煮餸怎样搭配才好吃就像椒盐排骨,他怎样知道椒盐加排骨才会好吃

葱花10克、蒜末5克、姜末7克青红椒各10克切末

排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀

淀粉15克蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟

食用油500ML油温烧至七成热,放入排骨中火炸至金黄

喰用油3ML,倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末大火爆香

倒入排骨翻炒均匀,倒入椒盐4克葱花

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简单几步教您做出好吃的椒盐排骨

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干或用厨房纸沾干水份,加盐料酒,胡椒粉调底味詓腥提鲜,撒适量干粉吸收水份,熟制前拍掉干粉第一种方法油炸,大火热油七成温放入炸制,金黄后捞出用吸油纸吸去多余油,趁热撒上椒盐即可第二种方法上烤箱烤,想嫩点口感包上锡纸上,下火230度烤20分钟出炉后撒上椒盐即可。

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