东海休渔了，菜场小黄鱼鲳鱼涨到多少钱一斤？
昨天中午12点开始，我国东海海区除钓具作业外，所有的作业类型渔船全面进入伏季休渔期。休渔期将延续到9月16日中午12点。
“像小黄鱼，5月中旬时还是十六七块一斤，现在都卖到30多块一斤了，涨了一倍，一两重的小鲳鱼已经卖到40元一斤了，个头稍微大一点的鲳鱼从80元涨到了120元一斤，还有米鱼等的价格都涨了有一两成。”竞舟路农贸市场的海鲜摊主王大姐说。
一家海鲜大排档的水产采购说：“休渔期开始后，要买到个头大成色好的对虾就难了，取而代之的是养殖的基围虾和冻在冷库的虾，口感肯定比不上现在的海捕虾。”今年以来，各个品种的活虾价格都不便宜，接下去将是沼虾、明虾大量上市的时候，这些杭州人爱吃的虾大多数都是人工养殖，所以休渔对虾的价格和供应应该不会有多大影响。
休渔期间海鲜价格一般都会上涨，如果天气太热、冷冻和运输成本高，价格还会进一步涨。如果你想吃又便宜又生猛的海鲜，要等到9月中旬以后了。
招远“5·28”案由“全能神”邪教成员所为
5月28日晚，山东招远市麦当劳快餐店内发生一起故意杀人案。招远警方初步查明，该案6名犯罪嫌疑人系邪教组织“全能神”成员，为发展组织成员，向在事发餐厅就餐的人索要电话号码。遭受害人拒绝后，将其残忍殴打致死。目前除1人因未达到刑事责任年龄被另行处理外，对5名嫌疑人以故意杀人罪刑事拘留。当地警方已开展打击邪教专项行动。
在张某某的住处，警方发现了一些有关“全能神”邪教的宣传资料。在其记事板上，除了写有日常要办的事情，还有“残杀、虐杀、杀牲口、打狗”等文字。办案人员称，这些都是案发前张某某一家写下的。
张某某在接受媒体采访时称，他之所以殴打被害人是因为“她是恶魔，她是邪灵”，“目的就是打死她”。
对于网民提问的“犯罪嫌疑人是邪教教徒，如果有精神异常会影响定罪吗？”，山东大学99级法学博士柴瑞娟认为：是邪教徒，只要不是有精神病问题，不影响定罪。精神病鉴定应由法定专门机构依法按程序进行。
山东舜达律师事务所合作人、律师潘昌新认为：从公安机关对此事的定性来看，是故意杀人案件，个别网友所说的“邪教杀人的定罪”应不适用本案。
浙江首个“安全岛”接收3名弃婴
今年5月28日，我省首个“婴儿安全岛”在衢州市柯城区人民医院门口正式运行。到昨天为止，这个“婴儿安全岛”已经运行了近5日。
昨天，六一国际儿童节，原本是属于所有孩子们的欢乐节日，但据衢州市福利院的消息，就在儿童节前夕和儿童节当日，衢州“婴儿安全岛”先后收到了3个弃婴。
11名小学生出游被困悬崖 家长尾随及时报警求助
昨天是“六一”儿童节，温州文成县玉壶东岩小学的11名六年级学生 “秘密出游爬山”，为毕业留念。出门时，谁都没带手机，家长们也多不知情。
只有一位孩子的爸爸在得知后不放心，悄悄跟在他们后面。大约10点多，这位“尾随”爸爸看到孩子还在不断往上爬时有些担忧，便在山下喊孩子停下。谁知斜坡太陡，加上前几天刚下完雨，山路湿滑，孩子根本下不来，于是家长就报了警。最后，11名孩子被成功救下，所有被困人员并无大碍。
香港警方抓凶案疑犯 飞虎队出动激烈枪战
香港警方1日早上为拘捕枪杀案疑犯，在一个屋邨内与其对峙，更出动飞虎队，后来疑犯在飞虎队攻入前自杀身亡。
香港媒体从多个角度拍下交火画面。荷枪实弹的飞虎队悬吊到目标房子的窗口附近。同一时间，一批警员进入疑犯匿藏的房间，屋内爆发20多声巨响，有白烟和火光。
地址：杭州之江路888号　邮编：310008
浙ICP备号　　技术支持：杭州文广集团
广告客服热线：2
广告监管热线：7
客户服务热线：0
Copyright@Hang Zhou Culture Radio Television Group All right reserved??>>§????
>ú??" onfocus="if (this.value == '39?¨???¤ / ???? / ??>>ú??') { this.value = ''; }" onblur="if (this.value == '') { this.value = '39?¨???¤ / ???? / ??>>ú??'; }" />
1/4 ?×?u?? 1/4 ×???
?ì??u?? 1/4 ??
???????à???(R)?>> 1/2 ?
>>ù± 3/4 ????????&&62?ê
·????± 1/4 ????>>????
???é?è?? 1/4 °????????????,ss??????,ss????????????>>?,?°?ê?ò??·?×??????AE?????????????????????????????????AE?§????
?ú????u?>>???????20,?????×???????????????
???¤???<<?AE
?????ú????
>>?????????
1/2 ú????????? 1/2 ??&&&?<<?AE
1/2 ¨?é?????????????,???????????à?????????á??????u??>>±?????· 3/4 ??·???????????u÷?é·??????? 1/2 ??u?è???>>±?????· 3/4 ?á??·?????????????>>á????±?????· 3/4 ??±êu??-?ò???ó?????u>>ú????·?,??à????AE·??
AE? 1/4 ?????
???¤???<<?AE
?????ú????
>>?????????
1/2 ú????????? 1/2 ??&&&?<<?AE
1/2 ¨?é????????>>? 1/4 <>? 1/4 << 1/2 ????<>? 1/4 <>????????,u 1/4 ???íu????AE??????×÷???>>?ó
AE? 1/4 ?????
??·?????????????">????·????·u<>??·?????????????AE?¨°ü?¨??">u??????à???????<>AE?¨°ü?¨??>ò?ae??????89mmHg??°??????(R)AE 1/2
1/2 <<,ss????·???1??2??3 1/4 ???????????140mmHg???ae????&90mmHgu?????u???????...????????????,ss?????é??????????????139mmHg??/>>ò?ae??????89mmHg??°??????(R)AE 1/2
1/2 <> 1/4 ?ss 1/4 ??ù??,ss?????·?????°????????,ss?????(C)?????????>>u???140/90mmHg???à??,???????,ss?????????AE?°??????±??-·???,ss?????? 1/4 ?·???,ss???? ??? 1/2 ?ssu????AE?>>?>>?ù?? 3/4 ????AE?????????????AE ???????AEu?????×??? ?à·????????????ê?? 1/4 ì?é· 1/2 ·¨?? ·??????>>?????????? ???à?????(C)AE·??
1/4 ???×?????
&SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1"&
var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);
if (navigator.appName==\"Netscape\" && browVersion&=4) document.write("&SCR"+"IPT LANGUAGE=\"Javascript1.1\" SRC=\"http://dpvc.39.net/adpolestar/door/;ap=634CE77D_8E2A_6C24_B7DD_BF26C4CA83CB;ct=pu=san9;/?\"&&\/SCR"+"IPT&");
?à??±ê?(C)
??? 1/2 ???ss
?÷??? 1/2 ??
????>>???? 1/2 ??&&&???AE_?????????AE
,±?÷??? 1/2 ??
?é 1/2 -? 1/2 ??&&&???ê?AE
,±?÷??? 1/2 ??
u??? 3/4 ü? 1/2 ?ó?§?AE? 1/4 ? 1/2 ??&&&???AE_?????AE
??±???>> 1/4 ?ss?¨?ae?????? 1/2 ? 1/2 ?????×???u?? 1/2 ?§×¨?u????u?>>????????ú?????¤??? 1/2 ?ú菜场叫卖新鲜鲳鱼，一斤50多条(图)
01:29:54 &&来源：现代金报
从张斌桥菜场购买回来的小鲳鱼　　“为何菜市场还有那么多小海鲜在卖？”经常在江东张斌桥菜场买菜的张老伯说，小鲳鱼、小梅鱼、小带鱼的个头都特别小，看上去像幼鱼，品相十分新鲜，疑为非法捕捞而来。从6月1日12时起，东海、黄海、渤海等地全面进入伏季休渔期。记者走访甬城市场发现，以冰冻水产品为主的海鲜市场，的确有新鲜小鲳鱼、小带鱼、小梅鱼等幼鱼销售，而且价格很贵，商贩均称偷捕来的。　　记者 郑晓　　摄影 记者 高远　　[ 市场 ] 菜场叫卖小幼鱼，价格是平常一倍多　　“不是已经休渔期了吗，怎么还有新鲜的小鲳鱼、小梅鱼、小带鱼销售？”昨天早上，张老伯与往常一样在海鲜摊位前选购，三个手指头大小的小鲳鱼42元一斤，比鸡爪还小的小鲳鱼13元到15元一斤；两个手指头宽的带鱼要25元一斤；小梅鱼稍大一点的60元一斤，最小的25元一斤；小玉兔12元一斤。　　张老伯说，休渔期前25元一斤的小梅鱼，现在要卖50元到60元；原先约20元一斤的小鲳鱼，现在同样的规格卖42元，这些新鲜小海鱼平时价格走低，现在成了抢手的高价货。　　记者观察发现，尽管价格高企，还是有不少吃货们忍痛购买。做外贸的周小姐一家一家地问价，然后笑着摇头说“太贵太小”，但她问遍了整个菜场后，还是买了不少这样的小海鲜。　　“商贩都说了，不是天天都有，那趁着今天有货我就多买一点。”周小姐说，这些海鲜显然是新捕捞而来的，鱼腮都鲜红的，贵就贵点吧。记者看到，周小姐买了0.6公斤的小鲳鱼，数了一下，发现有64条。　　不过，与吃货周小姐不一样，张老伯看到这些小海鲜被大量叫卖，心疼得直摇头。“这些显然都是三四月份产卵后新长的幼鱼，鲳鱼小到没有枫叶大，玉兔鱼薄到可以照到对面的人。”张老伯形象地打了个比喻。　　[ 疑问 ] 小海鲜哪来的？摊主称是非法捕捞　　现在东海全面进入了伏季休渔期了，这么多新鲜海鲜哪来的？记者随后试着探问幼鱼的来源，几乎所有摊主都说是渔民当天捕捞来的新鲜货。　　“现在是禁渔期，不是不能捕捞吗？”记者问。“都是偷捕来的，因为数量不多，卖相好规格大的都被人预订走了，轮到菜市场的规格就小了。”摊主小声地告诉记者，有的是从沈家门那边直接提来的，也有的是在近海边收购来的。而当记者追问具体从哪能进到货，这些摊主都表示不方便说。　　“这些新鲜的小幼鱼，有的是从江苏等外地快运而来，有的是附近‘三无’船只通过拖网违规偷捕上来的。”其中有一位摊主悄悄地告诉记者，这些渔船一般晚上出去清晨回来，所以市场上的货特别新鲜。
& ( 01:29:37)
& ( 01:23:08)
& ( 01:23:06)
& ( 01:20:33)
& ( 01:20:32)您当前的位置：&&
鲳鱼多少钱一斤
浏览次数：773
标签水产价格
核心提示：
鲳鱼多少钱一斤？小编从市场了解到，一般鲳鱼在13元到14元一斤不等。
鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高...
　　鲳鱼多少钱一斤？小编从市场了解到，一般鲳鱼在13元到14元一斤不等。
　　鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。
　　鲳鱼的价值
　　营养价值
　　鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
　　食用功效
　　鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
　　医学价值
　　鲳科动物银鲳的肉。鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。
　　［性能］味甘，性平。能补脾益气。
　　［用途］用于脾胃虚弱，气血不足等证。
　　［用法］煎汤，入菜肴等。
　　鲳鱼的做法
　　主料：平鱼400克
　　辅料：猪肋条肉（五花肉）100克。
　　调料：盐3克，料酒3克，花椒3克，八角3克，大葱4克，姜3克。
　　烹饪方法：
　　1.将葱切块，姜切片。
　　2.鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内。
　　3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐。
　　4.将鱼盘放入蒸锅内，用旺火蒸熟烂，取出去掉葱姜、八角、花椒、肉片。
　　5.将鱼盘中原汤倒入锅中，加入盐调味，烧开，浇在鱼身上即可。
　　主料：鲳鱼1条（约750克），牛奶100克，熟火腿末25克，猪油50克，上汤100；调料：味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。
　　烹饪方法：
　　1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐2.5克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼12分钟，取出滗去原汁。
　　2、将上汤下鼎，加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀，即将鼎离炉，加入猪油、牛奶拌匀再煮一下，淋于鱼上面，把火腿末撒在鲳鱼上面布成2条直线即成。
　　主料：鲳鱼2条。
　　调料：郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱、姜、蒜末30克、酱油5克，白糖20克，醋5克，料酒15克。
　　烹饪方法：
　　1、鲳鱼洗净，控水，划两刀。
　　2、锅置火上，放油烧至五六成热，将鲳鱼放入略炸，捞出控油备用。
　　3、锅中留底油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放姜、蒜、葱末，出香味后放入鲳鱼、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水，大火烧开，小火焖熟，出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。
　　主料：鲳鱼1条约600克。
　　调料：酱油、绍酒各1汤匙，糖、香醋各l茶匙，咖哩粉、胡椒粉各少许，香油、生粉、蒜茸各适量。
　　烹饪方法：
　　1、将鲳鱼去内脏洗净，鱼身两侧头尾各划一个十字刀，中间横划一刀，用酱油（1/3）、绍酒（1/2）略腌，再沾上生粉。
　　2、烧热锅，下油，至八成熟时，将全头鲳鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。
　　3、锅内留适量油，下蒜茸煸香，再加入上汤、酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒，煮滚倒进鲳鱼，煨至汁粘将干时调味，起锅装在碟中，碟边饰配番茄片、梭丝萝卜、眉毛葱即可。
　　特色：口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。
　　主料：大鲳鱼1条（1000克左右）。
　　调料：酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉等。
　　烹饪方法：
　　1、把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。
　　2、用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。
　　3、把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用柠檬片点缀成型。
相关阅读：
标签水产价格
版权声明：有意转载此文章，请于联系，未经授权，请勿转载，否则视为侵权，违者必究。经我公司同意，请注明来源，违者必究。
资讯相关文章
热门招商产品推荐
企业动态Dynamic
功夫驴驴肉火烧制作技艺传承人张海涛先生接手经营万贯驴肉火烧店，主管技术。以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现代科学饮食制作经验，独创十九种特殊制作工艺。使这一流传百年的绝技更加发扬光大。下面就来一起了解一下关于功夫驴驴肉火烧快餐店加盟那些事。
【功夫驴驴肉火烧快餐店加盟介绍】
功夫驴餐饮连锁企业...
食品饮料百科Hot
扫描下载客户端}