带着我们的目的只是为了作伴，我们就乖乖地跟着在一旁，看母亲锄地、开垄种东西，并在母亲的指点下，帮着下肥料、放种苗、用小手培土、用双脚踩实……，那活儿枯燥无味，永远也做不完。
唯一对我们小孩感兴趣的是，母亲在锄地时，冷不丁儿的从地里翻出的小动物，有鸡母蛆、有蟋蟀、有东西南北蛆。弟弟专抓蟋蟀，放在瓶子里，拿回村里和小伙伴斗蟋蟀；我最爱东西南北蛆，我用小手绢包着它，专心致志地看着这小东西的脑袋东西南北的摆动，并不时地命令它朝东、朝西、朝南、朝北摆头，乐趣无穷；鸡母蛆身子奶白奶白的，只有头部是红色的，它们总是绻缩着不动，被我母亲收集起来，拿回家用薯藤叶包着放到灶肚里，焙上火炭炙烤，不一会便香味四溢，被我们几兄妹瓜分掉。（原作者：谭鉴玲）母亲就这样带着我们去种东西，常常劳作到天黑才回家。
天道酬勤，家人的劳作大都有收成，蕃薯、芋头、包粟、饭豆、南瓜，最多的就是木薯，因为所有畲地都种上它。
收获木薯工夫最多。拔木薯是要力气的，是大人们的活，我们小孩就负责刮皮。这刮木薯皮的活儿，虽说不怎样要力，但要去皮的木薯太多，长时间的在生木薯条上刮划，小手就会酸痛，心情跟着就烦闷，刮不了一会，我们就会趁着家人不注意的当儿，开溜，找小伙伴玩儿去了，可总是在玩得最疯的时候被家人逮住，极不情愿地回到家里，继续着重复单调枯燥的活儿——刮木薯皮。
我们把木薯刮净皮后，家人就用菜刀把去净皮的木薯剁成木薯片，再把薯片倒入大水缸里，用清水漂浸几天。据说这样可以漂掉木薯本身的毒素，人吃了就不会中毒。几天后，家人把木薯片从大水缸里捞起来，沥净水后，就把它们一片片摆到屋顶瓦上晾晒，屋顶瓦晒满就担到村外的铁路边，一片片的晾晒在铁轨旁的碎石上。每当收获木薯的季节，我们村子家家户户的屋脊上，村边那长长的铁轨两边，全是白白的木薯片。
天气好，老天爷不下雨，木薯片几天功夫就能晒干爽，这样的薯片是最好的，拿去粉碎机粉碎就是最好的木薯粉，雪白雪白的。反之，天公不作美，晾晒着的木薯片被雨水淋过，就会发黄发黑，连猪也不愿意吃了。我们家人手不够，下雨时收木薯片忙不过，总有薯片被雨淋着，自然就有发黄的木薯粉了。
“几缸木薯粉养活一家人”这是当年我们家的实况。别人家口粮充足，木薯粉和蕃薯之类的粗粮都是拿来喂猪的多，一般不吃。我们家就不同了，在我的印象中几乎是天天吃用木薯粉做的窝窝头。这木薯窝头，没盐没油，淡然无味，偶尔吃一个半个还行，但天天要咽下这东西简直就是灾难。
原本用木薯粉做的一些饽馍之类是相当可口的，只要舍得放油、放糖、放足配料，下足功夫。我们吃过用木薯粉做的谷围馍、糖水丸、糍粑饽……
谷围馍就是把木薯粉用开水搅拌，用力搓成团，再分成一个个小团，然后洗净大铁锅，朝铁锅内放上一大勺油，待油锅烧热后，再把一个小粉团放在热锅内，用锅铲压偏摊平，两面翻煎，煎成一张薄薄的馍，然后把预先炒好的香花生和黄砂糖，均匀的洒在热锅内被摊薄的木薯馍上，再用锅铲小心翼翼的把馍围成条，一条可口的谷围馍就做成了，我们兄妹就围在灶台边，等着吃奶奶做好的木薯谷围馍，热热的，又软又香又甜，那可口的滋味一直印在我的脑海中。
谷围馍，确实好吃，但家人难得做一次，说是费油、费糖、费柴火、花功夫。最常做的就是木薯窝窝头了。我奶奶做木薯窝窝头非常上手，她只要煮熟一锅饭就能蒸出一锅木薯窝窝头，既省时省柴，又省油盐省糖。依希记得奶奶做木薯窝头的情景：在下米煮饭时放多一些水，待烧滚时就把灶火变细火，之后揭开锅盖，舀起烧滚的米汤，用来搅拌木薯粉，并把它搅匀，搓团，捏成拳头大的窝头，放置在饭面上，然后把锅盖盖好，慢火煮饭，不多时，饭熟了，木薯窝窝头也蒸熟了。
开饭时间一到，本该是最的时刻的，然而我们家的饭桌上总出现不和谐的场面，就是大人威迫我们小孩要吃完一个木薯窝窝头才能吃米饭。拳头大的窝窝头被稳稳的放置在我们盛的小半碗米饭上，我们就在大人的监督下，含泪咽下一个木薯窝窝头，才能吃到那木薯窝窝头下面的小半碗米饭。可怜的小弟小妹，年纪那么小，也被要求吃一个，他们有时宁愿饿肚子也不愿吃，弟妹们不愿吃，家人就不断劝吃，连骂带劝，软硬兼施，弟妹总是伴着眼儿水才吞完一个半个。
没盐没油，木薯窝窝头确实难下咽，机灵的弟妹往往趁着大人夹菜低头吃饭的时机，把咬了几口的木薯窝窝头偷偷丢到饭桌边，那口盛满洗米水的潲水缸里，然后吃起饭来。这小把戏没能逃过大人的“金晴火眼”，大人在舀潲水煮猪食时，发现潲水缸里的木薯窝窝头，我们便少不了被大人一顿打骂。
现今，到星级酒店吃早茶，窝窝头被盛放在精美的器皿里，堂而皇之地摆到餐桌上，人人抢着品尝，啧啧称赞其独特的好风味时，我是敬而远之，从不沾染，因为小时候吃木薯窝窝头阴影我挥之不去。（www.niubb.net）欢迎您转载分享，并保留本站链接地址；如需在文中注明原作者或者删除这篇由网友热心分享的文章，请附具体文章标题、作者邮件联系bianji爱特niubb.net。
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