最近奶粉的事情弄的人心惶惶，不想多说，一句话赚黑心钱的去死去死！！　　　　看到很多人提到喝豆浆，但对黄豆是否转基因等等不甚明了，不知道是否也对身体有害，否则不是刚出虎穴又入狼窝？我大学是学农学的，专业偏育种，就是袁隆平爷爷搞的那种，但咱可没那么大成就，抱抱袁爷爷的大腿让大家明白是怎么回事就行了。恰好毕业论文做的是和大豆有关的，才疏学浅，就自己知道的一些给大家扫扫盲好了，说的不对的地方，还希望更懂的同志指正啊，毕竟是要入口的东西，不想误导大家，个别的地方也是我自己的理解，不一定完全正确啊　　　　1.首先说大豆转基因，转的是什么基因　　
是抗除草剂基因。大豆是双子叶作物，现在因为大规模生产，在播种前可能用到除草剂，除草剂作用于单子叶植物，比如杂草啊，等等，省去了很多麻烦（国外应用较多，国内因为成本问题，没有那么普遍）　　　　2.我国有转基因大豆吗？　　
首先大家先自豪一下，我国是大豆的原产国，是大豆起源地之一，现在仍然有很多野生大豆品种，但这些大豆和咱们平时吃的不是很一样，有很多长的和路边的攀爬植物差不多，无限生长，也算是杂草了。也正因为如此，我们国家有明确规定，除科研使用外，是严禁大规模种植转基因大豆的，怕的就是污染野生大豆基因，使这些野生品种也不怕除草剂或者基因遭到破坏，不利于将来对大豆品种改良。　　　　3.进口的转基因大豆基本都做豆油了　　
国外生产的大豆价格便宜，进口后基本都做豆油了，我记得有个别品牌的豆油用的不是转基因大豆，大家去超市买的时候多留心看一下　　　　4.我国产的大豆没有转基因的　　
原因上面已经说了，但这些豆子基本都出口换外汇了，价格高于进口的，生产豆油的厂家一般不愿意进，价格高啊　　
总的来说，东北的大豆好，大家买这种大豆回家做豆浆最好　　　　5.豆腥味　　
很多人不喜欢喝豆浆，主要就是觉得有一股豆子的腥味，这是大豆里的一种蛋白在作怪，我的老师自己培育了一个品种的大豆，去除了豆腥味，但这种豆子一直都没大规模推广，品种名称我也忘记了，反正给过我一些，确实挺好的，等这个品种的大豆能推广了，我告诉大家。不过中国的农作物一直都这样的，只说品种，不说种类和区别，再好的东西，收购价都一样，哪个农民愿意买特殊品种呢，唉，悲哀啊　　　　6，转基因到底有没有害　　
这个，没有定论呢。反正我是能少接触就少接触，大学4年，没学到别的，就是知道了很多东西少碰为妙，为国家没做多少贡献（BS自己一下，4年啊，浪费钱），但知道了很多食品的内幕，这年头什么都没健康重要，所以从另一方面讲，大学还是没有白上的　　　　7.最重要的一点！！！　　
喝豆浆的好处就不说了，大家都知道，但这里提醒的是，不要给2岁以内的孩子喝。植物蛋白确实好，但儿童，尤其是婴儿的肠胃功能还不能抵抗植物毒素，给孩子喝豆浆，对他只有坏处没有好处，大家切记切记！！！　　　　啰啰嗦嗦的说了一堆，希望能对大家有所帮助，说的不对的地方大家指正啊
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　　去杂谈发吧，那里你可以听到你想听的回答的。
　　技术贴的沙发！！！！！！！！！！！！！！！！
　　真的只能喝自己磨的豆浆过日子了么。。。　　这世道。。。　　真悲哀。。。
　　赞一个！
　　从明天起我自己打豆浆喝了
　　LZ啊，说说无公害蔬菜和有机蔬菜吧，俺最近天天买这个，也不知道靠不靠谱，就当是买个放心。
　　我是每天早上一包豆浆的　　　　也不知道这些豆子都有没有问题
　　作者：hufankkyy　回复日期：　13:13:09　
　　　　去杂谈发吧，那里你可以听到你想听的回答的。　　 　　 　　--------------------------------------------------------　　没明白，我只是把我知道的写出来，解大家对转基因的疑惑罢了，和杂谈有什么关系，我没想得到什么答案啊
　　还好我上上个星期买了豆浆机，国产大豆没有转基因的话，可以放心的榨豆浆喝了。
　　作者：克里斯vs雷蒙德　回复日期：　13:19:16　
　　　　还好我上上个星期买了豆浆机，国产大豆没有转基因的话，可以放心的榨豆浆喝了。　　=================　　自己弄，太麻烦了
　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　以前老妈老教育俺说蔬菜农药太厉害要多洗几次，要买无公害的。炒之前也用水抄下，俺还老在心理BS俺老娘，，现在觉得还是有那么一点点道理的
　　喜欢喝豆浆
　　呼唤LZ
　　晚上去看豆浆机去....
　　楼主大致这个意思，对不对：　　　　东北大豆好　　　　转基因大豆大多做了豆油，转基因是否伤身没定论，最好不碰。　　　　2岁一下孩子不要喝豆奶。　　
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:19:00　
　　　　LZ啊，说说无公害蔬菜和有机蔬菜吧，俺最近天天买这个，也不知道靠不靠谱，就当是买个放心。　　-------------------------------------------------------　　名人，呵呵，先合个影　　　　首先得说，蔬菜不是我的专业，专业名称叫：园艺。听听，多么美的名字，当年我好几个同学就是给这名字骗了学的园艺，本以为是种花种菜，结果是种菜........园艺系超多美女的说.........　　　　无公害，就我知道的，是说用的农药基本是低残留或者无残留，在种植的过程中尽量把农药和化肥的使用减少，不是不用啊，那不可能的。但现在多数农民自己种菜的时候，使用的农药有高毒性，高残留，他们在使用的时候也经常加大浓度，使残留更多。无公害就是说尽量做到对人体伤害最小。但至于是不是小了，你就当心理安慰好了　　　　有机，这个好像是说使用一些有机肥料，减少化学肥料，有的还会使用一些物理或者生物治理害虫的方法，无公害的也会这样做　　　　　　我大学的时候，同宿舍的郊区的同学这样说我：你们城里人吃过什么啊，菜都是农药泡大的，我们都不吃，吃的都是自己单种的。我一时无语.........
　　无公害蔬菜和有机蔬菜　　------------------　　听说也靠不住。　　:-)
　　我还是重新磨豆浆吧
　　作者：猫之微笑　回复日期：　13:26:17　
　　　　晚上去看豆浆机去....　　　　 -------------------------------　　陪你一起去看
　　作者：阿布纯度　回复日期：　13:27:19　
　　　　楼主大致这个意思，对不对：　　　　　　　　东北大豆好　　　　　　　　转基因大豆大多做了豆油，转基因是否伤身没定论，最好不碰。　　　　　　　　2岁一下孩子不要喝豆奶。　　-----------------------------------------　　是的，2岁我是往大了说的，反正一岁以内的一定不要喝就是了，对小孩来说，米类的东西好于豆类的，豆子多少都会含有生物碱，长期食用对小孩不好，偶尔吃是可以的。生物碱对成人来说，已经无害，可以放心，因为这些作物都是经过了长期的筛选，人体已经能适应了
　　喝豆浆还是很养人的　　　　LZ说的那个豆腥味 其实榨豆浆的时候 顺便放几粒红枣就味道很好啦　　
　　lz请你讲讲如何如何去除蔬菜上的农药残留好不好？　　
　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:26:27　　　=======================　　谢谢楼主！！　　俺后半辈子的梦想就是自己有块地种菜养鸡下蛋。哈哈　　　　以前听老妈说过，也不谁谁说的车上和老农聊天，他们说自己种的出去卖的那些黄瓜自己都不吃，唉　　　　所以到现在俺家吃黄瓜什么的能削批的都一定削皮
　　　　4.我国产的大豆没有转基因的　　　　 原因上面已经说了，但这些豆子基本都出口换外汇了，价格高于进口的，生产豆油的厂家一般不愿意进，价格高啊　　　　 总的来说，东北的大豆好，大家买这种大豆回家做豆浆最好　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　　唉，中国现在的怪圈　　喜欢把最好的留给老外，最次的给自己　　好的大豆出口，转基因大豆进口！！！　　
　　以前高中的生物老师说转基因这种东西是大好大坏的...到底好还是坏还要看后续发展...所以学生物的一般不碰转基因产品
　　作者：飘丫飘丫的棉花糖　回复日期：　13:30:44　
　　　　喝豆浆还是很养人的　　　　　　　　LZ说的那个豆腥味 其实榨豆浆的时候 顺便放几粒红枣就味道很好啦　　　　　　-------------------　　还可以加点大米，米豆浆味道香浓，营养上更均衡一点　　
　　就是可怜的小孩子不知喝什么好。难不成真从国外背奶粉回来？工薪家庭孩子怎么办？　　......　　　　
　　在某农业大学园艺学院学现代农业的某人飘过。。。　　才疏学浅　　搬个小凳子，看LZ八，俺才学习了两年
　　就是可怜的小孩子不知喝什么好。难不成真从国外背奶粉回来？工薪家庭孩子怎么办？　　......　　
　　作者：荞麦壳　回复日期：　13:32:01　
　　　　lz请你讲讲如何如何去除蔬菜上的农药残留好不好　　　　===我妈用盐水泡5分钟　　　　不知道有没有用
　　作者：笨蛋也有马甲　回复日期：　13:34:36　
　　　　作者：荞麦壳　回复日期：　13:32:01　 　　　　　　lz请你讲讲如何如何去除蔬菜上的农药残留好不好　　　　　　　　===我妈用盐水泡5分钟　　　　　　　　不知道有没有用　　　　===================　　我妈也这么弄~还都要洗至少3次
　　这两天都是用豆浆机自己做的豆浆。　　　　　　以前听说国内大豆也都是转基因的了，因为产量高。　　　　看了LZ的帖放心了不少。
　　最近很多人嚷着不喝牛奶要喝豆浆了，关于喝豆浆也是要注意一些问题的，不然照样会出事。　　豆浆不能空腹喝，因为液体状的在胃中停留时间太短，来不及消化，营养大部分流失，另外空腹喝容易加重肾脏负担。有些患肝肾疾病的，就是长期大量空腹饮用豆浆引起的。豆浆是寒性的，体质虚寒的人就不宜多喝，还有很多人也不宜喝豆浆，大家自己百度吧，懒得写了。　　所以，任何东西，都要适量，并且也要讲究好的食用方法。　　　　　　
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:31:13　
　　　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:26:27　　　　　=======================　　　　谢谢楼主！！　　　　俺后半辈子的梦想就是自己有块地种菜养鸡下蛋。哈哈　　　　　　　　以前听老妈说过，也不谁谁说的车上和老农聊天，他们说自己种的出去卖的那些黄瓜自己都不吃，唉　　　　　　　　所以到现在俺家吃黄瓜什么的能削批的都一定削皮　　-----------------------------　　还有水果，我大伯是水果批发商，我爸妈吃的水果都是大伯从果农那里特约来的　　果农为了躲避虫害，让水果长得个大颜色亮，用的方法也是没法说　　
　　昨天买了杨协成豆奶，也不知道质量怎样。自己做好麻烦啊。听说九阳豆浆机还挺方便，要不去买个？犹豫中...　　
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:23:59　
　　　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　　　以前老妈老教育俺说蔬菜农药太厉害要多洗几次，要买无公害的。炒之前也用水抄下，俺还老在心理BS俺老娘，，现在觉得还是有那么一点点道理的　　---------------------------------------------------------　　　　这个我还真不知道　　　　但我学校里一个猥亵叫兽，教有机化学的，自己发明了一种手持的检测机，专利的说，但鉴于此人人品，我们对这个东西不屑一顾（完了，我这是暴露身份啊，不要人肉不要人肉，太明显了，同学校的不要曝光啊）　　　　提醒一下，不要买市面上吹的很响的臭氧机，破坏维生素的说，我妈被忽悠买了一台，我坚决不让用，闲置多年，就装修后用来除了除甲醛。就我观察我身边用这个东西去除农药残留什么的人，身体没一个好的　　　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖，好处什么的不说了，免得有做广告之嫌，反正我就看中这一条：排重金属！！我自己学过化学还有生物学，对这个东西还是挺放心的
　　可以加点大米......出来的效果和超市卖的谷粒谷力一样...不过九阳作出来的糊效果不是很好...放了会沉淀
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:37:01　
　　　　作者：笨蛋也有马甲　回复日期：　13:34:36　 　　　　　　作者：荞麦壳　回复日期：　13:32:01　 　　　　　　　　lz请你讲讲如何如何去除蔬菜上的农药残留好不好　　　　　　　　　　　　===我妈用盐水泡5分钟　　　　　　　　　　　　不知道有没有用　　　　　　　　===================　　　　我妈也这么弄~还都要洗至少3次　　------------------------------------　　多谢两位！　　
　　楼主辛苦啦。　　我打豆浆时放点大米一起打，就没有豆腥味了。
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:37:01　
　　　　作者：笨蛋也有马甲　回复日期：　13:34:36　 　　　　　　作者：荞麦壳　回复日期：　13:32:01　 　　　　　　　　lz请你讲讲如何如何去除蔬菜上的农药残留好不好　　　　　　　　　　　　===我妈用盐水泡5分钟　　　　　　　　　　　　不知道有没有用　　　　　　　　===================　　　　我妈也这么弄~还都要洗至少3次　　===============================================　　　　我家里的蔬菜水果都用淡盐水浸泡后冲净，听说比用洗涤剂干净安全。　　 　　 　　
　　这年头，还是学农的最实在啊，唉，真可悲，和几千年前的原始社会有什么区别
　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖，好处什么的不说了，免得有做广告之嫌，反正我就看中这一条：排重金属！！我自己学过化学还有生物学，对这个东西还是挺放心的　　===================　　LZ说说嘛
　　一直很喜欢喝豆浆，谢谢好心的楼主哈\(^o^)/
　　作者：五灵归宗　回复日期：　13:32:54　
　　　　　　4.我国产的大豆没有转基因的　　　　　　 原因上面已经说了，但这些豆子基本都出口换外汇了，价格高于进口的，生产豆油的厂家一般不愿意进，价格高啊　　　　　　 总的来说，东北的大豆好，大家买这种大豆回家做豆浆最好　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　　　　　　唉，中国现在的怪圈　　　　喜欢把最好的留给老外，最次的给自己　　　　好的大豆出口，转基因大豆进口！！！　　------------------　　这个我赞同啊!　　中国永远把最好的给老外!当他们祖宗一样的!也不知道是不是中国人口太多不把国人当人了。怎么都把最好的给外国人呢!就象现在暴光的奶粉.在这样下去未来几十年后中华民族要灭种了!　　我现在买食用油都看上面是否标明转基因的.一般价钱贵的就有可能不是转基因的。但便宜的油就肯定是转基因的.　　比如说.5升装金龙鱼大豆油卖六七十来块就肯定是转基因的!大家买油时眼睛放亮点啊!　　国家不限制转基因的东西,没有保护老百姓的意识.但我们要学会保护自己啊!
　　4.我国产的大豆没有转基因的　　　　　　 原因上面已经说了，但这些豆子基本都出口换外汇了，价格高于进口的，生产豆油的厂家一般不愿意进，价格高啊　　　　　　 总的来说，东北的大豆好，大家买这种大豆回家做豆浆最好　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　　　　　　唉，中国现在的怪圈　　　　喜欢把最好的留给老外，最次的给自己　　　　好的大豆出口，转基因大豆进口！！！　　--------------------------------------　　仔细看第3条.LZ说进口的转基因豆子大部分都是用来做油了.　　　　3.进口的转基因大豆基本都做豆油了　　　　 国外生产的大豆价格便宜，进口后基本都做豆油了，我记得有个别品牌的豆油用的不是转基因大豆，大家去超市买的时候多留心看一下　　　　　　自己的分割线------------　　　　我是学生物的.其他的都忘了.只记得买油的时候要注意原料和方式.我国规定了,各种油必须标明原料和方式.　　　　一般,油来源于两种方式:萃取和压榨.前者是化学法.出油多,后者是物理法,出油少.　　　　从我这个角度来讲,我从来不喝没表明压榨的油.因为那就代表是萃取的.不是说萃取的有什么问题,只是我不喜欢有化学的成分在里面.总觉得不健康.　　　　所以,买油别光看价格.老话是什么?便宜无好货.又想便宜,又想好,是很难的.　　　　对于转基因,其实很简单,没有明确的证据证明他们有害,同样的,也没有明确证据证明他们无害.如果觉得无所谓,食用也没什么.我反正不吃那种转基因食品.不愿意做小白鼠.　　　　当然,以上所有的东西成立要建立在厂家诚信的基础上.　　　　
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:23:59　
　　　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　----------------　　　　自己家里有种过部分蔬菜，以我家不打农药来说，生菜最少虫，菜心奶白菜虫最多，虫少应该不会打太多农药，那也是钱　　特别说一个，甜菜，没虫！！！不过甜菜是我家乡的叫法，据说很多地方叫猪菜，都是给猪吃的。不但没虫，种上一颗可以吃几个月，因为菜叶很大片，所以我家都是一块块菜叶栽下来吃的，绿枝的比较脆，白枝的比较软。现在正是播种的时候，我妈准备下土了，一颗可以吃到明年3，4月份，然后可以留种子，晒干，来年再种。只要找几个大一点的花盆就可以种了，因为是栽叶子吃，一颗一次大概能栽4-5块，所以多种几颗可以保证分量，除了浇水，可以完全不管它，很粗生的，能炒，焖，做汤 　　最说明一下，我是广东的，可能各个省气候原因种植时间有差异
　　进口的转基因大豆出油率高，所以用作豆油。大家挑选食用油的时候要注意，一般的调和油都有转基因大豆油的。而且采取的工艺是极其恶心的渗出法。　　　　“浸出法”是采用溶剂油（六号轻汽油）将原料充分“浸泡”，然后高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸）精炼而成。　　　　所以鲁花的压榨法纯正花生油是卖最贵的，没有转基因，采用传统压榨工艺，比较天然。　　　　“压榨油”是纯物理制油，经过选料、焙炒、压榨、过滤、存储几大环节，最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。　　　　本来我国的非转基因大豆是出口的，主要是出口日韩，适合做豆腐啊豆浆啊。但自从粮食危机之后，出口已然大减。现在国内对非转基因大豆的需求也越来越大，增加出口的机会怕很小，所以日本非常怒，因为他们很害怕转基因农产品，而中国恰好是非转基因农产品大国，中国不出口他们就要被迫去吃转基因了。　　
　　自己家里有种过部分蔬菜，以我家不打农药来说，生菜最少虫，菜心奶白菜虫最多，虫少应该不会打太多农药，那也是钱　　　　特别说一个，甜菜，没虫！！！不过甜菜是我家乡的叫法，据说很多地方叫猪菜，都是给猪吃的。不但没虫，种上一颗可以吃几个月，因为菜叶很大片，所以我家都是一块块菜叶栽下来吃的，绿枝的比较脆，白枝的比较软。现在正是播种的时候，我妈准备下土了，一颗可以吃到明年3，4月份，然后可以留种子，晒干，来年再种。只要找几个大一点的花盆就可以种了，因为是栽叶子吃，一颗一次大概能栽4-5块，所以多种几颗可以保证分量，除了浇水，可以完全不管它，很粗生的，能炒，焖，做汤 　　===========================================　　阳台能种不？？？很想试试~哈哈
　　说说黄瓜和西红柿吧，不过估计说完了一帮人又不敢吃了，汗　　　　有幸在大二的时候种过这两种东西，开始的时候很高兴啊，全班一起种，农业实践嘛，还能白吃，虽然最好还是要卖的（卖给学校里的学生），因为不单是从生产上实践，还要计算成本，这点可以说我们的老师还是挺负责的（虽然说毕业后我们绝大多数同学都没有从事本专业）　　　　西红柿和黄瓜在进行了这么多年的大棚种植后，会感染的病那是相当多的，别怪农民伯伯洒农药，我们自己种的时候，因为想到要自己吃，那真是想少用啊，但没辙，不用，立马就得病，所以，一周一次药是肯定的.........　　　　西红柿为了坐果多，要沾花，听说成分类似避孕药，这个我真没研究过　　　　种西红柿和黄瓜还是挺累人的，西红柿两天就要掐一次尖，还要疏果，一周一次要，每天两次开棚，黄瓜也类似，农民伯伯真的挺不容易的，虽然他们卖给我们有农药的蔬菜，我还是得说你们辛苦了　　　　不过此次种植对我的影响就是，西红柿和黄瓜在我家餐桌上出现的几率小了很多很多.........
　　谢谢猫猫8081，及各位，再小结一下：　　　　东北大豆好　　　　转基因大豆大多做了豆油，转基因是否伤身没定论，最好不碰。　　　　2岁一下孩子不要喝豆奶。　　　　提醒一下，不要买市面上吹的很响的臭氧机，破坏维生素的说　　　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖　　　　一般,油来源于两种方式:萃取和压榨.前者是化学法.出油多,后者是物理法,出油少.从来不喝没表明压榨的油.因为那就代表是萃取的.不是说萃取的有什么问题,只是我不喜欢有化学的成分在里面.总觉得不健康.　　　　豆浆不能空腹喝，因为液体状的在胃中停留时间太短，来不及消化，营养大部分流失，另外空腹喝容易加重肾脏负担。　　　　　　
　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　
　　说几种我知道的不打农药的　　　　芹菜　　　　茴香　　　　春季头茬的菠菜　　　　基本有香味的，用农药就少，或者就不用，因为不长虫，呵呵
　　MARK　　　　正改喝豆奶中`
　　九阳火了
　　作者：ohooho　回复日期：　13:54:35　
　　　　楼主，怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　---------------------　　爬楼啊　　　　淡盐水浸泡啦　　
　　那香菜 辣椒 大蒜 韭菜 洋葱 苦瓜 芥菜是不是都不用打农药？这些菜的气味都挺有个性的
　　我来做广告　　　　要吃豆油吃九三吧　　　　纯东北绿色非转基因大豆
　　小孩子还是不要喝牛奶啊奶粉啊什么的好，多喝母乳，比什么大牌子贵上天的奶粉都强，可不知道现在为什么那么多妈妈都不愿意喂孩子吃母乳，还有很多自己选择剖腹产的，其实对孩子都不好。　　
俺小时候就喝母乳到一岁多，然后开始喝米糊糊，学着喝稀饭。后来长大了不知道米糊糊是什么，回乡下长大的地方看了才知道，把米泡很久，用石磨碾出来的，加点点水，烧开，浓浓的，很养人，现在我们那乡下早上也有很多人喝这个的，乡下喝的豆浆也是这样磨出来的。现在用豆浆机也可以磨的。　　
社会越发展越觉得在乡下有块地或者有在乡下的亲戚是多好的事啊，虽然我们家一直都是吃豆油或菜籽油，不是橄榄油啊什么的，但都是我大舅和四姨自己家种的豆子自己榨的油，肯定没有添加什么东西，吃的面也是自己打的，虽然没有市场上卖的白，蒸出来的馒头稍稍有点黑，但是绝对安心，吃的小鸡啊鸭子啊鸡蛋啊，大部分都是托人从乡下买，贵是贵点，但都是吃粮食和小虫子长大的放养暴走鸡，常用蔬菜葱啊，蒜啊，小白菜啊，豆角啊，丝瓜啊，番茄啊都是妈妈在楼顶平台自己种的，现在觉得她老人家真是有先见之明，没按我说的把我家楼顶那么大块地盘都弄成秋千和石座椅，而是种了蔬菜。　　
其实很多中国人喝牛奶都吸收不了的，中国孩子还是用中国的养法来的好。　　
决定还是赶紧托我舅舅在老家给我整块地出来，以后自给自足的好。
　　作者：ohooho　回复日期：　13:59:42　
　　　　那香菜 辣椒 大蒜 韭菜 洋葱 苦瓜 芥菜是不是都不用打农药？这些菜的气味都挺有个性的　　=====================　　韭菜我记得说韭菜上农药很厉害？还是我记错了？
　　今年黑龙江的大豆产量大增　　　　大家多买点储存啊　　　　哈哈，又是广告
　　黄豆好像也不安全了，请楼主解释下面这段新闻！　　——————————————————————　　黄豆 於 今 日 已 成 为 全 球 广 泛 接 受 的 有 益 健 康 及 可 改 善 女 性 更 年 期 症 候 的 食 物 。 但 另 一方 面 亦 不 断 有 美 国 的 科 学 家 以 种 种 研 究 来 企 图 推 翻 黄 豆 有 益 的 论 调 。 并 指 过 去 公 认为 公 认 为 营 养 丰 富 的 黄 豆 ， 原 来 也 有 潜 在 害 处 。 英 国 《 观 察 家 报 》 报 道 ， 美 国 食 品及 药 物 管 理 局 两 名 科 学 家 独 排 众 议 ， 表 示 有 至 少 二 十 八 项 研 究 结 果 证 明 了 黄 豆 的 毒性 。 　　　　异黄酮能起病变 　　　　这 两 名 科 学 家 表 示 ， 黄 豆 所 含 的 与 女 性 荷 尔 蒙 雌 激素 相 类 似 的 化 学 物 异 黄 酮 (isoflavones) ， 虽 然 能 有 效 预 防 胆 固 醇 过 高 ， 但 也 含 毒性 可 能 导 致 动 物 出 现 突 变 ， 例 如 改 变 了 胎 儿 性 别 ， 或 引 起 甲 状 腺 失 调 等 问 题 。 他 们又 反 对 较 早 前 美 国 食 品 及 药 物 管 理 局 所 公 布 ， 指 黄 豆 有 助 降 低 患 心 脏 病 机 会 的 说 法， 担 心 黄 豆 业 会 藉 此 大 肆 宣 扬 ， 令 人 忽 略 了 黄 豆 有 不 利 人 体 的 因 素 。 　　　　综合报道 　　a
　　 　　 　　
　　摄过多黄豆制品会降低精子质量 每天喝豆浆精子少一半 　　　　分类：其它 创建于：
　　　　美国哈佛团队23日发表研究结果，男性如果摄入过量的黄豆制品，里面的雌激素可能导致精子质量降低，甚至不孕。
　　　　据台湾东森新闻报道，很多人认为多喝豆浆有益身体健康，因为黄豆里面含有植物雌激素异黄酮，有效调节女性停经后的不适感。但是美国哈佛大学公共卫生学院，从2000年到2006年，针对99名男性做研究，结果发现，多吃黄豆类产品的男性，精子数量竟然会大幅下降。
　　　　在研究分组里面，平均每天摄取半杯豆浆或半份豆腐的男子，每毫升的精子数量，比没有摄取豆浆的人，少了4100万个精子，等于只有正常量的一半，甚至降到1/3。
　　　　此外这项研究也明确显示，吃越多黄豆制品的男性，精子的质量也会相对降低，因此医生建议，在生育能力方面已经有问题的男性，最好不要吃太多的黄豆制品。
　　黄豆作的豆浆也不是适合每个人的。。。。有引起风湿痛的嘌叮呤....有些是对大豆过敏腹泻的。。。　　　　PS:自己做豆浆一定要煮熟啊~~~~~~~切记　　　　怎么能尽可能洗掉蔬菜上的农药　　= =我们家先用淘米水泡过，再用盐水，尽可能多洗几次吧
　　作者：happyer-1　回复日期：　13:52:14　
　　　　进口的转基因大豆出油率高，所以用作豆油。大家挑选食用油的时候要注意，一般的调和油都有转基因大豆油的。而且采取的工艺是极其恶心的渗出法。　　　　　　　　“浸出法”是采用溶剂油（六号轻汽油）将原料充分“浸泡”，然后高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸）精炼而成。　　　　　　　　所以鲁花的压榨法纯正花生油是卖最贵的，没有转基因，采用传统压榨工艺，比较天然。　　　　　　　　“压榨油”是纯物理制油，经过选料、焙炒、压榨、过滤、存储几大环节，最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。　　　　　　　　本来我国的非转基因大豆是出口的，主要是出口日韩，适合做豆腐啊豆浆啊。但自从粮食危机之后，出口已然大减。现在国内对非转基因大豆的需求也越来越大，增加出口的机会怕很小，所以日本非常怒，因为他们很害怕转基因农产品，而中国恰好是非转基因农产品大国，中国不出口他们就要被迫去吃转基因了。　　---------------------------------------------------------　　这位说的很对啊，中国因为是多种作物的原产国，所以对转基因作物的引进是非常慎重的，只能做研究，不能大面积种植，就是为了保证本土作物基因的纯正不被污染。　　　　说到花生油，我不否认鲁花是最好的，但我记得我的老师说过，再好的花生油，里面也是有黄曲霉素（强致癌物）残留的，就是量的多少而已，不可能做到没有，只是看残留的量是否达到国家标准。就这样，我家又很少吃花生油了...........不否认我那个时候有点杯弓蛇影啊，呵呵　　　　总之，在吃油这点上，建议大家不要长期食用单一品种，要换着吃，每种油的好处是不一样的　　　　而且不要太迷信不饱和脂肪酸，就因为不饱和，减少了对心脑血管病的发生，但也因为不饱和，增加了体内的自由基，所以说啊，事物都是有两面性的，适当的吃一些饱和脂肪酸，就是动物的大油，也是很健康的
　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:38:05　
　　　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:23:59　 　　　　　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　　　　　以前老妈老教育俺说蔬菜农药太厉害要多洗几次，要买无公害的。炒之前也用水抄下，俺还老在心理BS俺老娘，，现在觉得还是有那么一点点道理的　　　　---------------------------------------------------------　　　　　　　　这个我还真不知道　　　　　　　　但我学校里一个猥亵叫兽，教有机化学的，自己发明了一种手持的检测机，专利的说，但鉴于此人人品，我们对这个东西不屑一顾（完了，我这是暴露身份啊，不要人肉不要人肉，太明显了，同学校的不要曝光啊）　　　　　　　　提醒一下，不要买市面上吹的很响的臭氧机，破坏维生素的说，我妈被忽悠买了一台，我坚决不让用，闲置多年，就装修后用来除了除甲醛。就我观察我身边用这个东西去除农药残留什么的人，身体没一个好的　　　　　　　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖，好处什么的不说了，免得有做广告之嫌，反正我就看中这一条：排重金属！！我自己学过化学还有生物学，对这个东西还是挺放心的　　　　　　　　楼主啊，我对这个几丁聚糖非常感兴趣，我觉得我身体里充满了重金属。。。。吃了这个东西，体内的重金属是否会马上排出来呢？你能短信告诉我你卖的是什么牌子在哪里买的吗？如果是网店可以告诉我地址吗？
　　说到花生油，我不否认鲁花是最好的，但我记得我的老师说过，再好的花生油，里面也是有黄曲霉素（强致癌物）残留的，就是量的多少而已，不可能做到没有，只是看残留的量是否达到国家标准。就这样，我家又很少吃花生油了...........不否认我那个时候有点杯弓蛇影啊，呵呵　　===========================　　葵花子油怎么样呀~觉得那个挺好闻的~呵呵
　　作者：ohooho　回复日期：　13:59:42　
　　　　那香菜 辣椒 大蒜 韭菜 洋葱 苦瓜 芥菜是不是都不用打农药？这些菜的气味都挺有个性的　　　　--------------------------------------------　　辣椒好像打药的很少，苦瓜也会有，可以肯定的是，韭菜一定有，而且很多，汗一个　　　　韭菜现在有一种病，烂根，还有一种虫子专门吃韭菜的根，所以大面积种的韭菜多数有农药，还不是一点点　　　　狂爱韭菜的楼主无奈的飘过~~~~　　　　韭菜挺好种的，可以在家弄个花盆种，割草一样，能收很多次，味道也好，不辣，呵呵
　　作者：ylj26　回复日期：　14:05:59　
　　　　摄过多黄豆制品会降低精子质量 每天喝豆浆精子少一半 　　----------------------------　　这个，:-)　　　　中国日本有吃豆腐的历史，吃了多少年多少代了，没听说中国人日本人生育能力有问题吧。中国还吃成了人口第一大国了呢.难不成白种人体质特别?　　　　o(∩_∩)o...　　　　
　　楼主啊，我对这个几丁聚糖非常感兴趣，我觉得我身体里充满了重金属。。。。吃了这个东西，体内的重金属是否会马上排出来呢？你能短信告诉我你卖的是什么牌子在哪里买的吗？如果是网店可以告诉我地址吗？　　==============================　　这位同学你实在太搞笑了~~~~~~~~
　　嗯，想在老家买块地了。
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:53:22　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　
这位，阳台可以种的，你去医院找几个大的装药不透底的那种白色泡沫，放土进去（去土肥点的地挖的更好），拍实，就可以种啦，不过阳台上只能种那些不占地的只够自家吃的小东西，比如葱，蒜苗，一点点绿叶蔬菜，番茄也可以（这个会长高），不过都种不多，会引小虫子过来，我妈妈以前搞过，就是占地，没办法。
　　谢谢！
　　韭菜挺好种的，可以在家弄个花盆种，割草一样，能收很多次，味道也好，不辣，呵呵　　=======================　　LZ啊，自己在家还能种点啥菜呀？
　　喝豆浆吧以后= =
　　作者：豁牙小兔　回复日期：　14:11:04　　　=======================　　好好谢谢小兔！！！！！！
　　记得小时候家里自己做豆芽，黄豆芽绿豆芽，现在谁还高兴做啊，麻烦。　　　　
　　在北京台看过一节目，在实验室先检测蔬菜的农药残留，再拿淡盐水、淘米水分别泡多少分钟后再检测，发现去除的很少很少^_^　　　　不过实验结果说蔬菜用洗涤灵去除的最多，一涉及商业就不知道可信不可信了，姑且一看，觉得有用的还是继续泡吧
　　作者：三千世界的乌鸦　回复日期：　14:09:47　
　　　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:38:05　 　　　　　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:23:59　 　　　　　　　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　　　　　　　以前老妈老教育俺说蔬菜农药太厉害要多洗几次，要买无公害的。炒之前也用水抄下，俺还老在心理BS俺老娘，，现在觉得还是有那么一点点道理的　　　　　　---------------------------------------------------------　　　　　　　　　　　　这个我还真不知道　　　　　　　　　　　　但我学校里一个猥亵叫兽，教有机化学的，自己发明了一种手持的检测机，专利的说，但鉴于此人人品，我们对这个东西不屑一顾（完了，我这是暴露身份啊，不要人肉不要人肉，太明显了，同学校的不要曝光啊）　　　　　　　　　　　　提醒一下，不要买市面上吹的很响的臭氧机，破坏维生素的说，我妈被忽悠买了一台，我坚决不让用，闲置多年，就装修后用来除了除甲醛。就我观察我身边用这个东西去除农药残留什么的人，身体没一个好的　　　　　　　　　　　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖，好处什么的不说了，免得有做广告之嫌，反正我就看中这一条：排重金属！！我自己学过化学还有生物学，对这个东西还是挺放心的　　　　　　　　　　　　　　　　楼主啊，我对这个几丁聚糖非常感兴趣，我觉得我身体里充满了重金属。。。。吃了这个东西，体内的重金属是否会马上排出来呢？你能短信告诉我你卖的是什么牌子在哪里买的吗？如果是网店可以告诉我地址吗？　　 　　 　　------------------------------------------　　我是在北京的实体店买的，现在已经出升级产品了，叫壳寡糖　　　　牌子是叫福年康，山东出的　　　　吃这个肯定能排重金属的说，亲戚家的小孩吃这个，检查铅从来没超标过。这个开始吃的几天，大便会很干，体内重金属越多越干，尿的味道也会变化，汗，好恶心的哈　　　　我一个朋友是学环境工程的，他们做试验用的净化水的最好的东西就是几丁聚糖，他们用的那个纯度没那么高，但效果非常好，听她说，每次试验的时候就给一点点，当宝贝供着，她听说我吃这个惊讶的够呛，一度想把实验室里的弄出来吃掉，汗
　　一直喝豆浆。。。
　　喜欢吃西红柿的人哭泣跑过
　　正的能喝吗==|||
　　豆浆不是用黄豆做的吗？！到lz那就成大豆了，lz是学农的吗
　　　　　　　　　在外面买的一包包的豆浆能喝么?　　　　喝了有营养么 ?　　　　自己做太麻烦了..!　　　　　　　　　
　　家里还能种小油菜，我自己种过，特别好吃，就是个头小啊，看着营养不良，但味道好　　　　我买的那个种子叫五月慢，长江以北都能种的　　　　豆芽，有老师教过怎么发，其实也不麻烦。老师强烈推荐我们自己发花生芽，说特别好吃，特别有营养，但鉴于还要找沙土，一直没实践过　　　　那个小臭美一下，学发豆芽，我在发豆苗组得了第一，奖品是个小本本，掩面下ing~~
　　蔬菜用洗涤灵去除的最多　　------------------　　问题是，怎样将这个洗涤灵洗干净？也是化学产品，也有化学残留哦。　　用淡盐水洗是十多年前央视的科普节目介绍的。想来相对来说以前傻傻台做节目良心比现在大大的有吧。　　　　　　
　　我家的蔬菜都是我外公还有爷爷自己种的　　想吃啥直接去地里摘　　真是幸福啊　　^_^
　　作者：面善　回复日期：　14:20:21　
　　　　豆浆不是用黄豆做的吗？！到lz那就成大豆了，lz是学农的吗　　 　　 　　----------------------------------------　　正宗学农的，你可以百度知道一下，黄豆，也叫大豆，叫法不一样而已　　我们老师就这么叫的，她总不会错吧，呵呵
　　　　 我是出来打豆浆的.
　　喝豆浆
　　九阳豆浆机要大红！
　　杨协成很好喝 啊
　　作者：猫猫8081　回复日期：　14:16:47　
　　　　作者：三千世界的乌鸦　回复日期：　14:09:47　 　　　　　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:38:05　 　　　　　　　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:23:59　 　　　　　　　　　　LZ有没有啥简单方法可以看出蔬菜上农药是否超标？　　　　　　　　　　以前老妈老教育俺说蔬菜农药太厉害要多洗几次，要买无公害的。炒之前也用水抄下，俺还老在心理BS俺老娘，，现在觉得还是有那么一点点道理的　　　　　　　　---------------------------------------------------------　　　　　　　　　　　　　　　　这个我还真不知道　　　　　　　　　　　　　　　　但我学校里一个猥亵叫兽，教有机化学的，自己发明了一种手持的检测机，专利的说，但鉴于此人人品，我们对这个东西不屑一顾（完了，我这是暴露身份啊，不要人肉不要人肉，太明显了，同学校的不要曝光啊）　　　　　　　　　　　　　　　　提醒一下，不要买市面上吹的很响的臭氧机，破坏维生素的说，我妈被忽悠买了一台，我坚决不让用，闲置多年，就装修后用来除了除甲醛。就我观察我身边用这个东西去除农药残留什么的人，身体没一个好的　　　　　　　　　　　　　　　　我是从大三开始吃一种保健品，成分是几丁聚糖，好处什么的不说了，免得有做广告之嫌，反正我就看中这一条：排重金属！！我自己学过化学还有生物学，对这个东西还是挺放心的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楼主啊，我对这个几丁聚糖非常感兴趣，我觉得我身体里充满了重金属。。。。吃了这个东西，体内的重金属是否会马上排出来呢？你能短信告诉我你卖的是什么牌子在哪里买的吗？如果是网店可以告诉我地址吗？　　　　 　　　　 　　　　------------------------------------------　　　　我是在北京的实体店买的，现在已经出升级产品了，叫壳寡糖　　　　　　　　牌子是叫福年康，山东出的　　　　　　　　吃这个肯定能排重金属的说，亲戚家的小孩吃这个，检查铅从来没超标过。这个开始吃的几天，大便会很干，体内重金属越多越干，尿的味道也会变化，汗，好恶心的哈　　　　　　　　我一个朋友是学环境工程的，他们做试验用的净化水的最好的东西就是几丁聚糖，他们用的那个纯度没那么高，但效果非常好，听她说，每次试验的时候就给一点点，当宝贝供着，她听说我吃这个惊讶的够呛，一度想把实验室里的弄出来吃掉，汗　　　　　　谢谢我马上买，我去年大学毕业，上学的时候吃的全是泡面，火腿肠，真空包装各种肉类和膨化小零食，这四年下来身体里一定全是重金属了。。。我决定以后不吃小食品零食牛奶制品只喝豆浆新鲜蔬菜和牛羊肉。。。蔬菜的农药重金属残留就靠这个聚糖排了。。还好我在东北，豆子确实很好，泡两个小时豆子就全发了，煮出来味道也非常好。。　　　　PS：楼主你辣椒，韭菜，小油菜，大蒜，小葱啥的种子在哪里买的啊？都用花盆在阳台种能活吗？
　　中国现在是世界上主要的大豆进口国之一，在大豆主产地黑龙江，大豆的种植面积已经萎缩很多了，主要是因为价格竞争不过来自美国等国的转基因大豆。大家现在吃的大豆油，90%的原料是进口的转基因大豆。中国人民又免费当了一回转基因食品的小白鼠，自求多福吧，唉。
　　作者：阿布纯度　回复日期：　14:21:40　
　　　　蔬菜用洗涤灵去除的最多　　　　------------------　　　　问题是，怎样将这个洗涤灵洗干净？也是化学产品，也有化学残留哦。　　　　用淡盐水洗是十多年前央视的科普节目介绍的。想来相对来说以前傻傻台做节目良心比现在大大的有吧。　　　　　------------------　　　　所以我说姑且一看嘛，这种前面说了半天后面总结说某种市售商品效果最好的节目，看的时候都得长个心眼，每周质量播报还说三鹿1100道检验呢　　
　　话说从前我是不吃豆奶的
觉得有一股味道　　　　现在还是吃豆奶算啦
　　楼主。　　你说的那个几丁聚糖，你该不会是做广告吧。。。。　　我看你其他的说的都很有道理　　但是唯独这个。。。。　　在天涯就怕隐形广告。。。
　　作者：灰珍珠色　回复日期：　14:33:37　
　　　　楼主。　　　　你说的那个几丁聚糖，你该不会是做广告吧。。。。　　　　我看你其他的说的都很有道理　　　　但是唯独这个。。。。　　　　在天涯就怕隐形广告。。。　　　　====================　　LZ开始都说了不说的，是被我们问出来的
　　我基本是每年下黄豆的季节去周边农村农户家里买点，本地不种植黄豆，有些家里为了做些咸菜都是在地头边随便种一些，属于不管不顾那种，但说实话，黄豆体积较小，而且发黑不饱和较多，对于发黑的那种是不可以吃的，有致癌作用。
　　作者：灰珍珠色　回复日期：　14:33:37　 　　　　　　楼主。　　　　　　你说的那个几丁聚糖，你该不会是做广告吧。。。。　　　　　　我看你其他的说的都很有道理　　　　　　但是唯独这个。。。。　　　　　　在天涯就怕隐形广告。。。　　　　　　　　汗，这个是我问出来的，不是楼主自己要说的啊。。。。
　　有一起回火星的吗？
　　我家用的九豆浆机　　保修期一过.　　就坏　　去九阳修理.　　换一电机.　　花掉几十　　回来用了不到三次,又坏掉了.　　扔了.
　　家里能小面积种的，我推荐小油菜（生长期快），韭菜，小辣椒，樱桃萝卜等，葱的种子很小很小，不是很好种的　　西红柿也能种，但需要的地方大，还有一点技术上的支持，比如怎么掐枝什么的，黄瓜也有这个问题，还是算了吧　　　　种子其实挺好买的，我还在北京呢，都能买到，我那个时候是在上地附近的一个专门买农资用品的地方买的，不贵的，我记得我买的最贵的是油菜种子，半斤，5块钱，是好的品种了，当然，这个是几年以前的价格了，不作为参考啊　　　　在家种的话，一个是可以用大花盆，或者大的木箱子也行，个人不是很推荐那种塑料泡沫的，这东西也有毒啊　　　　淘米水浇灌就行，别自己弄点尿啊，宠物粪便什么的放进去，没发酵过的会烧根的
　　强烈支持技术贴！！　　　　作者：蜻蜓屁特　回复日期：　14:33:28　　=========================================　　豆奶跟豆浆不是一个东东吧？
　　作者：如雪君心　回复日期：　14:42:29　
　　　　我家用的九豆浆机　　　　保修期一过.　　　　就坏　　　　去九阳修理.　　　　换一电机.　　　　花掉几十　　　　回来用了不到三次,又坏掉了.　　　　扔了.　　　　　　墙裂推荐飞利浦的榨汁机，我买的才180，用了一年多了没问题，榨汁磨豆浆什么的完全没问题
　　作者：_AK_　回复日期：　14:35:32　
　　　　我基本是每年下黄豆的季节去周边农村农户家里买点，本地不种植黄豆，有些家里为了做些咸菜都是在地头边随便种一些，属于不管不顾那种，但说实话，黄豆体积较小，而且发黑不饱和较多，对于发黑的那种是不可以吃的，有致癌作用。　　-------------------------------------------------------　　　　是的，发黑变质的一定不要吃，里面含有大量的黄曲霉素，强致癌物　　　　中国有很多大豆品种，你说的那可能是你们当地的原生品种，不是大面积推广的那种，从育种学上讲，是难得的资源啊，虽然不高产，呵呵　　　　我很怀念我同学做课题的那几种南京菜用大豆，专门吃毛豆用的，豆子又大又香又甜，一个豆荚里4，5个豆子，个个赛蚕豆大，吃的那叫一个爽啊（老师，请原谅我们没留多少种子，都下肚了，罪过罪过，不过其中一个研究课题也是口感啊，我们都证明，口感超好的）　　　　真希望北京也能大面积种植啊，可惜到现在，依然没找到大的资金支持，等我有钱了，一定投资给我老师，呵呵　　
　　作者：猫猫8081　回复日期：　14:46:32　
　　　　家里能小面积种的，我推荐小油菜（生长期快），韭菜，小辣椒，樱桃萝卜等，葱的种子很小很小，不是很好种的　　　　西红柿也能种，但需要的地方大，还有一点技术上的支持，比如怎么掐枝什么的，黄瓜也有这个问题，还是算了吧　　　　　　　　种子其实挺好买的，我还在北京呢，都能买到，我那个时候是在上地附近的一个专门买农资用品的地方买的，不贵的，我记得我买的最贵的是油菜种子，半斤，5块钱，是好的品种了，当然，这个是几年以前的价格了，不作为参考啊　　　　　　　　在家种的话，一个是可以用大花盆，或者大的木箱子也行，个人不是很推荐那种塑料泡沫的，这东西也有毒啊　　　　　　　　淘米水浇灌就行，别自己弄点尿啊，宠物粪便什么的放进去，没发酵过的会烧根的　　明白了，明天就去买，正好阳台清理出来了准备种小油菜和蒜苗韭菜
　　其实多喝豆浆也会肾结石，因为草酸钙..........
　　谢谢LZ同学了.　　　　我也有台九阳豆浆机来着, 但是听说豆浆不适宜每天喝, 就一星期只轧一两次的样子. 但是除了纯豆浆, 这个东东拿来轧各种杂粮糊糊也很好的. 尤其新鲜玉米, 轧出的玉米糊又香又浓. 多吃粗粮有益健康啊, 尤其常坐办公室的各位JMS, 腿是不是经常觉得肿肿的, 多半是水份代谢不畅引起的, 时常吃点粗粮很有好处! 即使不用豆浆机, 也可以去超市各种粗粮都拣一点, 煮粥吃, 低热量高纤维. 　　　　炒菜油哪种比较好? 葵花籽油, 玉米胚芽油之类是不是能低热量更健康点?
　　技术贴，要mark　　　　哈哈，话说我妈妈最近常常买海鲜，她觉得还是海鲜天然无添加。
　　LZ，你说的小油菜是小白菜吗？个头小小，叶子也小小，但是下面条很好吃，水水嫩嫩脆脆的，这个倒是可以在阳台上种，不占多少地方，长的也快。还是乌叶白？跟牛肉炒满好吃的，偶现在在南方看见的小白菜我都觉得它们大的恐怖，叶子是绿油油的吧，但是看起来干瘪瘪的，也不是水水的，嫩嫩的。
　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:26:27　
　　　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:19:00　 　　　　　　LZ啊，说说无公害蔬菜和有机蔬菜吧，俺最近天天买这个，也不知道靠不靠谱，就当是买个放心。　　　　-------------------------------------------------------　　　　名人，呵呵，先合个影　　　　　　　　首先得说，蔬菜不是我的专业，专业名称叫：园艺。听听，多么美的名字，当年我好几个同学就是给这名字骗了学的园艺，本以为是种花种菜，结果是种菜........园艺系超多美女的说.........　　　　　　缅怀我那被这个美好的名字骗走四年青春～我当时以为是园林艺术的说无知啊无知～～　　话说蔬菜只是园艺的一个专业，还包括了果树、花卉、观赏、设施等专业，也有可能每个学校专业设置不一样吧～我们学校虽然分了专业，毕业证书上都是园艺专业。　　　　还有lz，我记得我们有个老师说过韭菜最好别冬天吃～特毒的说～
　　作者：面善　回复日期：　14:20:21　
　　　　豆浆不是用黄豆做的吗？！到lz那就成大豆了，lz是学农的吗　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　　　　无语了。。。
　　ＬＺ我问你，菜籽没事吧？我家现在还买那种人家自己店里榨出来的菜油．真的很香！比调和油香！可我也担心菜籽是转基因的！　　　　ＬＳ的同学，蔬菜瓜果都是打农药的．我家有块菜园子．现在也种辣椒，茄子，葱啊，白菜什么的．不打药水根本没法吃．虫太多了．　　就是打完过后不是立刻吃的，过好久等下过雨之后几天再吃．　　另外家里的亲戚大多是乡下的．他们自己暴露说有些菜他们都不吃．比如韭黄．非常毒！大家要注意啊．　　但现在市场上有有机蔬菜．据说是没有农药的．这个我也不知道好不好．　　我现在很担心的就是．．那些个蔬菜瓜果是不是转基因的．还有那些种子．　　想起来真是怕怕啊
　　嗯，对头，还是别用我说的那个泡沫的好，不保险的，不过木头箱子好像有点点会渗水。　　
想起小时候在乡下的时候，养猪的家里肯定在自家院子后面有个大坑，自家厕所的后面也有，把便便放进去发酵，施肥，偶小时候还天天捏着鼻子，嫌脏让舅舅给填上呢。o(∩_∩)o...
　　作者：猫猫8081　回复日期：　14:21:36　
　　　　家里还能种小油菜，我自己种过，特别好吃，就是个头小啊，看着营养不良，但味道好　　　　　　　　我买的那个种子叫五月慢，长江以北都能种的　　　　　　　　豆芽，有老师教过怎么发，其实也不麻烦。老师强烈推荐我们自己发花生芽，说特别好吃，特别有营养，但鉴于还要找沙土，一直没实践过　　　　　　　　那个小臭美一下，学发豆芽，我在发豆苗组得了第一，奖品是个小本本，掩面下ing~~　　　　=====================　　嘻嘻 那个花生芽说来听听 感兴趣啊　　　　我妈在家里经常自己泡发黄豆芽 绿豆芽 我小的时候还做凉粉和醋 现在嫌太麻烦了　　　　还有 红薯切片 自然风干 比薯片不知道好吃多少　　　　其实 那个 种几棵尖椒也挺划算的 一个夏天都有的吃了 新鲜也不用每天出去买
　　作者：黛山小妖　回复日期：　15:01:39　
　　　　作者：猫猫8081　回复日期：　13:26:27　 　　　　　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　13:19:00　 　　　　　　　　LZ啊，说说无公害蔬菜和有机蔬菜吧，俺最近天天买这个，也不知道靠不靠谱，就当是买个放心。　　　　　　-------------------------------------------------------　　　　　　名人，呵呵，先合个影　　　　　　　　　　　　首先得说，蔬菜不是我的专业，专业名称叫：园艺。听听，多么美的名字，当年我好几个同学就是给这名字骗了学的园艺，本以为是种花种菜，结果是种菜........园艺系超多美女的说.........　　　　　　　　　　　　缅怀我那被这个美好的名字骗走四年青春～我当时以为是园林艺术的说无知啊无知～～　　　　话说蔬菜只是园艺的一个专业，还包括了果树、花卉、观赏、设施等专业，也有可能每个学校专业设置不一样吧～我们学校虽然分了专业，毕业证书上都是园艺专业。　　　　　　　　还有lz，我记得我们有个老师说过韭菜最好别冬天吃～特毒的说～　　　　-------------------------------------------------------　　美女抱抱哈　　　　我们学校的专业设置和你们差不多，因为不是我的本专业，所以不甚了解，只说了大概而已，我们应该是偏设施的，最逗的是，我们农学的还种了西红柿黄瓜，园艺的都没有种啊，呵呵　　　　韭菜春天吃好，很多菜，哪个季节吃也是挺有讲究的
　　另外 缸豆 有那种矮矮的品种 40厘米左右 结出来的还是那种肥嘟嘟的 口感特别好 挺适合在阳台上种的　　　　不过阳台上还是种绿叶蔬菜比较省事一些
　　好贴啊，好贴　　　　
　　作者：火树银花84　回复日期：　14:58:50　
　　　　技术贴，要mark　　　　　　　　哈哈，话说我妈妈最近常常买海鲜，她觉得还是海鲜天然无添加。　　　　===============================================　　　　昨天还看一贴子，说有毒海鲜的存在。。　　　　
　　俺想问豆奶粉咋样？虽然不能和新鲜的豆浆比，不过应该没啥害处吧.....　　　　我现在要求都被迫降低了 喝些东西营养价值啥的都是次要的了 别喝出病来就阿弥陀佛了。。。。
　　记号之
　　作者：豁牙小兔　回复日期：　15:00:01　
　　　　 LZ，你说的小油菜是小白菜吗？个头小小，叶子也小小，但是下面条很好吃，水水嫩嫩脆脆的，这个倒是可以在阳台上种，不占多少地方，长的也快。还是乌叶白？跟牛肉炒满好吃的，偶现在在南方看见的小白菜我都觉得它们大的恐怖，叶子是绿油油的吧，但是看起来干瘪瘪的，也不是水水的，嫩嫩的。　　 　　 　　--------------------------------------------　　小白菜和小油菜是两种菜的说　　　　油菜有很多种，你说的南方种植的，很可能是榨油用的油菜，那种是很大　　　　我自己种过的小油菜，品种叫五月慢，不是很大棵，挺嫩的，味道也好，就是因为一点化肥没上，长的样子卖相不好啊，呵呵　　　　　　有同志提到种子，这个基本还是可以放心的。不过现在有的种子，会加一层人工的种衣，能增加出苗率，减少地下害虫的危害，怎么说呢，不能说一点坏处没有，毕竟里面有微量的杀虫剂，但要好过喷洒农药，我个人还是支持的　　　　还有啊，大家不要太怕虫子，虫子只是不好看，但绝对没坏处的　　　　就像我上面提到的几丁聚糖，这个东西就大量存在于昆虫的外壳中，现在人缺少这个，造成体液酸化，免疫力下降，罪魁祸首就是农药啊
　　作者：feel　回复日期：　15:21:53　
　　　　俺想问豆奶粉咋样？虽然不能和新鲜的豆浆比，不过应该没啥害处吧.....　　　　　　　　我现在要求都被迫降低了 喝些东西营养价值啥的都是次要的了 别喝出病来就阿弥陀佛了。。。。　　　　　　……………………………………　　加工食品都很难说，谁知道用的啥豆子，谁知道加工的时候都加什么　　
　　学习了　　以后喝豆浆
　　LZ，估摸一下，你不是中农大西校区的吧　　　　我只是听你说的是在北京，又是农大，那就它了　　　　以前有个朋友是农学的，很有口福哦，可以吃到自己种的红薯等哦
　　作者：家有大猫十八斤　回复日期：　15:26:12　
　　　　作者：feel　回复日期：　15:21:53　 　　　　　　俺想问豆奶粉咋样？虽然不能和新鲜的豆浆比，不过应该没啥害处吧.....　　　　　　　　　　　　我现在要求都被迫降低了 喝些东西营养价值啥的都是次要的了 别喝出病来就阿弥陀佛了。。。。　　　　　　　　　　　　……………………………………　　　　加工食品都很难说，谁知道用的啥豆子，谁知道加工的时候都加什么　　　　　　------------------------　　- -　　我就知道我的那个是维维豆奶　　当初买豆奶粉的时候差点就选择完达山..........　　心有余悸不说 看来现在喝啥都不如白开水了........
　　我已经决定到农村去了~~~~~~自己种粮食，自己种菜，自己养猪，自己养牛
　　作者：猫猫8081　回复日期：　14:23:17　
　　　　作者：面善　回复日期：　14:20:21　 　　　　　　豆浆不是用黄豆做的吗？！到lz那就成大豆了，lz是学农的吗　　　　 　　　　 　　　　----------------------------------------　　　　正宗学农的，你可以百度知道一下，黄豆，也叫大豆，叫法不一样而已　　　　我们老师就这么叫的，她总不会错吧，呵呵　　====　　我错了……　　原来黄豆就是大豆……　　我们家乡有一种都叫做大豆，白色的扁扁的，很大一粒，比花生还大，一提到大豆我就想到那个了
　　我洗菜是用淘米水泡，不知道有没有用……
　　作者：面善　回复日期：　15:33:27　
　　　　作者：猫猫8081　回复日期：　14:23:17　 　　　　　　作者：面善　回复日期：　14:20:21　 　　　　　　　　豆浆不是用黄豆做的吗？！到lz那就成大豆了，lz是学农的吗　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　----------------------------------------　　　　　　正宗学农的，你可以百度知道一下，黄豆，也叫大豆，叫法不一样而已　　　　　　我们老师就这么叫的，她总不会错吧，呵呵　　　　====　　　　我错了……　　　　原来黄豆就是大豆……　　　　我们家乡有一种都叫做大豆，白色的扁扁的，很大一粒，比花生还大，一提到大豆我就想到那个了　　　　-------------------------------------------------　　来，摸摸，呵呵，学习嘛，总有自己不知道的东西的，表郁闷了
　　　　几丁聚糖就是甲壳素，减肥排毒，很多大药店都有卖的。　　　　
　　我也是学生物的, 我也来说说豆浆的问题. 首先植物蛋白是不完全蛋白, 不含有生物必须的全部8种氨基酸, 所以可能会造成营养不良的情况, 最好是要多种植物蛋白结合起来吃, 比如谷物搭配豆浆, 不能光喝豆浆.　　
另外, 豆类中含有植物雌激素, 其有双向调节作用. 关于其对人体是有害还是有益还没有定论, 根据国外的人群研究结果以及我们实验室的人群调查显示, 在女性中对控制肥胖和糖尿病是益的, 而对于男性是有害的.
　　我用豆浆粉冲了喝，安全不？　　　　我用豆浆粉冲了喝，安全不？　　　　我用豆浆粉冲了喝，安全不？　　　　我用豆浆粉冲了喝，安全不？　　　　我用豆浆粉冲了喝，安全不？
　　作者：飘丫飘丫的棉花糖　回复日期：　13:30:44　
　　　　喝豆浆还是很养人的　　　　　　　　LZ说的那个豆腥味 其实榨豆浆的时候 顺便放几粒红枣就味道很好啦　　　　　　——————————————————————————————　　对啊对啊，喝豆浆的话对皮肤也超好。还可以加黑豆、枸杞、薏米等等。　　
　　早前就买了豆浆机，不过由于怕麻烦用了两回就没用过了　　看来得重操旧业了
　　好贴~马克~
　　　　嘻嘻 那个花生芽说来听听 感兴趣啊　　　　　　　　-----------------------------------------------　　花生芽好像是这样发的，把花生先泡好，放在一个小盆里，避光，和沙土混合在一起，浇湿（不要太多水啊），最好用塑料盆，上面扎眼保证透气，　　保持湿度，每天上几次水，不要过多，步骤和泡豆芽差不多，但就是时间长点　　　　发好了，把沙土洗掉就行了
　　作者：feel　回复日期：　15:21:53　　　 　　　　俺想问豆奶粉咋样？虽然不能和新鲜的豆浆比，不过应该没啥害处吧.....　　　　　　　　我现在要求都被迫降低了 喝些东西营养价值啥的都是次要的了 别喝出病来就阿弥陀佛了。。。。　　-----------------------------------------------------------　　那个...豆奶粉里面也有奶粉吧？？
　　作者：飘丫飘丫的棉花糖　回复日期：　13:30:44　 　　　　　　喝豆浆还是很养人的　　　　　　　　　　　　LZ说的那个豆腥味 其实榨豆浆的时候 顺便放几粒红枣就味道很好啦　　-------------------------------------　　豆腥味产生的根源就是我说的那两种蛋白，不光是产生不好的味道，同时有的人对豆浆过敏或不吸收也是这两种蛋白造成的，如果我没记错的话（老师我对不起您，学过的都送回去了........）
　　九阳又要活一把了，刚去卓越溜达，九阳正在卓越建专区呢
　　豆腥味产生的根源就是我说的那两种蛋白，不光是产生不好的味道，同时有的人对豆浆过敏或不吸收也是这两种蛋白造成的，如果我没记错的话（老师我对不起您，学过的都送回去了........）　　=====================　　哈哈，拍拍　　　　对了LZ，都说红薯对人体非常有好处　　　　又是根茎类的污染应该不大吧，是不是可以放心吃了？？？
　　我妈还告诉我说,那个圆的白白的白菜　　也要打好多药的,还有卷心菜也是,最好少吃　　韭菜很毒,种韭菜的地区的地下30米的水都不能喝　　因为都被灌到韭菜地里的药给污染了　　还是少吃韭菜为好　　还有,韭菜挺,就是香亭,好像没有那么毒
　　　　楼主,再讲一下怎么发豆芽的呢?　　多谢啊!　　
　　哈哈，听说九阳最新款好用，要不也凑个热闹，买个去？不知好不好洗？　　　　
　　说说黑豆吧，据说黑豆浆比黄豆浆有营养
　　豆MS不用农药的....
　　作者：荣耀-白狼　回复日期：　16:22:10　
　　　　豆腥味产生的根源就是我说的那两种蛋白，不光是产生不好的味道，同时有的人对豆浆过敏或不吸收也是这两种蛋白造成的，如果我没记错的话（老师我对不起您，学过的都送回去了........）　　　　=====================　　　　哈哈，拍拍　　　　　　　　对了LZ，都说红薯对人体非常有好处　　　　　　　　又是根茎类的污染应该不大吧，是不是可以放心吃了？？？　　------------------------------------------------------------　　拍吧拍吧，谁让咱学艺不精呢　　　　红薯的营养是很高的，南瓜也是，南瓜含有大量的氨基酸，是非常好的食物，可惜现在好多都喂猪了，汗　　　　记得吃红薯不容易长胖　　　　说到土壤污染，好想念我的土壤老师，一个胖胖的可爱的女老师，特别特别朴实，课教的也好，总是在叹息我们的土地都盖房了，污染了，其实不是所有的土地都适合种庄家种蔬菜的，真正能长庄家的，就是地表30厘米左右厚的土，只有这层土能称为土壤，是含有有机质等营养物质，还有微生物的，再往下的土，不是耕作土了，碱性的，种种子下去也不会长的好的　　　　每次提到种草皮，我的老师就咬牙切齿啊，恨，几百年，几代人辛苦培育的土，几年就糟蹋没了，作孽啊　　　　
　　我早买了豆浆机，加点大米小米，味道还不错
　　黑豆的矿物质和维生素含量丰富 含人体必须8种氨基酸　　蛋白质含量也接近黄豆　　　　黄豆的维生素A含量丰富 黑豆作为黑五类 入肾　　　　黑豆苗很好吃
　　强烈推荐九阳现在的五谷豆浆机，加燕麦片，打出的豆浆香甜浓稠，没有豆腥味，非常之好，可以根据口味作咸浆啊，加蜂蜜啊什么的，意想不到的好。　　我看好这款豆浆机的前景，甚至希望传遍全球。不过现在市面上大量的仿冒品也上市了。
　　以前去听了次营养课　　　　老师说最具营养价值的食物就有红薯 玉米 木瓜 还有两种忘掉了 　　　　红薯和玉米 一直是我们家餐桌的常客
　　楼主,请问:豆浆会让十岁左右的小姑娘早熟吗?　　　　今天单位的女士们集体讨论了一上午也没结果...
　　　　　　楼主,再讲一下怎么发豆芽的呢?　　　　多谢啊!　　　　　　
　　实在不行，就回火星了。　　地球好可怕。。。
　　九阳要发了...
　　楼主再说说甜玉米吧？最早吃是大约3.4年前吧　　　　现在玉米都整整齐齐一边大的，是不是农药化肥也不少啊
　　大家还是少吃乱七八糟的零食的好，话说我妹妹告诉我的，她们一个班在学校里中午看电视时看一周质量报告看见的，那些辣皮子，就是有点像豆皮的东西，都是用的什么做的哟，是用的用过的安全套，说那样吃起来有嚼劲，他们立马去超市看了看，好多稍微便宜点的牌子都有被爆出来的，从此俺一想起那个就翻胃，不知道还有多少零食是吃不得的了，还是自己买面做零食吃吧，不过要是最基本的面粉啊什么的也加东西的话那就真不知道还能吃什么了
　　看来以后要喝豆浆了，以前不喜欢那味都远离豆浆的！~~~现在要朝豆浆奔去了~~
　　也说说粘玉米吧～现在经常吃，看它底下的玉米粒排列的不怎么整齐，会不会是催的
　　就像我上面提到的几丁聚糖，这个东西就大量存在于昆虫的外壳中，现在人缺少这个，造成体液酸化，免疫力下降，罪魁祸首就是农药啊　　---------------　　是不是壳聚糖？这玩意儿我们学院研究它的教授博士wuyawuya的。　　真有用？我还一直以为骗人来着的…………　　
　　卖豆浆机的火了..
　　请教楼主，豆奶和豆浆什么区别，一直不懂这俩的区别
　　　　　　大家越来越注重健康饮食了，这算不算是因三鹿的祸而得的科普上的福呢……　　　　我家早有豆浆机了，当然，就是大名鼎鼎的九阳，自家打出的豆浆到底跟外面的不一样，很浓很香呀　　　　看楼主说到南瓜，刚巧正在吃南瓜做的小点心，现在我要问的是，见到很多南瓜料的点心都离不开油，甚至是油炸的，这样没关系吧？会破坏营养结构吗？会有致癌物产生么？　　　　本人从以前就不喜欢喝牛奶之类，对奶粉更是深恶痛绝，闻到都想吐，现在想想，真是……心有戚戚呀
　　作者：猫猫8081　回复日期：　15:24:48　
　　　　作者：豁牙小兔　回复日期：　15:00:01　 　　　　　　 LZ，你说的小油菜是小白菜吗？个头小小，叶子也小小，但是下面条很好吃，水水嫩嫩脆脆的，这个倒是可以在阳台上种，不占多少地方，长的也快。还是乌叶白？跟牛肉炒满好吃的，偶现在在南方看见的小白菜我都觉得它们大的恐怖，叶子是绿油油的吧，但是看起来干瘪瘪的，也不是水水的，嫩嫩的。　　　　 　　　　 　　　　--------------------------------------------　　　　小白菜和小油菜是两种菜的说　　　　　　　　油菜有很多种，你说的南方种植的，很可能是榨油用的油菜，那种是很大　　　　　　　　我自己种过的小油菜，品种叫五月慢，不是很大棵，挺嫩的，味道也好，就是因为一点化肥没上，长的样子卖相不好啊，呵呵　　　　　　　　　　　　有同志提到种子，这个基本还是可以放心的。不过现在有的种子，会加一层人工的种衣，能增加出苗率，减少地下害虫的危害，怎么说呢，不能说一点坏处没有，毕竟里面有微量的杀虫剂，但要好过喷洒农药，我个人还是支持的　　　　　　　　还有啊，大家不要太怕虫子，虫子只是不好看，但绝对没坏处的　　　　　　　　就像我上面提到的几丁聚糖，这个东西就大量存在于昆虫的外壳中，现在人缺少这个，造成体液酸化，免疫力下降，罪魁祸首就是农药啊　　-----------------------------------　　那吃虫子壳管用不？
　　准备去买豆浆机了，然后让我妈从东北背大豆回来，辛苦她老人家了。
　　作者：古月茵梦　回复日期：　16:50:58　
　　　　楼主,请问:豆浆会让十岁左右的小姑娘早熟吗?　　　　　　　　今天单位的女士们集体讨论了一上午也没结果...　　----------------------------　　忘记在哪里看到的了 那上面说豆浆不是增加雌激素的 而是调节体内雌激素让它正常分泌的 不知道到底是不是真的 　　现在的小女孩发育早就是因为平时吃的肉里面含雌激素太多的缘故
　　学习ing......
　　出去买来喝不行吗　　为什么要自己做
　　作者：阿布纯度　回复日期：　16:27:25　
　　　　哈哈，听说九阳最新款好用，要不也凑个热闹，买个去？不知好不好洗？　　------------------------------　　我家有个九阳的豆浆机 用了两年了 煮出来的豆浆比外面卖的好喝多了 据说外面卖的豆浆也加别的东西了　　洗还是很好洗的 要是早上没时间洗 就拿水泡起来等晚上再洗 一般几分钟就洗好了 o(∩_∩)o...
　　我最近在看求医不如求己　　　　里面说一个女性养颜的粥,黑豆黄豆绿豆红豆紫米,晚上用冷水泡上,用紫砂电炖锅设好时间,早上起来就可以喝了.　　有时候里面还加点红枣银耳.　　　　比豆浆还好啊,很多粗纤维.
　　台湾有家庭用的堆肥桶,把剩饭菜放进去撒上菌种发酵　　　　然后用来给家里的小菜园子上肥料,很环保啊,嘿嘿.　　　　学农的各位,推广一下吧,还省了收垃圾的那么多垃圾塑料袋.　　
　　留个记号慢慢看
　　技术贴，顶一下！！！！！！
　　学习ING
　　　　　　墙裂要求楼主讲讲怎么发花生芽！！！　　因为我们那里就是产花生的沙苑。。。　　我还记得吃过地里自己发芽了的花生芽炒得菜呢　　但是不知道到底那样自然发芽的有毒没　　
　　mark下，以后回来学习
　　豆浆喝多也不好的
植物激素调节内分泌不假 可你知道自己的激素分泌情况是多是少吗
多了容易得子宫肌瘤和乳腺癌的
别说什么日本人吃了那么多年豆腐都没啥事情
日本人和中国人的基因是不一样的 他们已经适应了
像欧美人就会比中国人还容易得这两种病的
中国人吃豆子的能力好像还没到达日本的水平
女孩子们一个星期喝3次足够了 男人们就远离把
　　苦瓜打农药是很厉害的，因为很容易长虫，那种长条的豆角也是，　　这两个是最不要吃　　我们是很少吃的，一年中等到苦瓜花快榭了的时候，乡下的叔叔会拿一些没有打药的上来，那个好吃啊　　反季节的就千万不要碰了，有见过那苦瓜喂鸭，把鸭子弄死的事情
　　我妈就相信用淡盐水洗洗就能去掉蔬菜上面的农药了，而且经常这么做。　　我就很纳闷：农药一般都是高分子化合物或重金属化合物，淡盐水就是一般的中性溶液，能溶解掉那些农药吗？淡盐水能洗掉的话，那么自来水也能洗掉了，广而言之，雨水也就能洗掉农药了。那么，农药残留就根本不足畏惧了。　　但，事实绝不是这么美好啊！　　所以，个人觉得还是用洗涤剂洗菜吧，毕竟能溶解很多油渍，污渍的洗涤剂也能溶解大部分农药吧。　　不要老认为什么天然的东西就一定对人没有危害，人工合成的东西就一定有毒！砒霜是天然的吧，毒蛇是天然的吧？这些不致命吗？　　
还有，我觉得不要老是认为天然的一定比人工合成的好。特别是那些什么天然维生素，卖得死贵。我就奇怪了：天然的维生素提纯了还不就是维生素？人工合成的就变成其他了？谁知道那些天然的里面还有没有未知毒性的杂质之类的？至少人工合成的纯度够高，质量可以保证他是维生素
　　学习中
　　　　我是素食者，我的女儿在5个月之内是纯母乳喂养，第6个月开始添加辅食（也是素食），现在已14个月了，从未吃过配方奶，也未补过任何钙、铁、锌等矿物质，但她比其他母乳喂养或配方奶喂养的宝宝更健康，体检时始终是医生表扬的楷模。　　　　你也别以为那些所谓的滋补汤会发奶，事实上，近年来专家们都认为，过高的蛋白质和脂肪会使乳汁过于粘稠而影响畅通，反而导致泌乳量减少；同时由于那些滋补汤的原料大部分是雌性动物，食用后导致雌激素过高，也会影响泌乳素的产生。我在接受摇篮网上的几十个母乳不够的妈咪的咨询，几乎95％的妈咪都说自己该喝的汤都喝了，除了自己增肥外，对产奶几乎没有影响。但我了解到的素食母亲，母乳都是足够的。　　　　　　　　为了保证你和宝宝的营养，推荐你要做到以下几点：　　　　一 、每天吃大豆及豆制品　　　　大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的，　　　　二、每天喝原味蔬菜汤　　　　原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等，每次选择四种以上即可，多多益善。如果想既喝汤又吃菜的，可以在水开后放入蔬菜，菜熟后稍煮几分钟即可食用；如果只喝汤的话，可以将较难煮的菜先入锅，易煮的后放，炖得时间长一些。蔬菜汤原味清香，可以当茶喝，保证每天不少于喝两次。　　　　三、每天吃苹果和红薯　　　　苹果中维生素和矿物质含量都较高，丰富的果胶还有助于通便。一年四季食用都适宜。　　　　红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，黄肉的最佳，应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯，可用土豆替代。　　　　四、每周吃海藻和黑木耳　　　　海藻和黑木耳是高钙、高铁食物，海带的钙含量是牛奶的三倍以上，铁含量是猪肝的七倍，黑木耳的钙含量也是牛奶的三倍以上，铁含量是猪肝的近两倍。因此，妈咪应每周吃两次以上海带、紫菜和黑木耳，保证母乳中的钙和铁的含量，因为母乳中的钙和铁更易让宝宝吸收。　　　　五、多吃坚果类食物　　　　坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别合适作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝，市售有不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉是很好的食物；也可以将坚果作为佐料煲汤喝，如花生莲藕汤。　　　　六、如果是素食的话，一定要保证每周吃两次臭豆腐以保证维生素B12的摄入。　　　　　　(本文已在《母婴世界》发表)　　　　
　　忘了说了是我转的，专门搜了很多素食宝宝论坛的贴
　　粥油营养赛过参汤（转）　　　　粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。　　　　　　通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。　　　　　　中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。　　　　　　喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载，这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。　　　　
　　看完这帖就记住几丁聚糖了
　　每天喝自家豆浆机自制豆浆的人飘过
　　作者：火树银花84　回复日期：　14:58:50　 　　　　　　技术贴，要mark　　　　　　　　　　　　哈哈，话说我妈妈最近常常买海鲜，她觉得还是海鲜天然无添加。　　　　　　　　===============================================　　海水都被污染了，海鲜们都含有重金属离子，深海的海鲜可能会好一些　　
　　强帖留名。要好好学习。　　　　另外请教一下lz，壳寡糖除了你说的福年康牌之外，有没有其他比较好的牌子推荐？在taobao上没看到福年康牌，倒是有一些其他的牌子。对这个产品不了解，如果lz能指教一二，不甚感激！
　　作者：故君子耳　回复日期：　17:37:38　
　　　　看楼主说到南瓜，刚巧正在吃南瓜做的小点心，现在我要问的是，见到很多南瓜料的点心都离不开油，甚至是油炸的，这样没关系吧？会破坏营养结构吗？会有致癌物产生么？　　=====================================　　选好一点的老南瓜，什么调料都不用，煮饭时候放电饭煲蒸隔就行了，天然甜味超级好吃。　　
　　谢谢楼主　　学习中
　　现在是全民种菜么？？
　　那个过寡糖，偶同学推荐偶说治便秘滴，偶买了瓶吃了一般，感觉没效果就搁那了，今天看到说排重金属，决定拿出来继续……哇哈哈
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