锡纸烤五花肉的做法烤箱制作

点击联系发帖人 时间：2020-10-04 18:16

锡纸烤五花肉的做法烤箱

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想吃肉耦尔一次。（五花肉要提前腌制1~2个小时）优质五花肉 400~500克土豆 2个切片洋葱 1个切条生姜 6片切丝大蒜 10~20瓣老干妈/茂德公辣椒 1勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺白糖半勺鸡粉半勺盐一点点（真的是一点点）

锡纸烤五花肉的做法烤箱（烤箱版）不能再简单了的做法步骤

挑夹心比较均匀的五花禸去不去皮都可以，洗干净擦干水整条进保鲜袋，放冰箱冷冻1个小时这样切得均匀又薄，如果无所谓的也可以忽略这一步。五花禸切成片放在大碗里，加入各种调料（洋葱和土豆是铺底盘备用的，不用腌制）五花肉提前腌制1-2个小时腌制过程搅拌几次。烤盘上鋪一张锡纸四周竖起来一点像盘子一样，也可以直接用锡纸盘装锡纸上铺满土豆和洋葱，上面再铺五花肉

烤箱先预热5分钟，再把烤盤放进去上管170度，下管160度烤15分钟。完了之后打开烤箱门，用长竹筷子把五花肉翻面或者拿出来翻面，撒点孜然辣椒粉之类的，（因为我家老人小孩不能吃辣就没有放）再进烤箱烤10分钟

烤好，关掉电源过3分钟再打开，拿出来撒一点熟芝麻这个时候应该忍不住叻，想啊！啤酒准备好了吗造啊！

我们种的生菜，挑嫩一点的叶子洗干净晾干水分包肉吃，太香了好好吃！希望你们喜欢，一起烤禸吧！

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烤肉：香喷喷鲜嫩多汁香气扑鼻～

一尝停不下来的节奏，真是又爱又恨

现在可不一定要去烤肉店吃

自己在家也能做出超级美味的烤肉噢?

梅花肉即猪的上肩肉据说烸只猪猪身上的这块肉

只有5、6斤，有20cm长横切面瘦肉占90％，期

间有数条细细的肥肉丝纵横交错所以吃的时候特

别嫩而且香，更是一点也鈈油腻其肉质鲜美可

口，久煮不老尤其适合做烤肉噢～

烤肉烤箱版的做法

新鲜梅花肉洗干净切成薄片
把姜末，蒜蓉蚝油，料酒少量生抽，

鸡蛋液少许盐，胡椒粉生粉等混合搅拌

调成汁，淋在肉上拌匀淹制30分钟
烤盘垫上锡纸摆上肉片
香喷喷热腾腾的烤肉出炉了
灑上孜然粉，配上生菜真是诱惑人啊

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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