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咖啡&&在国外生活一定会接触到的生活必需品&&近年来在国内也开始慢慢兴起&&在国外遍地可见 只为方便的Starbucks 在国内居然是小资的代言词之一& &说实话&&Starbucks的咖啡并不好喝&&大家不要喷我&&这是不可争论的事实 &&国外的大街小巷上遍地都是咖啡店&&希腊人开的 德国人开的&&意大利人开的 甚至连只喝茶的英国人也要来凑热闹& &没有在国内的小资情结&&国外的咖啡都相当便宜&&最便宜的1刀一杯& &&&对于雀巢这个瑞士品牌&&我想大家肯定都不陌生& &速溶咖啡里&&他家是卖得最好的了&&在我去Nespresso的体验店之后&&看到用胶囊来冲泡咖啡&&顿时心里有点不爽&&总感觉和速溶咖啡没有什么2样&&只是设计上好看了点而已在Nespresso的咖啡体验店内&&你可以免费享用一杯咖啡&&因为离我上学的地方近&&店内的环境又好&&所以我几乎每天都要去蹭一杯免费的咖啡喝喝&&超Nice的店员从来没有因为这个对我态度恶劣过
（众人：你脸皮好厚阿&&me: 那是 那是&&中国人就是脸皮太薄了&&所以才会竞争不过鬼佬&&众人：嗯哼 你就找借口吧&&me: 嘿嘿…） 只需选择你喜欢的颜色的胶囊即可&&（不同的颜色&&咖啡的浓度不同） 另外除了意式浓缩咖啡机&&和 他家特有的胶囊外 N家也会卖些其他周边配件
蹭咖啡的日子&&无疑对我是另一种折磨&&因为我家离学校远&&所以回到家想喝咖啡了&&也就只有速溶咖啡伺候了
于是&&我在踌躇和纠结中&&终于神经病发&&心一动&&手一抖 卡一刷 然后 就雄纠纠气昂昂把 这款Nespresso 家最新的Lattissima+ 提回家了& &店里的Barista (意大利文, 咖啡师) 看我的眼睛都笑弯了&&估计他肯定暗中松了一口气 (终于看不到这个天天来蹭咖啡的人了)&&咳咳 其实 我还是会去的&&毕竟我不想喝学校楼下难喝的starbucks
Nespresso历史
Nespresso 是瑞士雀巢公司的旗下的一个子品牌&&<font color="#86年 Nespresso的总部设立于瑞士&&而Nespresso的咖啡机开始在瑞士和意大利上市&&第一年只推出了4款咖啡胶囊为了满足各种人群的需要 N开始搜寻各种上等的咖啡豆 研发各种新配方&&并且以他们专业贴心的客服深入人心到了1996年 Nespresso已经畅销世界将近20个国家了<font color="#98年&&为了回报客户 Nespresso决定推出限量的咖啡品种给他们的会员 <font color="#00年 Nespresso推出了无咖啡因的咖啡胶囊&&到这年Nespresso总共推出了8款咖啡胶囊<font color="#04年 Nespresso进一步推出了3款 适合lungo口味的咖啡胶囊至今 Nespresso 总共有16款常供的咖啡胶囊给顾客可供选择&&并且每年会提供几款限量款的胶囊和周边产品
单是从外面看&&Nespresso的咖啡体验店就已经很是时尚了&&我去得那家位于SYD市中心的步行街
旁边是西班牙时尚大牌ZARA&&在往上一个街口&&就都是国际一线 二线大牌我想它没有开在上一个接口&&紧靠Channel LV Prada.... 是因为它的定位在于高档和时尚之间店内的设计很炫丽&&体验店总共有2层&&下层主要是展示主打新品 咖啡机 空间不大楼上才是 可以品尝到这种时尚咖啡的地方&&入目 墙上满满都是颜色鲜艳的咖啡胶囊& &给人一种时尚有朝气的感觉& &柜台是黑色的 上面也陈列了各种颜色的咖啡胶囊&&从远处看&&就像是宝石一样&&在强光照射下闪闪发光&& (我并没有夸大其词&&因为店里的感觉很高档&&就像珠宝店一样)另一旁则展示了各种咖啡机&&还有周边产品&&而且Nespresso还专门设了个展柜&&提供免费得咖啡给顾客你可以任意选择一种颜色的胶囊 告诉店员你想喝得咖啡&&然后 短短1min不到 一杯有着浓郁香味的咖啡就好了在你等待的同时&&店员会顺便简单介绍&&他用的机器&&和 机器的特点
Nespresso的店员几乎都来自不同的国家&&估计是为了吸引不同国家的顾客的一种手段吧不过同样一点就是他们都相当的nice&&对我这种天天来蹭吃蹭喝的家伙&&从来没有表现过不爽至少没让我感觉出来&&这里非常值得国内的商家效仿&&什么才是 顾客是上帝
福利与售后首先就不得不说nespresso club的benefit了&&只要你在N家购物&&就会自动成为他们的会员& &然后你会得到一张会员卡&&我不知道别的国家的nespresso会员卡是不是和我的一样& &这张会员卡只有去实体店才能拿到N家会员卡相当的低调&&低调到连你的名字都不会刻在上面&&正面更是除了N家的logo外任何文字都找不到反面也只是写着 nespresso club的字样 还有一个免费咨询电话&&但是&&这张会员卡内置感应器 在nespresso的精品店购物时& &只要一刷&&你的会员信息就会自动弹出来& &成为会员则有机会享受到他们的每年限量推出的高质量级别的胶囊每月还有Nespresso的特别杂志&&这个其实没多大意思&&主要还是在宣传他家的产品&&和企业文化另外还有其他赠品&&如N家限量的巧克力& &活动 如 教你做西式甜点什么的& &这里就不细说了这里要特别说明一点&&就是他们的售后服务&&那是相当的好&&甚至比苹果还要好& &因此咖啡机虽然贵&&但是花这个钱心里舒服首先处理问题的速度特别快& &其次对于一些顾客的特殊要求& &他们也会尽量想办法解决最后 如果保修期内&&你的机器有任何问题 只要一通电话&&就会有人上门& &上门干啥&&给你送替代的咖啡机来了保证在你的故障机维修期内&&你仍然能每天喝到地道的nespresso家的意式咖啡然后把故障机塞进替代机的盒子里送回原厂维修& & 而且重点是&&所有的流程都是for free的
Lattissima+ EN520s
首先机器是瑞士产的& &瑞士不仅产手表出名& &而且瑞士产的咖啡机也是很有名的& &这就保证了机器的质量我入手的这款咖啡机&&是今年最新的款式&&叫Lattissima plus&&颜色很多 白色 红色
蓝色 银色&&和黑色可选 价格都一样我入手的是银色的& &黑色的塑料机身外加银色的外壳&&金属感和时尚感十足咖啡机的盒子很大& &但实际机器不算大& &比起Lattissima的其他系列来说
除了咖啡机同时收到的还有Nespresso另外赠送的16颗不同口味的胶囊供你试用&&胶囊的包装很好看& &通体都是铝制的&&磨好的咖啡粉 就是密封在这些小巧精致的胶囊里 另外 难得的是胶囊也是瑞士产的&&保证了口感和质量& &试用后你可以单独购买你喜欢的口味不过官方限定了胶囊的购买量& &如果要订购胶囊的话& &每笔订单至少要有50颗胶囊&&这点我觉得不大人性化 & &其他的配件&&就我这款机器来说&&还有一个硬板壳的介绍和欢迎信&&其他款式的机器据说有的还会赠送咖啡杯内含总裁签名的感谢信 &&里面还有张 可折叠的小卡纸&&里面都是关于赠送的16种胶囊的介绍介绍虽然不如官网里面的详细&&但是基本的口感&&和咖啡强度 都有标注接着来简单看看这款咖啡机各方面的数据虽然都是英文&&但是单词还是比较简单的& &我就挑几个重点来说说首先是这款机器主打的&&全自动一体化功能预热时间减少到了40s可以直接放入冰箱储存得牛奶盒可以按自己的喜好调节froth的厚度和咖啡量(这里要进入到程序模式)&&这里说一下 froth就是咖啡上面的白白的一层细细绵绵像棉花糖的东西& &(国内翻译叫奶泡&&是由蒸汽打压牛奶形成的)不过教我做咖啡的德国人说& &其实国内的叫法不正确& &这里我就都用froth来代替好了<font color="#bar的气压& &一般的咖啡机至少需要10bar以上的气压节能模式有专门储藏清洗机器用的导管...然后就是产品的说明书
说明书是全彩的&&图示都是真实照片[拍摄的& &没有中文是个遗憾&&不过里面的英文还是比较通俗易懂的最后就是一些关于nespresso的产品介绍 方面的小册子了
先看看外包装箱& &箱子看着特别大& &我一度怀疑&&我家厨房不够位置摆放这台机器
图片左上角&&是机器的颜色 银色&&其他图案则是这款机器的特色对比说明小册子里的介绍&&就可以找到相对应的特色功能外观方面和L系列同款的680很像 但实际要小得多&&这张图的款式是680外观最明显的区别就是牛奶盒的位置&&520在右边 680在左手边比起680&&520进步的地方在于体积大大缩小了& & 节省了不少厨房的空间虽然机身变窄了&&但是功能依旧齐全&&首先&&先来看看机器的上端部分的实体按键 按键实际不多& & 上面四个管咖啡&&下面的则是一个控制froth 一个清洗专用键右侧是牛奶盒 用来打froth的& & 用不完的牛奶可以拆下来直接放进冰箱里清洗的时候&&可以取下来 直接丢进洗碗机里&& 牛奶盒上端&&一个旋钮控制froth的厚度&&这对coffee来说相当重要& & 旋钮旁边的是clean键平时做完咖啡 长按clean键 就会自动rinse 和咖啡店里的咖啡机一样&&这样可以保持froth导出口的通畅旋钮总共有5个档& &其实在中间那个档的时候 forth已经很厚了&&所以一般开1-2档就够了牛奶盒的前端印着N家的品牌还有 这款机器的生产商& &最前面黑色的那个按键 就是开关键咖啡机顶部&&大大印有Nespresso家的独特的logo的那是这款咖啡机的lever(抱歉 不知道怎么翻译好&&词典的翻译总觉别扭)这里就是放置胶囊的地方了& &形状告诉了你 应该怎么放胶囊打开放进去胶囊& &往下压的时候&&要用点力&&其实这就是在给胶囊打孔了& & 这就是刺穿胶囊的出水口当咖啡做好的时候&&把Lever在往上扳& &用完了的咖啡胶囊就会自动掉到下面的储存盒里了另外下面这个是滴水收集盒&&也是一样可以伸缩的& &做espresso的时候可以拉出&&因为espresso用的杯子会很小如果做大杯的咖啡的时候&&则可以把盒子推进去&&这样不会担心你的杯子尺寸太大了光从外面看不出这款机器的储存盒&&其实他就在牛奶盒的左边&&只是被"隐形"了这个胶囊储存盒&&最多能装10颗胶囊先来看看这个小窗口& &这里是接牛奶盒的&&不用的时候&&可以把它关起来&&这样就避免灰尘进入了安装了牛奶盒之后的样子 在牛奶盒的下面& &还有个类似收纳盒的部分& &打开外面的金属面板& &里面隐藏了一个清洗专用的导管为什么说是清洗专用呢& & 因为咖啡机清洗的时候& &要用专门的咖啡清洁剂& &这个物质对人体是有害的自然要用到特殊的导管了&&而且清洁完后& &咖啡机也要再过水至少5次以上&&才能保证重新开始使用时&&不会危害人体健康再来看看机身的后面&&后面其实也没什么好说的&&就是个大型的水槽& & 只要大家记得做咖啡的时候& &要保证水槽里有水就够了最后来看看这款咖啡机的底部& &它的底部相当的有创意&&和一般的线材收纳不同& &这款咖啡机的底部线材收纳槽& &设计独特&&看似不规则& &其实则是很讲究线材可以按照你的实际需要来收纳& &可以绕大圈收纳& &也可以绕小圈& &取决于你需要的电源线的长度
首先要强调的是这款机器是全自动化的& &milk+coffee&&一键即可& &不像其他系列的咖啡机&&froth要另外打不过也有人会喜欢两者分离&&毕竟这样可以试着玩玩latte art&&但是对于生活节奏快得人& &例如苦逼的上班一族&&这款机器&&显然更适合一些&&咖啡机上四个按键&&分别是lungo&&espresso&&latte&&和cappuccino最简单的来说&&&& 左侧2个按键 控制咖啡& &右侧两个按键控制牛奶和froth按上下来说 左上角 咖啡多 左下角 咖啡少&&右上角 牛奶多 froth少&&右下角 牛奶少 froth多不过具体产量还可以自定义的当然这并不代表说这款咖啡机就只能做这四种咖啡& & 会做咖啡的人都知道&&coffee= froth+espressoLungo 是美式咖啡&&不加milk 自然没有froth 主要就是水+espressoEspresso 就是意式浓缩咖啡&&一般是30ml 但是N家的咖啡机 把它的产量提升到了40ml其他的咖啡多多少少都要加点froth& & latte和cappuccino的区别其实就在于froth的厚度 latte一般是1cm& &cappuccino则是1.5cm&&mocha和latte的froth厚度一样 区别在于mocha要加2勺的巧克力粉而对于Macchiato 来说&&只有亚洲地区的macchiato才会用大杯 外加焦糖&&具体会在介绍咖啡杯时再说开机之后&&首先机器上的四个咖啡杯图案的实体键会一直闪烁&&这是出于预热状态 总共历时40s 等灯停止闪烁&&常亮的时候&&就可以开始做咖啡了咖啡机四个按键 左边2组是不加牛奶的& &所以喝lungo和espresso的时候 可以把产forth的导管收进去要喝加牛奶的咖啡时& &把导管拉出来就可以了& &喝不完的牛奶&&可以连同牛奶盒放进冰箱里冷藏前面说了牛奶盒是可以丢进洗碗机里清洗的& &这对于懒人来说太方便了& &众人吐槽: 你就是最懒的人另外一点&&如果你不想喝咖啡&&想喝热牛奶&&Nespresso这款机器一样能做的& &不用丢咖啡胶囊进去机器里面直接按住cappuccino键就可以了& &想喝多少&&就按多久对于froth来说也是一样的&&如果你想手动调节froth 的厚度&&一样按住cappuccino键不放就是了& &其次这款机器还有一个"程序"模式& &进入这个模式后& &你可以按照自己喜欢& &重新设置 你希望的咖啡的量和froth量&&以后再做咖啡&&就是按这个标准出咖啡和froth了
另外这款机器还有一个功能就是软化水质& &这个功能我不是特别了解& &当时去体验店咨询的时候店员说这个功能在澳洲用不着&&只有在欧洲才会使用到&&所以我也没特别下功夫研究
优点 Vs.缺点
1. 操作简单&&上手快& &先说说说明书&&说明书是图文简介& &规划得很好& &说得很详细& &可惜没有中文& &另外机器物理按键相当少&&4种咖啡选择键&&一个奶泡厚度的调整键&&还有一个清洗键&&所以了解这款机器并不需要很长时间2. 冲泡咖啡的速度快& && & 机器除了打开预热要40S&&冲泡咖啡包括打奶泡总共只需要不到1min的时间& && && & 也许有人会觉得时间还是很长&&可是做好一杯咖啡& &就算是master也很难做到少于1min& && & 而且还不用额外做清洁整理工作& &最适合早上要赶早班的上班族&&还有家里有客人来访的时候3. 咖啡质量好& && & 因为这款机器用的是N家自己的咖啡胶囊&&虽然评不上是最好的咖啡&&但是就口感来说&&还是很不错的& && & 至少比星巴克&&或者其他一些普通的咖啡店的咖啡要好喝得多4. 体积小&&功能全面& && & 比起咖啡店里的大型机器&&这种家庭用的机器要小得多&&不**方& &但功能却很全&&常见的咖啡都能做出来& && & 尤其是这款&&还有更人性化的功能&&可以只喝热牛奶&&不加咖啡5.清洁方便& && & Espresso还有卖专门清洗他们家咖啡机的清洁剂&&用咖啡机自带的清洁用的导管&&具体操作也很简单& && & 就一般情况下&&因为机器本身就有清洁按钮&&店员跟我介绍的时候说&&每次冲完咖啡顺手按下清洁键&&rinse一下就好
I. 价格贵& && & 这么时尚又全面的咖啡机&&价格肯定不便宜了& &我入手的这款&&澳洲官方价格是599刀包税& && & 美国貌似是399刀&&但是不包州税和联邦税的样子& &就国内来说&&这款还没有上市& && & 但是我去看了国内官网上的2款& &价格也还说不是便宜的II. 只能用N家的咖啡胶囊 ?& && & N家的咖啡机只能用N家的咖啡胶囊&&这是官方说的& &这样就会导致咖啡的口味单调& && && & 即使有了16种口味&&外加各种限量版的胶囊&&但是还是没办法用自己研磨的咖啡粉& &这不得不说是一大缺点& && & 不过 也许是N家的咖啡机太popular了&&现在市面上出现了N家的咖啡胶囊的refill 模具 &&& && & 模具有金属的常用型&&也有塑料款的消耗型&&你可以往里面装自己研磨好的咖啡粉& & & && & 不过因为我没试过&&到底味道和效果如何我也不清楚& & anyway 这也算是解决了一个缺点III.新鲜度& && & 咖啡讲究新鲜&&从crema 也就是咖啡上面浮着的一层棕色的咖啡油&&可以看出咖啡的新鲜度&&& && & 一般来说fresh coffee 是用烘焙好3周内的咖啡豆做出来的& & & && &所以说即使是真空密封了的咖啡胶囊&&虽说N强调了保质期有一年& &但是我觉得最好还是快些喝& &
Capsule 咖啡胶囊
Nespresso家除了咖啡机出名&&另外一个就是他家专用的咖啡胶囊了&&<font color="#种绚丽多彩的颜色 代表了16种不同味道的咖啡其中又进一步分成了Espressos&&Decaffeinatos Lungos 还有 Pure origin espressos&&买的250颗胶囊用一个很漂亮的黑色纸质收纳盒装着& &正面看有很多小窗户& &透过这些小方框能看到不同颜色的胶囊 和名字打开"窗户"&&相当华丽的组合靠近了看&&和胶囊一样&&不同的颜色对应不同的口味&&盒子顶部还印有名称随机抽了几条出来& &盒子上有虚线的部分&&就是封口里面总共有25个长条小盒装的胶囊&&每条可以装十个胶囊& &16种口味都齐全&&这里是旧版 所以只有12条第一张图是旧版的胶囊盒&&这张图 这是新款的&&就我个人喜好来说&&我还是喜换旧版的设计胶囊的外包装盒&&正面是N家的名字&&反面是这款胶囊的名称&&其他面则是各种语言对这款胶囊的简要介绍<font color="#条里面胶囊里& &有些比较畅销的口味 Nespresso就会放2条& &这几款就是比较畅销的味道第一次订购胶囊的时候&&Nespresso会有特别的礼物赠送& &一次性购买150颗或者250颗的礼物都不一样下次要买的话&&除非去实体店& &否则网购的胶囊就不会有这么精美的包装了另外第一次下单&&一次性购买250颗胶囊&&会送一个木制的收纳盒&&盒子做工相当的精致& &里面可以放36颗胶囊
颜色 Vs. 味道
前面说了&&nespresso家的胶囊&&颜色不同 味道也不同&&有些口感很明显&&有些则区分不大随机器收到的各种小册子里&&有本专门介绍16种胶囊的这个小册子&&有点与众不同&&它的使用方式&&还有各个页面 不规则排列的小圆孔& &看着也很有新意不同页面的盖在底面上&&刚好区分出了口感不同的咖啡胶囊&&这面的主题是intense 意思就是口感比较浓的咖啡这面给出的是口感比较平衡 balance的胶囊&&也就不会太苦 也不会太淡这面给出的胶囊&&则是口感比较淡的Flowery fruity&&不喜欢那么苦的人&&会比较喜欢这几款
咖啡胶囊的封口铝箔上印着对应的口味名称&&小胶囊则是用可回收的铝做的&& 每一份是one short = 30ml espresso如果把胶囊对半切开来&&你可以看到里面满满都是咖啡粉我尝试的第一款latte 用的是咖啡浓度高达9/10的紫色款&&叫arpeggio
选这款的原因&&是因为我在体验店里尝试的也是这款&&而且也是这杯咖啡& &我才爱上N家的咖啡胶囊和咖啡机的不懂英文?&&好吧&&那就看看这款胶囊国内官方的介绍咖啡是成功的做出来了& &但是口感和店里做出来的还是多少有点区别 也就是说虽然机器和胶囊都一样 但是每个人做出来的咖啡多少都会因为其他因素有点区别按理说机器一样&&做出来的咖啡味道应该是一样的& &不过就我自己估计我的forth厚度没调好&&做出来的froth相当厚&&超过2CM了&&一般来说latte的froth厚度在1cm左右并且我用的纯牛奶和店里的也不一样& &加的糖也不同&&导致最终口感不大一样&&
Anyway即使froth厚度失败了&&但是咖啡的口感还是很顺滑&&香味依旧很浓&&和平时大家喝得速溶咖啡有天壤之别就是和星巴克对比&&口感也要好很多&&对于不喜欢咖啡浓度那么强的人& & 金黄色胶囊的 Finzzo Lungo会是个很不错的选择或者淡蓝色的胶囊Vivalto&&和淡粉色的Rosabaya calombia 不过我个人更喜欢淡蓝色的口感盒子后面对这款胶囊的介绍&&产地 味道 浓度等 每条胶囊盒后面都会有介绍& &贴心的是有中文版的下次上学得时候&&打算去店里请教一下&&争取做出口感更好的咖啡来
和常量版的咖啡胶囊不同& &每年的春秋季&&Nespresso 都会推出限量版的咖啡胶囊 &&不过这种限量版的胶囊&&和普通装一样都是一条十个胶囊限量版+由咖啡专家精选调配的秘方&&自然而然&&这类限量版 往往一上市就被一抢而空了&&这里我就介绍一下今年出的2款限量版& &首先要介绍的是& &今年早些时候推出的一款叫Dhjana 的胶囊这是官方的宣传图颜色是深咖啡色&&和一般的纯色不同&&这款的外包装盒的颜色像是咖啡粉一样&&细细点点的盒子上面写了 limited ed 再来看看浓度& &很高8/10&&这款限量版在包装盒上有中文的介绍
单看里面的胶囊&&和普通版的不一样&&铝箔上没有印制这款胶囊的名称&&唯一能确定什么的&&就是胶囊的颜色& &是金属铜的& &质感还是一样的好&&看着就像上面镀了一层金属粉末一样 然后再看看前不久才推出的三款新品& &这三款是同时推出的&&分别是香草 黑巧克力 还有车厘子味最开始&&我是不打算买车厘子的&&因为我总觉得&&这个组合很怪异&&但当我去到体验店的时候&&发现限量版也可以免费品尝&&本着有便宜不占是**蛋的原则& &我自然要去免费蹭喝我最开始要的也是香草味的& &后来随口问了一句帮我冲咖啡的店员& &我问他推荐我喝哪款他毫不犹豫说车厘子味的& &......&&我必然要坚持我的选择哇& &于是我就说车厘子+咖啡肯定味道很贵他说你试试再说&&于是就把我的香草换成车厘子了& &&&怨念哇不试不知道&&一试买了2条& && &我这人倒是喜欢吃新鲜的车厘子&&像蛋糕上面那种罐头装的& &总是觉得有怪味这次的咖啡也是这样&&本来以为会是酸苦甜&&混合在一起& &肯定很难喝& &抱着忐忑的心& &小小抿了一口& &有点小酸&&小甜&&外加点咖啡的小苦& &不知道Nespresso的专家是怎么调味的居然出奇的好喝&&3种味道在一起不会觉得怪& &入口的感觉香滑& &喝完之后&&仍然会觉得意犹未尽 而且咖啡的香味很特别&&淡淡地果香&&几乎闻不出平时吃的新鲜车厘子的味道但是入口的时候&&你可以很明显的感觉到淡淡地车厘子味& &真是奇了&&店员小哥&&笑眯眯得看着我 问道&&怎样&&好喝不& &我只能狂点头哇& &然后就乖乖跟着店员小哥到收银柜买了2条& & 买完单的时候& &发现&&试饮的限量版&&车厘子的已经所剩无几了&&店员小哥&&果然很会推销哇& &最新的三款限量版的盒子是纯色系的& &不知道为什么&&最新的三款限量版 在包装盒上&&居然取消了对中文的介绍& &估计是不打算在中国地区推出了吧& & 另外三款的浓度都是6/10& &属于一般浓& &这样不至于导致咖啡味盖过调味打开盒子&&里面的胶囊和普通的有很大的区别& &铝箔和Dhjana一样&&没有印制名字但是胶囊的外壳&&已经不是纯色了&&外壳是斜条纹款的
就味道来说&&最新推出的三款限量版& &我最喜欢的是cherry&&你会品尝到和你之前喝过的所有咖啡不一样的味道其次是香草味& &最后是黑巧克力味& &说实话&&黑巧克力的味道我还真没闻到&&就口感来说&&比前面两种要苦些香草的话& &细细品还是能品出来的&&但是口感方面&&我更喜欢cherry&&有点小讽刺& &本来觉得最怪异的组合&&居然会是我的大爱我果然是个怪胎& &另外Dhjana的味道也是我大爱的&&浓度比较强&&但是香味浓郁&&口感很顺滑和cherry比较的话&&是两种完全不同的调调&&怎么形容 cherry比较young Dhjana则比较成熟 有韵味
用完的胶囊
也行有人会说用完的胶囊有什么好介绍的& &这里&&我就来改变下你的看法
先来看看用完了得胶囊会变成什么样子& & 首先&&就是 烫& &毕竟刚刚才把热水注入胶囊里面& &其次是重&&本来我以为用完了得胶囊里面会是空的& &但是事实上&&里面还残留了有咖啡渣&&而且还不少然后&&正前面&&铝箔上是一排排小孔 像是华夫饼上得纹路&&这是金属挡板压下去的时候&&刺穿的& &是出水孔
胶囊底部&&虽然没有前面这样密集的小洞& &不过是在底部边缘&&扎了3个小孔& & 这些小孔&&是入水孔
关于用完了的胶囊&&有多种解决办法& &最简单的&&就是丢了&&估计很多人嫌麻烦会选择这一种& &第二种&&就是回收&&这是nespresso家给出的处理方式&&回收也是直接联系nespresso的指定服务商关于这个& &到底参与的顾客有没有好处& &我就不清楚了& & 毕竟我还没试过 不过为了鼓励大家积极参与回收旧胶囊& &我倒是觉得Nespresso可以考虑兑换活动& &以多少旧胶囊 换新胶囊第三种&&是国外的艺术家想出来得&&因为N家的胶囊 色彩丰富&&做工精致小巧&&喝完之后&&舍不得丢得大有人在可是这么收着也不是办法&&毕竟冲完咖啡后&&胶囊里还残留着咖啡渣& &于是有的艺术家就给用完的小胶囊稍微加工了下一转眼&&就变成了一个精致小巧的艺术品&&送人&&自己留着都是很不错的选择所以&&其实生活到处都有艺术品& &就看你是否是创造者
关于咖啡加糖的问题&&我个人的看法是& &它肯定会影响咖啡的味道但是并不是说&&喝咖啡不加糖就是最好的& & 主要还是看个人的喜好问题另外咖啡用糖还是有点小学问的& &主要分了粗糖和细糖&&粗糖就是brown sugar& &细糖就是大家熟悉的白砂糖一般意式咖啡会放细糖 也就是白砂糖&&甚至会放更细的糖粉不过话说回来 到底喝咖啡加不加糖&&加什么糖&&还是按个人口味了& &就我而言&&我更喜欢brown sugarBrown sugar&&以白砂糖和黑砂糖制成的高纯度结晶粒&&呈棕色&&糖味清甜而不带酸味 味道可持久地停留在舌头上&&溶解的速度快&&所以特别适用于咖啡的调味虽然白砂糖的溶解速度更快 但加进咖啡中&&会较易释出咖啡的酸苦味
另外Nespresso家还推出了和胶囊颜色对应的糖&&个人觉得 里面的成分应该是一样的 都是白砂糖只是为了外包装好看而已&&进行了区分
Nespresso家的周边产品很丰富& &样式也是时尚有创意&&不过我想大家肯定更关注于价格& &贵&&只有一个字没有办法的事&&周边都是卖的设计& &而且这些也并非都是必需品另外周边产品一般都比较赚钱&&投入成本比原产品要少得多& &无论是手机产业还是咖啡产业&&都是这样一个道理既然N家自己的周边不便宜& &那么可以选择其他公司的周边
不同的咖啡要用不同的咖啡杯来装&&例如 espresso 和 latee&&还有cappuccino 用的杯子就都不一样Espresso 用的是超迷你的小杯子&&因为espresso 只有30ml&&Latte和mocha一般用glass玻璃杯 (杯身高 口径相对小)&&而cappuccino 则一般用cup 陶瓷杯&&(杯身矮&&口径大)关于Macchiato&&其实真正的macchiato并不是像tw或者国内那样超大杯的& &我老师说那是亚洲式macchiato国外的macchiato既不放焦糖也不是大杯&&是用espresso那样的小杯装的Macchiato和espresso的区别在于macchiato上面会有一层很淡的froth 而espresso则没有&&另外虽然macchiato上面要加froth&&但是并不等于会像latte&&cappuccino一样要加牛奶&&macchiato只有forthNespresso家的espresso 和lungo款的玻璃杯还是很不错的&&两者比较下 Espresso的感觉做工更好&&更精致些主要表现在saucer (咖啡专用盘) 上&&espresso套装里的saucer拿在手里&&重量和
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留名，谢楼主分享~准备入了
因为毕业考试准备Nespresso的case无意中翻到楼主这篇帖子，好赞！感谢科普N家的各方各面，特意注册账号留言表示谢意~等finals结束回来继续学习，抱拳！
nb帖子。。不上首页不正常啊
借我一生 发表于
同学 你这么屌 你家里人知道吗
我只想说好赞啊 好贵啊
哈哈哈&&我家里一直都知道&&
没想到&&这么久没回来 还有人挖坟来看这文&&
同学 你这么屌 你家里人知道吗
我只想说好赞啊 好贵啊
哇哦太酷了楼主，不，是美文啊，喝咖啡从不失眠的人默默飘过飘过
还是喜欢意式现磨的。。
看了伟大的淘宝，2600左右的价格，比德龙我看中的机器便宜好多啊（一直想买的那款要9000多）多看看，可以考虑入一个
winclai 发表于
生活控神贴~~向DJ君致敬！！
嘿嘿&&客气了&&我都好久没写帖子了
dkmilan 发表于
妈呀，彻底被楼主毒到了。。看上去真有爱。。。
话说，更让我震惊的是Nespresso的店面的装修。。这是卖表 ...
所以说这是让顾客感到享受&&精品咖啡的一种氛围
加上良好的服务态度&&想不中毒都难
生活控神贴~~向DJ君致敬！！
妈呀，彻底被楼主毒到了。。看上去真有爱。。。
话说，更让我震惊的是Nespresso的店面的装修。。这是卖表还是卖首饰啊
楼主赞一个，咖啡控表示又中毒了。
胭脂fox 发表于
想试试那个可循环使用的壳,国内我只在淘宝上找到一次性的及可塑料可反复使用,但是寿命短,你照片上金属的很 ...
不贵& &你试试找找吧&&国内不清楚有没有
大爱啊 这个真的是大爱啊~~~
生活质量好高........
全方位的解析，写的太棒了，受教了
我竟然看完了
想试试那个可循环使用的壳,国内我只在淘宝上找到一次性的及可塑料可反复使用,但是寿命短,你照片上金属的很漂亮,贵吗
回复@DJ_曦:0 0我去搜搜
回复@DJ_曦:也是，不过很快也腻了
回复@pser__CG: 我喝星巴克的咖啡会想吐 哈哈 它家好喝的只有星冰乐
回复@DJ_曦:很少有喝正中的，大部分在星巴克喝
回复@pser__CG: 呵呵 你喝的玛奇朵其实不是正宗的 真正的玛奇朵其实就是浓缩咖啡 上面点了一点奶泡 很小一杯的
回复@DJ_曦:我比较喜欢喝玛奇朵，咖啡苦
回复@pser__CG:我也是&&有些咖啡喝了会想吐&&nespresso家的不会& &这也是为什么狠下心来买它的原因
回复@三雷毁长城:国内的话&&我知道上海有
回复@DJ_曦:嗷呜~我在国内啊
回复@DJ_曦:我比较喜欢喝玛奇朵，咖啡苦
回复@pser__CG:我也是&&有些咖啡喝了会想吐&&nespresso家的不会& &这也是为什么狠下心来买它的原因
回复@三雷毁长城:国内的话&&我知道上海有
回复@DJ_曦:嗷呜~我在国内啊
好正点，不过感觉喝多了咖啡会吐，所以经常闻闻，不怎么喝
回复@三雷毁长城: ...胶囊不单卖的 如果没有胶囊机也冲不了咖啡 如果只是想要拿个胶囊把玩一下的话 去体验店可以免费拿
这个太漂亮了~我也想买了~嗷呜~多少钱一个胶囊？
回复@红xiao兵: 哈哈 谢谢喜欢了
回复@红xiao兵: 哈哈 谢谢喜欢了
有米人啊。。。。。
这不是小资了~~~这简直就是艺术范儿了！！！！！！
中毒ING~~~~~
这毒有点大条了
看起来很不错。。咖啡机。。我也想拥有一台诶
看起来很不错。。咖啡机。。我也想拥有一台诶
回复@打酱油的兜兜-嘿小子:sure
回复@DJ_曦:刀？
回复@打酱油的兜兜-嘿小子:35
　　NESPRESSO（奈斯派索）, 是雀巢公司的胶囊式咖啡机及相关产品的品牌。胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于家用和办公室用。胶囊式咖啡机最大的特点是不能磨豆、不能使用咖啡粉进行冲泡，只能使用专门的咖啡胶囊，也因此使它的推广受到极大的限制。胶囊式咖啡机比之半自动咖啡机和全自动咖啡机操作大大简化，往往只需一个按钮就可以完成操作。另外胶囊机因为其独到的工作方式也省却了全自动咖啡机的磨豆等部件使其体积更轻巧成本更低廉。
what's the price of this cup ？
同在悉尼的顶了。。每次去westfield都会路过从没进去过，下子要进去啦~~
JAYOUBOY 发表于
看完LZ的帖子，感觉这咖啡机有了灵魂，不再只是一个冰冷的机器了。
哈哈 谢谢你的评论& &
我也是努力想分享一种生活方式&&让大家看到这些东西的时候&&不仅仅只是想到价格 和参数
看完LZ的帖子，感觉这咖啡机有了灵魂，不再只是一个冰冷的机器了。
因为本人实在太忙了
没有精力和时间再编写长篇帖子
所以现在基本只混微博了
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