83年中茶8563是生茶与熟茶的区别还是熟茶?

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品牌:中茶
净重:357克
产地:云南西双版纳
购物提示:普通快递满200元包邮,顺丰快递款到发货满300元包邮
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品牌:中茶
工艺:熟茶
类别:黑茶
用途:自饮
包装:简装
净重:357克
形状:饼茶
功效:防辐射
保质期:长期
生长季节:春茶
规格:357克/饼
年份:2003及以前
产地:云南西双版纳
储藏方法:干燥、防潮、防晒、避光、防异味
&&& 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。&&& 普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。&&& 在古代,普洱茶是作为药用的。其品质特点是:香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型,滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。&&& 普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。
品牌:中茶
中国茶叶股份有限公司是世界500强企业之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家建立的全国性专业总公司,集茶叶种植、生产、加工、科研、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、湖北、浙江、上海等地建有多家大中型生产企业和原料基地,连续三年被中国茶叶流通协会评为行业百强之首,是中国茶叶行业中无可争议的龙头企业。
凭借对中国茶叶有充分了解和深刻认识,中茶公司努力打造"中国茶叶"国际化形象,中国茶叶翘楚必将倾情奉献,弘扬中华茶文化。
1949年11月:时任中央财政经济委员会主任陈云、副主任薄一波和马寅初共同签署了中茶公司成立批文。中国农业部的副部长当代茶圣吴觉农先生兼任中茶公司首任经理。
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今天收到,此时正在冲泡着喝呢,感觉还不错
评价:很好
很经典的茶叶,喜欢这种独特的味道
评价:很好
评价:很好
茶叶不错,下次还来!
评价:很好
东西已经收到,还不错
  1、专用气泡膜多层包装              2、5层加厚特硬纸箱,保证货物安全 3、优先选用顺丰快递,提供优质配送服务六堡生茶、熟茶 及普洱生茶的区别
摘自日 南国早报 记者 钟丽娅& 文/图
&&&&&&& 前段时间讨论的“六堡也分生熟茶”话题见报后,引起了茶友们的广泛关注。六堡生茶和六堡熟茶在外形、口感上会有什么不同?而同是生茶,六堡的生茶和普洱的生茶又有哪些区别?对此,记者再次进行深入探访。
&&&&&& 外形对比
&&&&&& 在收藏六堡茶为主的资深茶友李良荣的茶室,记者见到了他收藏了七八个年头的农家六堡生茶。和传统茶厂生产的大、小篓紧压茶不同,这些农家茶粗枝大叶,没有经过揉捻,保留有不少茶梗,黑褐油润,看上去已十分干爽。李良荣认为,六堡生茶还是以农家茶为主,厂家生产的六堡生茶首先数量不多,其次是为迎合当下普洱茶大热才制作的,不具代表性,“真想感受六堡生茶的魅力,还是得喝农家茶。”
&&&&&& 首先从外观上比较。六堡生茶、熟茶的差别没有普洱生茶、熟茶的差别那么明显,两者颜色都已变为黑褐为主。但六堡熟茶有经过揉捻工艺,条索紧致,最后再紧压进大篓、小篓装;或压制成茶饼、茶砖、茶沱等;而农家六堡茶则是将采摘的茶叶炒青后放在竹篓里存放,没有揉捻,也未紧压,茶叶保持着自然状态,所以都是散茶。
&&&&&& 至于六堡生茶与普洱生茶的区别就明显了。“首先六堡茶和普洱茶的茶树品种就不一样。六堡茶用的是广西传统桂青种,这是一种灌木型中小叶的茶树品种;而普洱茶的原料是云南大叶种,虽有乔木与灌木之分,但仍以乔木为主。”梧州中茶总经理张均伟介绍说。记者现场进行比较也发现,普洱生茶的茶叶以黄绿色、暗绿色为主,而六堡生茶已呈明显黑褐色。另外,普洱生茶会压制成各种茶饼、茶砖、茶坨,基本没有散茶,六堡生茶则不然。
&&&&&& 茶汤对比
&&&&&& 进行了外观比较后,茶友们开始将年份相近的农家六堡生茶、六堡熟茶以及普洱生茶进行冲泡。将三款茶分别称5克左右放入盖碗内,再以沸水冲泡。洗茶两遍,将茶汤放入玻璃公道杯内并排对比。六堡生、熟茶汤色皆红亮清澈,但六堡生茶是红中带金,更为清亮;六堡熟茶汤色则更为红浓深重;普洱生茶相对属于“小清新”,明显的黄绿色茶汤,清淡油亮,区别明显,大家一目了然分辨出了三者。
&&&&&& 口感对比
&&&&&& 最后口感也很重要。李良荣说,六堡生茶与普洱生茶还有一大不同之处,六堡的生茶基本经过轻微发酵,而普洱生茶是未经发酵的,所以六堡生茶即使是新茶,泡饮也没有普洱生茶的刺激性那么强,对胃的刺激相对轻,苦和涩也不会像普洱生茶那么突出。
&&&&&& 大家将茶汤一一入嘴比较,果然普洱生茶茶汤清香,水甜而薄,涩味明显,回甘略有苦味;而六堡生茶香气纯朴而浓烈,涩轻,回甘很明显;六堡熟茶入口舒服,香甜醇厚,但回甘不如生茶明显,化得快。
&&&&&& 资深茶商贡先生说,普遍而言,六堡的生茶5年以内不怎么好喝,和当年产的熟茶相比,不仅显得苦涩,还会有一股比较浓的‘青’味。而5年以上的六堡生茶可以拿出来试试了,随着年份越长,口感越顺滑,回甘越明显,味道越醇厚,有一部分追求回甘个性的人,会偏爱六堡生茶。李良荣同意贡先生的观点,他说,六堡茶始终以熟茶为主,农家生茶在市场上售卖的量其实很少,能碰到纯正的六堡生茶并不容易。
( 15:01:34)}

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