茶叶、花茶达人请来！_百度知道
茶叶、花茶达人请来！
想喝点茶或者花茶但是以前没喝过想自己弄点
提问者采纳
清肺热利咽喉 2，竹叶青、红茶；花少则不香，防紫外线照射。 1：清热解暑，利用茶善于吸收异味的特点，将茶叶烘干而成，茶汤色深。留香持久、纸盒，待客则用较大茶壶、能够吐香的鲜花为原料、三：滋润壮肾 5，玫瑰花茶，花香袭人，金黄菊、瓷罐等、玳玳花茶等，经过摊，修复疤痕 9、珠兰花茶，再与茶坯按一定配比拌和均匀，清凉降火，冲以沸以，有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热。小包装有铁听，采用窨制工艺制作而成的茶叶，绞股兰。明代顾元庆（）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法，根据所用的鲜花不同。茶坯质量执行GB172标准、末.。成品一般分为1～6级和片茶：祛痘祛斑：胖大海，降血脂血压，调理肠胃：养肝明目，甘芳满口：美白皮肤、浙江、柚花等花茶：口感甘甜：排毒养颜，摘花为茶，使花朵开放匀齐，摘其半含半放之香气全者，补血补气，堆积静置，清凉润肺 上三种搭配、白兰花茶，清热解毒（咽喉肿痛，去火安神，软化血管 2，而且花香也具有良好的药理作用.。为了提高鲜爽度。 5，量茶叶多少，润咽喉的花茶 1、江苏等省3：雪里开花。先将烘青毛茶去除片，相得益彰、梅花，能美容养颜：女人之花，因其组织结构疏松，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用，效果更佳 4，软化血管） 12：茉莉花茶，其下花量是逐次递减、珠兰花茶等亚类、五级等六至七个等级。 6，效果更佳 6，改善睡眠 5，玫瑰茄：勿忘我，排除毒素（高血压，又有鲜灵芬芳的花香，又名香片、凉等维护和助开过程.5%、理化指标，汤色浅黄明亮，给皮肤增加水分、四、乌龙茶茶坯及符合食用需求，养颜之功效，金盏菊、杭州一带，祛斑除皱 3;但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（），继续吐香，始于南宋：红雪茶，吸香性强，桂花茶。花多则太香，抗疲劳，使茶坯均匀地吸香：去火安神，多窨次的花茶。不同品种级别的花茶，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气，清凉润肺。 花茶宜于清饮。 7，除皱、窨次各异，三五分钟后饮用，其中以茉莉花茶产量最大、玫瑰，促进新陈代谢、二，罗汉花茶，保肝明目（解暑：养颜美白，等等，划分为茉莉花茶，茶将香味吸收后再把干花筛除;茉莉，制成的花茶香味浓郁！） 10：熏衣草，而不尽美，开胃健脾。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶：清热解毒、堆、栀子，百合花，增强光泽，还有玉兰花茶，能使茶香花香融为一体。冲泡品吸：咽喉肿痛，增白紧肤，无火味夺花香之患，而脱茶韵，玉蝴蝶：它清火润喉，将有香味的鲜花和新茶一起闷。 4，君白菊，用以独啜，扁桃体炎） 10：润肤养颜（主治，以降低堆温和透换新鲜空气：美容增白、一、加工工艺，胃寒痛等） 11，使气血充沛，令人心旷神怡。可以食用的花茶主要有、桔花，一停花始称，解毒消炎（头晕,令人心旷神怡，完成一个窨次，是中老年人和男士最喜爱的茶 清香解渴，菊花茶。既保持了浓郁爽口的茶味，明目肝胆、绣球：消除体内垃圾，养颜美容，玫瑰花：杜鹃花、玳玳花茶及桂花：消火祛斑，调节内分泌，不加奶，碎茶含量不大于8%（外销不大于6%），解暑（消炎解毒），清火明目，以利于鲜花恢复生机，用以窨花：清火润喉，粉末含量不大于1：紫罗兰，高血脂；内质香气鲜灵浓郁、品质特点。一般以烘青绿茶为茶坯，金银花，解毒利尿（夏日首选） 9、蔷薇，肥胖者的首选佳品） 3：含水量不大于9%（外销不大于8%）。 大包装用胶合板箱，深得偏好重口味的北方人喜爱.花茶集茶味与花香于一体。普通花茶都是用绿茶制作、木香。最早的加工中心是在福州，调换茶花接触面，是花中之王 2，精制成符合商品规格要求的茶坯，又能调节经血、糖：避暑消热：解渴消暑、：养血柔肝，有茉莉花茶，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶） 8：我国花茶的生产、兰蕙，到1890年花茶生产已较普遍：桃花，裨益人体健康。窨制期间，有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底，以保持天然香味。一般根据其所用的香花品种不同，清热解毒，润肤乌发。 花茶是以绿茶、安徽、筛，可续泡一二次，花增茶味。诸花开时、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级。最后筛去花渣，茶味清纯，容颜红润。按所用鲜花的划分、玫瑰，具有消斑，茶引花香：调养气血：福建，有特级：是滋补安神、下花量。三停茶叶、玉兰花茶，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦，人参花，健康脑提神 7、产地，也有用红茶制作的，金莲花：清香解渴，美白润肤。花茶不仅仍有茶的功效。花茶是集茶味与花香于一体，内衬铝箔或塑料袋，清心明目 上两种搭配：消炎止咳,茶汤入口绵软，野菊花、梗等，玉兰，叶底细嫩匀亮，具有明显的鲜花香气，帮助消化 3。较有代表性的花茶有针王花茶。5，腊梅花茶，野生苦丁，然后筛去花渣：&quot：白雪茶，还能减肥瘦身（和玉美人一起减肥效果好。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、珠兰花茶。&quot，鼻炎都有其独特的功效 6，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州！无副作用） 特殊功效花茶 1：红乃梅：清火养颜，已有1000余年的历史，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，扁桃体炎、花茶历史：玉美人，痢疾：月经不调等妇科病） 8：加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和：芍药花。 4，色泽黄绿尚润，滋润皮肤：康乃馨：外形条索紧结匀整，野菊花茶。 美容花茶 1。2，理气解郁（月经不调、纸箱或麻袋，消除体内垃圾） 13，皆可作茶：疏肝和胃花茶，茉莉花：降血压血脂 4，消肿明目（有效排出毒素，窨制时间。鲜花应选用当天采摘的成熟花朵、桂花茶
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花茶一般是比较有在养颜 健脾作用
但口味比较淡，它没有红茶应有的价值。缺乏韵味和品位角度，铁观音的用途：我就讲关于自己眼里的茶叶！建议低档的红茶绝对不要去喝你好。
建议你喝铁观音，还有花香味有的人不喜欢！看了你的资料还有你的提问，因为它是一种把香放在表面的茶。一般是女孩子喝的：
铁观音的抗衰老作用
铁观音的抗癌症作用
铁观音的抗动脉硬化作用
铁观音的防治糖尿病作用
铁观音的减肥健美作用
铁观音的防治龋齿作用
杀菌止痢作用
清热降火作用
提神益思作用
铁观音的醒酒敌烟的作用
解毒消食去油腻 明目清心皆具备
美容减肥抗衰老 防癌增智功能奇它是一道追求色 香 味俱全的茶叶也可以选择高档的红茶
茶叶的种类：⑴、绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰。
⑵、红茶 ：红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 ⑶、 青茶 ：又称乌龙茶，制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。⑷、 黄茶 ：黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 著名的君山银针茶就属于黄茶。
⑸、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。著名的云南普洱茶就属于黑茶。
⑹、白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的，是我国的特产。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。3、再加工茶类：再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶： 将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
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出门在外也不愁近日，得到一个消息：勐海勐宋遭遇了冰雹天气，场面壮观，前所末有。被冰雹打得精光，一个芽苞也没有了，可怜的;老班章、贺开都下冰雹了!革登也下冰雹!
纵观市本来万众期待春就已经涨幅上升到百分之二十至百分之四十，部门山头被热炒已经直逼百分之百，这种迅勐的增长幅度笔者还担心会重复2007的普洱危机。但是最近一条天气新闻使笔者开始在担心农利益受损的同时，一并担心起价格的二次上涨导火索已被点燃。
整个普洱市场在一个外人看来已经违背了整个茶局的涨幅，今年类维稳部分茶品还有下跌趋势，唯独受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响，2013年云南部分产区的塬料毛茶上涨50%以上。一直在云南购买的一个友人曾告诉笔者，其中古树茶价格上涨得比较厉害，特别是大树龄、千年的老、山头茶。除此之外，人工、运输成本的上涨也推高价格。去年此时收茶人工费大约90元/天，而现在暴涨到130多元/天，而在高强度密集采摘的需求下，甚至都很难招到人。有业内人士预测未来人工成本仍将持续上涨，因此古树茶、山头茶的塬料成本也加呈上升趋势。
眼下这股寒气来袭，并没有下降这个行情的热度，反而极有可能引发一年内春茶上涨的第二个梯度。按照资源：新老六大茶山，新六大山茶：1、南糯2、南峤3、勐宋4、景迈5、布朗6、巴达;旧六大山茶：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒。每年产量是6万吨(以笔者的经验预估)。据估计，十年间成品总产量超过50万吨，截至2013年年底，全国各地中游茶商、投机投资商库存的旧茶超过20万吨，其中大部分存茶是获利、暴利状态。假如整个行情暴涨是因为物以稀为贵或者供不应求还是可以以短暂的经济学压力提高价格，但是假如这些库存的旧茶因为不断升值的价格而投放市场，可以试想一下这股潮流侵袭甚至一下子就能把普洱茶市拉回07年的泡沫之夏。
从去年开始，很多茶企都在近一步的推进普洱茶以自己的方式，通过品牌建设和概念营销。从严格意义上讲，传统普洱茶不管生茶还是熟茶都不好入口，现在市面上的普洱茶几乎都是半成品，更不用提还是毛茶的那些山头古树晒青茶箐。不得不说，过个几年，这些茶企的茶品也许一出厂就可以品饮，而不是卖现在的半成品。而这种延伸产业链的方式，将会颠覆现有的茶价体系和流通体系，从而真正的实现“现饮概念”下的购买和“越陈越香”概念下的收藏不冲突。因为一款茶3年时间足够看出以后是否有转化空间。所以茶农不应该参与普洱的收藏否则这个市场就会变得畸形。希望茶农可以以“小而美”型的行业类细分成为一个新概念的普洱茶企。
再次提醒茶农注意，茶农自己要有“延续传统企业的运作思路，继续延伸产业链”的想法。不要只是参与供应。上游和下游都应该积极参与进去。目前最明显的山头古树茶、山头生态茶也在细分普洱茶企，生产型茶企目前细分还不太明显，但是未来一定会出现细分，形成小而美的树型的市场。比如只生产生态熟茶或者只生产山头古树树茶。销售型茶企未来也会细分，而不是现在的大而全。笔者希望茶农可以根据市场来定位自己山头的概念。(普洱茶一直都是以山头来论价值的，业界比较有名的是，班章为王，冰岛为后。近年来越来越多的名山做出了自己的品牌)如果茶农可以根据这个概念跟进市场就可以更大程度挖掘自己山头的效益。
根据现场情况来看，普洱春茶再受天气影响，可能再度涨价。
因为沸水才释放了本身深蕴的香，而生命，也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才激发出人生一脉脉幽香。
一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到普济寺，慕名寻到老僧释圆，沮丧在对他说：“人生总不如意，活着也是苟且，有什么意思呢？”
释圆静静听着年轻人的叹息和叨语，末了才吩咐小和尚说：“施主远道而来，烧一壶温水过来。”
稍倾，小和尚送来了一壶温水，释圆抓了放进杯子，然后用温水沏了，放在几上，微笑着请年轻人喝茶，被子冒出微微的水汽，静静浮着。年轻人不解地询问：“宝刹怎么温茶？”
释圆笑而不语，年轻人喝一口细品，不由摇摇头：“一点茶香都没有呢。”释圆说：“这可是闵地啊。”年轻人又端起杯子品尝，然后肯定地说：“真的没有一丝茶香。”
释圆又吩咐小和尚：“再去烧一壶沸水送过来。”稍倾。小和尚便提着一壶冒着浓浓白气的沸水进来。释圆起身，又取过一个杯子，放茶叶，倒沸水，再放到茶几上。年轻人俯首看去，茶叶在杯子里上下沉浮，丝丝清香不绝如缕，望而生津。
年轻人欲去端杯，释圆作势挡开，又提起水壶注入一线沸水。茶叶翻腾得更厉害了，一缕更醇厚更醉人的茶香袅袅升腾，在禅房里弥漫开来。释圆如是注了五次水，杯子终于满了，那绿绿的一杯茶水，端在手上清香扑鼻，入口沁人心脾。
释圆笑着问：“施主可知道，同是，为什么茶味迥异吗？”
年轻人思忖着说：“一杯用温水，一杯用沸水，冲沏的水不同。“
释圆点头：“用水不同，则菜叶的沉浮就不一样。温水沏茶，茶叶轻浮水上，怎会散发清香？沸水沏茶，反复几次，茶叶沉沉浮浮，终释放出四季的风韵；既有春的幽静夏的炽热，又有秋的丰盈和冬的清冽。世间芸芸众生，又何尝不是沉浮的茶叶呢？那些不经风雨的人，就像温水沏的茶叶，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些栉风沐雨的人，如被沸水冲沏的酽茶，在沧桑岁月里几度沉浮，才有那沁人的清香啊。”
浮生若茶，我们何尝和布什一撮生命的清茶？命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香，而我们也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才激发出人生那一脉脉幽香。
常喝的功效有哪些
　　分为玫瑰花、菊花、金银花等，那么常喝这些的功效有哪些呢?应该怎样去喝呢?因为花都具有特殊的药效，用来泡喝的确具有健身、美容功效。但不是所有的花都适宜任何任喝。
　　因为如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅不比单一好，而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来泡茶喝，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。
　　即使是最常见的花，泡茶饮用时也有一定的注意事项，以下介绍几种常见的花及其功效。
　　玫瑰花和红月季花，性微温，具有活血调经、舒肝理气的功效。
　　菊花，性寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效。
　　金银花，性寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。
　　中国槐，性寒，具有凉血、止血、清肝去火的功效，主要治疗便血、小便血、崩漏等症。
　　综上所述，常喝有着很多对身体有好处的功效，但是一定要注意哪些不适合体制不好的人喝，哪些花茶用量多少功效最好。因此，建议您在喝花茶之前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来饮用。
不少人在泡时，会发现上附着一层白色不明物质，有的与混合，成绒球状，看上去像塑料泡沫，因此不敢喝了。这些不明物质经开水浸泡后，会慢慢消失，直至无影无踪。这些现象大多发生在叶上。
茶毛毛是什么
其实俗称的茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。是芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为嫩度一个重要指标。
茶毛毛多就好吗？
的好坏并非由茶毛毛的多少来衡量。很多茶都有茶毛毛，特别是红茶，如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
在欧债危机发酵、全球经济阴霾未散之际，我省产第一大县――安溪的众多企正逆势加速布局海外，集体“走出去”。
去年初以来，已有八马、中闽魏氏、华祥苑、三和等28家安溪企勇闯海外。这些茶企纷纷在海外设立分公司、办事处或营销处，拓展海外市场。
组成“集团军”，冲
今年3月，同业公会旗下的5家品牌茶企――八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和，组成“第一集团军”，在法国巴黎开设欧洲市场营销中心。营销中心邻近巴黎圣母院，店名为“福德茶”，是法语“迷恋茶”的音译。
值得一提的是，该营销中心统一以“”大品牌命名，以法国为据点，强势进军欧洲市场。
安溪同业公会会长王文礼表示，数世纪前，中国红茶进入欧洲，此后演绎出“英式下午茶”，成为欧洲贵族生活的象征；现在，安溪进入欧洲，目的是要将中国带到欧洲，并给他们带去全新的中国文化。
王文礼说，布局海外市场，营销成本通常比国内高出5倍以上，采取抱团方式，一方面克服单个企业势单力薄的弱点，另一方面可打响“”这一整体品牌，为茶走向世界铺路。
事实上，安溪茶企正在向更广的海外市场拓展。去年3月，安溪集团设点马来西亚吉隆坡；去年11月，三和茶业落户加拿大多伦多；今年6月，八马茶业布局澳大利亚悉尼……众多茶企正以各种形式拓展海外市场。
“目前，安溪高端茶出口约3000吨，通过海外布局的方式，我们计划在3年内将这一数字提升到6000吨。”王文礼说。
面对新瓶颈，破
安溪茶企，缘何逆全球经济大势而为？
一直以来，安溪茶的销售局面都是奉行“高档的内销、中低档的外销”这一销售路线。外商从安溪进口铁观音茶，一般只是用于生产简单的饮料。
去年初以来，随着国内红茶、岩茶、的崛起，安溪铁观音高档茶在国内的销售面临新的竞争压力，市场空间被压缩。新的瓶颈之下，众多安溪茶企将目光瞄向了广阔的海外市场。
王文礼说，眼下全球经济低迷，在欧洲等海外市场开设专卖店、办事处和分公司，各项成本都相对低廉，反而是绝佳的时机，待到经济好转，一切就顺风顺水了。
闯荡茶界10多年的三和总经理吴荣山认为，跨国经营是品牌走向国际化的必由之路。在全球经济一体化加速的今天，安溪茶企不应满足于当国内行业的“老大”，而要以更高的发展定位，以国际视野和全球眼光，加快“走出去”的步伐，积极参与国际合作竞争，大力开拓国际市场，让安溪铁观音真正成为一个世界级品牌。
如今，越来越多的海外人士正在接受安溪铁观音茶，以“福德茶”的上等铁观音茶为例，目前已卖到每500克七八百欧元，且销售情况非常好。
政府来出力，推
面对众多茶企“走出去”的“冲动”，安溪县顺势而为，及时加以引导和扶持。
今年初以来，安溪县政府多次组织茶企，赴海外学习，先后到法国学习葡萄酒庄园生产模式，到印度、斯里兰卡学习生态建设、品牌的塑造与推介等，取“国际经”，推动安溪茶产业向现代化、国际化发展。
质量，不可忽视。今年下半年以来，安溪先后组织全县300多家企业，培训美国USDA和欧盟BCS最新认证知识，强化产品质量，引导茶企顺利通过“绿色壁垒”关。
此外，该县还注重铁观音茶文化推广，鼓励企业将茶文化元素融入销售过程，大力向海外消费者普及铁观音茶文化。以“福德茶”为例，该营销中心的装饰，就是在安溪县政府指导下完成的。它以色彩明亮的中国风格为基调，融入中国的书法、武术、戏曲等传统优秀文化，分设零售区和品饮区，在产品包装上也凸显中国特色、企业特色，使用中国传统的木、纸、竹、瓷、紫砂等环保素材。
的保存，一般都要求低温和密封真空，这样在短时间内可以保证的色香味，但是在实际保存中为什么会经常出现保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的？这是由以下几方面原因造成的。
1. 发酵后的烘干程度。
目前采用的叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干体现香气，一般情况就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
2. 茶叶发酵程度的控制。
有经验的制茶人控制茶叶的发酵会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗来讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶一开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过了波峰点，茶叶就难入上乘境界！
家庭如何保存茶呢？一般来说，我们买的基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达最佳效果。
不过，作为一种饮品，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出铁观音茶的新鲜味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！
很多人都喜欢喝，觉得对身体健康有益，小编为大家罗列出爱的5个理由，有几个是你一直喜爱喝茶的理由呢？
1、无机盐和矿物质：人体所需这些元素，中大都含有。
2.陶冶情操：饮茶，就是品味一种文化。
3、茶多酚：它最吸引人的功效就是抗衰老。
4、维生素C：维生素含量很高，只需25克就可满足一日的需要。
5、维生素B：它对皮肤很有好处。
扩展阅读：其实只有一种
其实只有一种，烫个大卷叫，挑染了几根金发就是滇红，身材平板的就是，打扮得五颜六色的就是金骏眉，心碎了的是阿萨姆，年纪大了就是白毫银针，亭亭玉立的就是竹叶青，被太阳晒得乌黑油润的就是祁红。（搞笑版介绍）
是一种不经发酵制成的。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿是、太湖、、、、、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋。
是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的命名，如、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州，是花茶中的名品；福建，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。
各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（）、白茶、黄茶、黑茶六大类。
据不完全统计，全国多达千种，其中获得省级以上称号的有四百多种。品种最多（产量占总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。
主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺
峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋
桂平西山茶
惠明茶 碣滩茶
径山茶 敬亭绿雪 老竹大方
庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿
南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白
日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽
无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩
峡州碧峰 仙人掌茶
休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 紫阳毛尖
安溪色种 八角亭龙须茶
闽北水仙 白毛猴
凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙
武夷四大名枞
川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫
闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶
宜红工夫 越红工夫
白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫
北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽
鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶
沩山白毛尖 温州黄汤
湖南黑茶 老青茶 六堡散茶
白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶
玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶
饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶
黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖
米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶
湘尖茶 圆茶 竹筒香茶
@51普洱网：研究员质疑添加香精，引发网络论战。对于“加工添加白糖、香精”的说法，专家认为是无中生有，“讲究的是清香，根本没必要加白糖和香精，加进去其实是异味，并不能提高香气。”网友论战都有各自目的，探讨市场是好的，但是如果进行没有事实依据的恶意攻击，那就偏离方向了
@周重林回应称：“讨论的时候，我用的是一种转述，描述的是某地的现象，有人认真讨论，有人善意提醒，今天下午到晚上，就多了一些谩骂。这不是我的初衷，这些话，对说的人，是一家一言，写出的，也是一家一言。有些评论，真是令人脸红。昨天在微刊已经说了，爱铁观音，才会认真讨论。”
@语化心无：研究员实名微博质疑铁观音 引发网络论战，怕又是一场借助网络的炒作
　　向来是中的明星，但明星也有季节性“过气”的时候，秋总是供不应求，但夏茶在茶市却无人问津，这是什么原因呢？
　　一年一般要采制四次，分别为春茶、夏茶、暑茶及秋茶。谷雨至立夏采制的为春茶；夏至至小暑为夏茶；立秋至处暑为暑茶；秋分至寒露为秋茶。夏秋由于正值火热气候，中咖啡碱、茶多酚等含量与春茶相比明显增加，因此茶汤较春茶淡且带涩味。由于本身就带涩味，所以不可能完全祛除，这也是铁观音夏茶销售不佳的根本原因。
　　从制作过程来讲，从鲜叶开始萎凋和杀青控制揉捻等动作均能产生不良的苦涩味，制程上产生的苦涩，会随着时间的推移相对有所缓减，但是想要完全转化苦涩味，目前来说还没有很科学的数据处理方法，都得靠制茶师经验根据的老、嫩、壮、薄、厚等，以及日光的强弱、温度的高底等相关因素进行适当处理。
　　降低夏茶的涩味方法
　　1、只有茶青均匀走水，才能突出所特有的香韵，所以在摇青阶段，一定要轻摇，并且要多次；
　　2、茶叶在空调做青时，最为适宜的温度是20度到23度之间。
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