• 美味可口的清蒸草鱼的做法

1. 首先将土豆切丝，用凉水洗两遍在锅里用热水焯一下立即捞出，去下淀粉然后放到凉水中，焯水的时候千万不要时间过長锅里的水烧开后放入土豆丝搅拌一下，锅里的水再次烧开时捞出即可

2. 锅里放油将上图准备好的调料，放到油里面爆香

3. 然后油热之后澆到土豆丝上

4. 再加入适量的米醋耗油，盐和两滴香油拌匀开吃

• 土豆丝在炒水的时候千万不要焯得时间过长

• 土豆丝切细一点，在锅里放沝烧开后放入土豆丝水再次烧开捞出即可，焯时间过长就会失去土豆丝的脆感

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