孩子爱吃吗?

食材:西红柿 鸡蛋 葱花

1.西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀轻轻一划即可剥皮切块了

3.炒锅入油,将鸡蛋炒好盛出备用

4.炒锅再入油,下入西红柿翻炒,炒出汁后,倒入鸡蛋合炒,加盐调味即可

1、南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉。这时可以加糖,搅拌均匀然后尝尝,比自己喜欢的甜度再稍微甜点,因为后面加了淀粉跟牛奶

2、加入玉米淀粉跟纯牛奶

3、搅拌均匀。喜欢更细腻的口感跟外观,可以用料理棒或料理机打一打

4、倒进不粘锅,中小火加热,要不断地搅拌

5、煮到沾铲子上不易掉下来的这个程度就可以了

6、玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模。把南瓜泥倒进去,底部尽量铺满,不然会出现跟我后面那样的小空洞,倒完用勺子刮平表面。

7、常温中放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时。完了拿出来倒扣在盘子里,切小块。

8、拿个碗倒些椰蓉,把南瓜糕小块放里面滚,均匀沾满椰蓉即可~

食材:鸡腿3只、辣椒4根、葱姜蒜、干辣椒一小把、糖、盐、生抽、老抽、淀粉、辣豆豉、麻油

1、将鸡腿肉切块,依次加入生抽老抽按2:1,糖盐按2:1,淀粉,麻油,拌匀静置腌20分钟

2、葱白切段,姜蒜切片,干辣椒剪成段,新鲜红绿辣椒切丝或切圈

3、热锅倒油,爆香葱姜蒜和干辣椒,放入新鲜辣椒,炒出辣味后,倒入腌好的鸡腿肉

4、加入辣豆豉,炒到鸡肉接近全熟,淋上麻油后快速翻炒,即可起锅。

食材:猪肉约200g、土豆一个、胡萝卜一小截、小黄瓜一个、盐小半勺、料酒一勺、甜面酱两大勺约100g、郫县豆瓣一勺、糖小半勺(可略)

1、将猪肉、土豆、胡萝卜、小黄瓜切1cm左右的小丁

2、油7,8成热时放肉 快炒盛出,锅里剩下的油煸土豆和胡萝卜 看变色了略透明盛出

3、锅里看看有没有油 没有了再放点油,小火 炒甜面酱和郫县豆瓣酱看酱与油慢慢融合 冒小泡儿 出酱香 越来越浓

4、放肉和配菜了调大火 倒肉菜 快速翻炒 裹上酱汁儿出锅

食材:牛肉、料酒、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜

1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调入盐翻炒;

5.倒入牛肉翻炒,调入生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

这些你都会做吗?哈哈,赶紧学起来吧!

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